DB3212 T 194-2019 鸭规模养殖生物安全管理技术规程.pdf

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1、泰 州 市 地 方 标 准DB3212/T 194 2019 2019-4-12 发 布 2019-4-12 实 施泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 鸭 规 模 养 殖 生 物 安 全 管 理 技 术 规 程Technical Regulations for Biosafety Management of Scale Culture aboutDucksICS 65.020B 30 DB3212 DB3212/T 194-2019 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 的 规 定 编 制

2、 。本 标 准 由 泰 州 市 农 业 委 员 会 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 江 苏 农 牧 科 技 职 业 学 院 、 江 苏 现 代 畜 牧 科 技 园 、 江 苏 丰 达 水 禽 育 种 场 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 王 健 、 孙 国 波 、 董 飚 、 陆 艳 凤 、 刘 丹 、 卞 友 庆 、 张 干 生 、 纪 荣 超 。 DB3212/T 194-2019 1 鸭 规 模 养 殖 生 物 安 全 管 理 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 术 语 和 定 义 、 选 址 与 布 局 、 水 禽 场 设 施 与 设 备 、 投 入 产 出

3、品 安 全 控 制 、 引 种 、 环境 监 控 、 消 毒 管 理 、 疫 病 防 控 、 无 害 化 处 理 以 及 档 案 记 录 等 。本 标 准 适 用 于 泰 州 市 所 属 区 域 规 模 化 鸭 场 的 日 常 生 产 管 理 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 随 后 所有 的 修 改 单 （ 不 包 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其

4、 最 新版 本 适 用 于 本 标 准 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 4793.1测 量 、 控 制 和 实 验 室 用 电 气 设 备 的 安 全 要 求 第 1部 分 ： 通 用 要 求GB 13078 饲 料 卫 生 标 准GB 16548 病 害 动 物 和 病 害 动 物 产 品 生 物 安 全 处 理 规 程GB 18209.2机 械 电 气 安 全 指 示 、 标 志 和 操 作 第 2部 分 ： 标 志 要 求JB/T 10294湿 帘 降 温 装 置JB/T 12450畜 牧 机 械 清 粪 系 统NY/T 388 畜 禽 场 环 境 质 量 标 准

5、NY 5027 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质NY/T 1167畜 禽 场 环 境 质 量 及 卫 生 控 制 规 范NY 5030 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 养 兽 药 使 用 准 则NY/T 1755畜 禽 舍 通 风 系 统 技 术 规 程 NY/T 1952 动 物 免 疫 接 种 技 术 规 范 动 物 防 疫 条 件 审 查 办 法 （ 2010） （ 农 业 部 令 2010年 第 7号 ） 病 死 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 （ 农 业 部 令 2013年 第 34号 ）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文

6、件 。3.1 鸭 规 模 养 殖 场鸭 规 模 养 殖 场 是 指 蛋 鸭 存 栏 大 于 或 等 于 5000羽 、 肉 鸭 出 栏 大 于 或 等 于 20000羽 的 养 殖 场 。3.2 生 物 安 全 管 理为 保 障 动 物 健 康 和 安 全 ， 有 效 降 低 动 物 病 原 体 （ 病 毒 、 细 菌 、 真 菌 ） 、 可 传 播 疫 病 的 有 害 生 物 （ 鸟 类 、 寄 生 虫 、 昆 虫 、 原 虫 、 啮 齿 动 物 等 ） 的 传 入 ， 从 养 殖 场 建 设 管 理 、 养 殖 设 施 及 设 备 管 理 、投 入 品 与 产 出 品 控 制 管 理 、

7、外 来 品 种 引 入 管 理 、 养 殖 环 境 控 制 管 理 、 消 毒 与 疫 病 防 控 管 理 以 及 废 弃物 无 害 化 处 理 等 方 面 对 生 态 环 境 、 动 物 健 康 造 成 潜 在 威 胁 而 采 取 的 有 效 预 防 和 控 制 措 施 。3.3 环 境 信 息 智 能 监 测 DB3212/T 194-2019 2 对 养 殖 舍 的 温 度 、 湿 度 、 光 照 强 度 、 二 氧 化 碳 、 硫 化 氢 、 氨 气 气 体 浓 度 等 养 殖 环 境 信 息 进 行 实时 数 据 采 集 ， 并 进 行 数 据 处 理 及 上 传 。3.4 环 境

