【学历类职业资格】生物化学自考题-5及答案解析.doc
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1、生物化学自考题-5 及答案解析(总分:100.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:40,分数:40.00)1.氮元素平均约占各蛋白质元素组成量的_A16% B6.25%C1.6% D8%E13%(分数:1.00)A.B.C.D.E.2.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是_A氢键 B盐键C疏水作用力 D范德华力E二硫键(分数:1.00)A.B.C.D.E.3.在组成蛋白质的 20 种氨基酸中,不具有不对称碳原子的是_A甘氨酸 B精氨酸C色氨酸 D异亮氨酸E鸟氨酸(分数:1.00)A.B.C.D.E.4.下列蛋白质中属于结合蛋白质的是_A白蛋白 B球蛋白C脂蛋白 D组蛋白E谷
2、蛋白(分数:1.00)A.B.C.D.E.5.区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是_A氨基酸数目的多寡 B一级结构C二级结构 D三级结构E四级结构(分数:1.00)A.B.C.D.E.6.蛋白质的二级结构基本单元不包括_A无规则卷曲 B-转角C-片层 D-片层E-螺旋(分数:1.00)A.B.C.D.E.7.下列蛋白质分子异常或缺失能导致“蚕豆病”的是_A血红蛋白 B磷酸核苷焦磷酸合成酶C酪氨酸酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E苯丙氨酸羟化酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.8.下列蛋白质分子异常或缺失能导致原发性痛风的是_A血红蛋白 B磷酸核苷焦磷酸合成酶C酪氨酸酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶
3、E苯丙氨酸羟化酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.9.下列含氮有机碱(碱基)中,只出现在 RNA 分子中的是_A腺嘌呤 B尿嘧啶C鸟嘌呤 D胞嘧啶E胸腺嘧啶(分数:1.00)A.B.C.D.E.10.临床上用补充血浆粉的方式抢救大失血病人是利用了蛋白质的_A大分子亲水胶体性质 B等电点C大分子疏水性质 D变性E沉淀反应(分数:1.00)A.B.C.D.E.11.下列不能引起蛋白质变性的是_A加热 B紫外线C尿素 D硫酸铵E重金属盐(分数:1.00)A.B.C.D.E.12.下列关于核酸的说法,错误的是_A核酸分 RNA 和 DNA 两大类BRNA 主要分为 mRNA、tRNA 和 rRNA
4、C同一种生物每个体细胞中的 DNA 分子都是一样的D核酸是一类生物大分子,分子量多上万甚至更大E病毒中只含有 RNA(分数:1.00)A.B.C.D.E.13.生物遗传、变异的物质基础是_ADNA BmRNACtRNA DrRNAE蛋白质(分数:1.00)A.B.C.D.E.14.ATP 分子中含有的磷酸分子数目是_A0 个 B1 个C2 个 D3 个E5 个(分数:1.00)A.B.C.D.E.15.蛋白质变性的本质是_A一级结构改变 B蛋白质水解C辅基脱落 D空间构象破坏E蛋白质腐败(分数:1.00)A.B.C.D.E.16.核酸中核苷酸之间的连接方式是_A2,5-磷酸二酯键 B3,5-磷
5、酸二酯键C氢键 D糖苷键E肽键(分数:1.00)A.B.C.D.E.17.下列关于 DNA 分子双螺旋二级结构的特点,叙述错误的是_A链与链之间存在着碱基配对关系B由两条同向平行的脱氧多核苷酸链组成C该条双链围绕一个共同的轴D脱氧核糖和磷酸基团组成 DNA 分子的骨架E碱基对在分子的内部(分数:1.00)A.B.C.D.E.18.染色体的基本三级结构单位是_A核小体 BDNACRNA D染色质E氨基酸(分数:1.00)A.B.C.D.E.19.tRNA 的三级结构是_A三叶草叶形结构 B倒“L”形结构C双螺旋结构 D发夹结构E超螺旋结构(分数:1.00)A.B.C.D.E.20.下列关于 RN
6、A 功能的说法中,正确的是_A决定生物的遗传特性BRNA 的主要生理功能是直接参与细胞内蛋白质的生物合成C功能单位是基因DmRNA 有转运作用ErRNA 是蛋白质合成的直接模板(分数:1.00)A.B.C.D.E.21.大多数酶的化学本质是_A蛋白质 B脂肪C金属离子 DDNAERNA(分数:1.00)A.B.C.D.E.22.酶催化作用的特点不包括_A只催化加速热力学上允许进行的反应 B仅缩短达到可逆反应平衡所需要的时间C具有专一性 D改变反应平衡点E活性在细胞内可受到调节(分数:1.00)A.B.C.D.E.23.酶促化学反应具有的专一性是指酶对_A辅酶的选择性 B底物的选择性C产物的选择
