QB T 4236-2011 5和6-癸烯酸 A型.pdf

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1、ICS 71 100 60分类号：Y41备案号：35055 2012 q日中华人民共和国轻工行业标准QBT 423620115和6一癸烯酸2011-12-20发布(混合物)A型5&6-Decenoic acid(mixture)A t3，pe201 2-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部 发布fIu舌本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SACTC257)归口。本标准起草单位：大连来克精细化工有限公司、上海香料研究所。 本标准主要起草人：沙斌、徐易、王殿超、金其璋。oBcr423620115和6一癸烯酸(混合物)A型QBI423620111范围本标

2、准规定了5和6癸烯酸(混合物)A型的要求、试验办法、检验规则和标志、包装、运输、m。 存、保质期。本标准适用于对用化学方法制得的5#116一癸烯酸(混合物)A型的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本史什i凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBT1 1538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609：1985，IDT)GB厂r1 1539-2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359：1985，IDT)GBT1 1540香料相对密度的测定(GBT11540-20

3、08，ISO 279：1998，MOD)GBT144542 香料香气评定法 GBT144544香料折光指数的测定(GBT144544-2008，ISO280：1998，MOD)3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：5癸烯酸，6一癸烯酸CAS号：7288127-7(85392-03-6，85392047)分子式：C10H1802结构式：CH3CH2CH2CH2CH=CHCH2CH2CH2COOH和CH3CH2CH2CH=CHCH2CH2CH2CH2COOH相对分子质量：170254要求41色状：无色至浅黄色液体。42香气：具有浓郁的牛奶样香气。43相对密度(2525)：09160945。44折光指数(20)：1447014600。45含量(GC)：88(以5和6一癸烯酸顺、反：肄构体总和计)，98(以5和6癸烯酸顺、反异构体总和竹一癸内酯+6癸内酯计)。5试验方法51色状的检定 将试样置于比色管内，用目测法观察。52香气的评定按GBT144542的规定。 53相对密度的测定按GBT11540的规定。产品都符合型式检验为每一批号作加部分再扯器内、产验结标准部门 取充品果677 编77的7tAA2 QBrr423620