8、智 能 调 控对 养 殖 舍 内 的 温 湿 度 控 制 装 置 、 通 风 换 气 装 置 、 遮 补 光 设 施 、 清 粪 设 备 等 进 行 自 动 化 控 制 。4 选 址 与 布 局4.1 选 址4.1.1 规 模 水 禽 场 选 址 应 符 合 动 物 防 疫 条 件 审 查 办 法 （ 2010） 的 规 定 。4.1.2 场 区 大 气 环 境 符 合 GB 3095 的 规 定 。4.1.3 环 境 质 量 符 合 NY/T 388 的 规 定 。4.1.4 饮 用 水 质 符 合 NY 5027 的 规 定 。 4.2 布 局4.2.1 场 区 布 局 应 按 主 风 向

9、 依 次 按 生 活 区 、 管 理 区 、 生 产 区 、 隔 离 区 分 区 布 局 ， 净 道 、 污 道 严 格 分开 。4.2.2 生 产 区 内 依 泰 州 盛 行 东 南 风 的 特 点 ， 从 上 风 向 至 下 风 向 依 次 为 育 雏 舍 、 育 成 舍 （ 育 肥 舍 ） 、产 蛋 舍 等 建 筑 排 布 ， 种 鸭 场 还 需 设 有 孵 化 车 间 ， 位 于 生 产 区 内 的 最 上 方 。4.2.3 生 产 区 各 养 殖 栋 舍 之 间 距 离 不 少 于 20 m。4.2.4 生 产 区 内 其 他 配 套 设 施 则 依 据 相 关 规 定 选 择 适

10、宜 位 置 建 设 。4.2.5 规 模 水 禽 养 殖 场 建 设 布 局 还 应 符 合 NY/T 1167的 有 关 要 求 。5 水 禽 场 设 施 与 设 备5.1 水 禽 场 设 施 5.1.1 水 禽 养 殖 场 区 应 有 完 善 的 生 物 安 全 防 疫 及 隔 离 设 施 ， 如 隔 离 舍 、 隔 离 沟 渠 、 围 墙 、 隔 离 绿 化带 干 粪 堆 积 处 理 区 、 病 死 禽 处 理 区 以 及 粪 水 处 理 系 统 等 。5.1.2 水 禽 养 殖 场 采 用 全 封 闭 舍 饲 或 半 封 闭 舍 饲 ， 建 筑 设 施 需 满 足 抗 震 、 承 重

11、、 保 温 、 隔 热 等 相 关需 求 。5.1.3 水 禽 养 殖 场 所 有 供 电 、 供 水 、 网 线 等 线 路 通 道 采 取 地 下 铺 设 方 式 ， 供 暖 通 道 采 取 支 架 式 密 闭集 中 铺 设 。5.1.4 水 禽 舍 应 具 备 防 鼠 和 防 鸟 设 施 。 水 禽 舍 各 种 通 风 窗 口 要 安 装 铁 丝 网 ， 防 止 鸟 类 进 入 鸡 舍 ， 养殖 舍 的 入 口 需 呈 关 闭 状 态 ； 水 禽 舍 内 的 下 水 道 或 排 水 沟 安 装 防 鼠 网 。5.2 水 禽 场 设 备5.2.1 生 产 设 备 。 宜 选 用 成 套 养

12、 殖 设 备 ， 蛋 鸭 与 种 鸭 采 用 笼 位 、 饲 喂 、 饮 水 、 集 蛋 、 清 粪 等 一 体 式笼 养 设 备 ， 商 品 肉 鸭 采 用 成 套 的 饲 喂 、 饮 水 、 清 粪 等 自 动 设 备 。 5.2.2 环 境 监 测 设 备 。 包 括 对 温 湿 度 、 光 照 强 度 、 二 氧 化 碳 、 硫 化 氢 、 氨 气 气 体 浓 度 等 信 息 进 行 实时 采 集 、 数 据 处 理 及 上 传 功 能 的 多 种 传 感 器 及 相 关 通 信 装 置 。5.2.3 环 境 控 制 设 备 。 包 括 温 湿 度 控 制 、 通 风 换 气 、 遮

