DB63 T 547.3-2005 青海藏羊生产性能测定技术规范.pdf

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1、I CS 备案号： 18172-2006 青 海 省 地 方 标 准 DB6 3 / T 5 4 7 . 3 2 0 0 5 青海 藏羊生 产性能 测定技 术规范 T e c h n i c a l r e g u l a t i o n o n T i b e t a n s h e e p p r o p e r t y t e s t i n g i n Qi n g h a i 2 0 0 5 - 9 - 3 0 发布 2 0 0 5 - 1 1 - 1 实施 青 海 省 质 量 技 术 监 督 管 理 局发布发布发布发布 DB63 DB63/T 547.3 2005 I 目 次 前言

2、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II 1 范围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规范性引用文件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术语和定义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 生长发育测定 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 繁殖性能测定 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 6 产毛性能测定 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7 产肉性能测定 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 8 皮革测定 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DB63/T 547.3 2005 I I 前 言 本标准规范了藏羊的生产性能测

7、定技术，为青海省藏羊生产和繁育提供可靠依据。 本标准由青海省农牧厅提出。 本标准由青海省技术质量监督局批准。 本标准起草单位：青海省畜牧兽医总站。 本标准主要起草人：郭继军、吴成顺 DB63/T 547.3 2005 1 青海藏羊生产性 能测定 技术规 范 1 范围 本标准明确规定了青海省藏羊的生长发育、 繁 殖性能、 产 毛性能、 产 肉性能和皮革等相关指标的 测 定。 本标准适用于青海省藏羊生产基地、羊场和养羊户在藏羊生产过程中所涉及的繁育技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡 是注日期的引用文件， 其 随后所有 的 修改单 （ 不包括勘误的内

8、容） 或修订版均不适用于本标准， 然 而， 鼓励根据本标准达成协议的各方研 究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T74 羊毛样品采集方法 NY/T76 羊毛细度测定方法 NY/T77 羊毛长度测定方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 体尺测量 Body measurementfor livestock 用专用器具对羊只体躯不同部位进行的测定工作，是研究外貌、估测体重和生产性能的一种手段。 主要包括体高、体斜长、胸围、管围。 3.2 生长发育 Growthand development 生长是指生物体整体及各个部分的重量

9、和大小所发生的量上的增长。发 育是指生物体形态结构的 改 变与机体内各种机能逐步达到完善的过程。 3.3 羊毛长度 Wool length 毛丛在自然状态下两端间的直线距离。 3.4 羊毛细度 Wool Fineness 羊毛纤维横切面的直径或宽度。 4 生长发育测定 4.1 测定项目 包括体高、体斜长、胸围、管围和体重。 4.2 测定年龄 初生、断奶、 6 月龄、 12月龄、 18月龄、 24月龄。 4.3 测定方法 4.3.1 体高 用测杖测量羊鬐甲最高点到地平面的距离。 DB63/T 547.3 2005 2 4.3.2 胸围 用软尺测量羊肩胛骨后缘绕胸一周的长度。 4.3.3 管围 用

10、软尺测量羊前肢管骨上 1/3最细部位的周径。 4.3.4 体斜长 用测杖测量羊肩端前缘至坐骨结节后缘的直线距离。 4.3.5 体重 用台称或杆称在羊空腹前称重。 5 繁殖性能测定 5.1 测定项目 主要测定母羊和公羊的繁殖性能，并计算授配率、受胎率、产羔率、繁殖成活率等指标。 5.2 测定方法 5.2.1 母羊繁殖性能 5.2.1.1 受配率 本年度参加配种的母羊数占羊群适龄母羊数的百分率。反映羊群内适龄母羊的发情和配种情况。 参加配种的母羊数 授配率 = 100 （ 1 ） 羊群内适龄繁殖母羊数 5.2.1.2 受胎率 本年度内配种后妊娠母羊数占参加配种母羊的百分率。 年度内配种后妊娠母羊数

