DB36 T 410-2003 《猪尿中克伦特罗检测方法.酶联免疫吸附测定法》.pdf
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1、 DB36备案号: 13616-2003 江西省地方标准DB36/T 4102003猪尿中克伦特罗检测方法 -酶联免疫吸附测定法 2003-05-19 发布 2003-05-19 实施江西省质量技术监督局发布DB36/T 4102003 I 目 录 前 言 1 1 范围 1 2 测定方法 1 3 制样 1 DB36/T 4102003 1 前 言 克伦特罗为-肾上腺素受体激动药,是一种用于人治疗哮喘、支气管痉挛的药物。研究发现在饲料中添加克伦特罗可促进动物生长、提高瘦肉率,特别是改进脂肪型动物的肉与脂肪的比例,猪饲用后生长速度快、体型好、且瘦肉多、脂肪少,被当作“瘦肉精”而成为一些饲料生产企业
2、和养猪户的“秘密武器”。但是克伦特罗进入猪体内后,主要分布在肝等内脏器官、在体内代谢的时间较长,容易造成药物在组织中残留,给消费者带来危害;健康的人在食用一定量的残留有克伦特罗的猪肉或内脏后,可能出现肌肉震颤、心慌、战栗、恶心、代谢紊乱 、呼吸急促、烦躁不安等症状。由于克伦特罗的性质稳定,能够在猪尿中以原形排出。因此制订猪尿中克伦特罗的检测方法,以监测“瘦肉精”的使用,显得非常重要。 竟争酶标免疫法是非常有效的筛选方法,可定量测定尿、肌肉、肝脏及牛眼中的克伦特罗。此法快速简便、经济实用,较易掌握推广。 本标准由江西省农业厅提出。 本标准由江西省兽药饲料监察所负责起草。 本标准起草人:刘安南、陈
3、文云、万文根、徐国茂。 DB36/T 4102003 1 猪尿中克伦特罗检测方法- 酶联免疫吸附测定法 1 范围 本标准规定了猪尿中克伦特罗检验的制样和酶联免疫吸附测定方法。 本标准适用于猪尿中克伦特罗的残留常规快速筛选及定量检测。 2 测定方法 2.1 原理与方法 测定的基础是抗原抗体反应。酶联板包被有克伦特罗特异性抗体的抗体,加入抗克伦特罗的特异性抗体,两者结合被固定。标样或试样中克伦特罗与酶(辣根过氧化物酶)标记抗原竞争抗克伦特罗的特异性抗体。通过洗涤以除去没有与抗克伦特罗的特异性抗体结合的酶标记抗原。加入酶基质(过氧化尿素)和发色剂(四甲基联苯胺)结合到酶联板上的酶标记物将无色的发色剂
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