13、补 光 、 清 粪 等 设 备 及 其 配 件 。5.2.4 消 毒 设 备 。 包 括 人 员 消 毒 通 道 内 的 设 备 及 配 件 、 车 辆 消 毒 通 道 内 的 设 备 及 配 件 、 水 禽 养 殖 场区 移 动 消 毒 设 备 、 水 禽 养 殖 舍 内 及 运 动 场 的 自 动 雾 化 喷 淋 消 毒 设 备 等 。 DB3212/T 194-2019 3 5.2.5 粪 污 处 理 设 备 。 包 括 干 粪 运 输 设 备 、 干 粪 堆 积 发 酵 设 备 、 干 粪 翻 打 及 提 升 设 备 、 粪 水 处 理 池与 分 级 处 理 设 备 及 相 关 配 件

14、 等 。5.2.6 病 死 禽 处 理 设 备 。 包 括 灭 菌 锅 、 焚 烧 炉 、 化 尸 池 或 深 埋 井 等 相 关 无 害 化 处 理 设 备 或 设 施 。6 投 入 产 出 品 安 全 控 制6.1饲 料6.1.1 饲 料 原 料 及 配 合 饲 料 应 符 合 GB 13078 的 规 定 。6.1.2 宜 采 用 封 闭 式 罐 装 车 运 输 ， 在 场 区 入 口 处 应 严 格 消 毒 ， 或 饲 料 运 输 车 不 进 场 ， 采 用 场 内 外 直接 转 运 方 式 ； 料 塔 贮 存 供 料 ， 链 式 喂 料 机 或 行 车 自 动 喂 料 。6.2 饮

15、水应 定 期 检 测 饮 用 水 沙 门 氏 菌 、 大 肠 杆 菌 等 含 量 ， 水 质 应 符 合 NY 5027的 规 定 。 6.3 药 品水 禽 养 殖 场 购 置 及 使 用 的 预 防 性 药 物 、 治 疗 性 药 物 以 及 疫 苗 等 应 符 合 NY 5030的 规 定 。6.4 蛋 肉 产 出 品蛋 肉 产 品 中 兽 药 残 留 量 应 符 合 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 235号 、 第 236号 规 定 ， 严 格 禁 止 出售 病 、 死 水 禽 及 变 质 、 腐 败 禽 蛋 。6.5 其 他 物 资养 殖 涉 及 到 的 相 关 物

16、 资 应 符 合 国 家 相 关 标 准 ， 应 定 点 归 类 存 放 ， 且 注 意 保 持 阴 凉 、 干 燥 、 通 风 ，严 禁 将 易 燃 易 爆 、 强 辐 射 、 强 腐 蚀 的 物 资 随 意 堆 放 或 与 其 它 各 类 物 品 同 存 。7 引 种 7.1 引 种 来 源应 从 具 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 和 动 物 防 疫 合 格 证 的 种 鸭 场 、 保 种 场 （ 原 种 场 ） 或 水禽 基 因 库 引 种 。7.2 引 种 要 求引 入 的 雏 鸭 应 符 合 品 种 特 征 ， 健 康 无 病 且 具 备 动 物 检 疫 合 格 证 明

17、 。7.3 引 种 隔 离新 进 种 鸭 需 进 行 隔 离 ， 在 经 过 常 规 消 毒 后 ， 进 入 已 清 洁 消 毒 过 的 水 禽 隔 离 舍 ， 隔 离 饲 养 (2030)d， 经 观 测 和 常 规 疫 病 检 测 后 ， 方 可 入 生 产 区 饲 养 。8 环 境 监 控 8.1 环 境 信 息 智 能 监 测8.1.1 基 本 要 求8.1.1.1 环 境 信 息 智 能 监 测 采 用 低 功 耗 、 响 应 速 度 快 、 数 据 传 输 效 率 高 、 受 环 境 影 响 小 、 应 用 范 围广 以 及 长 时 间 工 作 无 故 障 的 传 感 器 。 DB

18、3212/T 194-2019 4 8.1.1.2 实 现 对 水 禽 养 殖 舍 内 环 境 温 度 、 湿 度 、 光 照 强 度 、 二 氧 化 碳 、 硫 化 氢 、 氨 气 的 实 时 监 测 、传 输 。8.1.1.3 环 境 信 息 智 能 监 测 仪 器 的 测 量 范 围 和 准 确 度 应 满 足 水 禽 舍 区 环 境 控 制 指 标 的 要 求 。8.1.1.4 环 境 信 息 智 能 监 测 具 备 现 场 显 示 功 能 、 故 障 自 检 功 能 以 及 连 续 或 间 歇 可 调 节 的 功 能 ， 支 持24h不 间 断 运 行 。8.1.2 监 测 要 求8

