DB37 T 1803-2011 高尔夫会所旅游服务星级划分与评定.PDF
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1、ICS 03.080.30 A 12 DB37 山东省地方标准 DB 37/ T18032011 高尔夫会所旅游服务星级划分与评定 2011 - 01 - 14 发布 2011 - 02 - 01 实施 山东省质量技术监督局 DB37/T 1803-2011 I 前 言 本标准由山东省旅游局提出。 本标准由山东省服务标准化委员会归口。 本标准起草单位:山东省旅游行业协会高尔夫旅游分会。 本标准主要起草人:于冲、梁文生、宋德利、丁再献、蒋卫东、王艳霞、吴海龙。 DB37/T 1803-2011 1 高尔夫会所旅游服务星级划分与评定 1 范围 本标准规定了高尔夫会所旅游服务星级的评定原则。 本标准
2、适用于山东省内具备营业资格的高尔夫会所。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号( GB/T 10001.1 2000.neg ISO 7001:1990) GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游设施与服务符号 (GB/T 1001.2 2002.neg ISO 7001:1991) GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 中华人民共和国消防法 3 术
3、语和定义 高尔夫会所 golf club 与高尔夫球场相配套,向高尔夫旅游者提供聚会场所以及餐饮、住宿、康乐等服务的建筑,按不同 习惯它也被称为会馆、俱乐部等。 4 符号 星级以五角星为符号,用星的数量表示高尔夫会所旅游服务的等级。 星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。最低为一星级,最高为五星级。 用一颗五角星表示一星级,用两颗五角星表示二星级,用三颗五角星表示三星级,用四颗五角星表示四 星级,用五颗五角星表示五星级。 星级越高,表示高尔夫会所旅游服务的档次越高。 5 总则 5.1 高尔夫会所若由若干建筑物组成,会所内包括出租营业区在内的所有区域应该是一个整体,评定 星
4、级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。 5.2 高尔夫会所开业一周年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可享有五年期的星级及其标 志使用权。 DB37/T 1803-2011 2 5.3 高尔夫会所的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合安全、卫生、环境保护等现行的国家 有关法规和标准。 6 星级的评定标准及要求 6.1 一星级 6.1.1 会所布局基本合理,方便高尔夫旅游者在会所内的正常活动。 6.1.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合 GB/T 10001.1 和 GB/T 10001.2。 6.1.3 营业设施设备整洁、卫生,养护良好,使用安全。 6.1.4 前
5、厅 a)前厅空间与接待能力相适应,装饰美观,有服务台; b)服务台位于前厅显著位置,营业时间内提供接待、问询、结账服务; c)提供会所服务项目宣传品、价目表等; d)有球包接送员,提供球包接送服务; e)非营业区设休息场所; f)接待人员应使用普通话提供服务。 6.1.5 练习场 a)不少于 20 个挥杆练习打位; b)有遮阳棚; c)应提供教练服务。 6.1.6 公共区域 a)有停车场; b)有男女分设、间隔式公共卫生间。 6.1.7 安全设施 a)更衣柜或客房装有电子卡门锁; b)自备发电系统; c)保安及消防安全设施 d)应有无故障设施 6.1.8 选择项目(共 16 项,至少具备 6
