HJ 2048-2015 饮料制造废水治理工程技术规范.pdf
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1、中华人民共和国国家环境保护标准 HJ 20482015 饮料制造废水治理工程技术规范 Technical specifications for soft drink production wastewater treatment 2015-11-20发布 2016-01-01实施 环 境 保 护 部 发 布 HJ 20482015 i 中华人民共和国环境保护部 公 告 2015年 第74号 为贯彻中华人民共和国环境保护法和中华人民共和国水污染防治法,规范污染治理工程的 建设与运行,现批准水解酸化反应器污水处理工程技术规范和饮料制造废水治理工程技术规范 等两项标准为国家环境保护标准。 标准名称、
2、编号如下: 水解酸化反应器污水处理工程技术规范(HJ 20472015); 饮料制造废水治理工程技术规范(HJ 20482015)。 以上标准自 2016 年 1 月 1 日起实施,由中国环境出版社出版,标准内容可在环境保护部网站 ()查询。 环境保护部 2015年11月20日 HJ 20482015 ii HJ 20482015 iii 目 次 前 言.iv 1 适用范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.3 4 废水水量与水质.4 5 总体要求.5 6 工艺设计.6 7 主要工艺设备和材料.10 8 检测与过程控制.12 9 主要辅助工程.13 10 劳动安全与职业卫生.14 1
3、1 施工与验收.15 12 运行和维护.15 HJ 20482015 iv 前 言 为贯彻中华人民共和国环境保护法和中华人民共和国水污染防治法,规范饮料制造废水治 理工程的建设与运行管理,防治环境污染,保护环境和人体健康,制定本标准。 本标准规定了饮料制造废水治理工程设计、施工、验收与维护的技术要求。 本标准为指导性标准。 本标准为首次发布。 本标准由环境保护部科技标准司组织制订。 本标准主要起草单位:济南市环境保护规划设计研究院、山东省环境保护科学研究设计院。 本标准环境保护部2015年11月20日批准。 本标准自2016年1月1日起实施。 本标准由环境保护部解释。 HJ 20482015
4、1 饮料制造废水治理工程技术规范 1 适用范围 本标准规定了饮料制造废水治理工程设计、施工、验收、运行与维护的技术要求。 本标准适用于饮料制造废水治理工程,作为环境影响评价、可行性研究、设计、施工、安装、调试、 验收、运行和维护管理的技术依据。 2 规范性引用文件 本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是未注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 3096 声环境质量标准 GB 4284 农用污泥中污染物控制标准 GB 7251 低压成套开关设备和控制设备 GB 8978 污水综合排放标准 GB 10789 饮料通则 GB 12348 工业企业厂界环境噪声排放标准 GB 12523 建
5、筑施工场界环境噪声排放标准 GB/T 12801 生产过程安全卫生要求总则 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 15562.1 环境保护图形标志排放口(源) GB 18484 危险废物焚烧污染控制标准 GB 18597 危险废物贮存污染控制标准 GB 18598 危险废物填埋污染控制标准 GB 18599 一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准 GB/T 18920 城市污水再生利用 城市杂用水水质 GB/T 19837 城市给排水紫外线消毒设备 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50014 室外排水设计规范 GB 50015 建筑给水排水设计规范 GB 50016 建筑设计
6、防火规范 GB 50019 采暖通风与空气调节设计规范 GB/T 50033 建筑采光设计标准 GB 50034 建筑照明设计标准 GB 50037 建筑地面设计规范 GB 50046 工业建筑防腐蚀设计规范 GB 50052 供配电系统设计规范 GB 50053 20 kV及以下变电所设计规范 GB 50054 低压配电设计规范 HJ 20482015 2 GB 50055 通用用电设备配电设计规范 GB 50057 建筑物防雷设计规范 GB 50069 给水排水工程构筑物结构设计规范 GB/T 50087 工业企业噪声控制设计规范 GB 50093 自动化仪表工程施工及质量验收规范 GB
7、50108 地下工程防水技术规范 GB 50141 给水排水构筑物工程施工及验收规范 GB 50168 电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范 GB 50169 电气装置安装工程接地装置施工及验收规范 GB 50187 工业企业总平面设计规范 GB 50204 混凝土结构工程施工质量验收规范 GB 50208 地下防水工程质量验收规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50231 机械设备安装工程施工及验收通用规范 GB 50236 现场设备、工业管道焊接工程施工规范 GB 50243 通风与空调工程施工质量验收规范 GB 50254 电气装置安装工程 低压电器施工及验收规范
