DB5114 T 3-2019 杂交柑桔沃柑生产技术规范.pdf
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1、 ICS 备案号: B511400(备 )-3-2019 四 川 省 ( 眉 山 市 ) 地 方 标 准 DB5114 DB5114/T 3 2019 杂交柑桔沃柑生产技术规范 2019-01-11 发布 2019-02-11 实施 眉山市质量技术监督局 发布 DB5114/T 3 2019 I 目 次 前言 . 1 1 范围 . 2 2 规范性引用文件 . 2 3 园地选择 . 2 4 园地规划 . 2 5 建园 . 2 6 苗木栽植 . 2 7 土肥水管理 . 3 8 整形修剪 . 4 9 花果管理 . 5 10 病虫害防治 . 6 11 栽培管理技术年历 . 6 12 果实采收 . 6
2、附录 A(资料性附录) . 7 A.1 沃柑主要病虫害化学防治及部分推荐农药 . 7 附录 B(资料性附录) . 9 B.1 沃柑栽培管理技术年历 . 9 DB5114/T 3 2019 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1部分 :标准的结构和编写 给出的规则起草。 本标准由眉山市农业局提出并归口。 本标准起草单位:眉山市农业局、东坡区农业局、中国农科院柑桔研究所。 本标准主要起草人员:王孝国、李永安、陈仲刚、王小华、淳长品、冉春、龙勇、袁梦 DB5114/T 3 2019 2 杂交柑桔 沃柑 生产技术规范 1 范围 本标准规定了 沃柑 生产的 园地选择、
3、 园地规划 、建园、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管 理、病虫害防治和果实采收等技术。 本标准适用于眉山市 沃柑 生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5040 柑桔苗木产地检疫规程 GB/T 17997 农药喷雾机(器)田间操作规程及喷洒质量评定 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2721 柑橘商品化处理技术规程 DB51/T 1393-2011 柑桔建园技术规程 3 园
4、地选择 3.1 气候条件 沃柑 园地的气候条件应符合 DB51/T 1393-2011中 3.1.1的规定。 3.2 环境条件 沃柑 园地的环境条件应符合 DB51/T 1393-2011中 3.1.2的规定。 4 园地规划 沃柑 园地规划按 DB51/T 1393-2011中的 3.2规定执行。 5 建园 5.1 园地道路 园地道路按 DB51/T 1393-2011中的 4规定执行。 5.2 排水设施 园地排水设施按 DB51/T 1393-2011中的 5.1规定执行。 5.3 蓄水设施 园地排 水设施按 DB51/T 1393-2011中的 5.2规定执行。 5.4 灌溉设施与肥水药一
5、体化管道 园地灌溉设施与肥水药一体化管道按 DB51/T 1393-2011中的 5.3规定执行。 5.5 土地整理及开挖定植沟 园地土地整理及开挖定植沟按 DB51/T 1393-2011中的 6.1、 6.2规定执行。 5.6 起垄 起垄按 DB51/T 1393-2011中的 6.2规定执行。 6 苗木栽植 DB5114/T 3 2019 3 6.1 苗木质量 和 砧木选择 苗木选取 无检疫性病虫害的嫁接苗。嫁接口高度 10 cm 15 cm。 1年生苗高 50 cm以上,嫁接口以上 2 cm处主干粗度 0.6 cm,根系完整, 须根较发达, 主干直立 (倾斜度 15)。提倡栽植容器苗、
