ISO 15267-1998 Animal and vegetable fats and oils - Flashpoint limit test using Pensky-Martens closed-cup flash tester《动植物油脂 用宾斯克·马丁斯闭杯闪点试验器对闪点限量的试验》.pdf

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1、A Numroderfrence ISO15267:1998 (F) NORME INTERNATIONALE ISO 15267 Premiredition 19980715 Corpsgrasdoriginesanimaleet vgtaleDterminationdupointdclair aveclamthodePenskyMartensen vaseclos AnimalandvegetablefatsandoilsFlashpointlimittestusingPensky MartensclosedcupflashtesterISO15267:1998(F) ISO1998 Dr

2、oitsdereproductionrservs.Saufprescriptiondiffrente,aucunepartiedecettepubli cationnepeuttrereproduiteniutilisesousquelqueformequecesoitetparaucunpro cd,lectroniqueoumcanique,ycomprislaphotocopieetlesmicrofilms,sanslaccord critdelditeur. Organisationinternationaledenormalisation Casepostale56 CH1211G

3、enve20 Suisse Internet isoiso.ch ImprimenSuisse ii Avantpropos LISO(Organisationinternationaledenormalisation)estunefdration mondialedorganismesnationauxdenormalisation(comitsmembresde lISO).LlaborationdesNormesinternationalesestengnralconfieaux comitstechniquesdelISO.Chaquecomitmembreintressparune

4、tudealedroitdefairepartieducomittechniquecrceteffet.Les organisationsinternationales,gouvernementalesetnongouvernementales, enliaisonaveclISOparticipentgalementauxtravaux.LISOcollabore troitementaveclaCommissionlectrotechniqueinternationale(CEI)en cequiconcernelanormalisationlectrotechnique. Lesproj

5、etsdeNormesinternationalesadoptsparlescomitstechniques sontsoumisauxcomitsmembrespourvote.Leurpublicationcomme Normesinternationalesrequiertlapprobationde75 %aumoinsdes comitsmembresvotants. LaNormeinternationaleISO15267atlaboreparlecomittechnique ISO/TC34,Produitsagricolesalimentaires,souscomitSC11

6、,Corps grasdoriginesanimaleetvgtale. LannexeAdelaprsenteNormeinternationaleestdonneuniquement titredinformation.NORMEINTERNATIONALE ISO ISO15267:1998(F) 1 CorpsgrasdoriginesanimaleetvgtaleDterminationdu pointdclairaveclamthodePenskyMartensenvaseclos 1Domaine dapplication LaprsenteNormeinternationale

7、spcifieunemthodepourdterminersi,souslapplicationduneflammedessai dansdesconditionsdessaispcifiesetunetempraturedonne,unchantillondecorpsgrasatteintlepoint dclair. Laprsentemthodepeuttreutilisepourdescorpsgrasdoriginesanimaleetvgtalepouvantcontenirounon despetitesquantitsdesolvantsinflammablesvolatil

8、s. 2Rfrences normatives Lesnormessuivantescontiennentdesdispositionsqui,parsuitedelarfrencequienestfaite,constituentdes dispositionsvalablespourlaprsenteNormeinternationale.Aumomentdelapublication,lesditionsindiques taientenvigueur.Toutenormeestsujettervisionetlespartiesprenantesdesaccordsfondssurla

9、prsente Normeinternationalesontinvitesrechercherlapossibilitdappliquerlesditionslesplusrcentesdesnormes indiquesciaprs.LesmembresdelaCEIetdelISOpossdentleregistredesNormesinternationalesenvigueur unmomentdonn. ISO661:1989, CorpsgrasdoriginesanimaleetvgtalePrparationdelchantillonpouressai. ISO2719:19

10、88, ProduitsptroliersetlubrifiantsDterminationdupointclairMthodePenskyMartensen vaseclos. 3Principe Lchantillonestchauffunrgimelentetuniformeenremuantconstamment.Aprsstabilisationdela tempraturespcifie,unepetiteflammeestdirigedanslevase.Onestimequelchantillonaatteintlepoint dclairlorsquuneflammefran

