DB4117 T 215-2018 正阳三黄鸡保种场技术要求.pdf

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1、DB4117/ T 169.* 2018 1 正阳三黄鸡保种场技术要求 地 方标准编制说明 在伏牛山脉与桐柏山脉冲积的淮北大平原上，流淌着一 条著名的河流文殊河，在其流域的正阳县，这里群众勤劳智 慧朴实，在辛勤耕作之外，喜好养鸡作为副业，尤其喜爱养 殖一种喙黄蹠黄羽黄且肉质鲜美的三黄鸡。他们养鸡主要靠 放牧，让鸡群终日在村庄周围及田间觅食，鸡群可寻找到落 地粮、草籽、嫩草、昆虫等各种饲料。以获得产蛋的各种营 养需要，加上充足的阳光，新鲜的空气，终日觅食运动的锻 炼，逐渐形成该鸡体质健壮，结实，体态习称，活泼敏捷， 觅食力强，耐粗饲等特点。并以此为种 鸡，经过世世代代的 挑选和培育，逐渐形成此鸡

2、种。在 1978 年河南省组织的地 方畜禽遗传资源调查时，发现该地方三黄鸡不仅数量多、分 布广、品质好而且特征明显，正式将这一鸡种定名为正阳三 黄鸡，并收录于河南省地方优良畜禽品种志。当时作为 中华民族勤劳智慧的象征，编入中小学教材，影响深远，并 于 1986 年获河南省科技进步一等奖， 1987 年在国家工商局 进行了登记注册，注册商标“三黄”牌。 特制定本标准。 一、工作简况，包括任务来源、起草单位、主要工作过 程、主要起草人及其所做的工作 DB4117/ T 169.* 2018 2 1、 任务来源 根据 驻马店市创建国家农业综合标准 化示范市工作领 导小组办公室 文件关于下达 驻马店市

3、农业综合标准化重点 项目的通知 （ 驻农标办 2018 16 号）的要求， 成立了 正阳县三黄鸡养殖标准化示范区项目工作领导小组，确保示 范区项目建设工作顺利开展并制定相关标准 。 2、 起草单位 驻马店市动物疫病预防控制中心、河南省诸美种猪育种 集团有限公司、开封市动物疫病预防控制中心、安阳市动物 疫病预防控制 中心、正阳县动物卫生监督所、上蔡县动物卫 生监督所、平舆县动物卫生监督所、遂平县动物卫生监督所。 3、 主要工作过程 为确保标准编制的全面性、科学性、先进性、实用性和 符合国家有关法律 法规，编制组依据上述有关标准和法律法 规的要求，在广泛征集 权威 专家意见的基础上，结合对 当前

4、动物疫病流行病学调查工作的实施 经验 和取得的成效 ，确定 了正阳三黄鸡保种场的关键技术 ，起草了 正阳三黄鸡保种 场技术要求 草稿。之后 组织同行专家 对草稿征求意见，按 照专家意见对规范草案进行多次修改完善，制定了 正阳三 黄鸡保种场技术要求 。 2017 年 7 月 开始论证、起草、讨 论和分析本规范， 对各 规范 关键点的科学性、合理性以及可 操作性进行 评价 ， 从而 进一步修订和完善 正阳三黄鸡保种 场技术规范 关键 点 ， 指导正阳三黄鸡保种场的技术要求 。 DB4117/ T 169.* 2018 3 4、 主要起草人及其所做的工作 项目主持人： 朱凤霞 ， 驻马店市动物疫病预

5、防控制中心 ， 项目组长，负责相关标准和 正阳三黄鸡生产 关键技术 等 资料 的收集，编制方案，负责标准起草编写工作 。 主要起草人 ： 彭峰 ： 河南省诸美种猪育种集团有限公司 ， 参加方案确 定，承担标准的编写，关键技术的调查研究 、 组织召开研讨 会 。 张凤华 ： 开封市动物疫病预防控制中心 ， 负责标准修订、 组织和协调、方案确定、关键技术的调查研究 。 陶顺启 ： 驻马店市动物疫病预防控制中心 ， 负责标准修 订、方案确定、关键技术的调查研究 。 赵琳 ： 安阳市动物疫病预防控制中心 ， 负责标准修 订、 关键技术的调查研究 和 标准 技术 应用 。 阮宁 ： 正阳县动物卫生监督所

