DB53 T 932-2019 核桃技术标准体系.pdf

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1、 DB53/T 9322019 核桃技术标准体系 2019 - 09 - 23 发布 2019 - 12 - 23 实施 ICS 65.020 B 60 云南省地方标准 云南省市场监督管理局 发布 DB53/T 9322019 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由云南省林业标准化技术委员会（YNTC02）提出并归口。 本标准起草单位：云南省林木种苗工作总站、云南省林业技术推广总站。 本标准主要起草人：李基平、陈剑英、方向京、施彬、赵航文、张宏、侯云萍、苏为耿、管朝旭、 黄键、王自明、何小燕、黄钰、马双陆。 DB53/

2、T 9322019 1 核桃技术标准体系 1 范围 本标准提供了核桃技术标准体系的层次结构、标准明细和标准统计。 本标准适用于指导核桃标准的制修订与管理工作，服务于核桃的生产、经营、质量监督、科学研究、 标准化工作等。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 13016 标准体系表编制原则和要求 GB/T 20000.1 标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通用词汇 3 术语和定义 GB/T 13016 和 GB/T 20000.1 界

3、定的下列术语和定义适用于本文件。 3.1 标准 通过标准化活动，按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则、指南或特性， 供共同使用和重复使用的文件。 注1： 标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础。 注2： 规定的程序是指制定标准的机构颁布的标准制定程序。 注3： 诸如国际标准、区域标准、国家标准等，由于它们可以公开获得以及必要时通过修正或修订保持与最新技术 水平同步，因此它们被视为构成了公认的技术规则。其他层次上通过的标准，诸如专业协（学）会标准，企 业标准等，在地域上可影响几个国家。 GB/T 20000.1-2014，5.3 3.2 标准化 为了在既定范围内获得最佳秩序

4、，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用 的条款以及编制、发布和应用文件的活动。 注1 标准活动确立的条款，可形成标准文件，包括标准和其他标准化文件。 注2： 标准化的主要效益在于为了产品、过程或服务的预期目的改进它们的适用性，促进贸易、交流以及技术合作。 GB/T 20000.1-2014，3.1 3.3 DB53/T 9322019 2 标准体系 在一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 GB/T 13016-2009，3.3 3.4 核桃技术标准体系 以胡桃科可食核桃的产前、产中、产后标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 4 标准体系组成 4.1 层次结构

5、 核桃技术标准体系按照行业和产业特点及发展需求，以核桃选育、培育和管理标准为中心，将技术 标准进行分类构成。其层次结构见图 1。 4.2 体系标准明细 标准明细是标准体系的组成部分，核桃技术标准体系纳入了包括核桃现行有效的国家标准、行业标 准和地方标准，以及待制修订的国家标准、行业标准和地方标准，见表1。 4.3 标准统计 核桃技术标准体系标准统计见表 2。 DB53/T 9322019 3 图1 核桃技术标准体系层次结构图 4.1 质 量 检 测 技 术 标 准 4.2 起 运 包 装 运 输 技 术 标 准 4.3 地 理 标 志 产 品 技 术 标 准 4.4 产 值 调 查 评 估 技

6、 术 标 准 4.5 加 工 贮 藏 技 术 标 准 4.6 信 息 统 计 技 术 标 准 2.5 良 种 选 育 技 术 标 准 3.1 核 桃 种 子 生 产 技 术 标 准 3.3 核 桃 栽 培 技 术 标 准 3.5 核 桃 采 收 技 术 标 准 3.2 核 桃 种 苗 培 育 技 术 标 准 3.4 核 桃 改 造 技 术 标 准 3.6 核 桃 病 虫 害 防 治 技 术 标 准 2.4 引 种 技 术 标 准 2.6 品 种 审 定 技 术 标 准 2.7 农 药 化 肥 技 术 标 准 2.3 资 源 保 存 技 术 标 准 2.2 设 施 设 备 技 术 标 准 2.1

7、 基 地 营 建 技 术 标 准 核桃技术标准体系 1 技术基础标准 2 产前技术标准 3 产中技术标准 4 产后技术标准 1.1 标 准 化 工 作 导 则 1.2 核 桃 技 术 基 础 标 准 DB53/T 9322019 4 表 1 核桃技术标准体系标准明细表 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 1 技术基础标准 1.1 标准化工作导则 1 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写 纳入 2 GB/T 7027-2002 信息分类和编码的基本原则与方法 纳入 3 GB/T 10113-2003 分类与编码通用术语 纳

8、入 4 GB/T 12366-2009 综合标准化工作指南 纳入 5 GB/T 13016-2009 标准体系表编制原则和要求 纳入 6 GB/T 19045-2003 明细表的编制 纳入 7 GB/T 20000.1-2002 标准化工作指南 第 1 部分：标准和相关活动的通用词汇 纳入 8 GB/T 20000.2-2009 标准化工作指南 第 2 部分：采用国际标准 纳入 9 GB/T 20000.3-2003 标准化工作指南 第 3 部分：引用文件 纳入 10 GB/T 20001.1-2001 标准编写规则 第 1 部分：术语 纳入 11 GB/T 20001.2-2001 标准编写

