DB51 T 1785-2014 蒙山茶技 龙行十八式.pdf

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1、ICS 03.100.30 A 18 DB51 四川省地方标准 DB51/T 17852014 蒙山茶技 龙行十八式 Dragon eighteen-style of Mengshan tea technology 2014 - 05 - 16 发布 2014 - 06 - 01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 17852014 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 术语和定义 . . 1 4 表演道具 . . 1 5 盖碗和玻 璃杯摆放要求 . . 2 6 表演场地 . . 2 7 服装 . . 2 8 冲泡茶及水温 .

2、. 2 9 基本站姿 . . 2 10 敬礼姿势 . . 3 11 蒙山茶 技龙行十八式规范名称和动作 . 3 12 评价标准（100 分）. . 9 DB51/T 17852014 II 前 言 为加强蒙山茶技龙行十八式动作规范管理，提高蒙山茶技龙行十八式观赏性，弘扬茶文化精神，推 动茶产业，特制定本标准。 本标准按照GB/T1.1规则起草。 本标准由四川省旅游局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督批准。 本标准起草单位：雅安市旅游局、四川省贸易学校、雅安市质量技术监督局。 本标准主要起草人：刘江、周淑琼、朱波、彭兴仁、熊平、王雄、唐碧磊、苏亚萍、杨冬、何化柳、 李举成、王映、刘小庆 、

3、梅萍 、高毅、曾鸿浩、吴超杰。 DB51/T 17852014 1 蒙山茶技 龙行十八式 1 范围 本标准规定了蒙山茶技龙行十八式基本招式要求及动作规范。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18665 地理标志产品 蒙山茶 3 术语和定义 3.1 蒙山( Mengshan) 蒙山又称蒙顶山，位于四川省雅安市境内，四川盆地西南部，横亘于区城西北侧，海拔 1456 米， 蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名。蒙顶山历来以茶名世，被公认为世界茶叶的发源地

4、，世界茶文化发祥地， 素有“扬子江心水，蒙山顶上茶”之誉。 3.2 茶技(Tea technology) 茶技属于茶艺一种表现形式，融合传统茶道、武术、舞蹈、禅学和易理为一体的一种掺茶技艺。 3.3 蒙山茶技龙行十八式 (Dragon eighteen-style of Mengshan tea technology) 蒙山茶技龙行十八式是使用长嘴壶模仿龙的动作 掺 茶的一种表演技艺，共有十八式，招式刚健有 力，寓意深刻，在精彩表演中完成整个掺茶过程的一种表演艺术。 3.4 长嘴壶(英文) (Long-m outh teapot) 长嘴壶又名“长流壶”，是中国所独有的茶器具，出水口离壶腔两尺以

5、上的泡茶壶。 4 表演道具 4.1 长嘴壶： 少数地方有铁制和锡制， 现我们常用的多为铜制。 根据表演者个人身高壶管长 95-125cm。 DB51/T 17852014 2 1 2 3 1壶管 2壶把 3壶身 4.2 盖碗：属于四川特色饮茶器皿，由杯盖、杯身、杯托三部分组成。 杯盖 杯身 杯托 4.3 玻璃杯（常用泡茶玻璃杯均可） 4.4 桌子多为高度 80cm,直径或边长为 70cm 的圆桌或方桌。 5 盖碗和玻璃杯摆放要求 盖碗主要摆放于圆桌或方桌后半部分，单人表演需 8-12 个；玻璃杯主要摆放在桌子中间，单人表 演需 2-3 个。 6 表演场地 单人表演至少有长 2.5 米，宽 2.

6、5 米的场地，多人表演茶桌之间至少间距 2.5 米，周边至少有 3 米 的空间，表演空间高度至少 2.5 米。 7 服装 服装整洁、宽松得体，主要以唐装，太极服装为主，鞋子多为布鞋。 8 冲泡茶及水温 冲泡茶以蒙山茶为主，在冲泡绿茶时水温大约 7590，冲泡花茶的水温一般在 90-100。蒙山 茶应符合 GB/T 18665 的规定。 9 基本站姿 DB51/T 17852014 3 9.1 右手握住壶把前臂微微平屈，上臂贴近体侧，壶管紧靠肩关节处。左手五指并拢贴于腰部。抬头、 挺胸、收腹、两眼平视前方，左虚步站立姿势。 9.2 持壶 正握壶：壶把向前，壶管在腕关节内侧，四指并拢，拇指分开，握

7、住壶把。 反握壶：四指并拢，拇指分开，掌心向下虎口向壶管，握住壶把。 10 敬礼姿势 成提壶站立姿势，左脚向前一小步，成虚步，双手在胸前平屈，左手靠拢壶把，向前平推并迅速 收回。 11 蒙山茶技龙行十八式规范名称和动作 11.1 蛟龙出海 DB51/T 17852014 4 动作要领：正握壶，转壶至壶管向前，左手托住壶底，左前弓步，上身直立正对前方，铜壶放置头 顶，右手握壶把，左架手（四指并拢）压住壶管，眼睛注视出水方向。 招式寓意：突破制衡，缔造成功。 11.2 白龙过江 动作要领：正握壶，右侧弓步，左背手，右手直臂持壶略高于头顶，壶管放置颈部，左弯腰，头部 左侧。 招式寓意：伺机而动，平稳

