DB5323 T 94-2017 魔芋栽培技术规范.pdf

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1、ICS 65.020.20B05 DB5323楚 雄 州 地 方 标 准DB 5323/T 94 2017代 替 DG 5323/T 94 2017魔 芋 栽 培 技 术 规 范 2017-09-26发 布 2017-10-30 实 施楚 雄 彝 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5323/T 942017 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 楚 雄 州 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 楚

2、 雄 州 农 业 科 学 技 术 研 究 推 广 所 、 楚 雄 市 大 过 口 乡 农 业 技 术 推 广 服 务 中 心 、 楚 雄市 市 场 监 督 管 理 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 张 燕 、 杨 开 贵 、 杨 发 明 、 罗 国 从 、 韩 思 良 、 秦 梅 、 段 汝 平 、 张 宏 安 、 朱 学 聪 、邓 文 、 李 万 国 、 樊 婧 、 李 跃 。 DB 5323/T 942017 1 魔 芋 栽 培 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 魔 芋 种 植 所 涉 及 的 术 语 和 定 义 、 建 园 要 求 、 播 种 栽 培 、 中 耕 管

3、 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、包 装 运 输 及 贮 藏 等 。本 标 准 适 用 于 楚 雄 州 花 魔 芋 种 植 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321.1 83

4、21.9 农 药 合 理 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 魔 芋魔 芋 又 名 蒟 蒻 、 鬼 芋 、 鬼 头 、 花 莲 杆 、 蛇 六 谷 等 ， 为 天 南 星 科 魔 芋 属 多 年 生 宿 根 球 茎 草 本 植 物 ， 主要 产 于 东 半 球 热 带 、 亚 热 带 ， 我 国 为 原 产 地 之 一 。 4 建 园 要 求4.1 立 地 条 件魔 芋 魔 芋 为 半 阴 性 植 物 ， 应 选 择 海 拔 1700米 2400米 范 围 内 ， 周 围 森 林 覆 盖 率 高 、 阳 光 直 射 时 间 短 、半

5、 阴 半 阳 ， 空 气 湿 度 相 对 较 大 、 排 水 性 能 好 的 湿 润 环 境 ， 以 北 坡 种 植 为 最 好 。4.2 土 壤4.2.1 应 选 择 有 机 质 和 养 分 含 量 高 、 土 层 深 厚 、 疏 松 的 缓 坡 沙 壤 土 或 含 钾 高 的 羊 矸 石 土 为 宜 ， 土 壤 pH值 呈 中 性 或 微 酸 性 。4.2.2 魔 芋 宜 轮 作 ， 上 一 年 种 植 过 薯 芋 类 、 茄 果 类 作 物 及 近 3 年 种 植 过 魔 芋 的 地 块 ， 需 改 种 其 他 作 物2 年 3 年 ， 方 能 种 植 魔 芋 。 4.3 整 地4.3.

6、1 选 台 地 和 坡 地 全 深 耕 35cm以 上 ， 开 墒 种 植 ， 墒 面 宽 120cm 以 下 ， 墒 长 不 超 过 400cm； 要 求 深 沟高 墒 种 植 ， 墒 沟 深 35cm以 上 ， 地 块 周 围 排 水 的 环 沟 深 50cm以 上 。 DB 5323/T 942017 2 4.3.2 在 播 种 7 天 前 进 行 整 地 。 注 意 翻 耕 时 清 除 土 壤 中 石 块 、 杂 物 ， 使 土 层 疏 松 、 肥 沃 、 通 透 。5 栽 培 技 术5.1 品 种 选 择适 宜 大 过 口 种 植 的 花 魔 芋 品 种 为 楚 魔 花 1号 ， 选

7、 芽 眼 饱 满 、 芽 健 壮 、 无 破 损 伤 口 和 病 虫 危 害 的 种 芋 。5.2 播 种5.2.1 种 芋 灭 菌待 播 的 种 芋 先 用 20%溴 硝 醇 1000倍 液 喷 施 后 ， 阳 光 下 晾 晒 12天 后 即 播 。5.2.2 播 种 密 度 根 据 种 芋 大 小 不 同 ， 分 级 播 种 ， 合 理 密 植 。 种 芋 20g以 下 每 666.7 播 14800塘 ， 种 芋 20g100g每 666.7 播 9500塘 ， 种 芋 100300g每 666.7 播 3800塘 ， 种 芋 300600g每 666.7 播 2800塘 ， 种 芋 6

