DB42 T 1168-2016 黄颡鱼与中华鳖池塘混养技术规范.pdf

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1、ICS 65.150 B52 备案号： DB42 湖北省 地 方 标 准 DB 42/ T 1168 2016 黄颡鱼与中华鳖池塘混养技术规范 Yellow catfish and Trionyx sinensis polyculture technology specification （报批稿） 2016 - 05 - 18 发布 2016 - 08 - 01 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/ T 1168 2016 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 养殖条件 . 1 3.1 水源 条件 . 1 3.2 水质条件 . 1 3.3 池塘

2、要求 . 1 3.4 防逃设施 . 2 3.5 增氧设备 . 2 4 苗种放养 . 2 4.1 放养前准备 . 2 4.2 苗种放 养 . 2 4.3 苗种 消毒 . 2 5 饲料投喂 . 2 5.1 配合 饲料 . 2 5.2 驯化方 法 . 2 5.3 投饲方 法 . 3 6 日常管理 . 3 6.1 水质 管理 . 3 6.2 巡塘 . 3 6.3 生产记录 . 3 7 病害防控 . 3 7.1 防控原则 . 4 7.2 防控 措施 . 4 7.3 防 控 方法 . 4 8 捕捞 . 4 9 产品质量要求 . 4 附录 A（资料性附录） 黄颡鱼常见病害及防控方法 . 5 DB42/ T

3、1168 2016 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省宜昌市水产技术推广站提出。 本标准由湖北省农业厅归口 管理 。 本标准起草单位：湖北省宜昌市水产技术推广站。 本标准协作单位： 华中农业大学、湖北省枝江市水产技术推广站。 本标准主要起草人：杨 军、冯德品、董舰峰、 何绪刚。 本标准参与起草人： 张金平、赵忠喜、陈辉、何志刚、邹四新、陈雪松、李亚芸、尹丹、王芳。 DB42/ T 1168 2016 1 黄颡鱼与中华鳖池塘混养技术规范 1 范围 本标准规定了黄颡鱼（

4、 Pseudobagrus Fulvidraco）与中华鳖（ Trionyx Sinensis ）池塘混养的 养殖 条 件、 苗种 放养 、饲料投喂 、日常管理、 病害防控 、 捕捞 及产品质量 要求 等。 本标准适用于 湖北省 黄颡鱼与中华鳖的池塘混养 ，其它相适宜地区亦可参照执行 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 26876 中华鳖池塘养殖技术规范 GB

5、13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 1351 黄颡鱼养殖技术规程 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1124 黄颡鱼 亲鱼和苗种 SC/T 1107 中 华鳖 亲鳖和苗种 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 6010 叶轮增氧技术条件 HJ/T 251 环 境保护产品技术要求 罗茨鼓风机 3 养殖 条件 3.1 水源 条件 水源充足，排灌方便，周围 无污染工厂、医疗废弃物和对渔业水域有污染威胁的 生活污染源，水源 符 合 GB 11607的 规定 。 3.2 水

6、质条件 水质清新，池水透明度 控制 在 25 cm 40 cm。池塘水质 应符合 NY 5051的规 定。 3.3 池塘要求 DB42/ T 1168 2016 2 池塘面 积以 3335 m2 10005 m2为宜，水深 2.5 m 3.0 m，长方形、东西走向，池塘四周无遮蔽物， 采光条件好。堤埂不漏水，池底平坦，於泥厚度小于 15 cm，进排水方便。 3.4 防逃设施 中华鳖防逃设施应符 合 GB/T 26876的 规定 ， 池塘 进排水口有拦鱼设备。 3.5 增氧设备 按 0.5 kw/667m2配备叶轮增氧机，均匀安置于池塘中，叶轮增氧机质量应 符合 SC/T 6010的 规定； 同

7、时 配备 1.1 kw 3.0 kw微孔增氧设备 一套 ，装置为 罗茨 鼓 风机 ， 主管道为 PVC管 ， 直径 80 mm 100 mm， 每个食场配置 曝气盘 10 20 只 ，均匀置于食场池底。 罗茨 鼓 风机 质量 应符合 HJ/T 251的规 定。 4 苗 种放养 4.1 放养前准备 放养前 20 d排干池水，清整池塘，并暴晒数日。在 投放黄颡鱼夏花前 10 d，按 SC/T 1008规 定进行 清池、消毒。放养前 5 d 7 d，注水 50 cm 70 cm， 提倡 施用 生物有机肥 （ 3 5） kg/667m2，培肥水质， 控制 透明度 在 25 cm 40 cm。 4.2