8、过渡。 11.3 乌龙摆尾 动作要领：正握壶，壶管转至手臂后侧，左侧弓步，右手经体侧到右下方位置至背部后方穿过左手 手肘，环报壶管左手放置腹部位置，右手经体测向上举，眼睛注视出水方向。 招式寓意：恩威并用，宽猛相济。 11.4 飞龙在天 DB51/T 17852014 5 动作要领：反握壶，壶管转至手臂后侧，左前弓步，身体前倾，壶管贴住肩部，双手直臂背肩向前。 招式寓意：志向坚定，平步青云。 11.5 青龙戏珠 动作要领：反握壶，右侧弓步，右手翻腕举置右侧上方，壶管贴住右臂内侧，左架手四指微曲压住 壶尖。 招式寓意：变中不变，不变有变。 11.6 金龙回首 动作要领：反握壶，右侧弓步，右手翻腕

9、到右侧上方，壶管中部置头顶，左弯腰，左手微曲压住壶 尖位置。 招式寓意：放微杜渐，知错而返。 DB51/T 17852014 6 11.7 亢龙有悔 动作要领：正握壶，右侧弓步，左弯腰，右手举置右侧上方，左架手略低于肩，壶管放置肘关节处。 招式寓意：日有三省，洁身自好。 11.8 玉龙扣月 动作要领：正握壶，左侧弓步，右手直臂置右侧上方，左架手四指微曲持壶尖。 招式寓意：保持本真，福音有报。 11.9 祥龙献瑞 动作要领：正握壶，左前脚大弓步，左弯腰，右手直臂举置右侧上方，壶管贴住手肘时放置肩部位 置，左手正握玻璃杯。 招式寓意：循循善诱，慧眼识人。 11.10 潜龙腾渊 DB51/T 178

10、52014 7 动作要领：正握壶，左侧弓步，左背手，壶管放置左肩，右手经体前直臂至右侧上方，壶管贴住胸 口位置， 招式寓意：审时度势，待机而发。 11.11 龙吟天外 动作要领：反握壶，两脚前后站立左前步，身体保持直立，右手翻腕绕头到后方置左肩前，左手微 弯四指并拢压住壶尖，右手臂慢慢伸直。 招式寓意：巧借外力，扶摇直上。 11.12 战龙在野 动作要领：正握壶，右腿保持直立，左背手，左前抬腿呈 90 度，脚背绷直，上体正直，右手架手略高 于肩，壶管放置左膝后。 招式寓意：怀才不显，中正处事。 11.13 金龙卸甲 DB51/T 17852014 8 动作要领：正握壶，右侧大弓步，左弯腰，右手

11、直臂举置头顶上方，壶管中部放置头顶，左斜下手 握住玻璃杯，上体转动 90 度至前方， 招式寓意：宽容处事，放任有度。 11.14 龙兴雨施 动作要领：正握壶，左侧弓步，左弯腰，右手举置右侧上方，左手臂上举，壶管穿过左手，左背手， 壶管经手肘贴住胸口。 招式寓意：德容万物，风水流转。 11.15 猛龙跃海 动作要领：正握壶，右侧大弓步，右拧身，右手直臂举置头顶上方，壶管紧贴肩背，左手反抓玻璃 杯到左下方。 招式寓意：刚毅果断，至刚至柔。 11.16 龙卧高岗 DB51/T 17852014 9 动作要领：反握壶，左前正弓步，上身直立，右手翻腕置头后方，壶管中部置于头顶，左架手四指 并拢压住壶尖。

12、 招式寓意：谦和之美，君子永持。 11.17 吉龙进宝 动作要领：正握壶，右侧弓步，右拧身，右手置右侧上方，左手扶住壶把，壶管中部贴于左手肘位 置。 招式寓意：合理定位，激发潜能。 11.18 龙转乾坤 动作要领：正握壶，双脚平行站立，比肩稍宽，后弯腰，双手握壶，举置正上方，壶管向后置器皿 方向。 招式寓意：极度困境，幽谷思变。 12 评价标准（100 分） DB51/T 17852014 10 序号 项目 评价 分值 评价内容 扣分标准 扣分 得分 5 分 仪容仪表 发型散乱，扣 0.5 分 留长指甲，扣 0.5 分 服饰穿着不端正，扣 0.5 分 1 仪容仪表 礼仪 10 分 5分 礼貌礼

13、节，表情自然，具 有亲和力。 视线不集中，表情平淡，扣 0.5 分 表情不自如，扣 0.5 分 举止略显惊慌，扣 1 分 2 动作形态 18 分 18 分 动作形态舒展、优美 每一式1分 18 分 3 招式 18 分 十八式动作熟练完成， 每 一式1分 中断或出错一次，扣 1 分 4 衔接连 贯18分 18 分 十八式动作、每式 1 分 动作与动作之间衔接出现停顿每次扣 1 分 5 下水与 收水 18 分 18 分 十八式动作、每式下水、 收水1分 每一式下水不准确、扣 0.5 分 每一式收水未收到、扣 0.5 分 6 音乐节 奏明快 10 分 根据主题配置音乐， 具有 较强艺术感染力。 音乐与主题不协调，扣 1 分 音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣 0.5 分 7 投茶量、 水温、 汤 色 8分 3g 茶量 未能表达出茶的色、香、味形各扣 1 分 _ DB51/T 17852014