DB5329 T 1.4-2019 漾濞泡核桃综合标准 第4部分：栽培管理技术.pdf

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1、ICS 65.020B05 DB5329大 理 州 地 方 标 准DB 5329/T 1.4 2019漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准第 4 部 分 :栽 培 管 理 技 术 2019 -11- 29发 布 2019- 11-29实 施大 理 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5329/T 1.42019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 进 行 编 写 。 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 DB5329/T 1.1 1.7 2019分 为 如 下 7个 部 分 ：DB5

2、329/T 1.1-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 1 部 分 ： 种 植 区 域 与 建 设DB5329/T 1.2-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 2 部 分 ： 主 要 栽 培 品 种DB5329/T 1.3-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 3 部 分 ： 苗 木 培 育DB5329/T 1.4-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 4 部 分 ： 栽 培 管 理 技 术DB5329/T 1.5-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 5 部 分 ： 有 害 生 物 防 治DB5329/T 1.6-2019 漾

3、濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 6 部 分 ： 核 桃 产 品 质 量DB5329/T 1.7-2019 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 第 7 部 分 ： 果 实 采 收 、 加 工 本 标 准 是 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准 DB5329/T 1.1 1.7 2019的 第 4部 分 ： 栽 培 管 理 技 术 。本 标 准 由 漾 濞 县 林 业 局 提 出 。本 标 准 由 漾 濞 县 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 漾 濞 县 林 业 局 、 漾 濞 县 市 场 监 督 管 理 局 、 云 南 省 林 业 科 学 院 漾 濞 核

4、桃 研 究 院 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 秦 占 虎 、 何 标 、 王 翠 仙 、 杨 枝 春 、 王 永 康 、 杨 映 礼 。 DB5329/T 1.42019 1 漾 濞 泡 核 桃 综 合 标 准第 4部 分 ： 栽 培 管 理 技 术1 范 围本 部 分 规 定 了 漾 濞 泡 核 桃 的 栽 培 及 管 理 。本 部 分 适 用 于 漾 濞 泡 核 桃 的 栽 培 及 管 理 。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用

5、于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。3 术 语 和 定 义3.1 创 伤 促 果对 旺 长 树 进 行 创 伤 处 理 ， 控 制 营 养 生 长 ， 促 进 花 芽 分 化 。3.2 控 花适 当 疏 除 过 多 的 雄 花 芽 或 雄 花 。3.3 定 干 根 据 不 同 栽 培 品 种 和 密 度 ， 为 培 养 树 型 ， 在 核 桃 树 苗 的 主 干 确 定 部 位 剪 除 。3.4 回 缩在 多 年 生 旺 长 枝 短 截 。 多 用 于 更 新 复 壮 和 控 制

6、 树 冠 。4 栽 植 技 术4.1 园 地 选 择4.1.1 气 候 条 件年 平 均 气 温 9 16 ； 全 年 日 照 2 000小 时 以 上 ； 年 降 雨 量 600mm 1100mm。4.1.2 地 形 地 势 海 拨 1600m 2500m； 全 坡 向 ； 坡 度 0 25 。 DB5329/T 1.42019 2 4.1.3 土 壤 条 件pH值 5.5 7.5微 酸 至 中 性 土 ， 土 层 深 厚 、 疏 松 的 壤 土 、 沙 质 土 为 宜 。4.1.4 灌 溉 水 条 件地 表 水 灌 溉 ， 灌 溉 水 质 量 符 合 GB 5084-2005 中 的 规

7、定 。4.1.5 环 境 条 件选 择 生 态 条 件 良 好 ， 无 污 染 ， 并 有 可 持 续 生 产 能 力 的 区 域 。4.1.6 空 气 条 件空 气 质 量 达 国 家 二 级 标 准 。 总 悬 浮 物 、 二 氧 化 硫 、 氮 氧 化 物 、 氟 化 物 、 铅 等 方 面 测 定 结 果 符 合GB 3095-2012。 4.2 整 地4.2.1 整 地 方 法全 面 垦 复 再 挖 种 植 塘 。4.2.2 规 格垦 复 深 度 20cm 30cm;种 植 塘 规 格 ： 长 宽 深 为 100cm 100cm 60cm。 塘 打 好 后 ， 按 一 层 表 土 一

