【公务员类职业资格】山东省事业单位招录公共基础知识（高新技术）模拟试卷5及答案解析.doc

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1、山东省事业单位招录公共基础知识（高新技术）模拟试卷 5 及答案解析(总分：62.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：22，分数：44.00)1.火箭发射、同步卫星发射都选在晚间 79 点，这样做的原因可能是( )。（分数：2.00）A.晚间天气条件好，风速低，有利于火箭发射B.晚间气温低，有利于卫星保养和火箭的散热C.当卫星到达同步定位点时，卫星自身的太阳能电池正好对准太阳，能保证太阳能向卫星持续供电D.选在晚间发射隐蔽性强，不易被其他国家卫星或飞机侦察到2.在用来发射卫星的火箭头部涂了一层特殊的物质。这种物质可以避免火箭因高速运动与空气作用产生高温而被毁坏的危险。这种材料能起

2、这种作用的主要原因是( )。（分数：2.00）A.材料受热熔化并汽化时吸收了与空气作用产生的热B.材料不传热C.材料非常光滑，不易与空气作用生热D.材料坚硬，不怕热3.下列关于生物常识，说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.转植酸酶基因玉米为“环保型、节约型、专用型”品种B.莲藕基因组计划将绘制出世界第一份莲藕基因组精细图C.人体共有 22 对常染色体和 1 条性染色体D.詹姆斯沃森和弗朗西斯克里克提出 DNA 的双螺旋结构4.20 世纪 40 年代末，美国物理学家( )等提出了大爆炸宇宙模型，认为宇宙起源于 160 亿年前温度和密度极高的“原始火球”的一次大爆炸。（分数：2.00）A.

3、爱因斯坦B.奥本海默C.伽莫夫D.霍金5.下列说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D.提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止“白色污染”6.光年是( )计量单位。（分数：2.00）A.时间B.长度C.体积D.质量7.以下说法不正确的一项是( )。（分数：2.00）A.21 世纪高技术的核心是生物技术B.核电站利用核能发电用的是钛C.磁悬浮列车是一种利用磁极间吸引力和排斥力的高科技交通工具D.医生使用的听诊器的工

4、作原理是使心脏振动的振幅增加，响度增大8.按照现在物理研究成果，物质最小的构成单位是( )。（分数：2.00）A.质子B.中子C.微子D.纳米9.( )是用几百或者几千块小透镜整齐排列组合而成的，用它做镜头可以制成“照相机”，一次就能照出千百张相同的相片。（分数：2.00）A.“蝇眼透镜”B.“蜂眼透镜”C.“蛙眼透镜”D.“鹰眼透镜”10.下列说法错误的是( )。（分数：2.00）A.“天河二号”属于超级计算机B.世界上第一个智慧城市是美国的硅谷C.云计算可以实现随时获取、按需使用、随时扩展、按使用付费等功能D.大数据的特点是 Volume(大量)、Velocity(高速)、Variety(

5、多样)、Value(价值)11.对以空气柱振动引发的空气动力性噪声的治理，一般采用的措施是( )。（分数：2.00）A.安装隔声窗B.安装隔声屏障C.加装减震垫D.安装消声器12.索契冬奥会上，速度滑冰比赛中的计时准确性能精确到千分之一秒，其使用的科技手段是( )。（分数：2.00）A.红外线技术B.遥感技术C.X 射线技术D.异频雷达技术13.家里的白炽灯用久了会发黑，是因为( )。（分数：2.00）A.灰尘B.钨蒸气凝华C.钨丝烧断D.灯泡变旧14.科学家发现一种仅由碳原子构成的单层片状结构的新型纳米材料，它不仅可以导电还制造出坚韧的防弹衣。下面关于这种新型纳米材料的叙述中正确的是( )。

6、（分数：2.00）A.可用于制作新型电池B.是一种低强度材料C.是一种有机化合物D.是一种无机化合物15.螺旋桨飞机飞行速度不超过音速的根本原因是( )。（分数：2.00）A.发动机马力不足B.机体强度不足以冲破音障C.螺旋桨转速难以提高D.油耗激增，效率极低16.关于科技常识，下列说法错误的是( )。（分数：2.00）A.德国是最早提出“以智能制造为主导的工业化阶段”这一概念的国家B.工业机器人是最典型的机电一体化数字化设备C.无线充电又称作感应充电、非接触式感应充电D.声呐是利用无线电波的探测设备17.下列形容天气的语句是( )。（分数：2.00）A.夜来风雨声，花落知多少B.四季无寒暑，