8、GB 50257 电气装置安装工程 爆炸和火灾危险环境电气装置施工及验收规范 GB 50268 给水排水管道工程施工及验收规范 GB 50275 风机、压缩机、泵安装工程施工及验收规范 GB 50334 城市污水处理厂工程质量验收规范 GB 50335 污水再生利用工程设计规范 GBJ 22 厂矿道路设计规范 GBZ 1 工业企业设计卫生标准 GBZ 2.1 工作场所有害因素职业接触限值 第一部分:化学有害因素 GBZ 2.2 工作场所有害因素职业接触限值 第二部分:物理因素 CECS 97 鼓风曝气系统设计规程 CECS 162 给水排水仪表自动化控制工程施工及验收规程 CJJ 60 城镇污
9、水处理厂运行、维护及安全技术规程 CJ/T 388 给水排水用滗水器通用技术条件 HJ/T 15 环境保护产品技术要求 超声波明渠污水流量计 HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范 HJ/T 92 水污染物排放总量监测技术规范 HJ/T 96 pH水质自动分析仪技术要求 HJ/T 101 氨氮水质自动分析仪技术要求 HJ/T 242 环境保护产品技术要求 污泥脱水用带式压榨过滤机 HJ/T 245 环境保护产品技术要求 悬挂式填料 HJ/T 246 环境保护产品技术要求 悬浮填料 HJ/T 247 环境保护产品技术要求 竖轴式机械表面曝气装置 HJ/T 250 环境保护产品技术要求 旋转式细
10、格栅 HJ/T 251 环境保护产品技术要求 罗茨鼓风机 HJ/T 252 环境保护产品技术要求 中、微孔曝气器 HJ/T 261 环境保护产品技术要求 压力溶气气浮装置 HJ 20482015 3 HJ/T 262 环境保护产品技术要求 格栅除污机 HJ/T 263 环境保护产品技术要求 射流曝气器 HJ/T 265 环境保护产品技术要求 刮泥机 HJ/T 266 环境保护产品技术要求 吸泥机 HJ/T 272 环境保护产品技术要求 化学法二氧化氯消毒剂发生器 HJ/T 277 环境保护产品技术要求 旋转式滗水器 HJ/T 278 环境保护产品技术要求 单级高速曝气离心鼓风机 HJ/T 27
11、9 环境保护产品技术要求 推流式潜水搅拌机 HJ/T 281 环境保护产品技术要求 散流式曝气器 HJ/T 282 环境保护产品技术要求 浅池气浮装置 HJ/T 283 环境保护产品技术要求 厢式压滤机和板框压滤机 HJ/T 335 环境保护产品技术要求 污泥浓缩带式脱水一体机 HJ/T 336 环境保护产品技术要求 潜水排污泵 HJ/T 337 环境保护产品技术要求 生物接触氧化成套装置 HJ/T 354 水污染源在线监测系统验收技术规范(试行) HJ/T 369 环境保护产品技术要求 水处理用加药装置 HJ/T 377 环境保护产品技术要求 化学需氧量(CODCr)水质在线自动监测仪 HJ
12、 2007 污水气浮处理工程技术规范 HJ 2009 生物接触氧化法污水处理工程技术规范 HJ 2013 升流式厌氧污泥床反应器污水处理工程技术规范 HJ 2015 水污染治理工程技术导则 NY/T 1220.1 沼气工程技术规范 第1部分:工艺设计 NY/T 1220.2 沼气工程技术规范 第2部分:供气设计 危险化学品安全管理条例(中华人民共和国国务院令 第591号) 建设项目(工程)竣工验收办法(国家计委 计建设19901215号) 排污口规范化整治技术要求(试行)(国家环保局 环监1996470号) 建设项目竣工环境保护验收管理办法(国家环境保护总局令 第13号) 污染源自动监控管理办
13、法(国家环境保护总局令 第28号) 3 术语和定义 饮料通则( GB 10789)中的术语以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 饮料 beverage 经过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品,不包 括饮用药品。 3.2 综合废水 integrated wastewater 指饮料制造过程中排放的工艺废水、清洗废水及企业产生的生活污水。 3.3 工艺废水 process wastewater 指饮料制造过程中各工艺单元产生的废水。 HJ 20482015 4 3.4 清洗废水 washing wastewater 指清洗饮料包装容器、生产设备及管路
14、、生产车间产生的废水。 3.5 生活污水 domestic wastewater 指企业的食堂、卫生间、浴室等产生的污水。 3.6 预处理 pretreatment 指进入一级处理之前,为达到综合废水处理工艺进水负荷或最低水质要求而单独进行的处理。 3.7 一级处理 primary treatment 指以沉淀、气浮等固液分离措施为主体的初级净化过程,以减轻后续处理工艺负荷。 3.8 二级处理 secondary treatment 指继一级处理以后的废水处理过程,主要利用构筑物内或特定环境中的生物(主要是微生物)去除 水中溶解的或悬浮的有机物。 3.9 深度处理 advanced treat