8、层 树 叶 杂 草 (或 有 机 肥 料 )的 方 式 回 填 ， 直 至 与 地 表 高 度 相 近 ， 略 有 凹 槽 ， 以 利 积 水 。4.3 施 底 肥每 株 用 腐 熟 农 家 肥 3kg、 普 钙 1kg、 复 合 肥 0.5kg 与 土 壤 拌 均 后 施 入 种 植 塘 中 下 部 。4.4 苗 木 选 择 嫁 接 苗 ： 选 择 粗 壮 芽 饱 满 ， 上 下 均 称 ， 无 冻 害 风 干 ， 充 分 木 质 化 ， 色 泽 正 常 ， 根 系 发 达 ， 主 根 较 短 ，嫁 接 口 处 愈 合 良 好 ， 无 病 虫 害 和 机 械 损 伤 ， 有 较 多 侧 根

9、和 须 根 的 健 壮 苗 。 苗 木 质 量 按 DB53/063-2006执 行 。4.5 定 植4.5.1 定 植 时 间栽 植 时 间 冬 末 、 春 初 为 好 ， 在 干 旱 地 区 ， 可 以 在 中 秋 节 后 选 择 木 质 化 程 度 较 高 的 苗 木 ， 剪 去 叶 片 后栽 植 。4.5.2 栽 植 规 格土 质 深 厚 肥 沃 的 地 方 ， 株 行 距 8m 8m， 150 株 /hm 2； 坡 度 较 大 ， 土 层 浅 薄 的 地 方 ， 株 行 距 7m 8m或 6m 9m， 180 185株 /hm2； 缓 坡 地 有 间 作 物 ， 株 行 距 7m 1

10、0m， 140株 /hm2。4.5.3 栽 植 要 点栽 植 之 前 ， 应 先 剪 除 受 伤 和 腐 烂 的 根 系 。 如 遇 远 距 离 运 输 ， 用 麻 袋 或 稻 草 包 裹 根 部 保 湿 ,栽 植 时 ，将 苗 木 放 于 准 备 好 的 种 植 塘 中 央 摆 正 （ 若 在 坡 地 可 稍 靠 塘 内 侧 ） ， 保 持 苗 木 移 栽 前 的 方 向 ， 将 苗 木 扶 DB5329/T 1.42019 3 直 ， 让 根 系 舒 展 ， 覆 盖 土 壤 ， 待 根 系 全 部 覆 土 后 ， 将 苗 木 轻 轻 向 上 提 ， 使 根 系 舒 展 并 与 细 土 紧

11、密 结 合 ，再 逐 步 填 土 ， 栽 植 深 度 以 苗 木 在 原 苗 圃 地 埋 土 深 度 一 致 为 宜 ， 填 土 过 程 中 ， 边 填 边 踏 实 ， 直 至 填 到 高 于地 表 5-10cm 为 止 ， 在 塘 周 围 筑 一 环 形 土 埂 。4.6 浇 定 根 水苗 木 定 植 后 每 株 浇 不 少 于 50kg的 定 根 水 ， 让 其 慢 慢 渗 透 整 个 定 植 塘 ， 土 壤 充 分 吸 湿 。4.7 覆 善 地 膜浇 透 水 并 充 分 吸 湿 后 每 株 覆 盖 一 块 1m 2地 膜 ， 即 在 浇 水 后 1d-2d 覆 盖 ， 膜 上 面 用 土

