DB34 T 3156-2018 肉羊育肥饲养管理规程.pdf

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1、ICS 65.020.30 B 44 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 31562018 肉羊育肥饲养管理规程 Fattening and Feeding Management Procedures of meat-producing sheep and goats 文稿版次选择 2018 - 08 - 08 发布 2018 - 09 - 08 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 31562018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省牛羊产业协会提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省牛羊产业协

2、会、安徽省兽药饲料监察所、安徽省农业科学院、安徽省农业 大学、安徽省大北农农牧科技有限公司、合肥市动物疾病预防控制中心、巢湖市畜牧兽医局、合肥德美 农信科技公司。 本标准主要起草人：李东风、朱德建、司宏富、李春芬、李福宝、凌英会、王振凯、刘宁、许世富、 刘发全、万小凤、胡利影、沈雾凇、曾艳、王群。 DB34/T 31562018 1 肉羊育肥饲养管理规程 1 范围 本标准规定了肉羊育肥饲养管理中育肥舍的准备、饲料的准备、育肥羊只的选择、育肥前羊只的管 理、育肥期饲养管理、防疫、记录等技术方面的标准。 本标准适用于以舍饲为主的规模育肥羊安徽白山羊、小尾寒羊、波尔山羊、湖羊及其杂交后代等羊 的饲养

3、管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 20807 绵羊用精饲料 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1344 山羊用精饲料 NY/T 2665 标准化养殖场 肉羊 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5149 无公害食品 肉羊饲料兽医防疫准则 DB34/T 650 青贮饲料技术规范 中华人民共和国动物防疫法（2013年6

4、月29日修订） 3 育肥舍的准备 3.1 土地 建设用地应符合当地乡镇发展规划和土地利用规划的要求。 3.2 环境 羊场环境应符合畜禽养殖产地环境的规定。 3.3 选址布局 3.3.1 羊舍选址、布局、设施设备应符合 NY/T 2665 的规定。 3.3.2 羊舍的选址应在地势高燥、通风向阳、排水良好、接近牧草地及饲料仓库的地方。 3.3.3 羊场生产区要在管理区主风向的下风或侧风向，羊舍应布置在生产区的上风向，废弃物无害化 处理设施、隔离羊舍应设在生产区主风向的下风或侧风向，场区内净道和污道分开。 3.3.4 羊场内配备补饲食槽、草架、饮水槽、羔羊补料槽、小型铡草机和围栏等设施。 DB34/

5、T 31562018 2 3.3.5 羊床离地高 50 cm 以上，留 1 cm2 cm 漏粪间隙。羊床下的地面朝墙下排粪尿口及相连的排 水沟倾斜 5以上。 3.3.6 饲养密度舍饲按每只羊占 0.5 m 2 0.8 m 2 建设，过大会造成基本建筑成本的增加，过小会引起 羊舍空气污浊、潮湿等。 4 饲料的准备 4.1 原料 饲料和饲料原料应符合 GB 13078 和 NY 5032 的规定。 4.2 饲料的种类 4.2.1 精饲料 玉米、大麦、豆粕、糠麸及饼类饲料及其他农产品加工的副产品。 4.2.2 青饲料 放牧的以采食天然牧草为主，可补饲黑麦草、杂交狼尾草、皇竹草和紫花苜蓿等人工牧草。

6、4.2.3 粗饲料 青干草、稻草、黄豆秸、番薯藤等农作物秸秆和食品加工副产品等。干毛竹叶、食用菌下脚料等非 常规饲料资源可适量利用。 粗饲料加工调制见附录A。 4.2.4 青贮饲料 青贮饲料应符合 DB34/T 650 的规定。 4.3 饲喂方式 4.3.1 全价混合日粮 以青、粗饲料为主、精饲料为辅的原则进行合理搭配，兼顾适口性、稳定性、经济性。精饲料中能 量饲料占 7580，蛋白质饲料占 1520，矿物质等其它饲料占 510。 4.3.2 全价颗粒饲料 由能量原料、蛋白原料、添加剂预混料及植物纤维性原料混合加工并制粒后的成品饲料。 4.3.3 自配料 自配料配方见附录B。 5 育肥羊只的选

7、择 5.1 年龄 公羔：3 月龄5 月龄；母羔：4 月龄6 月龄。 DB34/T 31562018 3 5.2 体重 山羊：15 kg 以上；绵羊及杂交羊：20 kg 以上。 5.3 健康状况 健康无病，被毛光顺，上下颌吻合好。 6 育肥前羊只的管理 6.1 羊只的引入 外地购入羊只应有产地检疫证明。 6.2 隔离 在离生产群 500 m 以上的隔离舍观察，经驱虫、消毒、补种疫苗和兽医检查确认健康后，方可转 入生产群合群饲养。 6.3 布病检测 抽查检测布氏杆菌病。 6.4 组群 选择育肥的羊只进行称重，按羊只体格、体重和瘦弱等相近分组，放进同一圈舍，每组 15 只20 只。 6.5 修蹄、剪

