DB5101 T 103-2021 虹鳟繁育防疫技术规范.pdf

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1、ICS 65.150CCS B 52 DB5101四 川 省 成 都 市 地 方 标 准DB5101/T 103 2021虹 鳟 繁 育 防 疫 技 术 规 范 2021-01-29发 布 2021-01-29实 施成 都 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5101/T 1032021 I 目 次前言 . 1 范围 .12 规范性引用文件 .13 养殖用水 .14 生产管理 .15 苗种、亲鱼外购防疫 .26 孵化防疫 .27 日常管理 .2 DB5101/T 1032021 III 前 言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定

2、起草。 本文件由成都市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：成都市农林科学院、成都市动物疫病预防控制中心、四川农业大学。本文件主要起草人：魏文燕、苏中海、李良玉、刘家星、杨马、王定国、汪开毓、陈霞、仇美红、杨倩、唐洪、张小丽、陈健、邓钰、刘韬、杨壮志、郑江蓉。 DB5101/T 1032021 1 虹鳟繁育防疫技术规范1 范围 本文件规定了虹鳟（ Oncorhynchus mykiss Walbuam）苗种繁育养殖用水，生产车间管理，苗种外购，繁育和日常管理。 本文件适用于成都市行政区域范围内虹鳟养殖者苗种繁育的防疫。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少

3、的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准GB/T 15805.1 淡水鱼类检疫方法 第一部分NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY/T 5161 无公害食品 虹鳟养殖技术规范SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程SC/T 7103 水生动物产地检疫采样技术规范3 养殖用水3.1 水源水质应符合 GB 11607 的规定。3.2 水质清新

4、，无杂质和悬浮物且经消毒处理，亲鱼培育水温控制在 20 以下，以 12 18 为 宜，繁殖期间水温控制在 10 以下，以 7 8 为宜；亲鱼、受精卵、发眼卵、孵化稚鱼的养殖用水溶解氧应达到 6.5 mg/L以上，苗种培育应达到 6.0 mg/L以上；其它指标应符合 NY 5051规定的水质标准。4 生产车间管理4.1 孵化培育车间4.1.1 孵化及稚鱼培育车间入口处应设隔离缓冲带，配备消毒池、作业服紫外灭菌间、洗手消毒室；车间内应避免阳光直射，配备控温及光控设施，设置采卵、采精及人工授精工作台，配备孵化、捡卵、受精卵消毒设施，配备工作器具及环境消毒设施。4.1.2 孵化车间及稚鱼培育车间应实施

5、专人管理，建立准入制度，无关人员严禁入内。4.1.3 作业人员进入车间前，应进行靴鞋消毒、手消毒，更换灭菌作业服。4.1.4 车间内设置工具消毒槽，工具每天消毒一次。4.1.5 发病池工具专池专用。 4.1.6 产卵孵化及稚鱼饲育期结束后，各类工具及水槽经清洗消毒后在干燥通风库房存放。4.2 饲料车间4.2.1 选用符合 GB 13078 和 NY 5072 要求的全价配合饲料。 DB5101/T 1032021 2 4.2.2 存放饲料的车间应保持通风干燥，配备紫外消毒设备、防鼠设备。4.2.3 饲料车间应经常打扫，保持干净。4.3 培育池4.3.1 单个培育池面积 10 m 2以内，池深

6、0.8 m，闭水深度 0.6 m，池底应有坡度，坡降比 1，池埂应高于池边道路 0.2 m以上，避免杂物涌入鱼池。4.3.2 苗种培育池应设防护网，严防鸟类啄食幼鱼传播疫病。4.3.3 鱼池上游处，不能设置其它养殖动物圈舍，应防止畜禽排泄物进入鱼池。4.3.4 鱼池、进排水渠及鱼池旁的道路应定期清洗消毒，保持清洁，防止进排水口堵塞。4.3.5 病毒性疾病、弧菌病发病池要进行彻底消毒后方可恢复使用。5 苗种外购5.1 外购的发眼卵、苗种、亲鱼，应具县级以上相关部门出具的产地动物检疫合格证明。5.2 苗种、亲鱼运输启运前，应进行消毒处理，运输工具须经消毒后方可使用。 5.3 外购苗种、亲鱼入池前应

7、进行鱼体消毒处理，设暂养池进行 14天的隔离观察，待隔离期结束后再入池进行常规生产。6 繁育6.1 亲鱼选择与培育6.1.1 不选择近亲繁殖的后代作为亲鱼，亲鱼应体质健壮，发育良好，无病无伤，无畸形。6.1.2 亲鱼隔离培育，产前 1个月雌、雄亲鱼分池饲养。6.1.3 亲鱼培育雌雄比例为 1.5:1，放养量 0.8 Kg/m 2为宜。6.1.4 繁殖期应每隔 1 周检查 1 次亲鱼成熟度，及时采卵。6.2 人工授精6.2.1 采精和采卵操作方法参照 NY/T 5161 。6.2.2 授精操作方法参照 NY/T 5161。6.3 孵化6.3.1 孵化设备在使用前应进行消毒 。6.3.2 受精卵经

8、清洗 、静置 、吸水膨胀 、消毒后移入孵化车间。6.3.3 孵化过程中应严格避光 、防震动，合理控制水流量，受精卵孵化积温达 220 度日时，拣出死卵，并随之采用微流水方法对孵化卵进行消毒，消毒用药符合 NY 5071 的规定 。6.3.4 发眼卵经隔离观察 、检疫合格后方可出售，采用干法运输，运输设施应消毒。6.3.5 鱼苗出膜后严格分离卵膜和仔鱼，清除死苗，保持清洁卫生。 6.4 苗种培育6.4.1 苗种培育操作参照 NY/T 5161 。6.4.2 定期分筛，分级饲养。6.4.3 及时捡出死亡苗种，定期清污，保持良好池水环境。7 日常管理7.1 日常观察7.1.1 每日观察培育池水量、水

9、位、水质的变化情况，如有异常及时处理。 DB5101/T 1032021 3 7.1.2 日常加强鱼群摄食、游动、体色体态等情况的观察，发现异常，应及时分析原因并确认是否患病。7.1.3 及时清除病死鱼。7.2 定期监测7.2.1 根据 GB 11607 要求的水质指标和方法进行水质监测，重点对水体溶氧、氨氮、亚硝酸盐等指标进行监测，水质指标出现异常及时处理。7.2.2 在疾病高发期、繁殖高峰期，按照 SC/T 7103 要求采样，并按 GB/T 15805.1进行病原检测，发现疑似病例及时送相关疫病检测机构检测。7.3 疫病、病死鱼的处理7.3.1 死卵及病死鱼种、亲鱼，应及时清除并按照 SC/T 7015 要求进行无害化处理，不得用作饲料或随意丢弃。 7.3.2 无害化处理池应设置在养殖场最下方下风口位置。 _