19、.1.2.1 温 湿 度 及 光 照 监 测 应 为 鸭 舍 区 面 积 每 50m2设 置 1个 监 测 点 ； 监 测 点 应 避 免 阳 光 直 射 ， 距 地面 高 度 (1.2 1.5)m， 距 墙 壁 不 小 于 0.5m， 温 度 监 测 点 还 应 距 离 热 源 不 小 于 0.5m； 1个 监 测 点 的 设置 在 中 央 ， 2个 监 测 点 的 设 置 在 对 称 点 ， 3个 监 测 点 的 设 置 在 对 角 线 四 等 分 的 3个 等 分 点 上 ， 5个 监 测点 的 按 梅 花 布 点 ， 其 他 按 均 匀 布 点 原 则 布 置 。8.1.2.2 气 体

20、 浓 度 监 测 点 设 置 选 择 鸭 舍 区 两 端 位 置 和 中 间 位 置 ， 监 测 点 距 离 入 口 和 出 口 （ 排 风 口 ）的 距 离 不 少 于 2m； 舍 区 长 度 不 超 过 50m时 ， 不 少 于 2个 监 测 点 ， 舍 区 长 度 超 过 50m时 ， 不 少 于 3个 监 测 点 。8.2 环 境 智 能 调 控8.2.1 基 本 要 求8.2.1.1 实 测 数 据 自 动 启 动 和 关 闭 机 械 通 风 系 统 、 湿 帘 降 温 系 统 、 照 明 控 制 装 置 、 加 热 系 统 、 清 粪系 统 等 执 行 单 元 ， 并 具 备 数

21、据 存 储 功 能 。8.2.1.2 环 境 智 能 控 制 器 件 应 装 在 操 作 人 员 易 见 且 便 于 操 作 的 位 置 ， 且 具 备 手 动 控 制 强 制 执 行 的 功能 。8.2.1.3 环 境 智 能 控 制 的 安 装 应 符 合 GB 18209.2的 要 求 ， 设 备 的 安 全 应 符 合 GB 4793.1的 规 定 。8.2.2 控 制 要 求8.2.2.1 机 械 通 风 系 统 技 术 要 求 应 符 合 NY/T 1755的 规 定 。8.2.2.2 湿 帘 降 温 系 统 应 符 合 JB/T 10294的 要 求 。 8.2.2.3 清 粪

22、系 统 应 符 合 JB/T 12450的 要 求 。8.2.2.4 鸭 舍 人 工 照 明 宜 使 用 节 能 灯 ， 光 照 应 均 匀 ， 补 光 灯 间 距 (2 3)m、 高 度 (1.9 2.1)m， 补 光原 则 按 照 表 1要 求 布 置 。8.3 规 模 鸭 场 环 境 控 制 技 术 参 数8.3.1 鸭 舍 内 环 境 控 制 参 数 见 表 1。 表 1 规 模 鸭 场 舍 内 环 境 控 制 表序 号 项 目 单 位 禽 舍雏 成 1 温 度 18 32 14 252 湿 度 (相 对 ) % 753 光 照 Lx 50 304 细 菌 个 /m3 250005 嗓

23、 声 dB 60 DB3212/T 194-2019 5 表 1 规 模 鸭 场 舍 内 环 境 控 制 表 （ 续 ）序 号 项 目 单 位 禽 舍雏 成6 PM10 mg/m3 47 二 氧 化 碳 mg/m3 15008 硫 化 氢 mg/m3 2 109 氨 气 mg/m3 10 15 10 TSP mg/m3 88.3.2 鸭 舍 间 环 境 控 制 参 数 见 表 2。 表 2 规 模 鸭 场 舍 间 环 境 控 制 表序 号 项 目 单 位 缓 冲 区 场 区 舍 区1 氨 气 mg/m3 2 5 10 152 硫 化 氢 mg/m3 1 2 2 103 二 氧 化 碳 mg/m