11、cheapparatetsepropageinstantanmentlasurfacedelchantillon;ilconvient dignorerlapparitiondunhalo. 4Appareillage 4.1 AppareilPenskyMartensenvaseclos Pourunedescriptiondtaille,serfrerlISO2719. 4.2 Thermomtres,ayantunetenduedchellede10C200C. IlestgalementpossibledutiliserunthermomtreIP101Cayantunetendued

12、chellede20C150C.ISO15267:1998(F) ISO 2 4.3 Centrifugeusedelaboratoire(dutypependulaire),dunetaillesuffisantepoursupporterdestubes centrifugerde120mlavecbouchonsrods. 4.4 Tubescentrifuger, bouchons,dunecapacitde120ml. 5Ractifs Utiliseruniquementdesractifsdequalitanalytiquereconnueetdeleaudistilleoudm

13、inralise,oubiende leaudepuretquivalente. 5.1 Sulfatedesodium, anhydre. 6chantillonnage LchantillonnagenefaitpaspartiedelamthodespcifiedanslaprsenteNormeinternationale.Unemthode dchantillonnagerecommandeestdonnedanslISO5555 1) . Ilestimportantquelelaboratoirereoiveunchantillonrellementreprsentatif,no

14、nendommagoumodifilors dutransport,delchantillonnageetdelentreposage. Leschantillonsdoiventtreconservsdansdesflaconsconstitusdunematirequinepermettepasladiffusion desubstancesvolatilesautraversdesparoisduflacon. NOTE LesflaconsenPETouenverresontlesmieuxappropris.Certainesmatiresplastiques(parexemplel

15、e polythylneoulepropylne)neconviennentpas. 7 Prparationdelchantillonpouressai PrparerlchantillonpouressaiconformmentlISO661. 8Mode opratoire Effectuerlessaiendouble. 8.1 Prparationdelaprisedessai 8.1.1 Lorsdelaprparationdelaprisedessai,desoprationsdchantillonnageoudesouschantillonnagepour lesessaise

16、nlaboratoireoudetouteautremanipulation,ilconvientdeveillerrduireauminimumlestransferts entrercipients.Ilatobservqueletransvasementducontenudunrcipientlautrepouvaitentraner lvaporationdessolvantsvolatilstelsquelhexaneet,parconsquent,rendrenonvalideslesrsultats.Pourles mmesraisons,ilestrecommanddemain

17、tenirlesrcipientsferms. 8.1.2 Silecorpsgrasrestesolidelatempraturedelapice,ilconvientdelechaufferlgrementdansson rcipientdorigineunetempraturenedpassantpasdeplusde5Csonpointdefusion.Ladterminationdu pointdclairdoittreeffectueenpartantdecettevaleuraugmentedelatemprature. 8.1.3 Versersoigneusementenvi

18、ron90gdecorpsgrasdurcipientdoriginedirectementdansletube(4.4),puis ajouter5gdesulfatedesodiumanhydre(5.1).Letubeconvenablementbouch,agiterlemlangevigoureusement pendant1minetlaisserreposer,sincessaire,pendant30minunetempratureaugmente(8.1.2). _ 1) ISO5555:1991, Corpsgrasdoriginesanimaleetvgtalechant

19、illonnage .ISO ISO15267:1998(F) 3 8.1.4 Centrifugerlecorpsgras,prparconformment8.1.3,2500r/minpendant3minoujusquobtention dunequantitsuffisantedecorpsgrasclarifipourladterminationdupointdclair.Laduremaximalede centrifugationdoittrede5min. 8.2Dtermination 8.2.1 Remplirlevaseaveclecorpsgrasliquide(8.1

20、.4)demanirequelextrmitsuprieuredumnisque correspondeexactementaureprederemplissageduvase.Mettrelecouverclesurlevaseetenclencherles dispositifsdepositionnement. Introduirelethermomtre(4.2)etlesuspendredemanirequelefonddurservoirsoitendessousdureborddu vasedaumoins43mmetdauplus46mm,cequicorrespondauni