12、 壤 压 实 盖 严 。5 栽 后 管 理栽 后 管 理 含 土 壤 管 理 、 肥 水 管 理 和 树 体 管 理 。5.1 土 壤 管 理5.1.1 翻 耕 土 壤种 植 后 每 年 进 行 园 地 土 壤 翻 耕 2 次 ， 分 别 于 秋 季 和 春 季 ， 翻 耕 深 度 20cm -30cm ， 熟 化 土 壤 ， 提 高 土壤 肥 力 ， 消 灭 土 壤 中 的 越 冬 害 虫 。 无 翻 耕 条 件 的 陡 坡 地 、 坎 子 、 河 箐 边 等 地 方 要 实 施 坡 地 改 台 地 、 打 保坎 、 建 拦 沙 坝 、 扩 树 盘 。 5.1.2 间 种 农 作 物结 合

13、土 壤 翻 耕 进 行 林 下 种 植 ， 种 植 农 作 物 、 中 药 材 、 烟 等 。5.2 水 份 管 理冬 春 干 旱 季 节 进 行 适 时 适 量 浇 水 ， 1 5 月 视 干 旱 情 况 浇 水 3 5 次 ， 每 次 每 株 浇 水 不 少 于 50kg； 夏季 注 意 排 涝 ， 地 势 平 坦 或 低 洼 的 地 块 开 挖 排 水 沟 ， 降 雨 量 过 大 时 及 时 排 涝 。5.3 施 肥 管 理幼 树 采 取 “薄 施 勤 施 ”的 原 则 ， 壮 年 树 采 取 “重 施 基 肥 ， 巧 施 追 肥 ”的 原 则 。5.3.1 施 肥 时 间基 肥 ： 基

14、 肥 又 称 底 肥 。 基 肥 的 施 入 时 间 一 般 在 春 秋 两 季 进 行 ， 以 秋 季 为 好 。 基 肥 主 要 以 施 迟 效 性 的 农 家 肥 为 主 ， 如 厩 肥 、 堆 肥 、 绿 肥 、 秸 秆 肥 、 糟 渣 肥 、 泥 肥 等 。追 肥 ： 追 肥 的 施 入 时 间 主 要 是 在 核 桃 生 长 期 中 进 行 ， 它 是 对 基 肥 的 一 种 补 充 。 追 肥 以 速 效 性 肥 料为 主 ， 如 复 合 肥 、 核 桃 专 用 肥 等 。 有 条 件 的 地 方 可 施 用 沼 液 等 。5.3.2 施 肥 量5.3.2.1 幼 树 ： 幼 树

15、 施 肥 应 薄 施 勤 施 。 定 植 次 年 至 发 芽 后 开 始 追 肥 ， 每 年 不 少 于 3 次 ， 第 一 次 于 萌 时3 4月 份 ， 第 二 次 速 生 期 4 6 月 ， 第 三 次 7 8月 。 秋 季 施 入 基 肥5.3.2.2 壮 树 ： 壮 树 （ 指 定 植 第 6a-8a 后 ） 每 年 施 基 肥 1 次 ， 追 肥 2 次 即 可 。 DB5329/T 1.42019 4 5.3.2.3 基 肥 施 用 量 占 全 年 总 施 肥 量 的 2/3， 于 秋 季 采 果 后 半 个 月 内 施 入 最 佳 ， 将 有 机 肥 与 复 合 拌 匀后 施

16、入 。 有 机 肥 7 500kg-15 000kg/hm2。5.3.2.4 追 肥 ： 追 肥 每 年 施 3 次 ， 占 全 年 总 施 肥 量 的 1/3， 主 要 以 复 合 或 核 桃 专 用 肥 主 为 ， 施 用 量 根据 含 量 而 定 ， 15kg 25kg/hm2。 第 一 次 追 肥 于 发 芽 前 施 用 ， 主 要 作 用 是 促 进 开 花 坐 果 和 新 梢 生 长 。 第 二次 施 稳 果 肥 （ 6 月 施 用 ） 主 要 作 用 是 满 足 枝 叶 生 长 期 对 养 分 的 需 求 ， 以 促 进 果 实 发 育 和 新 梢 生 长 ， 减 少落 果 ，