8、苗 种放 养 苗种放养 规格、密度、时间 参照表 1。 黄颡鱼苗种 质量应符 合 SC/T 1124的规定 ， 中华鳖苗种质量应 符合 SC/T 1107的规定，鲢鱼苗种质量应符合 GB 11777的规定 。 表 1 苗种放养表 品种 规格 数量 放养 时间 备注 黄颡鱼 （ 2.5 3.0） cm/尾 （ 1 2） 万 尾 /667m2 5 月底 6 月初 中华鳖 （ 0.25 0.4） kg/只 （ 50 100） 只 /667m2 6 月底 7 月初 需 黄颡鱼规格达到 5 cm 6 cm 鲢鱼 （ 0.3 0.5） kg/尾 （ 100 200） 尾 /667m2 5 月底 6 月初

9、鲢鱼苗 种 与黄颡鱼 苗种同步放养 4.3 苗 种 消毒 苗 种进塘前用 3.0% 4.0%的食盐水浸泡 5 min 10 min。 5 饲料投喂 5.1 配合 饲料 黄颡鱼配合饲料蛋白质含量 38% 42%，配合饲料的卫生 标准 应符 合 GB 13078的规 定 ，质量标准 应符 合 SC/T 1077的规定。 5.2 驯化方 法 黄颡鱼夏花 苗 种下塘后 2 d内不投食，第 3 d开始 驯 食。初时用 70%的鱼肉浆加 30%的人工配合饲料拌 成稀糊状作为驯食饵料。开始投食量要小，投饲面积要大，每天驯化 3次，每次 30 min，每次投喂前轻 DB42/ T 1168 2016 3 敲盛

10、装饵料的器具，使黄颡鱼形成条件反射。 根据诱食情况， 逐渐加大投食量，缩小投饲面积，直到黄 颡鱼在水面上层抢食时，逐渐将鱼肉饵料转为 配合 饲料。一般 5 d 7 d驯食成功。 5.3 投饲方 法 遵循 “ 定时、定质、定位、定量 ” 原则， 每个池塘 根据面积 设置 1个 或多 个饵料台，规格为 3m 3 m， 每天 投喂 1 4次，以 1 h内基本吃完为度 。 根据水质、水温、天气、鱼的存塘量、吃食情况 确定投饵量 。 日投饵量以水温的变化作为参照， 详见表 2。 养殖期间 中华鳖 不另 外投饲 。 表 2 黄颡鱼投饲量、次数及时间 水温（） 投饲量（鱼总体重 %） 投饲次数 投饲时间 1

11、0 15 1.0 2.0 1 17 时 15 25 3.0 4.0 3 9 时、 15 时、 17 时 25 30 4.0 5.0 4 9 时、 15 时、 17 时、 19 时 30 3.0 4.0 2 9 时、 17 时 6 日常管理 6.1 水 质 管理 保持池塘水体透明度在 25 cm 40 cm，使水体处于“肥、活、嫩、爽”状态 。 池塘水体透明度低于 25 cm时，水质过肥，建议使用微生态制剂改良水质或加注新水， 每次换水量 10 cm 20 cm。池塘水体 透明度高于 40 cm时，水质过瘦，建议施用适量生物有机肥 。 采用 两种 方法 增氧 。 叶轮增氧机使用方法见表 3。 投

12、饵前 30 min开启微孔增氧设备，提高食场水体 溶氧 ，开始投饲时关闭 。 表 3 叶轮增氧机使用方法 天气状况 使用方法 晴天 中午开 （ 11:00 1:30） 阴天 清晨开 （ 4:30 8:30） 连绵阴雨 半夜 开 （ 1:00 8:30） 傍晚、阴天白天 不开 6.2 巡塘 应该 每天巡塘，注意观察和记录天气变化 及 水质情况，及时监测鱼摄食活动及生长情况 ，闷热天 时 应加强夜间巡塘。 6.3 生产记录 对 苗种投放、饲料投喂、药物使用 、无害化处理、产品销售 等生产情况做好详细 记录 。 严格管理投 入品的使用。 7 病害 防 控 DB42/ T 1168 2016 4 7.