7、一雨便成秋C.人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开D.五原春色归来迟，二月垂柳未挂丝18.艾滋病被称为“20 世纪的瘟疫”，艾滋病病毒将人体内的( )作为攻击目标。（分数：2.00）A.红细胞B.血红蛋白C.淋巴细胞D.神经系统19.为了测试汽车安全气囊的安全性，用计算机制作汽车碰撞的全过程，在此使用的计算机技术是( )。（分数：2.00）A.智能代理技术B.碰撞代理技术C.虚拟现实技术D.语音代理技术20.以下关于北斗卫星导航系统的用途，说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.导航与通信的集成增强了导航能力和搜索救援能力，可实现用户信息共享和信息交换B.多系统兼容服务，可以实现公开服务相互兼容

8、，必要时提供多系统监测信息和差分改正信息C.只能提供单向授时授权服务D.以双向伪距时间同步方法摆脱卫星时间同步与精密轨道之间的依赖关系21.通过云计算技术可以实现共享软硬件资源和信息。下列直接使用到云计算技术的是( )。（分数：2.00）A.将 ADSL 升级为光纤线路B.设计并制作 Web 网站页面C.向 ISP 申请注册网站域名D.使用 Google App Engine 服务，部署个人网站22.太阳大气层中的色球层的重要标志是( )。（分数：2.00）A.太阳黑子B.耀斑C.光斑D.太阳风二、多项选择题(总题数：7，分数：14.00)23.信息高速公路的组成部分包括( )。（分数：2.0

9、0）A.通信网B.通信网服务设备C.软件与工具D.信息资源24.人体内的免疫系统能发现和清除外来入侵的病原微生物，还能识别和清除体内发生突变的肿瘤、衰老细胞、死亡细胞或其他有害的成分，并且通过自身免疫耐受和免疫调节使免疫系统内环境保持稳定。下列属于免疫系统疾病的是( )。（分数：2.00）A.冠心病B.艾滋病C.尿毒症D.红斑狼疮25.某电影的背景置于 19 世纪 50 年代的英国，这部电影中可能出现的场景包括( )。（分数：2.00）A.一列满载煤炭的火车在城市问穿行B.城市中工厂随处可见，高高的烟囱向外喷吐着浓烟C.大街上电线杆林立，一到夜晚，整个城市变成霓虹灯的海洋D.忙碌了一天的人们回

10、到家打开电脑，放一两首轻音乐26.下列关于生物的生殖、发育的叙述中正确的是( )。（分数：2.00）A.家蚕的完全变态发育过程是卵一幼虫一蛹一成虫B.种子是被子植物个体发育的起点C.藻类、苔藓、蕨类植物无种子，用孢子繁殖后代D.人体内卵细胞完成受精作用的场所是输卵管27.碳纤维及其复合材料是快速发展而成长起来的新型材料，具有高比强度、耐高温、耐腐蚀、耐疲劳、热膨胀系数小等一系列优异性能，其应用前景广阔，可应用于( )等方面。（分数：2.00）A.疫苗药物B.航空航天C.大型风力发电装备D.高速轨道交通28.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品，下列表述正确

11、的是( )。（分数：2.00）A.转基因食品仅指转基因农作物B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品C.转基因食品不存在潜在的安全风险D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签29.食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。（分数：2.00）A.亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌

12、作用C.食盐：长期过量摄入，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压D.氢化植物油：作为一种提昧剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症三、判断题(总题数：2，分数：4.00)30.同轴电缆比光缆传输速率高。 ( )（分数：2.00）A.正确B.错误31.新材料科学技术是高科技的基础，它的一个标志技术是半导体技术。 ( )（分数：2.00）A.正确B.错误山东省事业单位招录公共基础知识（高新技术）模拟试卷 5 答案解析(总分：62.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：22，分数：44.00)1.火箭发射、同步卫星发射都选在晚

