DB42 T 1595-2020 中华沙塘鳢种质标准.pdf

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1、 ICS 65.150CCS B 50 DB42湖 北 省 地 方 标 准DB 42/T 1595 2020中 华 沙 塘 鳢 种 质 标 准 Variety Standard for Odontobutis sinensis 2020 -07-07发 布 2020- 11-07实 施湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T xxxxxxxx 目 次前 言 .III引 言 .1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 与 定 义 .14 主 要 形 态 构 造 特 征 .25 生 长 和 繁 殖 特 性 .26 遗 传 学 特 性 .3 7 检 测 方

2、法 .48 检 验 规 则 与 判 断 结 果 .4 DB42/T xxxxxxxx DB42/T xxxx2020 前 言本 文 件 按 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 文 件 由 华 中 农 业 大 学 提 出 。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 农 村 厅 归 口 管 理 。本 文 件 主 要 起 草 单 位 ： 华 中 农 业 大 学 、 湖 北 省 水 产 技 术 推 广 总 站 、 阳 新 县 百 容 水 产 良 种 有 限 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 ：

3、杨 瑞 斌 、 杨 学 芬 、 汤 亚 斌 、 刘 沫 洋 、 任 志 豪 、 张 桂 蓉 、 刘 冰 南 、 孙 瑞 杰 、 蒋 恩明 、 王 卫 民 、 方 园 、 钱 艳 萍 。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业 农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821， 邮 箱 ：； 对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 华 中 农 业 大 学 ， 电 话 ： 027-87282113， 邮 箱 ：。 DB42/T xxxxxxxx 引 言中 华 沙 塘 鳢 (Odontobutis sinensis)属 鲈

4、 形 目 （ Perciformes） 沙 塘 鳢 科 （ Odontobutidae） 沙 塘 鳢 属（ Odontobutis） ， 主 要 分 布 于 长 江 中 、 上 游 地 区 ， 我 省 沿 长 江 众 多 中 小 型 浅 水 湖 泊 中 出 产 。 由 于 肉 质 细嫩 、 味 道 鲜 美 、 无 肌 间 刺 ， 备 受 我 国 各 地 消 费 者 喜 爱 。 近 年 来 ， 市 场 对 包 括 中 华 沙 塘 鳢 在 内 的 沙 塘 鳢 属鱼 的 需 求 量 越 来 越 大 ， 天 然 资 源 量 已 远 远 满 足 不 了 市 场 的 需 要 。 中 华 沙 塘 鳢 命 名

5、 的 模 式 种 出 自 湖 北 梁 子湖 ， 该 品 种 适 于 在 湖 北 大 力 推 广 发 展 养 殖 。 为 了 保 证 中 华 沙 塘 鳢 种 质 质 量 ， 为 中 华 沙 塘 鳢 特 色 品 种 养 殖产 业 健 康 发 展 提 供 优 质 种 质 资 源 ， 特 制 定 本 标 准 。 DB42/T xxxxxxxx 1 中 华 沙 塘 鳢 种 质 标 准1 范 围本 文 件 规 定 了 中 华 沙 塘 鳢 （ Odontobutis sinensis） 的 主 要 形 态 构 造 特 征 、 生 长 与 繁 殖 特 性 、 遗 传 学特 性 、 检 测 方 法 、 检 验

6、规 则 与 判 断 结 果 。本 文 件 适 用 于 中 华 沙 塘 鳢 的 种 质 鉴 定 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 18654.1 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 1 部 分 ： 检 验 规 则GB/T 1865

7、4.2 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 2 部 分 ： 抽 样 方 法GB/T 18654.3 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 3 部 分 ： 性 状 测 定GB/T 18654.4 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 4 部 分 ： 年 龄 与 生 长 的 测 定GB/T 18654.6 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 6 部 分 ： 繁 殖 性 能 的 测 定GB/T 18654.12 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 12 部 分 ： 染 色 体 组 型 分 析GB/T 18654.14 养 殖 鱼 类 种 质 检 验 第 14部 分 ： DNA含 量 的 测 定3 术 语

8、 与 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。 3.1 中 华 沙 塘 鳢 Odontobutis sinensis （ Wu, Chen et Chong， 2002）俗 称 “ 土 憨 巴 ” ， 隶 属 鲈 形 目 沙 塘 鳢 科 沙 塘 鳢 属 。4 主 要 形 态 构 造 特 征4.1 外 部 形 态 特 征4.1.1 外 形鱼 体 前 部 呈 圆 筒 形 ， 后 部 侧 扁 。 头 大 而 平 扁 ， 其 头 的 宽 度 大 于 高 度 。 眼 位 于 头 的 前 半 部 ， 小 而 且 略显 突 出 。 眼 后 方 无 感 觉 管 孔 。 鼻 孔 位 于 眼

9、的 前 方 ， 每 侧 2个 ， 有 前 后 2 个 鼻 孔 。 口 前 上 位 ， 下 颌 略 突 出 。口 宽 大 ， 上 下 颌 分 布 着 许 多 细 小 的 颌 齿 。 舌 前 端 呈 圆 形 ， 游 离 于 口 腔 之 内 。 鱼 体 表 面 多 为 栉 鳞 ， 在 腹 部 和 胸 鳍 基 部 为 圆 鳞 ， 鳃 盖 、 颊 部 分 布 有 一 些 细 小 的 栉 鳞 ， 吻 部 和 头 腹 部 无 鳞 。 体 表 无 侧 线 。 背 鳍 两 个 ， DB42/T xxxxxxxx 2 其 第 一 背 鳍 和 第 二 背 鳍 之 间 相 距 较 远 ， 胸 鳍 呈 扇 形 ， 腹