17、有 利 于 花 芽 分 化 。 第 三 次 施 壮 果 肥 （ 7 月 施 用 ） 。5.3.3 施 肥 方 法全 园 撒 施 ： 结 合 林 下 间 种 ， 先 将 肥 料 均 匀 撒 入 全 园 ， 然 后 浅 翻 入 土 。放 射 状 施 ： 以 树 干 为 中 心 ， 在 树 盘 外 的 树 冠 投 影 范 围 内 ， 挖 4 8 条 宽 20cm 40cm ， 深 30cm 的放 射 状 沟 ， 内 浅 外 深 ， 将 肥 料 均 匀 施 入 沟 内 ， 再 覆 土 ， 逐 年 更 换 位 置 。 主 要 用 于 长 势 强 ， 树 龄 较 大 的 树 。环 状 施 ： 以 树 干

18、为 中 心 ， 沿 着 树 冠 外 缘 ， 挖 宽 20cm 40cm ， 深 30cm 的 环 状 沟 ， 将 肥 料 均 匀 施 入 沟 内 ， 再 盖 土 壤 。 主 要 用 于 幼 树 。穴 状 施 ： 在 树 冠 投 影 范 围 内 ， 开 挖 若 干 个 小 穴 ， 穴 的 分 布 要 均 匀 ， 将 肥 料 施 入 穴 中 ， 盖 上 土 。条 状 施 ： 在 行 间 或 株 间 ， 树 冠 外 缘 的 两 侧 ， 分 别 挖 宽 20cm 40cm ， 深 30cm 的 平 行 施 肥 沟 ， 位 置逐 年 更 换 ， 将 肥 料 均 匀 施 入 沟 内 ， 再 盖 土 壤 。

19、5.4 树 体 管 理5.4.1 树 盘 覆 盖用 杂 草 、 树 叶 或 桔 杆 全 面 覆 盖 核 桃 树 的 树 盘 ， 每 年 秋 季 结 合 翻 耕 将 覆 盖 物 埋 入 树 盘 土 壤 中 ， 然 后再 盖 上 20cm 覆 盖 物 。5.4.2 树 干 涂 白冬 季 对 树 干 进 行 涂 白 ， 涂 白 剂 由 生 石 灰 5kg， 硫 磺 0.5kg， 植 物 油 0.2kg， 水 20kg， 食 盐 0.1kg 配 制 成 。5.4.3 幼 树 防 寒冬 季 用 稻 草 包 裹 幼 树 树 干 或 用 遮 荫 网 包 围 幼 树 ， 防 止 冻 害 。5.4.4 创 伤

20、促 果早 春 对 生 长 旺 盛 幼 树 采 用 环 割 、 刻 伤 、 去 皮 块 等 机 械 创 伤 法 ， 抑 制 营 养 生 长 ， 促 进 花 芽 分 化 ， 促 进结 实 。5.4.5 控 花过 多 的 雄 花 消 耗 大 量 营 养 ， 合 理 疏 除 部 分 正 待 发 育 的 雄 花 芽 ,保 留 量 为 雄 花 量 10% 30%。5.4.6 疏 果 5.4.6.1 新 建 园 幼 树 三 年 内 疏 除 所 有 幼 果 ， 逐 年 增 挂 果 量 ， 使 每 株 树 总 叶 果 比 为 5： 1。5.4.6.2 盛 果 期 果 树 在 盛 花 期 1 个 月 内 进 行