9、规则 第 2 部分：符号 纳入 12 GB/T 20001.3-2001 标准编写规则 第 3 部分：信息分类编码 纳入 1.2 核桃技术基础标准 1 GB/T 16620-1996 林木育种及种子管理术语 纳入 2 GB/T 19557.1-2004 植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南 总则 纳入 3 GB/T 2012-2012 林种分类 纳入 4 GB/T 26909-2011 植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南 核桃属 纳入 5 DB53/T 4312012 林木种苗技术标准体系 纳入 6 DB53/T 488-2013 林业标准体系 纳入 7 DB53/T 核桃技术标准体

10、系 制定 地方标准 2018 年 12 月 DB53/T 9322019 5 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 8 DB53/T 核桃种植区划 制定 地方标准 2019 年 12 月 2 产前技术标准 2.1 基地营建技术标准 1 LY/T 1185-1996 国有林区标准化苗圃 纳入 2 LY/T 1557-2000 名特优经济林基地建设技术规程 纳入 3 LY/T 2433-2015 薄壳山核桃采穗圃营建技术规程 纳入 4 DB53/T 361-2011 薄壳山核桃采穗圃营建技术规程 纳入 5 DB53/T 430-2012 核桃采穗圃营

11、建技术规程 纳入 2.2 设施设备技术标准 1 LY/T 1152-2010 林木种子培养箱 纳入 2 LY/T 1343-1999 林木种子检验仪器技术条件 纳入 3 LY/T 1152-2010 林业机械 林木种子培养箱 纳入 4 LY/T 1720-2007 林业工厂化育苗容器 系列型 纳入 5 DB53/T 4552013 燃煤型核桃智能化无烟烘烤设备 纳入 2.3 资源保存技术标准 1 GB/T 14072-1993 林木种质资源保存原则与方法 纳入 2 LY/T 2192-2013 林木种质资源共性描述规范 纳入 3 LY/T 2193-2013 林木种质资源原地保存林设置与调查技

12、术规程 纳入 4 LY/T 2417-2015 林木种质资源异地保存库营建技术规程 纳入 5 DB53/T 695-2015 核桃种质资源描述与评价 纳入 6 DB53/T 核桃种质资源异地保存库营建技术规程 制定 地方标准 2019 年 12 月 2.4 引种技术标准 1 GB/T 14175-1993 林木引种 纳入 DB53/T 9322019 6 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 2 DB53/T 核桃引种 制定 地方标准 2020 年 12 月 3 DB53/T 薄壳山核桃引种 制定 地方标准 2020 年 12 月 2.5 品种选

13、育技术标准 1 GB/T 14073-1993 主要造林阔叶树种良种选育程序与要求 纳入 2 DB53/T 6-2013 核桃品种选育技术规程 纳入 3 DB53/T 6-2013 耐晚霜核桃优树选择技术规程 纳入 4 DB53/T 核桃杂交育种技术规程 制定 地方标准 2020 年 12 月 2.6 品种审定技术标准 1 GB/T 14071-1993 林木良种审定规范 纳入 2 LY/T 核桃品种鉴定 DNA 指纹法 制定 行业标准 2020 年 12 月 3 DB53/T 608-2014 林木品种审定技术规程 纳入 4 DB53/T 609-2014 林木品种审定规范 纳入 2.7 农

14、药化肥技术标准 1 GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则(二) 纳入 2 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 纳入 3 NY/T 1667.19-2008 农药登记管理术语 纳入 4 NY/T 1868-2010 肥料合理使用准则 有机肥 纳入 3 产中技术标准 3.1 种子生产技术标准 1 GB/T 16619-1996 林木采种技术 纳入 2 GB 10016-1999 林木种子贮藏 纳入 3 LY/T 1880-2010 木本植物种子催芽技术 纳入 DB53/T 9322019 7 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟

15、完成时间 3.2 种苗培育技术标准 1 GB/T 6001-1985 育苗技术规程 纳入 2 LY/T 1000-2013 容器育苗技术 纳入 3 LY/T 1883-2010 核桃优良品种育苗技术规程 纳入 4 LY/T 2315-2014 薄壳山核桃实生苗培育技术规程 纳入 5 LY/T 2531-2015 核桃育苗嫁接技术规程 纳入 6 LY/T 泡核桃繁育技术规程 制定 行业标准 2019年12月 7 LY/T 长山核桃优良砧木培育技术规程 制定 行业标准 2020年12月 8 LY/T 经济林嫁接方法总则 制定 行业标准 2019年12月 9 DB53/T 329-2010 核桃苗木

16、繁育技术规程 纳入 10 DB53/T 822-2017 新疆核桃育苗技术规程 纳入 11 DB53/T 薄壳山核桃苗木培育技术规程 制定 地方标准 2019年12月 3.3 栽培技术标准 1 LY/T 1884-2010 核桃优良品种丰产栽培管理技术规程 纳入 2 LY/T 1909-2010 美国黑核桃栽培技术规程 纳入 3 LY/T 1941-2011 美国山核桃栽培技术规程 纳入 4 LY/T 2131-2013 山核桃生产技术规程 纳入 5 LY/T 2344-2014 泡核桃栽培技术规 纳入 6 DB53/T 330-2010 核桃丰产栽培技术规程 纳入 DB53/T 932201