13、1 防 控 原则 按照 “ 无病先防、有病早治 、 防重于治 ” 的基本原则，尽量避免鱼病的发生。 渔药使用应严格 执行 NY 5071的 规定。 7.2 防控 措施 a) 池塘彻底清塘消毒。 b) 苗 种 入池前严格消毒。 c) 保持水质清新，饲料新鲜、适口、充足。 d) 定期 拌饲投喂 微生 态制剂 和免疫增强剂 ， 调节鱼体肠道， 增强鱼体免疫力。 e) 定期泼洒水质 改良剂 和池塘底质改良剂，改善水质。 7.3 防 控 方法 黄颡鱼 的 疾病 防控方 法参照 NY 1351的 规定执行，常见疾病防控 方法可参考附录 A。 养殖期间发现中华鳖病害，应确切诊断，及时隔离饲养，对症用药。 药

14、物使用按 NY 5071的规定执 行。 8 捕捞 根据规格大小、市场行情适时出塘。 黄颡鱼 规格达到 75 g后开始捕捞，采用 罾网 捕捞和干池捕捞 两种方法： 罾网 捕捞。在食场周边架设 罾网 ，投食时用 罾网 罾捕 ； 干池捕捞。将池水排至 50 cm 后用网围捕捞。 中华鳖 采用笼捕和干 池捕捞 两种 捕捞 方法： 笼捕。笼内放入动物内脏、蚯蚓团等做诱饵，使鳖嗅到诱饵散出的香味爬入竹笼内吃食而捕获， 此方法适合少量捕捞； 干池捕捞。排干池水后人工抓捕。 9 产品质量要求 黄颡鱼产品质量应符合 SC/T 1124的要求；中华鳖产品质量应符合 SC/T 1107的要求。 DB42/ T 11

15、68 2016 5 A A 附 录 A （资料性附录） 黄颡鱼常见病害及防 控 方法 表 A.1给出了黄颡鱼常见病害及防控方法。 表 A.1常见病害及防控方法 病名 病原 症状 流行季节 防 控 方法 肠炎病 点状产气单孢杆菌 病鱼腹部膨大，肛门红 肿，轻压腹部则肛门有黄色 粘液流出，病鱼离群独游， 活动迟缓，食欲减退。 主要危害成 鱼，流行于 6 9 月。苗种主要在 5 6月发病。 用大蒜拌饵投喂，每 1 kg 体重鱼用量 5 g 20 g， 一日 1次，连续投喂 6 d； 内服 0.2g/kg大蒜素粉，服用 4 6 天。 红头病 鮰爱德华 氏菌 头顶部溃烂，红肿，穿 孔，鳃出血，鳍条基部充

16、血， 离群独游或较长时间头朝 上、尾朝下垂直悬与水中， 且来回转动。 病鱼主要为 3 cm 5 cm鱼种， 发病水温 18 30， 25 28为 爆发期。 外用：二氧化氯或 聚 维 酮碘全池泼洒 (按药物推荐 用量 )；内服：抗生素药物 (根 据药敏结果选择 ),服用 5 d 7 d。 出血性水 肿病 细菌（疑 是嗜水气 单孢菌， 未确认） 病鱼体表泛黄，粘液增 多；咽部皮肤破损、充血， 呈圆形孔洞；腹部膨大，肛 门红肿、外翻；头部充血， 背鳍肿大，胸鳍与腹鳍基部 充血，鳍条溃烂。 流行高峰期 多发生在水温 为 25 30 时。 用含量为 10 的氟苯 尼考拌饵内服，用量为每 1 kg 体重鱼

17、用本品 0.1 g 0.15 g （按 5 %的投饵量计，每 1 kg 饲料有本品 2.0 g 3.0 g）， 一日 1次，连用 5 d 7 d。 烂鳃病 柱状黄杆 菌 病鱼鳃盖内表皮充血发 炎，鳃丝粘液增多，肿胀， 末端腐烂，缺损，鳍的边缘 色泽变淡，甚至软骨外露。 鱼种和成鱼 均可发病， 4 6 月为发病高峰 期。 发病初期，在食场周围用 漂白粉挂篓防治；病重时， 用漂白粉遍洒全池，浓度为 1 mg/L。 水霉病 水霉 或 绵霉 感染部位形成灰白色棉 絮状覆盖物。病变部位初期 呈圆形，后期呈不规则的斑 块，严重时皮肤破损肌肉裸 露。病鱼食欲不振，虚弱无 力。 主要流行于 冬、春季。各种 规格的黄颡鱼 均可发病。 池塘彻底消毒，鱼种下 塘前用 2% 3%的食盐浸浴 2 min 4 min。 车轮虫和 斜管虫病 车轮虫、 小车轮虫 和鲤斜管 虫 病鱼表现为体表成纯白 色或淡蓝色的黏液层，病鱼 离群独游。头朝下尾朝上倒 栽于水面或侧卧于水下。 流行于 5 8 月，主要 危 害鱼 苗、鱼种。 使用 （ 0.5 L 0.7） mg/L 硫酸铜、硫酸亚铁合剂（ 5 : 2）全池泼洒。 DB42/ T 1168 2016 6 _