QB T 4239-2011 玳玳果皮 油.pdf

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1、ICS 71 1 00 60分类号：Y41备案号：35058 2012 q日中华人民共和国轻工行业标准QBT 42392011玳玳果皮(精)油Oil of Daidai fruit peel(Citrus aurantium LDaidai、20111220发布 201 2-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部 发布月lJ苫 QBT42392011 本标准由中国轻T业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SACTC257)归口。本标准起草单位：福建南平利宇香精有限公司、福建出入境检验检疫局、上海香料研究所、福建省香化协会。本标准主要起草人：肖婷婷、梁鸣、李琼、陈金秀、肖

2、瑜、徐易。玳玳果皮(精)油QBT42392011 1范围本标准规定了玳玳果皮(精)油的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对玳玳果皮(精)油的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对丁本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仪注日期的版本适用于本文件。凡足小注H期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBTl 1538-2006精油毛细管柱气丰几色谱分析通用法(I$O7609：1985，IDT)GBT11540香料相对密度的测定(GBT115402008，ISO 279：1998，MOD)GBT14454 2香料香气评定法GBT

3、144544香料折光指数的测定(GBT144544-2008，ISO280：1998，MOD)GBT14454 5香料旋光度的测定(GBT144545-2008，ISO592：1998，MOD)GBT14455 3香料乙醇中溶解(混)度的评估(GBT1445532008，ISO 875：1999，MOD)3定义31 玳玳果皮(精)油oilofDaidaifruitpeel 用水蒸气蒸馏法从生长在中国南方的芸香科柑橘属植物玳玳(CitrusaurantiumLDaidai)的果皮中提取的精油。4要求41色状：淡黄色液体。42香气：具有玳玳果的特征香气，并带有柠檬样香气。43相对密度(2020)：

4、0848-0872。4 4折光指数(20)：14691478。4 5旋光度(20)：+63。+87。46溶混度(20)：1体积试样混溶于3体积95(体积分数)乙醇中，旱澄清溶液。47特征组分含量(GC)：见表1。表1特征组分含量特征组分含量范围 芋烯8092乙酸芳樟酯55试验方法51色状的检定将试样置于比色管内，用目测法观察。QBT4239201152香气的评定按GBT144542的规定。 53相对密度的测定按GBT11540的规定。54折光指数的测定按GBT144544的规定。 55旋光度的测定按GBT144545的规定。56溶混度的评估按GBT144553的规定。 57特征组分含量的测定5

5、7 1仪器a)气相色谱仪：按GBT 1t538-2006中第5章的规定；b)柱：毛细管柱；C)检测器：氢火焰离子化检测器。57 2测定方法面积归一化法：按GBT 11538-2006中10A指定的方法测定特征组分含量。57 3重复性及结果表示按GBIT11538-2006中114的规定进行，应符合要求。玳玳果皮(精)油典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录A。玳玳果皮(精)油代表性和特征性组分含量范围(面积归一化法)参见附录B。6检验规则61 玳玳果皮(精)油应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、相对密度、折光指数

6、、特征组分含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每半年进行一次。62验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每批号作次验收，不同批号分别验收。63抽样方法：每批的包装单位1个2个，全抽；3个100个抽取2个；100个以上增加部分再抽取3。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样20mL50mL，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁干燥密闭的惰性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。64如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验。

7、如复验结果仍有指标不合格，则判定该批产品不合格。65当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、贮存、保质期71标志产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、标准 编号及相关标忐，并应符合有关部门的规定。用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议。72包装玳玳果皮(精)油应装于清洁无杂味的铝桶或塑料桶内，或按用户要求包装。QBT4239201173运输在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定。74贮存本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火

8、源。 75保质期在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期不少于一年。QBT42392011附录A(资料性附录) 玳玳果皮(精)油典型气相色谱图(面积归一化法)A1操作条件柱：毛细管柱：长30m，内径约032mm 吲定相：PEG一20M膜厚：O50pm色谱炉温度：80。C恒温8rain，然后线性程序升温从80至100。C，速率2。Cmin：100。C恒温8min，再从100。C至200，速率5。Cmin，200恒温10min；再从200。C至220。C，速率10。Cmin，最后在220。C恒温8min进样口温度：250 检测器温度：250检测器：火焰离子化检测器载气：氮气载

9、气流速：1 0mLmin进样量：约019L分流比：180A2玳玳果皮(精)油典型气相色谱图图A1给出了玳玳果皮(精)油典型气相色谱图。：28 j。q川il|u!，Ij说明：1B一蒎烯：7橙花醛；2月桂烯：8a一松油醇；3芋烯；9香芹酮；4_一芳樟醇；10香叶醛；5乙酸芳樟酯：11金合欢醇。6乙酸一松油酯；图A1玳玳果皮(精)油典型气相色谱图附录B(资料性附录) 玳玳果皮(精)油代表性和特征性组分含量范围(而积归一化法)玳玳果皮(精)油代表性和特征性组分含量范围见表B1。表B1玳玳果皮(精)油代表性和特征性组分含量范围QBT42392011组分最低最高0一蒎烯微量 55 月性烯052 芋烯8092 芳樟醇微量 25 乙酸芳樟酯微量 5己酸d一松油酯微量2顺式一柠檬醛(橙花醛)微量2一松油醇微量 1香芹酮微量 2反式一柠檬醛(香叶醛)微量1金合欢醇微量 l