21、veaudelasurfaceinfrieuredelapartiedu couverclequisetrouvelintrieurdurebord. 8.2.2 Allumerlaflammedessaietlarglerundiamtredenviron4mm. 8.2.3 Rglerlechauffageunrgimetelquelatempratureaugmentede5C/minauminimumetde6C/minau maximum.Pendantlechauffage,mettreenroutelagitateurunevitessede1r/sec2r/sec. 8.2.4

22、 latempraturespcifie(gnralement121C),interromprelagitationetprsenterlaflammedessai laidedumcanismecommandantlevoletpourabaisserlaflammedanslouverturedecedernier. Abaisserlaflammedessaien0,5setnotersiunclairseproduitdefaondistinctelintrieurduvase. Nepasconfondrelevritableclairaveclehalobleutrequiento

23、urequelquefoislaflammedessai. 8.2.5 Nouvrirlevasepasplusdunefoispendantchaquedterminationenraisondesvapeursdesolvantqui, malgrleurconcentrationtropfaiblepourprovoquerunclair,pourraientschapper.Celaentraneraitdesrsultats erronslatempraturedemesurage. 8.2.6 Parmesuredconomie,ilestpermisdeffectuerplusi

24、eursessaislasuitesurlemmesouschantillon pourconfirmerltenduedestempraturesdupointdclairdelchantillon.Cesessaisnedoiventcependantpas treutilisspourdterminerouconfirmerlesrsultatsofficielsquidoiventtreobtenussurunnouvelchantillon. 8.2.7 Sidesinformationsrelativesauniveauprcisdupointdclairsontncessaire

25、s,rpterlensembledumode opratoiredestempraturesautresque121C.Utiliserdenouvellesprisesdessaipourchaquedtermination. 9Fidlit LesdtailsdunessaiinterlaboratoiresrelatiflafidlitdelamthodesontrsumsdanslannexeA.Lesvaleurs drivesdecetessaipeuventnepassappliquerauxplagesdeconcentrationsoumatricesautresquecel

26、les donnes. 10Rapport dessai Indiquersilyaapparitiondclairounon(clairouabsencedclair)latempraturespcifieainsiquela mthodeetlappareillageutiliss. Encasdobtentiondersultatsdiffrents,ignorerlersultatavecabsencedclair.ISO15267:1998(F) ISO 4 AnnexeA (informative) Rsultatsdelessaiinterlaboratoires Unessai

27、interlaboratoires,auquelontparticip21laboratoiresdehuitpays,atconduiten1995parFOSFA InternationaletNOFOTA.LesrsultatssontprsentsdansletableauA.1. TableauA.1Rsultatsdelessaidedterminationdupointdclair121C chantillon Nombrede laboratoires ayantprsent desrsultats Nombrede laboratoiresayant rapport clai

28、r Nombrede laboratoiresayant rapport Absencedclair Laboratoires ayantrapport clair % Laboratoiresayant rapport Absencedclair % 1 19 1) 0 18 0,0 100,0 2 19 2) 12 5 70,6 29,4 3 19 3) 4 13 23,5 76,5 4 19 4) 0 18 0,0 100,0 5 19 5) 15 3 83,3 16,7 6 19 2 17 10,5 89,5 1)Lelaboratoire12aindiquunefuiteducorp

29、sgrasduflacondchantillonnageetaparconsquenttexcludelessai. 2)Leslaboratoires12et21ontindiquunefuiteducorpsgrasduflacondchantillonnageetontparconsquenttexclusd elessai. 3)Lelaboratoire7aprsentclairetabsencedclairpourlesdeuxessaisetnaparconsquentpastprisencompte dansle rcapitulatif. 4)Lelaboratoire10a

30、prsentclairetabsencedclairpourlesdeuxessais. 5)Lelaboratoire21aindiquunefuiteducorpsgrasduflacondchantillonnageetaparconsquenttexcludelessai.ISO15267:1998(F) ISO ICS67.200.10 Descripteurs:produitagricole,produitalimentaire,corpsgrasanimal,corpsgrasvgtal,huileanimale,huilevgtale,essai, dtermination,pointdclair,appareilPenskyMartens. Prixbassur4pages