6、脱毒苗。 苗木检疫按照 GB 5040执行。 碱性土可选用香橙砧或红桔,酸性土选用红桔砧或枳壳砧。 6.2 栽植时间 容器苗可全年栽植,裸根苗定植时间以 2月 3月,春梢萌芽前,也可选择在 9 10月秋梢老熟后定 植, 4月 5月可选降雨较多时或阴天时定植为宜。 6.3 栽植密度 栽植密度根据砧穗组合、环境条件和管理水平等而定,采用宽行窄株方式 , 一般株行距为 2.5 3 m4 5.5m, 确保 树冠形成后仍有 0.5米 至 1米 的空间,确保通风透光,同时 便于推广 实现机械化、 省力 化栽培。 6.4 苗木定植 在 定植点挖 长宽深均为 60cm 80cm的 定植穴 ,栽植穴内施入符合
7、NY T 394标准的腐熟农家肥为主 的有机肥料,将肥料与土混匀填入。 清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的根系和枝叶,剪去过长主根、伤根和未老熟的晚秋梢。用手将营 养杯底部三分之一至二分之一的 土抹去, 把苗木放入穴中央,将根系向 四周伸展 ,边填细土边轻轻向上 提苗、踏实,使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径 l m的树盘,浇透定根水,覆细土。栽植深 度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后需勤浇水,灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草或秕壳以 保墒。 7 土肥水管理 7.1 土壤管理 7.1.1 深耕挎穴 每年 10月中旬至 11月下旬结合秋肥的施用深翻扩穴。增加有机肥的使用量。 7.1.2 中耕
8、 果园生长季结合除草进行中耕松土,中耕深度为 5-10 cm。 7.1.3 树下覆盖 利用农作物秸秆和干草等覆盖树盘,厚度 10-15 cm,上面可压少量土。 7.1.4 间作 幼龄果园行间间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草、绿肥或蔬菜等作物。间作物、草类应与柑橘无同 类病虫,忌藤蔓、高秆作物。 7.1.5 生草栽培 生草栽培果园在影响人工操作或树冠时,利用手工或机械除草并覆盖地面。在夏季高温伏旱来临之 前,除草覆盖地表,可保水保湿。在果 实成熟转色时期,可除草覆盖地表,枯草颜色能增加反光,有助 于树冠下部果实转色。 7.2 施肥 7.2.1 施肥原则 幼年树以快速培养树冠为目标,做到勤施薄施,氮
9、磷钾合理配比。 成年树以有机肥施用为主,配合 使用微生物菌肥,适当施用无机肥, 重施壮果促梢肥,增施磷钾肥,适当补充镁钙中量元素肥料和铁、 锌、硼等微量元素肥料。禁止施用含激素或激素类叶面肥料。 肥料的种类、质量和使用方法必须符合 NY T 394规定。 7.2.2 施肥方法 7.2.2.1 幼树 施肥 DB5114/T 3 2019 4 定植 的 1-2年生 幼树, 因根系弱,为加快枝叶生长,尽早形成结果树冠,应勤施、薄施清淡肥,以 养根促生新根。施肥宜次 多量少,抽稍前后多施,以速效氮肥为主,适当配合施用磷钾肥。每年春、夏、 秋放梢前也要施肥,促发健壮树梢,迅速扩大根系和树冠,增强树体营养
10、积累,建议年施肥量每株纯氮 0.2 0.5公斤 /年,分 5 7次施用,以氮磷为主,肥料配比为纯氮:有效磷:有效钾为 1: 0.5: 0.8,配 合施用有机肥、喷施叶面肥。 7.2.2.2 初期结果树施肥 3-4年 生幼树, 入冬前、春前、秋前多施,夏季控梢不施。 12月至次年 1月施春肥,结合抗旱以水肥 为主,促发健壮春梢; 2月抽发春梢前,健壮树可不施肥,弱势树可施速效水肥;秋前重施,以速效肥 为主,促发早秋梢; 8-10月初可施 1 2次速效肥,促进健壮枝梢木质化和花芽分化;可在施用有机肥基 础上施用三元复合肥,单株可施 0.2 0.3公斤。 7.2.2.3 成年树施肥 每年施肥 4-5
11、次,每株的总施肥量为纯氮 0.5 0.6公斤,高产树不少于 0.8公斤,而纯氮与有效磷和 有效钾可按 1: 0.4 0.6: 0.7 1的比例配合施用。其中优质有机肥配合复合肥应不少于二次(基肥、 壮果肥)保持良好树势,枝繁叶茂,树体健壮;施肥时段分为春肥(花前肥)、夏肥(稳果肥)、秋肥 (壮果促梢肥)、冬肥(采果肥)。 a) 春 肥 : 2-3月 施萌芽 肥 , 主要为抽发春梢和开花结 果提供养分。在春梢萌发前 15天左右( 2月下 旬),结合抗旱在树冠下施用速效水肥,促进提早发芽、抽生健壮早春梢、提高开花和授粉质 量。每株可结合施用硝硫基萌芽肥,或配施单质肥、以氮磷为主的二元复合肥 0.5