13、间 79 点，这样做的原因可能是( )。（分数：2.00）A.晚间天气条件好，风速低，有利于火箭发射B.晚间气温低，有利于卫星保养和火箭的散热C.当卫星到达同步定位点时，卫星自身的太阳能电池正好对准太阳，能保证太阳能向卫星持续供电 D.选在晚间发射隐蔽性强，不易被其他国家卫星或飞机侦察到解析：解析：晚上天气条件好，风速低，这个理由太绝对，不能说晚上天气一定好于白天，风速低于白天；晚间气温低，指的是地表的温度，相对于高温的火箭来说，这个因素是微乎其微的，所以 B 错；晚间发射对比度更大，目标比较明显，D 是错误的；晚上发射时，卫星处于升空和调整阶段，当卫星到达同步定位点时，卫星自身的太阳能电池正

14、好对准太阳，能保证太阳能向卫星持续供电。2.在用来发射卫星的火箭头部涂了一层特殊的物质。这种物质可以避免火箭因高速运动与空气作用产生高温而被毁坏的危险。这种材料能起这种作用的主要原因是( )。（分数：2.00）A.材料受热熔化并汽化时吸收了与空气作用产生的热 B.材料不传热C.材料非常光滑，不易与空气作用生热D.材料坚硬，不怕热解析：解析：该物质熔化和汽化时吸热效果极佳，这样极大程度地吸收火箭头部与气体摩擦时生成的热量。3.下列关于生物常识，说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.转植酸酶基因玉米为“环保型、节约型、专用型”品种B.莲藕基因组计划将绘制出世界第一份莲藕基因组精细图C.人体共

15、有 22 对常染色体和 1 条性染色体 D.詹姆斯沃森和弗朗西斯克里克提出 DNA 的双螺旋结构解析：解析：人体共有 22 对常染色体和一对性染色体。男女的性染色体不同，男性有一个 X 性染色体和一个 Y 性染色体。而女性则有两个 X 性染色体。4.20 世纪 40 年代末，美国物理学家( )等提出了大爆炸宇宙模型，认为宇宙起源于 160 亿年前温度和密度极高的“原始火球”的一次大爆炸。（分数：2.00）A.爱因斯坦B.奥本海默C.伽莫夫 D.霍金解析：解析：1948 年美国物理学家伽莫夫等人发挥了勒梅特的思想，把宇宙的膨胀与物质的演化联系起来，提出了“大爆炸宇宙模型”。因为它能较好地说明目前

16、所观测到的事实，所以成为目前影响最大的宇宙学说。5.下列说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术D.提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止“白色污染”解析：解析：我国在食品添加剂卫生管理办法中把食品添加剂定义为：“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。为了增强食品营养成分而加入的天然或人工合成的属于天然营养范围的食品强化剂也称食品添加剂。”可见，B 项说法有误。6.

17、光年是( )计量单位。（分数：2.00）A.时间B.长度 C.体积D.质量解析：解析：光年是长度单位，指光在真空中一年时间内传播的距离。7.以下说法不正确的一项是( )。（分数：2.00）A.21 世纪高技术的核心是生物技术B.核电站利用核能发电用的是钛 C.磁悬浮列车是一种利用磁极间吸引力和排斥力的高科技交通工具D.医生使用的听诊器的工作原理是使心脏振动的振幅增加，响度增大解析：解析：核电站利用核能发电用的是铀。8.按照现在物理研究成果，物质最小的构成单位是( )。（分数：2.00）A.质子B.中子C.微子D.纳米 解析：解析：按照现在物理研究成果，物质最小的构成单位是纳米。本题考查的是物质

18、最小的构成单位，而不是最小的物质，要注意区分。故本题答案选 D。9.( )是用几百或者几千块小透镜整齐排列组合而成的，用它做镜头可以制成“照相机”，一次就能照出千百张相同的相片。（分数：2.00）A.“蝇眼透镜” B.“蜂眼透镜”C.“蛙眼透镜”D.“鹰眼透镜”解析：解析：苍蝇的眼睛是一种“复眼”，由 3000 多只小眼组成，人们模仿它制成了“蝇眼透镜”。“蝇眼透镜”是用几百或者几千块小透镜整齐排列组合而成的，用它作镜头可以制成“蝇眼照相机”，一次就能照出千百张相同的相片。这种照相机已经用于印刷制版和大量复制电子计算机的微小电路，大大提高了工效和质量。故本题答案选 A。10.下列说法错误的是(