6、项) 6.1.8.1 更衣室 a) 有单独的贵宾更衣室; b) 有分设的会员和非会员更衣区域; c) 提供擦鞋、头发吹风等服务。 6.1.8.2 餐饮 a) 设有简易餐厅或咖啡厅; b) 设有茶室; c) 设有酒吧。 DB37/T 1803-2011 3 6.1.8.3 会议及商务 a) 有会议设施设备,并能提供相应服务; b) 有商务中心,提供复印、传真等服务; c) 提供互联网接入服务。 6.1.8.4 球具店 a) 出售打高尔夫所需的主要商品; b) 所有商品明码标价; c) 出售印制本会所标志的高尔夫用品或纪念品。 6.1.8.5 公共及康乐设施 a) 有专用停车场; b) 有棋牌室。
7、 6.1.8.6 员工设施 a) 有员工培训室; b) 有员工娱乐室。 6.2 二星级 6.2.1 会所布局基本合理,方便高尔夫旅游者在会所内的正常活动。 6.2.2 各种指示用和服务用的文字、标志清晰,并且能够用中英文同时标示。公共信息图形符号符合 GB/T10001.1 和 GB/T10001.2。 6.2.3 有采暖、制冷设备,各区域通风良好。 6.2.4 有高尔夫会所计算机管理系统。 6.2.5 营业设施设备整洁、卫生,养护良好,使用安全。 6.2.6 前厅 a) 前厅空间与接待能力相适应,装饰美观; b) 总服务台位于前厅显著位置,有中英文标志,营业时间提供接待、问询、结账和留言服务
8、; c) 提供一次性结算服务; d) 接受开球时间预订; e) 有球包接送员,提供球包接送服务; f) 有小件行李存放处; g) 非营业区设休息场所; h) 接待人员应用普通话提供服务,必要时提供英语服务。 6.2.7 高尔夫球场 a) 有 3 洞以上高尔夫球场; b) 球场设计合理,符合一般打球需要; c) 球场养护良好; d) 球道距离标识设置准确,指示清晰; e) 发球台标志清晰,有球道长度提示。 DB37/T 1803-2011 4 6.2.8 练习场 a) 不少于 40 个挥杆练习打位; b) 有练习果岭; c) 有遮阳棚; d) 应提供教练服务。 6.2.9 出发站 a) 位置合理
9、,方便使用; b) 营业时间内有工作人员在岗,提供分派球童、引领球道等服务; c) 有等候出发的休息场所及设施; d) 提供高尔夫球杆、伞等用具出租服务; e) 有吹鞋设施,提供擦鞋服务。 6.2.10 更衣室 a) 位置合理,方便使用; b) 更衣柜数量与球场接待能力相适应; c) 有淋浴间,配备洗浴、梳妆用品,营业时间供应冷热水。 6.2.11 公共区域 a) 有停车场; b) 有男女分设、间隔式公共卫生间。 6.2.12 公共设施 a) 更衣柜或客房装有电子卡门锁; b) 自备发电系统; c) 保安及消防安全设施 d) 应有无故障设施 6.2.13 员工设施 c) 有员工培训室; d)
10、有员工娱乐室。 6.2.14 选择项目(共 26 项,至少具备 12 项) 6.2.14.1 高尔夫球场 a) 球场内设有便利店,提供速食品及饮料等; b) 球场内有男女分设的公共卫生间; c) 有符合国际标准的差点系统,为球员提供差点服务。 6.2.14.2 更衣室 a) 有单独的贵宾更衣室; b) 会员和非会员的更衣区域分设; c) 提供擦鞋、头发吹风等服务。 DB37/T 1803-2011 5 6.2.14.3 客房 a) 有可供出租的普通客房; b) 客房装修、设施设备及服务项目等基本符合 GB/T 143 08 6.3.10。 6.2.14.4 餐饮 a) 简易餐厅或咖啡厅; b)
11、 茶室; c) 酒吧。 6.2.14.5 会议及商务 a) 有会议设施设备,并能提供相应服务; b) 多功能会议厅; c) 有商务中心,提供复印、传真等服务; d) 提供互联网接入服务; e) 有阅览区域。 6.2.14.6 球具店 a) 出售打高尔夫所需的主要商品; b) 所有商品明码标价; c) 出售印制本会所标志的高尔夫用品或纪念品。 6.2.14.7 公共及康乐设施 a) 有专用停车场; b) 棋牌室; c) 影视厅; d) 健身房; e) 网球场(馆)。 6.2.14.8 员工设施 a) 员工培训室; b) 员工娱乐室。 6.3 三星级 6.3.1 会所布局合理,方便高尔夫旅游者在会
12、所内的正常活动。 6.3.2 各种指示用和服务用的文字与标志清晰,并且能够用中英文同时标示。公共信息图形符号符合 GB/T 10001.1 和 GB/T 10001.2。 6.3.3 有采暖、制冷设备,各区域通风良好。 6.3.4 有高尔夫会所计算机管理系统。 6.3.5 营业设施设备整洁、卫生和有效,养护良好,使用安全。 6.3.6 前厅 a) 前厅空间与接待能力相适应,装饰美观; DB37/T 1803-2011 6 b) 总服务台位于前厅显著位置,有中英文标志,营业时间提供接待、问询、结账和留言服务; c) 提供一次性结算和信用卡结帐服务; d) 提供旅游宣传品;会所服务项目宣传品、价目