15、ment 指废水经一级、二级处理后,为达到相应的标准要求而进一步采取的废水净化过程。 4 废水水量与水质 4.1 废水水量 4.1.1 综合废水量可按下式计算 QY iiNQab= (1) 式中:QY 综合废水量,m3/d; Q 企业用水量,m3/d,可根据企业生产、生活用水定额确定; Ni各类产品日产量,t/d; ai各类产品单位废水产生量,m3/t,可按表1取值; b按企业用水量计算综合废水量的折减系数,应根据企业生产工艺及给排水设施水平等因素 确定,一般取80%90%。 4.1.2 最大日最大时废水量等于最大日平均时废水量(综合废水量)与变化系数的乘积,变化系数应 根据企业生产和废水排放
16、情况确定。 Qmax =kQY / 24 (2) 式中:Q max最大日最大时废水量,m3/h; QY 综合废水量,m3/d; k 变化系数。 4.2 废水水质 4.2.1 应采取现场取样检测的方法确定废水水质,包括: HJ 20482015 5 a)综合废水水质可根据各生产工序排放废水的水质取样检测结果,通过加权计算确定;也可根据 企业废水排放总口的水质检测结果确定。 b)水质取样检测应符合HJ/T 91的要求。 c)新建企业的废水治理工程,可类比现有同等生产规模和同种生产工艺企业水质情况来确定废水 水质。 d)无检测和类比数据时,废水水质可参照表1的数据取值。 表1 饮料制造综合废水水质
17、废水中各类污染物的质量浓度/(mg/L) 序号 饮料种类 主要废水产生环节 CODCr BOD5 NH3-N 单位产品废 水产生量/ (m3/t) 1 碳酸饮料 (汽水) 灌装区的洗瓶水、冲洗水、碎瓶饮料和糖浆缸冲洗水以及设备和地面的冲洗水 6503 000 3201 800 430 1.02.5 2 果汁和 蔬菜汁 原料的预处理、打浆、榨汁和浸提、浓缩、 杀菌;各类生产容器、设备及地面的冲洗水; 一些中间产品的排泄以及灌装车间泄漏的部 分产品;厂区的生活污水 1 700 3 700 1 200 2 900 525 526 乳制品 容器、管道、设备加工面清洗废水, 生产车间、场地清洗和工人卫生
18、用水 产生的废水,生产中流失的乳制品 3 蛋白饮料 植物 蛋白 容器、管道、设备加工面清洗废水, 生产车间、场地清洗和工人卫生用水 产生的废水,生产中流失的植物蛋白 9002 000 2001 300 1080 25 4 包装饮用水 车间、设备、工器具操作台清洗和消毒产生废水,工人卫生用水产生的废水 30 615 5 茶饮料 6002 500 3001 400 535 0.55 6 咖啡饮料 设备、管道内部清洗和原水过滤产生的废水 6002 500 3001 400 638 0.56 7 植物饮料 设备、管道内部清洗、原水过滤产生的废水和原料预处理废水 8002 200 530 25 8 风味
19、饮料 设备、管道内部清洗和原水过滤产生的废水 8001 700 535 211 9 特殊用途饮料 设备、管道内部清洗和原水过滤产生的废水 7002 000 635 110 10 固体饮料 设备内部清洗、浓缩过程排水和循环冷却水排水 8004 000 4001780 1040 210.5 5 总体要求 5.1 一般规定 5.1.1 饮料生产企业应从废水的产生、处理和排放全过程进行控制,采用清洁生产技术,提高资源、 能源利用率,降低污染物的产生量和排放量,做好构(建)筑物的防渗措施,预防污染环境。 5.1.2 工程设计除应参考本标准外,还应符合国家现行的有关标准和技术规范的规定。 5.1.3 工程
20、建设应以企业生产情况及发展规划为依据,贯彻国家产业政策和行业污染防治技术政策, 统筹集中与分散、现有与新(扩、改)建的关系。 5.1.4 应设计合理的使用年限,应与主体建筑设计标准相符合。 5.1.5 排放水质应符合环境影响评价批复文件和相关排放标准的要求。 HJ 20482015 6 5.1.6 污水处理厂(站)运行过程中的恶臭气体排放应符合GB 14554等相关环保标准的要求。 5.1.7 污水处理厂(站)建设及运行过程中的噪声排放应符合GB 12523、GB 3096和GB 12348的规定, 对建筑物内部设施噪声源控制应符合GB/T 50087中的有关规定。 5.1.8 废水排放口建设
21、应按排污口规范化整治技术要求(试行)规定执行;排放口标志应按GB 15562.1要求执行;污染物排放连续监测设备安装应按污染源自动监控管理办法执行。 5.2 工程构成 5.2.1 治理工程包括主体工程、辅助工程以及运行管理设施等。 5.2.2 主体工程包括:废水预处理系统、一级处理系统、二级处理系统、深度处理系统、污泥处理系统。 5.2.3 辅助工程包括:电气自动化、供排水、消防、采暖通风、空调、检测和过程控制、绿化等。 5.2.4 运行管理设施包括:办公用房、分析化验室、维修车间等。 5.3 建设规模 5.3.1 建设规模的确定应以企业的水量、水质和预期变化情况为依据;现有企业废水治理工程应
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