19、 )。（分数：2.00）A.“天河二号”属于超级计算机B.世界上第一个智慧城市是美国的硅谷 C.云计算可以实现随时获取、按需使用、随时扩展、按使用付费等功能D.大数据的特点是 Volume(大量)、Velocity(高速)、Variety(多样)、Value(价值)解析：解析：智慧城市就是把信息技术与城市建设融合在一起，将城市信息化推向更高阶段。它基于互联网、云计算、大数据、物联网、社交网络等工具和方法，实现全面透彻的感知、宽带泛在的互联和智能融合的应用。世界上第一个智慧城市是美国的迪比克市。故本题答案选 B。11.对以空气柱振动引发的空气动力性噪声的治理，一般采用的措施是( )。（分数：2.

20、00）A.安装隔声窗B.安装隔声屏障C.加装减震垫D.安装消声器 解析：解析：对以振动、摩擦、撞击等引发的机械噪声，一般采用减振、隔声措施。对以空气柱振动引发的空气动力性噪声，一般采用安装消声器的措施。对某些用电设备产生的电磁噪声，一般尽量使设备安装远离人群，一是保障电磁安全，二是利用距离衰减降低噪声。故本题答案选 D。12.索契冬奥会上，速度滑冰比赛中的计时准确性能精确到千分之一秒，其使用的科技手段是( )。（分数：2.00）A.红外线技术B.遥感技术C.X 射线技术D.异频雷达技术 解析：解析：异频雷达技术目前已经应用在了 F1 领域，此次在索契冬奥会赛场上还是首次亮相，在越野滑雪、速度滑

21、冰的赛场上都能见到它，其中在速度滑冰的比赛当中用它计时的准确性能精细到千分之一秒。相比以往，这些计时器不仅能够记录下选手们行进的速度，同时能提供加速度、重力的分析。在它的帮助下，主办方还能追踪到选手们在赛道上的具体位置。故本题答案选 D。13.家里的白炽灯用久了会发黑，是因为( )。（分数：2.00）A.灰尘B.钨蒸气凝华 C.钨丝烧断D.灯泡变旧解析：解析：凝华是指物质从气态不经过液态而直接变成固态的现象，形成原因一般是急剧降温。家里的白炽灯的钨丝受热会发生升华现象，然后钨蒸气遇到较冷的灯泡玻璃时，在灯泡壁上凝华，所以用久了的白炽灯泡会发黑。14.科学家发现一种仅由碳原子构成的单层片状结构的

22、新型纳米材料，它不仅可以导电还制造出坚韧的防弹衣。下面关于这种新型纳米材料的叙述中正确的是( )。（分数：2.00）A.可用于制作新型电池 B.是一种低强度材料C.是一种有机化合物D.是一种无机化合物解析：解析：题干中所指的这种新型纳米材料是石墨烯，它是一种含碳的非金属单质，是已知的世上最薄、最坚硬的纳米材料，它几乎是完全透明的。它的导热系数高于碳纳米管和金刚石，而电阻率比铜或银更低，为世上电阻率最小的材料。因其电阻率极低，电子迁移的速度极快，因此被期待用来发展更薄、导电速度更快的新一代电子元件或晶体管。由于石墨烯实质上是一种透明、良好的导体，也适合用来制造透明触控屏幕、光板、甚至是太阳能电池

23、。15.螺旋桨飞机飞行速度不超过音速的根本原因是( )。（分数：2.00）A.发动机马力不足B.机体强度不足以冲破音障C.螺旋桨转速难以提高 D.油耗激增，效率极低解析：解析：螺旋桨飞机的动力是靠桨叶向后排出的气流来获得反向推力的，由于螺旋桨桨叶的旋转，螺旋桨的前后产生压力差，飞机靠这种压力差来推进飞机的运动。飞行速度接近音速时，螺旋桨发动机的桨叶尖速度会提前于飞行器达到音速，这样叶尖就会提前出现激波，阻力激增，并产生气流分离、叶尖失速现象，螺旋桨的转速很难再提高，但是阻力却急剧增加，这样螺旋桨的拉力或推力减小，无法实现超音速飞行。故本题答案选 C。16.关于科技常识，下列说法错误的是( )。