13、表等; e) 营业时间内接受开球时间预订; f) 有专职行李员、球包接送员,为客人提供 18 小时行李、球包接送服务; g) 非营业区设休息场所; h) 有小件行李存放处; i) 接待人员应用普通话和英语提供服务,能用第二外语提供服务。 6.3.7 高尔夫球场 a) 有 9 洞以上标准高尔夫球场; b) 球场设计合理,符合一般打球需要; c) 球场养护良好; d) 球道距离标识设置准确,指示清晰; e) 发球台标志清晰,有球道长度提示; f) 有专用球车道。 6.3.8 练习场 a) 不少于 20 个挥杆练习打位; b) 有练习果岭; c) 有遮阳棚; d) 能提供教练服务。 6.3.9 出发
14、站 a) 位置合理,方便使用; b) 营业时间有工作人员在岗,提供分派球童、引领球道等服务; c) 有等候出发的休息场所及设施; d) 提供打高尔夫球所需的鞋、杆、伞等用具出租服务; e) 有吹鞋设施; f) 有巡场车。 6.3.10 更衣室 a) 位置合理,方便使用; b) 更衣柜数量与球场接待能力相适应; c) 有淋浴间,配备洗浴、梳妆用品,营业时间供应冷热水。 6.3.11 餐饮 a) 总餐位数与会所接待能力相适应; b) 有餐厅,能提供早、中、晚餐饮服务。 6.3.12 客房 a) 有与球场接待能力相适应、可供出租的客房; b) 有套房; DB37/T 1803-2011 7 c) 提
15、供留言和叫醒服务; d) 客房装修、设施设备及服务项目等基本符合 GB/T1430 8 6.3.10。 6.3.13 公共区域 a) 有停车场; b) 有男女分设、间隔式公共卫生间。 6.3.14 安全设施 a) 更衣柜或客房装有电子卡门锁; b) 客房内设有客用贵重物品保险箱; c) 自备发电系统; d) 保安及消防安全系统。 6.3.15 员工设施 a) 员工宿舍或倒班宿舍; b) 员工浴室(附设更衣室); c) 员工食堂; d) 设有男女分设、间隔式公共卫生间。 6.3.16 择项目(共 35 项,至少具备 20 项) 6.3.16.1 高尔夫球场 a) 球场上设有便利店,销售或提供速食
16、品及饮料等; b) 球场上有男女分设的公共卫生间; c) 有符合国际标准的差点系统,为球员提供差点服务; d) 应提供夜间照明设施。 6.3.16.2 更衣室 a) 有单独的贵宾更衣室; b) 会员和非会员的更衣区域分设; c) 提供保健按摩服务; d) 提供擦鞋、头发吹风等服务。 6.3.16.3 餐饮 a) 简易西餐厅或咖啡厅; b) 能提供宴会服务; c) 设有餐位与球场接待能力向适应的中餐厅; d) 茶室; e) 酒吧; f) 雪茄室。 6.3.16.4 会议及商务 DB37/T 1803-2011 8 a) 有会议设施设备,并能提供相应服务; b) 多功能会议厅; c) 有商务中心,
17、提供复印、传真、翻译、打字等服务; d) 提供电脑出租及国际互联网接入服务; e) 设有阅览区域。 6.3.16.5 球具店 a) 出售打高尔夫所需的主要商品; b) 所有商品明码标价; c) 出售印制本会所标志的高尔夫用品或纪念品。 6.3.16.6 公共及康乐设施 a) 有专用停车场; b) 棋牌室; c) 影视厅; d) 健身房; e) 网球场(馆); f) 羽毛球馆; g) 乒乓球室; h) 桌球室; i) 美容美发室; j) 儿童娱乐室。 6.3.16.7 员工设施 a) 员工培训室; b) 员工娱乐室; c) 员工食堂。 6.4 四星级 6.4.1 会所建筑物面积在 3000 平方
18、米以上,布局和功能划分合理。 6.4.2 内外装修采用环保材料,工艺精致,具有一定风格。 6.4.3 各种指示用和服务用标志清晰、实用,并且能够用规范的中英文或第三外语同时标示。公共信 息图形符号符合 GB/T 10001.1 和 GB/T 10001.2。 6.4.4 各区域通风良好,温湿度适宜。 6.4.5 有高尔夫会所计算机管理系统。 6.4.6 有背景音乐系统。 6.4.7 营业设施设备整洁、卫生和有效。养护良好,使用方便、安全。 6.4.8 提供普通话和英语服务,能使用主要客源国语言提供服务。 6.4.9 前厅 a) 空间与接待能力相适应; b) 有与会所规模、星级相适应的总服务台;