8、毛 育肥羊只采用果树剪或其他修蹄工具对羊蹄进行修整，进入夏季前应对绵羊进行剪毛。 6.6 驱虫、健胃 体外寄生虫采用药浴方式，体内寄生虫采用投药方式。健胃常用健胃散。 6.7 免疫 接种三联四防疫苗、口蹄疫疫苗、小反刍兽疫疫苗等。三联四防疫苗防止羊快疫、羊猝疽、羊肠毒 血症、羔羊痢疾四种疾病；口蹄疫疫苗防止羊口蹄疫病；小反刍兽疫疫苗防小反刍兽疫。 7 育肥期饲养管理 7.1 饮水 保证充足饮水，水质应符合 NY 5027 的规定。 7.2 饲喂 7.2.1 第一阶段（1 d15 d）前 3 d 可不用精饲料，以优质干草为主，自由饮水；3 d 后精饲料按 NY/T 1344 山羊用精饲料、GB/

9、T 20807 绵羊用精饲料标准配制，日喂量由 0.1 kg/只增加到 0.2 kg/只，干 草逐渐变成混合粗饲料，混合粗饲料由青贮玉米秸、花生秧、黄豆秸、啤酒糟、豆腐渣混合而成。 DB34/T 31562018 4 7.2.2 第二阶段（16 d50 d）逐步增加精饲料的用量，日喂量由 0.2 kg/只增加到 0.4 kg/只，粗 饲料采食量会因精饲料喂量增加而减少。夏季饮水应清洁，供给不间断；冬季饮水应温和为宜。 7.2.3 第三阶段（51 d80 d）精饲料日喂量保持在 0.4 kg/只，粗饲料不变。 7.2.4 出栏：普通山羊在 22 kg 以上，杂交山羊在 30 kg 以上，绵羊在

10、40 kg 以上时，应及时出栏上 市。 7.3 管理 7.3.1 注意夏季防暑降温，冬季防寒保暖。注意圈舍通风，羊舍空气中有害气体含量应符合 NY/T 388 的规定。 7.3.2 每天打扫羊舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。使用垫草时要定期更换。 7.3.3 加强羊群观察，从育肥羊群中挑选出病羊和弱羊，及时处理淘汰。 8 防疫 8.1 人员 8.1.1 饲养人员身体健康，无传染病，定期进行健康体检。 8.1.2 场内兽医人员不应对外诊疗羊及其他动物的疾病。 8.1.3 防止外来人员随意进入场区，绝对禁止周围其它动物进入场区。 8.2 消毒 8.2.1 治疗使用药剂时应符合 NY 51

11、49 的规定。育肥后期使用药物治疗时，应根据所用药物要求执行 休药期。 8.2.2 对羊舍、料槽、水槽进行定期清洗、消毒，避免病毒和细菌滋生。 8.2.3 羊出栏后用生石灰对羊舍进行消毒；每个月对料槽、水槽用 0.20.5过氧乙酸消毒。 8.2.4 定期进行带羊消毒，减少环境中的病原微生物。 8.2.5 定期、定点进行灭鼠、灭蚊蝇工作。 8.3 无害化处理 8.3.1 发生口蹄疫、蓝舌病、炭疽等疫情时应立即封锁现场，并尽快向当地动物防疫监督机构报告。 8.3.2 发生羊痘、布鲁氏菌病、关节炎或脑炎等疫病时，应对羊群采取清群和净化措施。 8.3.3 因传染病和其它需要处死及已经死亡的病羊，应在指

12、定地点进行扑杀、尸体进行深埋、焚烧处 理。 9 记录 9.1 羊只来源和进场记录。 9.2 包括育肥生长性能记录、各阶段使用的饲料配方及饲料用量、免疫用药、发病和治疗记录等。 9.3 出场销售记录 9.4 投入品来源。 9.5 所有记录应准确、可靠、完整。 DB34/T 31562018 5 A A 附 录 A （资料性附录） 粗饲料加工调制 A.1 粗饲料加工调制 豆科牧草如紫花苜蓿、紫云英在初花期至盛花期收割，禾本科牧如草黑麦草、燕麦草、苇状羊茅在 抽穗期收割。 刈割青草应通过自然干燥或人工干燥在较短的时间内将水分快速降至 17以下制成干草。青干草 切成 2 cm3 cm 后喂羊或打成草粉

13、拌入精料补充料中饲喂。 DB34/T 31562018 6 B B 附 录 B （资料性附录） 舍饲育肥羊精饲料配方 B.1 舍饲育肥羊精饲料配方 B.1.1 育肥前期(4 月龄8 月龄) 精料配方 ：玉米 60，豆粕 25，麸皮 10，预混料 5。日粮组成：精料 0.4 kg，苜蓿 0.6 kg，玉米秸秆 0.2 kg。 精料配方 ：玉米 55，豆粕 28，麸皮 12，预混料 5。日粮组成：精料 0.4 kg，青贮 1.5 kg，干草或稻草 0.2 kg。 B.1.2 育肥后期(8 月龄18 月龄) 精料配方 ：玉米 65，豆粕 18，麸皮 12，预混料 5。日粮组成：精料 0.5 kg，青贮 3 kg，干草或稻草 0.6 kg。 _