DB37 T 480-2010 日光温室无公害菜豆生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020 B 04 DB37 山东省地方标准 DB37/T 4802010 代替 DB37/T 4802004 日光温室无公害菜豆生产技术规程 2010 - 12 - 24 发布 2011 - 02 - 01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 4802010 I 前 言 本标准是对DB37/T 4802004日光温室无公害菜豆生产技术规程的修订。 本标准根据当前蔬菜产业发展需要和国家法规要求，对原标准的诸多条款进行了修订。 本标准与DB37/T 4802004相比，主要变化如下： 按照GB/T 1.12009 的规定，对规范性引用文件进行了修改，增加了NY/T 496

2、 肥料合理使用 准则； 生产技术中增加了育苗设施、营养土配制；病虫害防治一节增加了病虫害防治的原则、病虫害 主要种类等，农业防治分5个小标题描述，物理防治分2个小标题描述，化学防治增加了化学防治原则； 删除了温室前期的准备； 修改了生物防治内容。 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜研究所、山东省农业环境保护监测站。 本标准主要起草人：何启伟、王克安、焦自高、李林、曲世松、张汝安、张龙、潘子龙、陈运起、 王淑芬、赵智中、杨宁、张传坤、许志强、聂岩、张光明。 本标准修订单位：山东省农业技术推广总站。 本标准主要修订人：

3、刘国琴、高中强、迟新之、韩伟、刘维忠。 DB37/T 4802010 1 日光温室无公害菜豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室无公害菜豆产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、生产档案。 本标准适用于山东省日光温室无公害菜豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 DB37/T

4、 326 菜豆有害生物安全控制技术规程 3 产地环境 应符合NY 5010的规定，选择地下水位低，排灌方便，运输方便，土层深厚，疏松，肥沃的地块。 4 生产技术 4.1 保护设施 应建造结构合理、性能优良、适合当地条件的日光温室，如山东III、IV、（寿光）型。 4.2 栽培季节 9月下旬至10月上旬播种，11月下旬开始收获，采收期56个月。 4.3 品种选择 选择耐低温、抗病、耐弱光、结荚节位低、高产、优质、商品性好的品种。 4.4 育苗 4.4.1 育苗设施 选用日光温室、大棚、阳畦、温床等设施育苗。夏秋季育苗应配有防虫、防雨、遮阳设施；有条件 的采用集约化穴盘育苗。 4.4.2 营养土配

5、制 DB37/T 4802010 2 育苗营养土要求pH5.57.5，用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合拍细过筛。每m 3 营养土加腐熟 有机肥15kg、过磷酸钙2kg、氮磷钾复合肥（15-15-15）3 kg、50 %多菌灵可湿性粉剂80 g，充分混合 均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。集约化穴盘育苗可选用商 品基质。 4.4.3 用种量 每667 m 2 栽培面积的用种量为2.5 kg3 kg。 4.4.4 种子处理 4.4.4.1 精选种子 选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子。播种前晒种1 d2 d，以提高发芽势和 发芽整齐度。 4.4

6、.4.2 浸种催芽 将选好的种子放入55 的温水中，不断搅拌，保持15 mim后，浸泡1 h2 h，然后捞出进行催芽。 催芽采用湿土，即将育苗盒底先铺一层薄膜，在上面撒5 cm6 cm厚的细土，用水淋湿，将种子均匀地 播在细土上，再覆盖1 cm2 cm细土，然后盖一层薄膜保温保湿。在20 25 条件下，约3 d可出 芽。 4.4.5 播种 芽长1 cm左右时播种，每钵播23粒发芽的种子。播种后苗床覆盖塑料薄膜。优质基质育苗的每穴 点23粒种子。播后盖细土2 cm。 4.4.6 苗床管理 4.4.6.1 温度 播种后应保持25 左右的温度,出苗后降到白天20 23 ,夜间13 15 。第一片真叶

7、展 开至定植前7 d10 d，白天20 25 ,夜间1 5 18 。定植前7 d，温度降至白天20 左右, 夜间10 左右，并控制浇水。 4.4.6.2 水分 苗期一般不浇水，可视墒情，幼苗出土后浇水一次齐苗水，以后适当控制浇水。 4.4.6.3 炼苗 育苗移栽的菜豆，在定植前5 d降温、通风、控水炼苗。 4.4.6.4 壮苗标准 子叶完好，茎粗壮，无病虫害。一对基生叶和一个展开复叶，株高15 cm20 cm，叶色绿，基生叶 心脏形。 4.5 整地、施肥、作畦 DB37/T 4802010 3 定植前施足基肥，一般每667 m 2 施用腐熟的有机肥4 m 3 5 m 3 ，配合施用氮、磷、钾（

8、15-15-15） 复合肥35 kg50 kg。将肥料撒匀，深翻25 cm， 耙细整平后南北向起垄，大行距70 cm75 cm，小行 距50 cm55 cm，垄高20 cm。起垄后温室扣薄膜，高温闷棚5 d7 d。 4.6 定植 选晴天栽植。穴距30 cm，每穴栽双株，每667 m 2 栽植68007400株。开沟浇水稳苗栽植，或采用 开穴点浇水栽植。 4.7 定植后管理 4.7.1 前期 定植缓苗后，适当控制浇水，并进行中耕，控制茎叶生长，促进根系生长。为促进菜豆花芽分化， 白天保持室内气温20 25 ，夜间12 15 。白天气温超过28 时及时放风。 4.7.2 抽蔓期 抽蔓期追施一次速效