12、 0.7公斤 / 株,适当增加钾肥,也可在抽梢前后分两次施于树冠下,但要浇足水,切勿干施。施肥量占全 年施肥量的 10 15%。 b) 夏肥: 5-6月 份施稳 果 肥 。在夏梢抽梢前半月根据树势确定是否施用稳果肥,树势旺和座果偏 少的可不施,以控制夏梢抽发,减少落果 。 c) 秋肥: 7-8月施 壮果促梢肥,保证果实发育和抽发 秋梢的需要 。化肥可选用硝硫基三元复合肥 中的壮果肥品种或三元硝基复合肥(平衡肥)再加配硫酸钾肥 0.2公斤 /株, 8月中旬至 9月上旬 增施一次以高钾为主转色膨果肥。每株 1 1.5公斤配合有机肥开沟施用。壮果促梢肥占全年施 肥量的 50 55%。 d) 越冬 肥
13、 :主要恢复树势,减少落叶,增强抗寒力,为来年抽发春梢和开花结果贮藏养分。越冬 肥以有机肥为主,配合氮磷钾三元硝硫基复合肥,适当提高磷肥配比或用磷酸二铵补充磷元素。 有缺素症状的果树应有针对性的施用钙、镁、硼、铁、锌等中微量元素肥。以土壤施肥为主, 辅以叶面施肥 。越冬肥的施肥量占全年施肥量的 30%左右。 7.3 水分管理 7.3.1 灌溉 春梢萌动及开花期( 3月 5月)和果实膨大期( 7月 10月)对水分敏感,根据植株对水分的需求 和土壤水分状况适时适量灌溉,保持土壤湿度为田间最大持水量的 60 80。 在炎热夏季,灌水时间 最好选择在清晨或傍晚土温较低时进行,避免因温差过大而造成伤根。
14、干旱严重久未灌水的杂柑园,不 能突然猛灌,避免引起落果、落叶。果实采收后要先灌水后施肥,这对保叶有良好作用。 灌溉方式可采 取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。 7.3.2 排水 设置排水系统并及时清淤,田地或平坝地排水沟深度应 在 60cm以上,多雨季节或果园积水时通过沟 渠及时排水。 8 整形修剪 8.1 修剪原则 通过修剪使植株通风透光、枝叶分布均匀,平衡营养生长及生殖生长。 DB5114/T 3 2019 5 8.2 幼树 整形 沃柑树苗定植后以摘心抹芽为培养树形的主要方式。幼树 期不提倡过多的修 剪 , 以整形定干为主, 少剪多放,确保每株培养 3 4个骨干枝,使之提早进入结果期。抽梢时
15、以“三留二、五留三”方式进行 抹芽除梢。沃柑直立性较强。初结果树选择和短截处理各级骨干枝延长枝,抹除夏梢和徒长枝,促发健 壮春梢和秋梢。适时培养结果枝组,促进开花结果。 8.3 初期挂果 幼树 修剪 以疏剪、短截为宜,在保留 3-4个分布均匀的骨干枝为一级主枝后,其余基部的密弱枝、丛生枝、 徒长枝剪除;适当保留和疏剪短截,促生长增加二、三级枝,以扩大树冠,酌情对长度超过 20 25cm 的枝梢进行短截,要多次抹除夏梢防徒长,适时放出早秋梢,改善保留枝梢的营养分配和光照条件,促 使枝梢健壮生长,有利于提早开花结果。 8.4 成年果树 修 剪 对成年果树适时适度整形修剪是为了尽可能协调和平衡营养生
16、长与生殖生长,减少大小年现象发 生。 a) 采后 修剪 :剪除影响树冠通风透光的中心主导枝、盖帽枝,对过于密生的树“开天窗”;剪除 过密的枝组;剪除密生枝、穿膛枝、交叉 枝、重叠枝、下垂枝、徒长枝、隐蔽枝、纤弱枝、病 虫枯枝和果把;剪除未成熟、未木质化的晚秋梢和潜叶蛾危害枝;还应根据树形、树势对某些 过长枝梢实施短截、回缩修剪。 b) 春季修剪 :在 春梢抽 生 现蕾后进行补剪疏梢, 剪去无叶花枝和少叶花枝,或过多的无花营养枝, 也可以剪去花量过大的结果母枝,以减少生长点,而减少养分消耗,以集中养分改善开花质量, 提高座果率,同时又能集中养分促发健壮春梢。 c) 夏季 修 剪 : 沃柑 在 7
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