8、001000g按 每 666.7 播 1900塘 。5.3 播 种 时 间魔 芋 适 宜 3月 4月 中 旬 播 种 。5.4 播 种 方 法5.4.1 开 挖 种 植 沟根 据 种 芋 大 小 不 同 ， 一 般 采 用 种 芋 20g以 下 （ 15cm 30cm） ； 种 芋 20g 100g（ 20cm 35cm） ； 种 芋100 300g（ 35cm 50cm） ； 种 芋 300 600g（ 40cm 60cm） ； 种 芋 600 1000g（ 50cm 70cm） 的 规 格 开挖 种 植 沟 。 5.4.2 土 壤 杀 虫 灭 菌播 种 时 用 90%三 氯 异 氰 尿 酸

9、 0.2kg/666.7 、 并 用 辛 硫 磷 颗 粒 剂 或 甲 敌 粉 23kg/666.7 均 匀 拌 细 土30kg撒 施 在 种 植 沟 内 杀 灭 土 壤 病 菌 和 害 虫 。5.4.3 施 底 肥在 耙 地 时 每 666.7 撒 施 腐 熟 农 家 肥 3000kg以 上 ， 缓 释 配 方 复 合 肥 50kg， 并 在 播 种 时 每 666.7 撒 施钙 镁 磷 肥 50kg在 种 植 沟 内 ， 勿 与 种 芋 接 触 。5.4.4 播 种按 预 定 的 株 行 距 进 行 播 种 ， 播 种 时 种 芋 45 角 倾 斜 放 种 、 播 后 根 据 种 芋 大 小

10、 覆 土 1015cm。5.4.5 覆 盖 播 种 覆 土 后 墒 面 覆 盖 一 层 松 毛 或 秸 杆 ， 厚 度 35cm， 以 不 见 土 表 为 宜 。6 中 耕 管 理 DB 5323/T 942017 3 6.1 水 分6.1.1 出 苗 前 期 ， 不 宜 浇 水 ， 雨 季 要 注 意 开 沟 排 水 。6.1.2 出 苗 至 展 叶 封 行 期 ， 可 根 据 实 际 ， 适 当 补 水 ， 补 水 以 喷 施 为 主 ， 土 壤 湿 度 以 手 握 有 团 感 ， 放 手能 自 然 散 开 为 宜 。6.1.3 展 叶 封 行 到 收 获 期 ， 开 沟 排 水 ， 保

11、持 沟 渠 通 畅 ， 勿 使 地 块 积 水 。6.2 施 肥魔 芋 种 植 中 要 求 尽 量 减 少 农 事 操 作 ， 在 7月 下 旬 追 施 一 次 硫 酸 钾 肥 15kg/666.7 ， 撒 施 在 墒 面 后 提土 盖 严 。6.3 除 草在 魔 芋 播 种 后 未 出 苗 前 下 雨 3天 后 ， 墒 面 湿 土 3cm以 上 时 ， 使 用 芽 前 除 草 剂 90%乙 草 胺 1000倍 液 喷 施 在 土 表 防 除 杂 草 。 杂 草 出 苗 后 用 10%精 喹 禾 灵 500倍 液 +黄 金 助 剂 （ 1袋 /喷 雾 器 ） 喷 施 防 除 。 少 量 杂 草

12、 人工 拔 出 。6.4 病 虫 害 防 治6.4.1 魔 芋 软 腐 病 防 治 方 法6.4.1.1 农 业 防 治6.4.1.1.1 清 理 园 地 ， 注 意 排 水 。6.4.1.1.2 与 玉 米 、 小 麦 、 大 麦 、 葱 、 蒜 等 作 物 或 其 它 经 济 林 木 套 种 或 间 种 ， 可 增 强 植 株 的 抗 病 力 。6.4.1.1.3 种 芋 选 择 晴 天 采 收 ， 要 轻 挖 、 轻 放 ， 确 保 留 种 的 块 茎 不 破 、 不 伤 ， 以 减 少 病 菌 的 侵 入 ， 边挖 边 晒 ， 利 用 太 阳 光 中 的 紫 外 线 杀 死 附 着 在