7、性 D抑制剂的选择性E金属离子的选择性(分数:1.00)A.B.C.D.E.24.下面属于细胞色素氧化酶的辅助因子的是_AZn 2+ BMg 2+CNi 2+ DCu 2+EMo 6+(分数:1.00)A.B.C.D.E.25.酶原激活成酶一般是_A水解去掉一些肽段后,重新折叠盘曲,形成活性中心B结合辅助因子形成活性中心C通过共价修饰形成活性中心D通过不同的亚基结合形成活性中心E通过重新折叠形成活性中心(分数:1.00)A.B.C.D.E.26.下列关于影响酶促反应的因素的说法中,错误的是_A酶浓度与酶促反应速度成正比关系 B底物浓度与酶促反应速度成正比关系C环境 pH 偏酸或偏碱,酶活力都会
8、下降 D加入激活剂,酶活力可恢复或升高E温度对酶促反应速度的影响具有双重性(分数:1.00)A.B.C.D.E.27.下列属于酶的抑制剂的是_A重金属离子 B强酸C强碱 D紫外线E维生素(分数:1.00)A.B.C.D.E.28.属于氧化还原酶类的是_A乳酸脱氢酶 B葡萄糖激酶C淀粉酶 D脂肪酶E转甲基酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.29.属于转移酶类的是_A乳酸脱氢酶 B葡萄糖激酶C细胞色素氧化酶 D醛缩酶E淀粉酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.30.属于异构酶类的是_A琥珀酸脱氢酶 B葡萄糖激酶C淀粉酶 D脂肪酶E磷酸葡萄糖变位酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.31.反
9、应通式为 (分数:1.00)A.B.C.D.E.32.反应通式为 A+B+ATPAB+ADP+Pi 的酶类是_A异构酶类 B氧化还原酶类C水解酶类 D裂合酶类E合成酶类(分数:1.00)A.B.C.D.E.33.遗传性儿童苯丙酮酸尿症是由哪种酶先天缺陷造成的_A丙酮酸羧化酶 B谷氨酰胺合成酶C醛缩酶 D丙氨酸氨基转移酶E苯丙氨酸羟化酶(分数:1.00)A.B.C.D.E.34.下列不属于水溶性维生素的是_A维生素 A B维生素 B1C叶酸 D泛酸E生物素(分数:1.00)A.B.C.D.E.35.被人体吸收的脂溶性维生素大多储存在_A肝脏 B脂肪组织C肌肉组织 D肝脏和脂肪组织E内脏中(分数:
10、1.00)A.B.C.D.E.36.全酶是指_A酶的辅助因子以外的部分 B酶的无活性前体C酶抑制剂复合物 D酶蛋白和辅助因子的结合形式E所有同工酶的集合(分数:1.00)A.B.C.D.E.37.人体可以自己合成,不必依赖食物供应的维生素是_A维生素 A BB 族维生素C维生素 C D维生素 DE维生素 E(分数:1.00)A.B.C.D.E.38.生育酚是指_A维生素 A BB 族维生素C维生素 C D维生素 DE维生素 E(分数:1.00)A.B.C.D.E.39.酶的活性中心是指_A结合别构剂并调节酶活性的部位 B结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位C结合底物并催化其转变成产物的部位 D由
11、催化基团和辅助因子构成的部位E结合激活剂使酶活性增加的部位(分数:1.00)A.B.C.D.E.40.抗糙皮病因子是指_A维生素 B1 B维生素 B12C维生素 B3 D维生素 B6E叶酸(分数:1.00)A.B.C.D.E.二、多项选择题(总题数:5,分数:15.00)41.下列关于多肽生理功能的说法中,错误的是_(分数:3.00)A.谷胱甘肽是细胞内重要的还原剂,只有还原型一种存在形式B.催产素是 9 肽,可刺激子宫收缩,临床上用于催产C.加压素促进肾脏对水和盐的重吸收,升高血压D.胰高血糖素可升高血糖浓度E.红细胞中谷胱甘肽含量丰富42.下列关于核酸在细胞内分布的说法中,正确的有_(分数
12、:3.00)A.核酸只存在于细胞内,而不存在于体液和细胞间B.真核生物细胞中的 DNA 只分布在核内C.真核生物线粒体中含有少量 DNAD.细菌中的 DNA 主要分布在核区E.细胞中的 90%RNA 存在于细胞质中43.核苷酸的基本成分包括_(分数:3.00)A.氨基酸B.金属离子C.含氮有机碱D.戊糖E.磷酸44.以下碱基配对正确的是_(分数:3.00)A.A 和 TB.G 和 CC.A 和 UD.A 和 CE.C 和 U45.以下基团中可作为酶的必需基团的有_(分数:3.00)A.氨基B.羧基C.羟基D.巯基E.组氨酸的咪唑基三、名词解释题(总题数:5,分数:15.00)46.蛋白质的二级