21、疏 果 。5.4.6.3 疏 果 强 度 根 据 立 地 条 件 和 树 势 情 况 灵 活 掌 握 ， 具 体 应 按 以 上 要 求 进 行 。 DB5329/T 1.42019 5 a、 立 地 条 件 中 等 以 上 、 树 势 中 等 偏 旺 的 ， 1m2树 冠 投 影 面 积 留 果 60个 80个 。b、 立 地 条 件 优 越 、 树 势 很 强 的 ， 1m2树 冠 投 影 面 积 留 果 量 80个 100 个 。5.4.6.4 疏 果 时 先 疏 病 虫 、 伤 残 果 ， 再 根 据 果 实 在 树 冠 各 部 位 均 衡 分 布 的 原 则 决 定 取 舍 。6 整

22、 形 修 剪6.1 修 剪 时 间修 剪 要 避 开 伤 流 期 ， 时 间 在 秋 、 冬 季 节 。6.2 核 桃 幼 树 整 形 修 剪6.2.1 定 干 ： 高 度 达 到 1.5m以 上 时 ， 需 要 进 行 定 干 （ 没 有 达 到 定 干 高 度 不 进 行 修 剪 ， 任 由 幼 苗 萌 发 直 立 生 长 ，形 成 较 为 精 壮 的 枝 条 ） ， 在 1m 1.2m 处 用 短 截 的 方 式 将 主 枝 剪 下 ， 并 将 定 干 高 度 以 下 的 侧 芽 全 部 抹 去 。6.2.2 选 留 主 枝 ：选 择 直 立 向 上 的 健 壮 枝 条 作 中 心 干

23、， 并 在 整 形 带 内 选 择 方 向 好 、 角 度 合 适 、 长 势 相 近 的 3个 壮 枝 作为 第 一 层 主 枝 ， 选 留 的 枝 干 要 上 下 错 开 ， 叉 空 选 留 ， 避 免 互 相 重 叠 。三 大 主 枝 水 平 角 120 度 ， 倚 角 55 65 度 ， 层 间 距 20cm 左 右 ， 4a 5a 的 核 桃 可 以 选 留 第 2 和 第 3层 主 枝 。 第 一 层 至 第 二 层 之 间 的 层 间 距 1.5m 2.0m， 第 三 层 选 留 1 2个 主 枝 ， 第 三 层 距 第 2 层 间 的 层间 距 0.8m 1m。6.2.3 选

24、留 侧 枝 ：侧 枝 是 核 桃 树 结 果 的 重 要 部 位 ， 一 定 要 注 意 培 养 ， 侧 枝 选 留 与 主 枝 的 生 长 方 向 相 同 。 水 平 夹 角 4550度 的 枝 条 ， 避 免 互 相 干 扰 。 第 一 层 主 枝 上 各 留 两 个 侧 枝 ， 第 一 个 侧 枝 距 中 心 杆 80cm 100cm， 第 二 侧 枝 距 第 一 侧 枝 40cm 60cm， 交 错 排 列 ， 可 以 充 分 占 据 空 间 ， 避 免 侧 枝 过 多 ， 发 生 拥 挤 。 另 外 ， 为 了 防止 侧 枝 徒 长 ， 要 对 过 长 的 侧 枝 进 行 短 截 。

25、核 桃 幼 树 修 剪 时 要 保 持 中 心 领 导 干 的 绝 对 优 势 ， 及 时 控 制 竞 争 枝 ， 适 当 多 留 辅 养 枝 ， 要 保 持 个 体 主干 枝 和 侧 枝 之 间 的 重 属 关 系 。6.2.4 处 理 背 后 枝 ：采 取 回 缩 的 手 法 ， 将 梢 剪 除 ， 培 养 背 后 枝 为 结 果 枝 ， 如 果 背 后 枝 生 长 旺 盛 、 角 度 适 合 ， 超 过 原 来的 枝 头 ， 可 以 将 原 来 的 枝 头 去 掉 用 背 后 枝 取 而 代 之 。6.3 结 果 树 整 形 修 剪核 桃 树 定 植 后 8a 10a 开 始 进 入 结