13、 块 茎 上 的 病 菌 。6.4.1.2 化 学 防 治 6.4.1.2.1 在 90%魔 芋 出 苗 展 叶 后 ， 用 精 甲 霜 灵 1500倍 液 +72%的 农 用 链 霉 素 5000倍 液 喷 施 防 治 第 一次 。6.4.1.2.2 第 一 次 透 雨 后 （ 雨 水 在 土 壤 中 浸 下 去 5cm 以 上 ） ， 天 开 始 晴 48h 内 用 25%苯 醚 甲 环 唑 1500倍 液 +30%琥 珀 肥 酸 铜 600倍 液 喷 施 防 治 。6.4.1.2.3 第 二 次 下 雨 （ 雨 水 在 土 壤 中 浸 下 去 2cm以 上 ） 后 ， 止 雨 后 48h

14、内 用 25%苯 醚 甲 环 唑 1500 倍液 +20%溴 硝 醇 1000倍 液 喷 施 防 治 。6.4.1.2.4 第 三 次 下 雨 后 （ 雨 水 在 土 壤 中 浸 下 去 2cm以 上 ） ， 止 雨 后 48h内 用 25%苯 醚 甲 环 唑 1500 倍液 +30%琥 珀 肥 酸 铜 600倍 液 喷 施 防 治 。6.4.1.2.5 要 求 严 格 按 照 规 程 及 时 用 药 。 喷 药 时 使 药 液 均 匀 喷 在 植 株 叶 正 反 面 、 叶 炳 上 ， 并 顺 叶 柄 流入 塘 窝 。 魔 芋 生 长 期 施 药 次 数 不 少 于 4 次 。 发 现 软

15、腐 病 中 心 病 株 立 即 拔 除 销 毁 ， 并 在 病 穴 撒 上 生 石 灰200300g。 6.4.2 魔 芋 主 要 虫 害 防 治 方 法6.4.2.1 农 业 防 治杀 虫 灯 诱 杀 。 DB 5323/T 942017 4 6.4.2.2 化 学 防 治魔 芋 展 叶 虫 害 较 重 时 ， 每 666.7 用 20ml敌 杀 死 800倍 液 喷 雾 或 用 80%敌 敌 畏 乳 油 8001000倍 液 、 氧化 乐 果 乳 油 800倍 液 交 替 使 用 喷 雾 防 治 。7 采 收7.1 种 芋 采 收宜 12月 至 翌 年 春 节 前 收 挖 。7.2 商 品

16、 芋 采 收8月 下 旬 开 始 ， 以 发 现 病 株 及 时 收 挖 为 宜 ， 无 病 植 株 应 掌 握 成 熟 倒 伏 后 采 收 为 宜 。 8 包 装 运 输 贮 藏8.1 种 芋 的 包 装 运 输8.1.1 种 芋 灭 菌剔 除 病 虫 芋 后 ， 将 种 芋 分 散 放 置 于 草 席 或 干 松 毛 上 ， 在 阳 光 下 晾 晒 2天 后 ， 用 25%苯 醚 甲 环 唑 1500倍 液 +20%溴 硝 醇 1000倍 液 喷 施 或 用 2： 1的 草 木 灰 和 生 石 灰 混 合 物 拌 种 ， 处 理 过 的 种 芋 在 干 燥 处 晾 晒 35天 ,注 意 夜

17、 晚 防 霜 。8.1.2 种 芋 包 装水 分 干 后 将 种 芋 按 大 小 分 级 后 分 层 芽 眼 向 上 置 于 带 孔 的 框 内 。8.1.3 种 芋 运 输 防 止 运 输 时 种 芋 表 皮 划 伤 。8.2 商 品 芋 的 包 装 运 输商 品 芋 采 收 后 按 大 小 分 级 ， 清 除 泥 土 、 病 灶 ， 及 时 装 框 或 烘 烤 ， 以 当 天 收 挖 ， 当 天 运 输 为 宜 。8.3 贮 藏 A 贮 藏 种 芋 贮 藏待 种 芋 水 分 干 后 ， 将 种 芋 大 小 分 级 后 用 干 沙 分 层 贮 藏 或 芽 眼 向 上 置 于 室 内 ， 较 小 的 种 芋 堆 码 厚 度1520cm， 大 种 芋 码 2-3层 ， 期 间 注 意 换 气 及 防 冻 ， 及 时 检 出 烂 芋 。 农 户 自 留 种 ， 可 翌 年 边 挖 边 种 ； 商品 芋 宜 烘 干 后 常 温 贮 藏 。 _