ISO 5373-1981 Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) Determination of calcium content Flame atomic absorption spectrometric method《工业(包括.pdf

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1、Norme internationale INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION.MEI(LIYHAPOHAR OPrAHM3AL A2 est la valeur de Iabsorbance correspondante; Ao est la valeur de Iabsorbance correspondant la solu- tion dessai (6.3.1). Calculer, partir de la courbe dtalonnage (6.2.41, la concen- tration approximative

2、en Ca 2+ dans 100 ml de la solution dessai (6.3.1). 7.2 Teneur de lchantillon La teneur en calcium (Ca), exprime en milligrammes par kilo- gramme, est donne par la formule 6.3.2.2 Mesurage par encadrement c 500 -x-XrD m 100 Effectuer un deuxime mesurage sur la solution dessai (6.3.1) , suivant les m

3、odalits spcifies en 6.2.3, par encadrement c entre deux solutions tmoins de composition semblable celle =-xsxrD des solutions tmoins (6.2.11, mais dont les concentrations en m Ca2+ ne diffrent entre elles que de 25 g/lOO ml. o Pour la prparation de ces solutions tmoins, suivre les modali- ts spcifie

4、s en 6.2.1, en utilisant toutefois des quantits appropries de la solution talon de calcium (4.6). c est la concentration en calcium, exprime en microgram- mes de Ca2+ par 100 ml de la solution dessai; m est la masse, en grammes, de la prise dessai (6.1); est le rapport de dilution (voir tableau 2);

5、7 Expression des rsultats 5 est le rapport du volume de la solution dessai (6.3.1) au volume des solutions tmoins (6.2.1). 7.1 Concentration de la solution dessai 8 Procs-ver ba I dessai La concentration, c, en calcium, exprime en microgrammes de Ca2+ par 100 ml de la solution dessai, est donne par

6、la for- mule Le procs-verbal dessai doit contenir les indications suivantes : a) identification de lchantillon; A0 - Al = Cl + (5 - c,)- b) c rfrence de la mthode utilise; A2 - Al c) rsultats, ainsi que la forme sous laquelle ils sont expri- ms; o d) compte rendu de tous dtails particuliers ventuels

7、 rele- cl est la concentration, en microgrammes par 100 ml, de vs au cours de lessai; la solution tmoin de concentration infrieure utilise pour le mesurage par encadrement (6.3.2.2); e) compte rendu de toutes oprations non prvues dans la prsente Norme internationale, ou de toutes oprations A, est la

8、 valeur de Iabsorbance correspondante; facultatives. ISO 53734981 (F) Annexe A Exemples daddition des solutions de chlorure de sodium (4.4) et dacide phosphorique (4.3) (voir 6.2.1 et 6.3.1) c Volume, Volume, Masse, en millilitres, en millilitres, Pourcentage en grammes, de la solution de la solutio

9、n Produits Formule en masse de dans 5 g de chlorure dacide P205 Na de prise de sodium phosphorique dessai (6.11, de (4.4) B ajouter (4.3) ajouter P205 Na & la solution aux solutions dessai (6.3.1) tmoins (6.2.1) Triphosphate pentasodique Na5P3010 57,9 31,2 2,90 1,56 94 20,o Diphosphate ttrasodique N

10、a4P207 53,4 34,6 2,67 1,73 717 18,4 Diphosphate di hydrogno- Na2H2P207 63,9 20,7 3,20 1,04 14,6 Zl disodique Mtaphosphates de sodium (NaPO& 69,6 22,5 3,48 1,12 13,8 24,0 Annexe B Publications ISO relatives aux phosphates condenss usage industriel (y compris l,es industries alimentaires) ISO 5372 - D

11、osage de larsenic - Mthode photomtrique au dithyldithiocarbamate dargent. ISO 5373 - Dosage du calcium - Mthode par spectromtrie dabsorption atomique dans la flamme. ISO 5374 - Dosage des chlorures - Mthode potentiomtrique. ISO 5375 - Dosage des oxydes dazote - Mthode spectrophotomtrique au xylnol-3,4. Page blanche Page blanche