26、 果 期 ， 一 方 面 继 续 培 养 主 枝 、 侧 枝 ， 调 整 骨 干 枝 的 长 势 ， 使 骨 架牢 固 ， 长 势 均 衡 ， 树 冠 圆 满 。 充 分 利 用 辅 助 枝 条 早 结 果 早 丰 产 。 6.3.1 落 头 去 顶 ：结 果 期 需 要 进 行 落 头 去 顶 ， 将 核 桃 树 最 上 面 徒 长 的 枝 干 去 掉 ， 用 最 上 层 主 枝 代 替 树 头 。6.3.2 选 留 大 枝 ： DB5329/T 1.42019 6 大 枝 的 选 留 要 对 防 碍 主 枝 侧 枝 生 长 枝 组 进 行 回 缩 ， 过 密 的 可 以 疏 除 。6.3.

27、3 有 害 枝 的 处 理 ：在 盛 果 期 的 修 剪 过 程 中 ， 除 了 要 注 意 各 级 骨 干 枝 合 理 配 置 ， 保 持 从 属 关 系 外 ， 注 意 危 害 枝 的 处 理 。对 于 影 响 树 体 生 长 和 发 育 的 病 虫 枝 、 枯 死 枝 、 变 形 枝 、 直 立 枝 、 交 叉 枝 等 都 要 进 行 处 理 ， 达 到 “ 枝 不 交 、稍 不 碰 ， 日 照 树 冠 梅 花 影 ” 的 修 剪 效 果 。首 先 对 病 虫 枝 、 枯 死 枝 进 行 疏 除 。 这 一 类 的 枝 一 定 要 拿 到 果 园 外 边 烧 掉 或 隐 埋 ， 防 止

28、病 害 传 播 。对 于 两 个 枝 条 距 离 比 较 近 ， 又 在 一 个 方 向 上 生 长 并 行 枝 ， 应 根 据 枝 条 数 量 的 多 少 而 决 定 ， 周 围 枝 条 多 ，可 以 剪 除 ， 枝 量 少 可 更 替 发 展 。 对 于 生 长 直 立 的 枝 条 ， 可 以 使 用 回 缩 的 手 法 将 其 剪 去 ， 防 止 它 扰 乱 树 型 。对 于 交 叉 枝 ， 根 据 周 围 枝 量 大 小 而 定 ， 枝 量 大 可 以 将 两 个 交 叉 枝 剪 除 ， 枝 量 少 ， 可 以 缩 剪 交 叉 枝 的 枝 头 ，使 交 叉 枝 一 上 一 下 、 一

29、左 一 右 的 发 展 。6.3.4 疏 除 外 围 枝 ： 盛 果 期 树 冠 外 围 枝 常 常 密 集 、 交 叉 、 重 叠 ， 互 相 影 响 ， 内 膛 光 照 不 足 ， 应 适 当 疏 除 或 回 缩 。 当 相 邻两 棵 树 头 相 碰 时 ， 可 疏 剪 外 围 枝 ， 转 枝 换 头 。 当 枝 干 的 末 梢 下 垂 时 应 当 及 时 回 缩 ， 抬 高 角 度 ， 扶 壮 枝 头 。通 过 处 理 可 改 善 内 膛 光 照 条 件 ， 达 到 外 围 不 挤 、 内 膛 不 空 的 效 果 。6.3.5 徒 长 枝 的 利 用 ：盛 果 期 树 势 旺 盛 ， 内 膛 萌 发 出 大 量 的 徒 长 枝 。 徒 长 枝 处 理 不 及 时 ， 扰 乱 树 型 ， 形 成 树 上 长 树 ， 影 响光 照 ， 消 耗 养 分 。 处 理 徒 长 枝 要 本 着 适 当 选 留 、 合 理 安 排 、 错 空 结 合 ， 不 影 响 骨 干 枝 生 长 的 原 则 。_