19、 c) 总服务台各区段有中英文标志,营业时间提供接待、问询、结账和留言服务; DB37/T 1803-2011 9 d) 提供一次性结算和信用卡结账服务; e) 提供旅游宣传品以及会所服务项目宣传品、价目表等; f) 接受开球时间预订; g) 设专职行李员、球包接送员,配有专用接送车,提供行李、球包及球员接送服务; h) 设有小件行李存放处; i) 非经营区设休息场所。 6.4.10 高尔夫球场 a) 拥有至少一个 18 洞国际标准高尔夫球场; b) 球场由专业机构设计,具有独特风格; c) 球场的草皮、障碍区、树木、给排水系统等养护良好,符合打球需要; d) 所有球道距离标志设置准确,指示清
20、晰; e) 各发球台标志设置准确,有球道长度提示; f) 各球道衔接自然有序,有球车专用道相通; g) 球场上有布局合理的小卖店,能提供常用饮料和简单食品; h) 球场上有布局合理的公共卫生间; i) 营业时间有工作人员在球场巡视。 6.4.11 练习场 a) 不少于 35 个打位的挥杆练习场; b) 有练习果岭、沙坑; c) 有遮阳棚; d) 能提供教练服务。 6.4.12 出发站 a) 位置合理、布局科学、面积与球场接待能力相适应; b) 设服务台,营业时间有工作人员在岗,提供分派球童、引领球道等服务; c) 有球包保存室,提供存球包服务; d) 有球童休息室; e) 有等候出发的休息场所
21、及设施; f) 有赛事记分板; g) 提供高尔夫球鞋、球杆、伞等用具出租服务; h) 有吹鞋设施; i) 有巡场车。 6.4.13 更衣室 a) 位置合理,方便使用; b) 更衣柜数量与球场接待能力相适应; c) 有功能完善的间隔式淋浴间,配备洗浴、梳妆用品,营业时间供应冷热水。 6.4.14 餐饮 a) 总餐位数与会所接待能力相适应; b) 提供 2 种以上风味的中餐或快餐; DB37/T 1803-2011 10 c) 有西餐厅或咖啡厅。 6.4.15 客房 a) 有与球场接待能力相适应的、可供出租的客房; b) 有套房; c) 提供小冰箱服务; d) 提供免费的茶叶和咖啡; e) 提供洗
22、衣服务; f) 24 小时提供热水、饮用水; g) 提供留言和叫醒服务; h) 提供互联网接入服务; i) 卫生间内有电话副机; j) 客房装修、设施设备及服务项目等基本符合 GB/T1430 8 6.3.10。 6.4.15 球具店 a) 布局合理,面积与球场接待能力相适应; b) 高尔夫用品品种丰富,出售打高尔夫球所需的全部用品; c) 出售印制本会所标志的高尔夫用品及纪念品; d) 全部商品明码标价。 6.4.16 公共区域 a) 有停车场; b) 前厅、餐饮区域和更衣室有男女分设、间隔式公共卫生间; c) 有应急供电专用线和应急照明设施。 6.4.17 安全设施 a) 更衣柜或客房装有
23、电子卡门锁; b) 客房内客用贵重物品保险箱; c) 自备发电系统; d) 保安及消防系统。 6.4.18 员工设施 a) 员工宿舍或倒班宿舍; b) 员工浴室(附设更衣室); c) 员工食堂。 d) 男女分设的公共卫生间。 6.4.19 选择项目(共 35 项,至少具备 30 项) 6.4.19.1 高尔夫球场 a) 拥有至少一个 18 洞国际标准高尔夫球场; b) 有 9 洞以上灯光球场; DB37/T 1803-2011 11 c) 曾承办全国或国际性高尔夫赛事; d) 曾在全国或国际性高尔夫球场评选活动中获奖; e) 有符合国际标准的差点系统,为球员提供差点服务。 6.4.19.2 练
24、习场 a) 有练习沙坑; b) 有切劈杆练习场地; c) 有教练室及教学设备; d) 提供教练服务; e) 有夜间灯光照明设施。 6.4.19.3 更衣室 a) 有单独的贵宾更衣室; b) 会员和非会员的更衣、桑拿区域分设; c) 提供保健按摩服务; d) 提供擦鞋、头发吹风等服务。 6.4.19.4 餐饮 a) 大堂吧; b) 酒吧; c) 雪茄室。 6.4.19.5 会议及商务 a) 有会议设施设备,并能提供相应服务; b) 有多功能厅; c) 有商务中心,提供复印、传真、翻译、打字等服务; d) 提供电脑出租及国际互联网接入服务; e) 有阅览室。 6.4.19.6 公共及康乐设施 a)
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