24、3 380 750 1500 4 PM10 mg/m3 0.5 1 45 TSP mg/m3 1 2 86 恶 臭 稀 释 倍 数 40 50 709 消 毒 管 理9.1 消 毒 原 则9.1.1 养 殖 场 消 毒 应 体 现 全 覆 盖 、 常 态 化 的 消 毒 理 念 。9.1.2 养 殖 场 消 毒 分 为 消 毒 药 化 学 消 毒 和 紫 外 线 物 理 消 毒 等 ， 养 殖 场 应 因 地 制 宜 采 取 合 适 的 消 毒 方式 。9.1.3 消 毒 剂 的 选 择 应 符 合 国 家 相 关 规 定 ， 根 据 不 同 用 途 选 选 择 低 刺 激 性 的 消 毒 药

25、 物 。9.1.4 消 毒 剂 定 期 轮 换 ， 以 避 免 病 原 微 生 物 对 消 毒 剂 产 生 耐 药 性 。 9.1.5 养 殖 场 实 施 消 毒 监 测 ， 按 照 NY/T 1167的 规 定 定 期 开 展 消 毒 效 果 评 价 。9.2 消 毒 要 求9.2.1 对 所 有 人 员 进 出 场 区 和 生 产 区 都 应 严 格 消 毒 ， 可 采 用 紫 外 消 毒 和 雾 化 喷 淋 消 毒 等 方 式 ， 且 更换 生 产 区 工 作 服 和 鞋 子 方 可 进 入 生 产 区 。9.2.2 车 辆 进 入 厂 区 都 需 通 过 消 毒 池 ， 进 行 整 车

26、 喷 雾 消 毒 ， 雾 化 喷 淋 消 毒 时 间 为 (3 5)min， 消 毒 池内 消 毒 液 每 周 更 换 (1 2)次 。 DB3212/T 194-2019 6 9.2.3 所 有 外 来 物 品 及 养 殖 用 具 进 入 生 产 区 也 须 消 毒 ， 可 采 用 喷 雾 、 浸 泡 、 擦 洗 等 不 同 方 式 进 行 消毒 。9.2.4 做 好 养 殖 舍 消 毒 。 在 养 殖 舍 入 口 设 置 消 毒 脚 盆 和 洗 手 盆 ， 进 入 鸭 舍 前 进 行 鞋 底 和 手 部 消 毒 ，盆 内 消 毒 液 要 及 时 更 换 ， 严 禁 人 员 串 岗 串 舍

27、； 养 殖 舍 内 消 毒 选 择 高 效 、 无 毒 和 低 腐 蚀 性 的 消 毒 剂 ，消 毒 时 关 闭 风 机 ， 打 开 自 动 雾 化 喷 淋 系 统 或 手 扶 式 移 动 消 毒 设 备 进 行 舍 内 设 施 设 备 消 毒 ， 同 时 做 好禽 体 消 毒 。9.2.5 做 好 鸭 场 场 区 消 毒 。 每 周 对 场 区 场 地 和 道 路 用 3%火 碱 进 行 一 次 全 面 消 毒 ， 每 次 转 群 和 淘 汰 鸭之 后 需 进 行 彻 底 冲 洗 消 毒 。10 疫 病 防 控10.1 免 疫10.1.1 鸭 常 规 免 疫 程 序 见 NY/T 1952的

28、 规 定 参 照 执 行 。 10.1.2 具 体 免 疫 方 法 见 NY/T 1952的 规 定 参 照 执 行 。10.1.3 适 时 做 好 高 致 病 性 禽 流 感 、 鸡 新 城 疫 等 一 类 疫 病 的 抗 体 监 测 和 强 制 免 疫 。10.2 科 学 用 药10.2.1 贯 彻 “ 以 防 为 主 ， 防 重 于 治 ” 的 原 则 ， 宜 采 用 整 场 “ 全 进 全 出 ” 制 或 按 区 “ 全 进 全 出 ” 制 ，禁 止 不 同 品 种 、 不 同 来 源 、 不 同 日 龄 的 鸡 混 养 。10.2.2 注 意 观 察 鸭 群 体 健 康 状 况 ，

29、对 病 情 较 轻 、 有 治 疗 价 值 病 鸭 进 行 隔 离 治 疗 和 饲 养 。10.2.3 兽 药 使 用 应 符 合 NY/T 5030的 规 定 。10.3 疫 情 处 理10.3.1 早 发 现 ， 早 处 置 ； 依 法 处 置 ， 科 学 防 控 。10.3.2 及 时 进 行 实 验 室 诊 断 ， 确 定 相 关 病 原 体 。 根 据 病 原 体 的 生 物 学 特 性 、 传 播 方 式 制 定 有 效 地 清 洁 消 毒 计 划 和 疫 病 综 合 防 治 计 划 。10.3.3 出 现 不 明 原 因 死 亡 或 重 大 疫 情 时 应 及 时 上 报 当 地