6、 ， 负责标准修订、方案确 定、关键技术的调查研究 和 标准 技术 应用 。 崔培蕾 ： 上蔡县动物卫生监督所 ，负责标准的校订和 技 术 应用 。 刘夏君： 平舆县动物卫生监督所 ， 负责此标准 技术的推 广 的 应用 。 马力：平舆县兽药监察所 ， 负责此标准 技术的推广 的 应 用 。 刘明莉：驻马店市动物疫病预防控制中心 ， 负责此标准 DB4117/ T 169.* 2018 4 技术 的 推广应用 。 二、 编制背景和目的 正阳三黄鸡必须以市场为导向，以经济效益为中心，靠 良种占市场，靠市场开发促生产，靠生产保良种，以推动正 阳三黄鸡品种资源保护与利用的良 性发展，正阳三黄鸡原种

7、场占地 100 亩，存栏原始基础种群 10 万套，并建设了 5 个 乡镇级自然繁育养殖基地，申报并通过了国家地理标志产品 保护。目前，已达到年可向社会提供优质正阳三黄鸡鸡苗 200 万羽的生产能力。在资源开发利用方面，组建了正阳三 黄鸡发展股份有限公司这个龙头企业，实施“公司 +基地 + 农户”产业化运作模式，发展了大批的专业村与专业户。为 保证公司健康长远发展制定了产业开发战略，引入了现代企 业运行机制，积极与国内大型生产加工企业采取合资、合作 经营等形式壮大龙头企业，提高企业的产业带动能力，进一 步加强产品的深加工研 发，增加产品附加值，彻底解决公司 产品品种单调问题。目前公司进一步做好选

8、育、开发、保种 工作，加大品牌创建力度， 为加快正阳三黄鸡产业化开发利 用，创立正阳三黄鸡产品品牌，根据正阳三黄鸡生产特点， 制定正阳三黄鸡保种场技术要求， 规范正阳三黄鸡保种 场技术要求，统一产品品质，打造正阳三黄鸡产品品牌。 对 促进我 市 畜牧业结构调整， 提高优质禽产品质量， 加快现代 畜 禽 业发展 有重要的意义 。 DB4117/ T 169.* 2018 5 三、 标准编制的原则 坚持畜牧业绿色发展理念， 符合国家法律、法规和政策， 有利于技术进步和经济发展的原则； 合理开发正阳三黄鸡遗 传资源，促进正阳三黄 鸡遗传资源的保护、选育与提高，规 范正阳三黄鸡保种场技术要求，提高正阳

9、三黄鸡产品质量， 促进畜禽业健康发展； 技术先进，经济合理，切实可行的原 则。 四 、编制的依据 正阳三黄鸡是一个独特的畜禽遗传资源，从目前情况分 析和查询，还没有制定相关的国家标准或地方标准。本标准 主要依据： NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方 法、 NY/T 5043 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则、 DB/T 1334-2016 正阳三黄鸡、中国人民共和国畜牧法、中 华人民共和国动物防疫法、中华人民共和国环境保护法、 畜禽规模 养殖污染防治条例、河南省种畜禽生产经营 许可证审核发放办法、河南省种畜禽场验收标准中相 关规定。 五 、重大分歧意见的处理经过和依据： 在正阳三黄

10、鸡保种场技术要求编制方面，经过充分 的调查研究，征求相关专家、生产一线人员的意见，对存在 的不同意见经过充分讨论，统一了认识，没有重大分岐意见。 六 、地方标准作为强制性地方标准或推荐性地方标准的 DB4117/ T 169.* 2018 6 建议： 该项技术标准的制定，试验数据充分，科学性强，并经 过了长期大量实际应用，可作为 驻马店市 推荐性地方标准在 全市 推广应用。 七 、贯彻地方标准的要求和措施建议（包括组织措 施、 技术措施、过渡办法等内容）： 1、加强组织领导。 成立了正阳县三黄鸡养殖标准化示 范区项目工作领导小组，通过召开会议、培训等多种形式， 宣传推广正阳三黄鸡保种场技术要求，积极采取正阳 三黄鸡保种场技术要求要求进行养殖，不断提高正阳三黄 鸡产品的质量。 2、由驻马店市畜牧局、正阳县畜牧局及正阳县三黄鸡 发展有限公司相互配合，对 正阳三黄鸡保种场技术要求 要求技术措施进跟踪测定，不断提高正阳三黄鸡保种场技 术要求技术标准和要求。 3、通过协会等组织，加强养殖场户的技术培训，提高 养殖场户按照 正阳三黄鸡保种场技 术要求组织生产的自 觉性和积极性。 八 、废止现行有关标准的建议： 无。 九 、其他应予说明的事项： 无。 驻马店市 动物疫病预防控制中心 2018 年 12 月 31 日