11、 受胎率 = 100 （ 2 ） 参加配种母羊数 5.2.1.3 羔羊成活率 产活羔羊数 羔羊成活率 = 100 （ 3 ） 妊娠母羊数 5.2.1.4 繁殖成活率 本年度内断奶的羔羊数占羊群中适龄繁殖母羊数的百分率， 是 母羊受配率、 受 胎率、 羔 羊成活率 的 综合反映。 断奶羔羊数 繁殖成活率 = 100 （ 4 ） 适龄繁殖母羊数 5.2.2 公羊繁殖性能 5.2.2.1 射精量 指采精时公畜一次射出的精液毫升数。 单 层集精杯本身带有刻度， 采 精后直接观测即可。 双 层集 精 杯，则要吸入有刻度的玻璃管中观测。 5.2.2.2 精子活力 对采精后、 稀 释后的精液分别进行活力检查

12、。 用 已消毒的干净玻璃棒取出原精液一滴， 或 用生理 盐 水稀释过的精液一滴， 滴 在载玻片上， 盖上盖玻片， 然 后在 400 600倍的显微镜下观察。 观 察时室温 不 得低于 18 。 DB63/T 547.3 2005 3 评定精子活力可用五分评定法。 在 400 600倍的显微镜下， 全 部精子作直线前进活动的为五分， 8 0% 精子作直线前进活动的为四分，依次类推，每减少 20%减一分，如果精液内只看到摇摆运动而无直线前 进的精子，说明无活力，如果精子全不活动，则以 “ 死 ” 表示。 5.2.2.3 精子密度 以密、 中、 稀 、 无表示。 密 在视野内看见布满密集的精子而无空

13、隙。 中 精子之间可以看 见 空隙，但空隙不大。稀 精子之间有很大空隙。无 精液内看不见精子。 6 产毛性能测定 6.1 毛样采集 采集公母羊各 30只。采集部位和方法按照 NY/T74的规定执行。 6.2 测定项目 羊毛长度、细度、干死毛数量和产毛量。 6.3 测定方法 按 NY/T77、 NY/T76的规定执行。干死毛数量的测定按 DB63/039的规定执行。 7 产肉性能测定 7.1 测定项目 包括宰前活重、胴体重、净肉重、眼肌面积；计算屠宰率、净肉率、肉骨比。 7.2 测定方法 7.2.1 宰前活重 空腹 24h后临宰时的实际体重。 7.2.2 胴体重 屠宰放血后， 剥去毛皮、 去 头

14、、 去内脏及前肢膝关节和后肢趾关节以下部分后， 整个躯体 （包括 肾 脏及其周围脂肪）静置 30min后所称的重量。 7.2.3 净肉重 将温胴体精细剔除骨头后余下净肉的重量。要 求在剔肉后的骨头上附着的肉量及损耗的肉屑量不 能 超过 300g。 7.2.4 眼肌面积 测定倒数第 1 与第 2 肋骨之间脊椎上眼肌 （ 背最长肌） 的 横切面积。 一 般用硫酸绘图纸描绘出眼肌 横 切面的轮廓，可用下面公式估测。 眼肌面积 （ cm2 ） = 眼肌高度 眼肌宽度 0.7 （ 5 ） 7.3 计算 7.3.1 屠宰率 胴体重 屠宰率 = 100 （ 6 ） 宰前活重 7.3.2 净肉率 净肉重 净肉

15、率 = 100 （ 7 ） 胴体重 7.3.3 骨肉比 胴体骨重 骨肉比 = 100 （ 8 ） 净肉重 DB63/T 547.3 2005 4 8 皮革测定 8.1 测定项目 主要包括板皮面积、颜色、鲜皮重、板皮厚度、板皮抗张强度。 8.2 测定方法 8.2.1 板皮面积 板皮面积 = 长 宽 （ 9 ） 长 板皮颈部中点至尾根间的直线距离，用 cm表示； 宽 板皮两边中点间的直线距离，用 cm表示； 8.2.2 鲜皮重 屠宰羊只剥取的新鲜板皮重量，以 Kg表示。 8.2.3 板皮厚度 新鲜板皮剪去肩、 体侧、 背 、 臀部被毛后， 折叠成双层， 用游标卡尺或皮张厚度测表量取其双层 厚 度。以 mm表示。 8.2.4 板皮抗张强度 指单位板皮面积上承载的抗张力程度。单位用 Kg/mm2 表示。采用拉力测试机测量。 8.2.5 黑裘皮 按 DB63/431执行