24、（分数：2.00）A.德国是最早提出“以智能制造为主导的工业化阶段”这一概念的国家B.工业机器人是最典型的机电一体化数字化设备C.无线充电又称作感应充电、非接触式感应充电D.声呐是利用无线电波的探测设备 解析：解析：声呐是一种利用声波在水下的传播特性，通过电声转换和信息处理，完成水下探测和通讯任务的电子设备。故本题答案选 D。17.下列形容天气的语句是( )。（分数：2.00）A.夜来风雨声，花落知多少 B.四季无寒暑，一雨便成秋C.人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开D.五原春色归来迟，二月垂柳未挂丝解析：解析：“夜来风雨声，花落知多少”说明变化快，时间短，应为天气；“四季无寒暑，一雨便成秋”“人

25、间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”“五原春色归来迟，二月垂柳未挂丝”描述的内容是说每年都这样，时间长，有一定的稳定性。应为气候。故答案选 A。18.艾滋病被称为“20 世纪的瘟疫”，艾滋病病毒将人体内的( )作为攻击目标。（分数：2.00）A.红细胞B.血红蛋白C.淋巴细胞 D.神经系统解析：解析：当艾滋病病毒进入人体血液以后，首先侵入血液中的淋巴细胞，破坏人体免疫系统。19.为了测试汽车安全气囊的安全性，用计算机制作汽车碰撞的全过程，在此使用的计算机技术是( )。（分数：2.00）A.智能代理技术B.碰撞代理技术C.虚拟现实技术 D.语音代理技术解析：解析：虚拟现实技术是一种可以创建和体验虚拟世

26、界的计算机仿真系统，它利用计算机生成一种模拟环境是一种多源信息融合的交互式的三维动态视景和实体行为的系统仿真，使用户沉浸到该环境中。汽车碰撞测试中应用的技术即为虚拟现实技术。故本题答案选 C。20.以下关于北斗卫星导航系统的用途，说法不正确的是( )。（分数：2.00）A.导航与通信的集成增强了导航能力和搜索救援能力，可实现用户信息共享和信息交换B.多系统兼容服务，可以实现公开服务相互兼容，必要时提供多系统监测信息和差分改正信息C.只能提供单向授时授权服务 D.以双向伪距时间同步方法摆脱卫星时间同步与精密轨道之间的依赖关系解析：解析：北斗卫星导航系统的主要用途有四个方面： (1)导航与通信的集

27、成增强了导航能力和搜索救援能力，可实现用户信息共享和信息交换； (2)多系统兼容服务，可以实现公开服务相互兼容，必要时提供多系统监测信息和差分改正信息； (3)提供双向授时授权服务； (4)以双向伪距时间同步方法摆脱卫星时间同步与精密轨道之间的依赖关系。故本题答案选 C。21.通过云计算技术可以实现共享软硬件资源和信息。下列直接使用到云计算技术的是( )。（分数：2.00）A.将 ADSL 升级为光纤线路B.设计并制作 Web 网站页面C.向 ISP 申请注册网站域名D.使用 Google App Engine 服务，部署个人网站 解析：解析：谷歌应用软件引擎(即 Google App Eng

28、ine)，这种服务让开发人员可以编译基于 Python 的应用程序，并可免费使用谷歌的基础设施来进行托管，它允许第三方在 Google 云计算中通过 Google App Engine 运行大型并行应用程序。故本题答案选 D。22.太阳大气层中的色球层的重要标志是( )。（分数：2.00）A.太阳黑子B.耀斑 C.光斑D.太阳风解析：解析：太阳耀斑是一种最剧烈的太阳活动。一般认为发生在色球层中，所以也叫“色球爆发”。二、多项选择题(总题数：7，分数：14.00)23.信息高速公路的组成部分包括( )。（分数：2.00）A.通信网 B.通信网服务设备 C.软件与工具 D.信息资源 解析：解析：信