9、氮素化肥，每667 m 2 追施磷酸二铵10 kg15 kg，追肥后浇一次水，并配合进 行中耕。接近开花时要控制浇水。为防止菜豆茎蔓互相缠绕和倒伏，要及时搭架。日光温室栽培宜用吊 绳进行吊蔓栽培。 4.7.3 开花结荚期 a) 前期维持白天室内气温 20 27 ，夜间 15 18 ，草苫早揭晚盖，尽量使植株多见 光，延长见光时间。 b) 当嫩荚坐住后， 结合浇攻荚水， 每 667m 2 开浅沟施氮磷钾三元 （15-15-15） 复合肥 35 kg40 kg， 适当培土扶垄后覆盖地膜。 c) 每采收 12 次，追施一次速效肥，采收后追施磷酸二铵或氮、磷、钾（15-15-15）复合肥 20 kg，

10、或速效化肥与腐熟的人粪尿交替追施；每次追肥后随即浇水。 d) 深冬季节，草苫适当晚揭早盖。室内湿度大时 ，可于晴天揭苫后随即放风 30 min40 min。 连续阴天时，可晚揭苫、早盖苫。大雪天，在清理积雪后午前揭苫，午后早盖苫。室内温度达 30 时开始放风，25 时关通风口。 5 病虫害防治 5.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅， 执行DB37/T 326的操作要求。 5.2 主要病虫害 锈病、疫病、灰霉病、炭疽病、蚜虫、粉虱、豆荚螟、茶黄螨、潜叶蝇。 5.3 农业防治 5.3.1 选用优良品种 选用抗病性、适应性强的优良品

11、种。 DB37/T 4802010 4 5.3.2 采取健身栽培 实行3年以上的轮作；勤除杂草；收获后及时清洁田园。培育壮苗，合理浇水，增施充分腐熟的有 机肥，提高植株抗性。 5.4 物理防治 5.4.1 黄板诱杀 在田间悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫，20 cm30 cm的黄板每667 m 2 放3040块， 悬挂高度与植株顶部持平或高出5 cm10 cm。 5.4.2 设施防护 夏季育苗和栽培应采用防虫网和遮阳网进行遮阴、防虫栽培，减轻病虫害的发生。 5.5 生物防治 灰霉病，用1 %的武夷霉素水剂150200倍液喷雾防治；细菌性病害，用72 %的农用硫酸链霉素可 湿性粉剂30

12、004000倍液防治，或100 万单位新植霉素粉剂3000倍液喷雾。斑潜蝇、蚜虫可用1.8 %阿维 菌素乳油10002000倍液；棉铃虫、烟青虫，用Bt（200I U/mg）乳剂200倍液喷雾、或用0.6 %苦参碱水 剂1000倍液防治；螨类害虫，用10 %的浏阳霉素乳油1000 1500倍液、或用1 %苦参碱水剂600倍液喷雾 防治。 5.6 化学防治 5.6.1 农药使用原则 严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在无公害食品蔬菜生产上禁止使用的农药。农药使用 应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。交替使用农药，并严格按照农药安全使用间隔期用药。 5.6.2 锈病 在发病初期，

13、用40 %氟硅唑乳油60008000倍液，或43 %戊唑醇悬浮剂30004000倍液，或10 % 苯醚甲环唑水分散粒剂20003000倍液喷雾防治, 7 d10 d喷1次，连续防治23次，以上药剂交替使 用。 5.6.3 疫病 发病初期可用46.1 %氢氧化铜10001500 倍液喷施防治；也可用20 %的噻菌酮悬浮剂500倍液喷雾 防治。 5.6.4 灰霉病 可用6.5 %乙霉威硫菌粉尘剂，每667 m 2 1 kg。也可用25 %嘧菌酯悬浮剂15002000倍液，或40 % 嘧霉胺悬浮剂1000倍液，或50 %异菌脲可湿性粉剂10001500倍液喷雾防治。 5.6.5 炭疽病 发病前可选用

14、68.75 %噁唑锰锌水分散粒剂1000倍液， 或80 %代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾保护； 或发病初期采用5 %百菌清粉尘剂，每667 m 2 1 kg，或45 %百菌清烟剂每667 m 2 200 g防治。也可用50 % DB37/T 4802010 5 多菌灵可湿性粉剂500倍液，或55 %氟硅多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。每隔7 d10 d防治1次， 连续防治23次。 5.6.6 蚜虫、粉虱 可用10 %吡虫啉1000倍液，或25 %噻虫嗪水分 散粒剂25003000倍液，或40 %啶虫脒水分散粒剂 10002000倍液喷雾防治。 5.6.7 豆荚螟 可用20%氟虫双酰胺悬

15、浮剂水分散粒剂10001500倍液， 或10%吡虫啉可湿粉10001500倍液， 或50% 辛硫磷乳油2500倍液喷雾，重点部位是花蕾、花朵和嫩荚。 5.6.8 茶黄螨 可用40 %四螨嗪可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，重点喷植株上部的嫩叶背面、嫩茎、花朵和嫩荚。 5.6.9 潜叶蝇 50 %辛硫磷乳油1000倍液在成虫盛发期喷雾，也可用毒死蜱 10001500倍液防治喷雾，或用2.5 % 溴氰菊酯或氰戊菊脂乳油20003000倍液喷雾，盛花期或2龄幼虫盛期施药，7 d喷一次，连喷23次。 6 采收 果荚达到商品要求时，种子尚未明显膨大为采收适期，注意防止采摘时损伤幼荚。 7 生产档案 对日光温室无公害菜豆的生产过程， 应建立田间技术档案和田间生产资料使用记录、 生产管理记录、 收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3年以上，以备查阅。 _