17、9 8 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 3.4 改造技术标准 1 LY/T 1690-2007 低效林改造技术规程 纳入 2 DB53/T 核桃大树嫁接改造技术规程 制定 地方标准 201 9年6月 3.5 采收技术标准 1 LY/T 美国薄壳山核桃采收及采后处理技术规程 纳入 2 DB53/T 核桃采收及采后处理技术规程 制定 地方标准 201 9年6月 3 DB53/T 薄壳泡核桃烘烤技术规程 制定 地方标准 2019 年 12 月 4 DB53/T 核桃青皮处理技术规程 制定 地方标准 2019 年 12 月 3.6 病虫无公害防治技

18、术标准 1 GB/T 21760-2008 植物检疫证书准则 纳入 2 GB/T 26420-2010 林业检疫性害虫除害处理技术规程 纳入 3 LY/T 1829-2009 林业植物产地检疫技术规程 纳入 4 LY/T 2011-2012 林业主要有害生物调查总则 纳入 5 DB53/T 核桃主要有害生物调查技术规程 制定 地方标准 2018 年 12 月 6 DB53/T 核桃主要病虫害防治技术规程 制定 地方标准 201 9年6月 4 产后技术标准 4.1 质量检测技术标准 1 GB 2772-1999 林木种子检验规程 纳入 2 GB 6000-1999 主要造林树种苗木质量分级 纳入

19、 3 GB 7908-1999 林木种子质量分级 纳入 4 GB/T 20398-2006 核桃坚果质量等级 纳入 5 GB/T 22327-2008 核桃油 纳入 DB53/T 9322019 9 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 6 LY/T 1768-2008 山核桃产品质量要求 纳入 7 LY/T 1881-2010 木本植物种子离体胚测定技术 纳入 8 LY/T 1329-1999 核桃丰产与坚果品质 纳入 9 LY/T1922-2010 核桃仁 纳入 10 LY/T 泡核桃坚果质量分级 制定 行业标准 2019 年 12 月 11

20、 LY/T 经济林产品质量安全监测技术规程 坚果 制定 行业标准 2020 年 12 月 12 DB53/T 062-2006 主要造林树种苗木 纳入 13 DB53/T 248-2008 林木种子质量分级 纳入 14 DB53/T663-2014 苗木质量检测技术规程 纳入 15 DB53/T 核桃质量分级 制定 地方标准 201 9年6月 4.2 起运、包装、运输技术标准 1 DB53/T 林木种苗起苗技术规程 制定 地方标准 2020 年 12 月 2 DB53/T 苗木假植 制定 地方标准 2019 年 12 月 3 DB53/T 林木种苗包装技术规程 制定 地方标准 2020 年 1

21、2 月 4 DB53/T 林木种苗运输技术规程 制定 地方标准 2020 年 12 月 4.3 地理标志产品技术标准 1 LYT 1678-2006 森林食品 产地环境通用要求 纳入 2 LY/T1684-2007 森林食品 总则 纳入 3 LY/T 经济林产品质量安全监测技术规程 坚果 制定 行业标准 2019 年 12 月 4 LY/T 林产品地理标志 产品品质 鉴定规范 制定 行业标准 2020 年 12 月 5 LY/T 林产品地理标志 质量控制 技术规范编写指南 制定 行业标准 2020 年 12 月 6 DB53/T 475-2013 地理标志产品 昌宁核桃 纳入 DB53/T 9

22、322019 10 表 1（续） 待制修订标准 序号 标准编号 标准名称 工作状态 标准级别 拟完成时间 7 DB53/T 546-2013 地理标志产品 漾濞核桃 纳入 8 DB53/T 817-2017 地理标志产品 大姚核桃 纳入 4.4 产值调查评估技术标准 1 DB53/T 核桃产量调查 制定 地方标准 2019 年 12 月 2 DB53/T 核桃灾害评估 制定 地方标准 2020 年 12 月 4.5 加工贮藏技术标准 1 GB 10016-1988 林木种子贮藏 纳入 2 DB53/T 核桃贮藏 制定 地方标准 2020 年 12 月 4.6 信息统计技术标准 1 DB53/T 核桃信息统计规范 制定 地方标准 2019 年 12 月 DB53/T 9322019 11 表 2 核桃技术标准体系标准统计表 现行标准 待制定标准 类别 国家标准 行业标准 地方标准 国家标准 行业标准 地方标准 合计 技术基础标准 16 0 2 0 0 2 20 产前技术标准 5 13 8 0 1 4 31 产中技术标准 5 13 3 0 3 7 31 产后技术标准 6 6 6 0 5 9 32 合计 32 32 19 0 9 22 114 _ DB53/T 9322019