QB T 2138.2-1996 家电和类似用途电器的安全 食具消毒柜的特殊要求.pdf
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1、QB 2138. 2一1996前言家用食具消毒柜自1988年在我国问世以来,已陆续由电热食具消毒柜、臭氧食具消毒拒发展到电热臭氧组合型食具消毒柜。国外没有家用食具消毒柜这种产品,因而没有相应标准可等同采用或等效采用。我国目前只有企业产品标准,其安全要求是把GB 4706. 1-1992的有关条款简化而成的安全要求写得不够全面,又未能在全国范围统一起来,给国家统检、市场监督检查带来一定困难.经过儿年时间的研制和生产,生产厂家已经比较多,产品设计亦趋向完善,确定产品安全要求的时机已经成熟本标准就是在这样的情况下制定的。本标准由中国轻工总会质量标准部提出。本标准由全国家用电器标准化中心归口。本标准由
2、广东省家用电器行业协会负责起草,中国家用电器研究所、广州日用电器研究所、广一东容声电器股份有限公司、顺德市希贵电器厂、中山市华帝电业制造有限公司、中山市燃气具工业集团公司、成都彩虹电器股份有限公司、渐江玉立电器集团公司、杭州老板实业集团有限公司、顺德市顺华电器厂、佛山产品质觉监督检验所参加起草。本标准主要起草人:黄德荣、高连弟、鲁志民、张斌、吴伟宏。中华人民共和国行业标准家电和类似用途电器的安全食具消毒柜的特殊要求QB 2 1 3 B. 2 - 1996Safety of household and similar electrial applianc“一Yarticalar requirem
3、ents for household sterilizationtableware cabinet木标准适用于家用和类似用途电器的安全中食具消毒柜的特殊要求,本标准应与GH70 r;工1992家用和类似用途电器的安全通用要求配合使用本标准中写明“适用”的部分.表示GB 4706. 1的相应条文适用于本标准;木标准中写明增加的部分.表示除要符合GB 4706. 1中的相应条文外,还必须符合本标准中所增加的条文;本标准写明代替”的部分.表示用本标准的条文代替GB 4706. 1的相应条文1范围GB 1706. 1第上章除下述内容外均适用。1. 1代替本标准适用于额定功率不超过35kW的家用和类似用
4、途的电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜和电热臭氧组合型食具消毒柜。瓜标准也适用于不作一般家用但对公众仍存在危险的食具消毒柜例如食堂、饮食店、宾馆等场所使用的食具消毒柜。本标准未考虑托儿所和其他无人照管的老、幼、病、弱等人员的生活场所存在的某些特殊危.险在这种情况,需要提出附加安全要求。本标准不适用于:-一专为工业设计的消毒柜:一一在有腐蚀性和爆炸性气体(尘埃、蒸气或气休)的地方使用的食具消毒柜;一一对医疗器械和医疗、卫生用品进行消毒的消毒柜对于在车辆、船舶或飞机上使用的食具消毒柜需增加附加要求对于在热带地区使用的食具消毒柜需增加特殊要求2术语GB 4706. 1中第2章除下述内容外均适用。2.2.
5、29代替允分放热条件。onditions of adequate heat discharge食具消毒柜在满载情况下工作的状态增力II2.2. 101食具消毒sterilization of tableware用物理或化学乎段杀灭用水清洗过的自然食具中残留的微I物的大部或全部,称为食R消毒中国轻工总会1996一07一05批准1996一12一01实施QB 2138. 2一19962.2. 102食具消毒柜sterilization tableware cabinet有适当的容积和装备,用物理或化学方法来消毒食具的器具。它具有放置食具的个或多个间室2.2. 103电热食具消毒柜electric -
6、heating sterilization tableware cabinet由电热元件加热空气来消毒食具的食具消毒柜。2.2. 104臭氧食具消毒柜ozone sterilization tableware cabinet通过臭氧发生器产生的臭氧来消毒食具的食具消毒柜。2.2. 105组合型食具消毒柜combined sterilization tableware。一:ibinet由电热消毒室和臭氧消毒室组合而成的食具消毒柜。2.2. 106空载no-load食具消毒柜内不放置食具的状态。2,2. 107满载full load食具消毒柜内按说明书放人标称承载量食具的状态。2.2. 108臭氧
7、泄漏量amount of ozone leak在一个密闭的房间内,食具消毒柜在额定电压下按充分放热条件工作.离食具消毒柜外表20 cm处的矣氧浓度。2.2. 109 7肖毒周期period of sterilization电热食具消毒柜或电热消毒室内电热元件开始工作起至中止工作后柜内温度下降至70时所需的时间。臭氧食具消毒柜或臭氧消毒室内臭氧发生器开始工作起至中止工作后柜内臭氧浓度F降至0. 2 m川m时所需的时间。3一般要求GB 4706. 1第3章均适用。4试验中的一般说明GB 4706.第4章均适用。5额定值G13 4706. 1第5章均适用6分类GB 4706. 1第6章除下述内容外均
8、适用。6. 1器具分类1)代替按防触电保护分类:-0工类器具;!类器具;一一11类器其;一-一皿类器具7标志GB 4706. 1第7章除下述内容外均适用。71增加QB 2138.2一1996食具消毒柜应标明:食具消毒柜的标称承载量(说明书上已注明者除外)7. 12. 1增加食具消毒柜应有下面相同意义的说明:把食具上的积水倒净才能放进柜内。臭氧食具消毒柜和组合型食具消毒柜应有下面相同意义的说明:在食具消毒柜消毒周期结束后才能打开柜门,以免臭氧泄漏8防触电保护GB 4706. 1第8章除下述内容外均适用。8.1增)ill用图101中所示的长试验销,不施加很大的力通过食具消毒柜放置食具的间室上的孔而
9、施加到器具卜用此试验销,应不可能触及带电部件9电动器具的启动GB 4706. 1第9章均适用。10输入功率和电流GB 4706. 1第10章除下述内容外均适用10. 1增加食具消毒柜按电热器具的规定进行试验,11发热GB 4706. 1第11章除下述内容外均适用11.4代替电热食具消毒柜按充分放热条件,所有的电热元件都接人电路中,电源电压使其在输人功率等于最大额定输人功率1. 15倍的情况下工作11.6不适用。12带电热元件的器具在过载情况下工作GB 4706. 1第12章均适用。13工作温度下的电气绝缘和泄漏电流GB 4706. 1第13章除下述内容外均适用13. 1第2至第4段用下述内容代
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