29、息高速公路由四大部分组成，即通信网、各种信息网服务设备、相关的软件与工具、信息资源。24.人体内的免疫系统能发现和清除外来入侵的病原微生物，还能识别和清除体内发生突变的肿瘤、衰老细胞、死亡细胞或其他有害的成分，并且通过自身免疫耐受和免疫调节使免疫系统内环境保持稳定。下列属于免疫系统疾病的是( )。（分数：2.00）A.冠心病B.艾滋病 C.尿毒症D.红斑狼疮 解析：解析：免疫系统疾病的症状主要表现在易患感冒及其他感染性疾病，易疲劳或易过敏。根据病因及特性不同。大致常见的有：艾滋病、过敏性疾病、风湿性关节炎、过敏性哮喘、慢性疲劳、II 型糖尿病、枯草热、红斑狼疮及多发性硬化症。故本题答案选 BD

30、。25.某电影的背景置于 19 世纪 50 年代的英国，这部电影中可能出现的场景包括( )。（分数：2.00）A.一列满载煤炭的火车在城市问穿行 B.城市中工厂随处可见，高高的烟囱向外喷吐着浓烟 C.大街上电线杆林立，一到夜晚，整个城市变成霓虹灯的海洋D.忙碌了一天的人们回到家打开电脑，放一两首轻音乐解析：解析：1810 年，英国人史蒂芬孙发明了火车。1825 年英国建成了世界上第一条铁路。所以选项 A的场景是 19 世纪 50 年代的英国可见的。英国工业革命从 18 世纪 60 年代开始，到 19 世纪 40 年代基本完成。所以选项 B 中的场景是可能看见的。19 世纪 50 年代，霓虹灯和

31、电脑还没有发明，故不可能出现在 19世纪 50 年代的电影中。26.下列关于生物的生殖、发育的叙述中正确的是( )。（分数：2.00）A.家蚕的完全变态发育过程是卵一幼虫一蛹一成虫 B.种子是被子植物个体发育的起点C.藻类、苔藓、蕨类植物无种子，用孢子繁殖后代 D.人体内卵细胞完成受精作用的场所是输卵管 解析：解析：被子植物的个体发育是从受精卵开始的。B 项错误。27.碳纤维及其复合材料是快速发展而成长起来的新型材料，具有高比强度、耐高温、耐腐蚀、耐疲劳、热膨胀系数小等一系列优异性能，其应用前景广阔，可应用于( )等方面。（分数：2.00）A.疫苗药物B.航空航天 C.大型风力发电装备 D.高

32、速轨道交通 解析：解析：碳纤维复合材料技术可针对我国在能源、资源、环境、制造、交通等国民经济支柱产业对高性能结构材料的迫切需求，相应技术可以通过适当的移植来满足汽车工业、航空航天、高速轨道交通、大型风力发电装备等所需。故本题答案选 BCD。28.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品，下列表述正确的是( )。（分数：2.00）A.转基因食品仅指转基因农作物B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品 C.转基因食品不存在潜在的安全风险D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签 解析：解析：以转基因生物为直接食品或为原料加工生产

33、的食品就是“转基因食品”，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从 2002 年 3 月 20 日起，在中国市场上出售的转基因食品都要贴上明确的标识：GMFOOD，以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为 BD。29.食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是( )。（分数：2.00）A.亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管 B.食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具

34、有一定的毒性与致癌作用C.食盐：长期过量摄入，血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压 D.氢化植物油：作为一种提昧剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症解析：解析：食用色素分为天然和人工合成两种。食用天然着色剂主要是指由动植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如 -胡萝卜素)。食用人工色素主要以合成着色剂的原料主要是化工产品为主。与此同时，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。但不能以人工色素代替所有的食用色素，因此 B 项表述片面。氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。故 D 错误。故本题答案选 AC。三、判断题(总题数：2，分数：4.00)30.同轴电缆比光缆传输速率高。 ( )（分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析：同轴电缆和光缆最大区别就在于传输速度，光缆比同轴电缆快很多。31.新材料科学技术是高科技的基础，它的一个标志技术是半导体技术。 ( )（分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析：新材料技术的标志是材料设计和超导技术，故本题判断错误。