10、鳍 左 右 分 离 ， 尾 鳍 不 分 叉 。 通 过 生 殖 突 区 分 雌 雄 ，雄 性 薄 而 尖 ， 呈 三 角 形 ； 雌 性 厚 而 圆 ， 呈 扁 管 状 。中 华 沙 塘 鳢 外 形 见 图 1。图 1 中 华 沙 塘 鳢 的 外 部 形 态 （ 从 杨 干 荣 ， 1987）4.1.2 可 数 性 状 4.1.2.1 背 鳍 鳍 式 ： D. VI, I-94.1.2.2 臀 鳍 鳍 式 ： A. I-74.1.2.3 胸 鳍 鳍 式 ： P. 14 154.1.2.4 腹 鳍 鳍 式 ： V. I-54.1.2.5 纵 列 鳞 ： 39 424.1.2.6 横 列 鳞 ：

11、16 174.1.2.7 鳃 耙 数 ： 9 114.1.3 可 量 性 状中 华 沙 塘 鳢 的 可 量 性 状 实 测 比 例 值 见 表 1。表 1 中 华 沙 塘 鳢 可 量 性 状 比 例 值 体 长 /体 高 体 长 /头 长 体 长 /尾 柄 长 头 长 /吻 长 头 长 /眼 径 头 长 /眼 间 距 尾 柄 长 /尾 柄 高3.78 0.40 3.02 0.46 5.13 0.50 2.91 0.39 6.03 0.90 5.02 0.64 1.63 0.214.2 内 部 构 造4.2.1 鳔单 鳔 室 ， 长 椭 圆 形 。4.2.2 脊 椎 骨总 数 3436。4.2.

12、3 腹 膜 靠 近 背 部 的 腹 膜 呈 灰 黑 色 ， 逐 渐 过 渡 到 腹 面 的 银 白 色 。5 生 长 与 繁 殖 特 性5.1 生 长 DB42/T xxxxxxxx 3 不 同 年 龄 组 中 华 沙 塘 鳢 的 体 长 和 体 重 的 分 布 情 况 见 表 2。表 2 不 同 年 龄 组 中 华 沙 塘 鳢 的 体 长 和 体 重 组 成年 龄 体 长 范 围 （ cm） 体 重 范 围 （ g）1 6.20 8.10 6.15 16.522 7.00 9.80 12.00 29.973 9.60 11.60 26.46 41.454 12.30 15.10 48.84

13、82.305.2 繁 殖5.2.1 性 成 熟 年 龄雌 、 雄 鱼 性 成 熟 年 龄 均 为 1冬 龄 。 5.2.2 繁 殖 季 节繁 殖 期 为 4月 初 至 6月 中 旬 。 繁 殖 期 水 温 18 25 。5.2.3 产 卵 类 型性 腺 每 年 成 熟 1次 ， 分 批 产 卵 ， 卵 具 粘 性 ， 卵 粘 附 于 巢 穴 的 内 壁 上 。5.2.4 怀 卵 量个 体 绝 对 繁 殖 力 540 粒 1943 粒 ， 平 均 1154 317 粒 ； 个 体 相 对 繁 殖 力 为 70.1 粒 /cm 186.5 粒/cm， 平 均 119.0 24.8 粒 /cm。6

14、遗 传 学 特 性 6.1 细 胞 遗 传 学 特 性染 色 体 数 ： 2n=44， 染 色 体 臂 数 （ NF） ： 44。 核 型 公 式 8st+36t。染 色 体 核 型 见 图 3。 DB42/T xxxxxxxx 4 图 3 中 华 沙 塘 鳢 染 色 体 组 型 （ 标 尺 =5 m）6.2 DNA含 量血 细 胞 核 DNA绝 对 含 量 为 （ 2.38 0.03） pg/2C， 个 体 之 间 的 血 细 胞 核 DNA含 量 无 显 著 差 异 （ P 0.05） 。中 华 沙 塘 鳢 的 血 细 胞 核 DNA 含 量 见 图 4。 中 华 沙 塘 鳢 的 基 因

15、组 大 小 为 1.17 109 bp。 图 4 中 华 沙 塘 鳢 血 细 胞 DNA直 方 图7 检 测 方 法7.1 抽 样按 GB/T 18654.2 的 规 定 执 行 。7.2 性 状 测 定按 GB/T 18654.3 的 规 定 执 行 。7.3 年 龄 鉴 定采 用 鳞 片 鉴 定 年 龄 。 按 GB/T 18654.4 的 规 定 执 行 。 7.4 繁 殖 力 测 定按 GB/T 18654.6 的 规 定 执 行 。7.5 染 色 体 检 测按 GB/T 18654.12 的 规 定 执 行 。7.6 DNA含 量 测 定按 GB/T 18654.14 的 规 定 执 行 。 DB42/T xxxxxxxx 5 8 检 验 规 则 与 判 断 结 果按 GB/T 18654.1的 规 定 执 行 。_