30、 畜 牧 兽 医 主 管 部 门 ， 并 按 国 家 有 关 规 定 执行 。11 无 害 化 处 理11.1 粪 污 处 理11.1.1 在 生 产 区 下 风 方 向 远 离 养 殖 舍 区 域 建 设 干 粪 堆 积 处 理 区 和 粪 水 处 理 区 。11.1.2 干 粪 堆 积 处 理 区 实 施 干 粪 堆 积 发 酵 处 理 ， 粪 水 处 理 区 进 行 粪 水 分 级 沉 淀 处 理 。11.1.3 养 殖 产 生 的 垫 料 、 污 染 的 饲 料 等 污 物 应 及 时 堆 肥 进 行 无 害 化 处 理 。11.1.4 污 水 排 放 按 照 GB/T 8978执 行

31、 。11.1.5 粪 便 恶 臭 污 染 物 排 放 按 照 GB/T 14554执 行 。 11.2 病 死 禽 处 理11.2.1 规 模 鸭 场 应 建 有 完 备 的 病 死 禽 处 理 设 备 设 施 ， 如 灭 菌 锅 、 焚 烧 炉 、 化 尸 池 或 深 埋 井 等 无 害 化处 理 设 施 。11.2.2 对 病 死 鸭 尸 体 按 GB 16548和 病 死 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 的 规 定 进 行 无 害 化 处 理 。 DB3212/T 194-2019 7 11.2.3 直 接 焚 烧 法 处 理 。 将 鸭 尸 体 及 相 关 产 品 或 破

32、碎 产 物 ， 投 至 焚 烧 炉 本 体 燃 烧 室 ， 充 分 氧 化 、 热解 ， 产 生 的 高 温 烟 气 进 入 二 燃 室 继 续 燃 烧 ， 产 生 的 炉 渣 经 出 渣 机 排 出 。 燃 烧 室 温 度 应 850 ； 焚 烧炉 渣 按 一 般 固 体 废 物 处 理 ； 焚 烧 飞 灰 和 其 他 尾 气 净 化 装 置 收 集 的 固 体 废 物 如 属 于 危 险 废 物 ， 则 按 危险 废 物 处 理 。11.2.4 直 接 掩 埋 法 处 理 。 掩 埋 坑 底 应 高 出 地 下 水 位 1.5m以 上 ， 要 防 渗 、 防 漏 ； 坑 底 洒 一 层 厚

33、 度 为 (25)cm的 生 石 灰 或 漂 白 粉 等 消 毒 药 ； 将 水 禽 尸 体 及 相 关 产 品 投 入 坑 内 ， 最 上 层 距 离 地 表 1.5m以 上 ； 生石 灰 或 漂 白 粉 等 消 毒 药 消 毒 ； 覆 盖 距 地 表 (20 30)cm， 厚 度 不 少 于 (1 1.2)m的 覆 土 。11.2.5 化 尸 处 理 法 处 理 。 建 立 化 尸 窖 ， 为 砖 和 混 凝 土 结 构 ， 或 者 钢 筋 和 混 凝 土 结 构 ， 应 防 渗 防 漏 ；设 置 异 味 吸 附 、 过 滤 等 除 味 装 置 ； 投 放 前 ， 应 在 化 尸 窖 底 部 铺 洒 一 定 量 的 生 石 灰 或 消 毒 液 ； 投 放 后 ，投 置 口 密 封 加 盖 加 锁 ， 并 对 投 置 口 、 化 尸 窖 及 周 边 环 境 进 行 消 毒 。12 档 案 记 录 12.1 规 模 鸭 场 应 建 立 消 毒 、 免 疫 、 诊 治 、 抗 体 监 测 和 无 害 化 处 理 等 生 物 安 全 记 录 档 案 。12.2 所 有 档 案 记 录 应 详 细 规 范 日 期 、 鸭 舍 、 药 品 名 称 、 厂 家 、 用 量 、 使 用 方 法 、 操 作 人 员 等 内 容 。12.3 所 有 记 录 应 保 存 2年 以 上 。 _