13、结构(分数:3.00)_47.蛋白质的变性(分数:3.00)_48.基因(分数:3.00)_49.同工酶(分数:3.00)_50.酶原激活(分数:3.00)_四、论述题(总题数:3,分数:30.00)51.试述蛋白质的重要理化性质及其应用。(分数:10.00)_52.试述酶催化作用的三个特点。(分数:10.00)_53.试述 DNA 分子的一级结构及其重要性。(分数:10.00)_生物化学自考题-5 答案解析(总分:100.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:40,分数:40.00)1.氮元素平均约占各蛋白质元素组成量的_A16% B6.25%C1.6% D8%E13%(分数:
14、1.00)A. B.C.D.E.解析:本题主要考查的知识点是蛋白质的元素组成。蛋白质由 C、H、O、N、S 等元素组成,其中氮元素的含量相对恒定,平均约占各蛋白质元素组成量的16%。2.维持蛋白质二级结构稳定的主要化学作用力是_A氢键 B盐键C疏水作用力 D范德华力E二硫键(分数:1.00)A. B.C.D.E.解析:主要考查的知识点是蛋白质二级结构。蛋白质靠氢键、盐键等非共价键维持其空间结构的相对稳定,而蛋白质的二级结构主要靠氢键维持稳定。3.在组成蛋白质的 20 种氨基酸中,不具有不对称碳原子的是_A甘氨酸 B精氨酸C色氨酸 D异亮氨酸E鸟氨酸(分数:1.00)A. B.C.D.E.解析:
15、本题主要考查的知识点是蛋白质的氨基酸组成。在组成蛋白质的 20 种氨基酸中,除甘氨酸不具有不对称的碳原子外,其余均为 L-氨基酸,且脯氨酸是亚氨基酸。4.下列蛋白质中属于结合蛋白质的是_A白蛋白 B球蛋白C脂蛋白 D组蛋白E谷蛋白(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:主要考查的知识点是蛋白质的分类。单纯蛋白质按其溶解度不同分为白蛋白、球蛋白、组蛋白、硬蛋白、精蛋白、谷蛋白等;结合蚤白质按其辅基不同分为核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、磷蛋白、色蛋白和金属蛋白。所以本题选择 C。5.区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构是_A氨基酸数目的多寡 B一级结构C二级结构 D三级结构E四级结构(分数:1.
16、00)A.B. C.D.E.解析:本题主要考查的知识点是蛋白质一级结构的相关知识。不同的蛋白质具有不同的一级结构,因此具有不同的空间结构和功能,一级结构是区分不同蛋白质最基本、最具特征性的结构。6.蛋白质的二级结构基本单元不包括_A无规则卷曲 B-转角C-片层 D-片层E-螺旋(分数:1.00)A.B.C. D.E.解析:本题主要考查的知识点是蛋白质的二级结构。蛋白质的二级结构基本单元包括 -螺旋、-片层、-转角和无规则卷曲等,没有 -片层。7.下列蛋白质分子异常或缺失能导致“蚕豆病”的是_A血红蛋白 B磷酸核苷焦磷酸合成酶C酪氨酸酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E苯丙氨酸羟化酶(分数:1.00)A
17、.B.C.D. E.解析:8.下列蛋白质分子异常或缺失能导致原发性痛风的是_A血红蛋白 B磷酸核苷焦磷酸合成酶C酪氨酸酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E苯丙氨酸羟化酶(分数:1.00)A.B. C.D.E.解析:9.下列含氮有机碱(碱基)中,只出现在 RNA 分子中的是_A腺嘌呤 B尿嘧啶C鸟嘌呤 D胞嘧啶E胸腺嘧啶(分数:1.00)A.B. C.D.E.解析:主要考查的知识点是核酸的组成。组成 RNA 分子的含氮有机碱包括腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶;组成 DNA 分子的含氮有机碱包括腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶。可见尿嘧啶只存在于 RNA 分子中。10.临床上用补充血浆粉的方式抢救大失血病
18、人是利用了蛋白质的_A大分子亲水胶体性质 B等电点C大分子疏水性质 D变性E沉淀反应(分数:1.00)A. B.C.D.E.解析:11.下列不能引起蛋白质变性的是_A加热 B紫外线C尿素 D硫酸铵E重金属盐(分数:1.00)A.B.C.D. E.解析:本题主要考查的知识点是蛋白质的理化性质。12.下列关于核酸的说法,错误的是_A核酸分 RNA 和 DNA 两大类BRNA 主要分为 mRNA、tRNA 和 rRNAC同一种生物每个体细胞中的 DNA 分子都是一样的D核酸是一类生物大分子,分子量多上万甚至更大E病毒中只含有 RNA(分数:1.00)A.B.C.D.E. 解析:本题主要考查的知识点是
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