（通用版）2019版高考生物二轮复习专题一细胞的分子组成、基本结构和生命历程考点1细胞的分子组成课件.ppt

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1、考点1 细胞的分子组成,专题一 细胞的分子组成、基本结构和生命历程,1.糖类、脂质、蛋白质、核酸的分子组成,要点整合,2.糖类、脂肪、蛋白质、核酸的功能关系,(2)糖类中的五碳糖(核糖和脱氧核糖)参与DNA、RNA、ATP的组成。,特别提醒 (1)脂质脂肪；固醇胆固醇；核糖体不含磷脂，但含P元素。 (2)三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质，其中等质量的脂肪氧化分解时需氧量最多，产生的能量最多。 (3)淀粉、糖原、纤维素、蔗糖等属于非还原糖；单糖是不需消化即可直接吸收的糖，二糖和多糖必须消化后才能吸收。 (4)多肽蛋白质，本质区别在于是否有空间结构，两者都有“CONH”，都可与双缩脲试剂发

2、生作用，产生紫色反应。,(5)核酸DNA脱氧核苷酸遗传物质，审题时注意生物材料和设问，如人的肝脏细胞细胞质中的遗传物质(或核酸)彻底水解产生几种物质？ (6)水解氧化分解，例如淀粉彻底水解产物为葡萄糖，不产生ATP，淀粉彻底氧化分解产物为CO2和H2O，产生ATP。,题型一 细胞中化合物的推断,1.(2018甘肃会宁二中第一次月考)如图表示真核细胞某些结构的主要组成成分(图中字母是元素符号)，下列叙述正确的是,题型集训,1,2,3,4,5,6,A.甲表示磷脂分子，它是生物膜的基本支架，也是生物膜功能的主要承担者 B.物质乙、丙的单体可分别表示氨基酸和核糖核苷酸 C.基因和结构2在行为上存在着明

3、显的平行关系，摩尔根用实验证明了基因在结构2上 D.结构2在根尖成熟区的细胞中呈现周期性的变化,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 分析题图可知，图中甲、乙、丙分别为磷脂分子、蛋白质和DNA，结构1和2分别为生物膜和染色体。磷脂分子是生物膜的基本支架，蛋白质是生物膜功能的主要承担者，A错误； 蛋白质、DNA的单体分别是氨基酸和脱氧核糖核苷酸，B错误； 染色体主要由蛋白质和DNA组成，基因是有遗传效应的DNA片段，基因和染色体在行为上存在着明显的平行关系，摩尔根用假说演绎法证明了基因位于染色体上，C正确； 染色体在分裂细胞中呈现周期性的变化，根尖成熟区的细胞是高度分化的细胞，不能进行分裂，

4、D错误。,1,2,3,4,5,6,1,2,3,4,5,6,四大类有机物的推断方法 (1)根据元素判断 只含有C、H、O的可能是糖类、脂肪和固醇，然后根据糖类、脂肪和固醇的特点进一步确定。 含有C、H、O、N四种元素的最可能为蛋白质，若含有S，则一定为蛋白质。 含有P的为核酸或磷脂。 (2)根据关键词进行判断：如由“折叠”联想到多肽，“储能物质”联想到脂肪，“结构物质”联想到蛋白质，“遗传物质”联想到核酸，“主要能源物质”联想到糖类。,A.图中大分子B的空间结构是双螺旋结构 B.a的种类约有20种，b的种类为8种 C.a与a之间通过“NHCOOH”相连接，b与b之间通过磷酸二酯键相连接 D.HI

5、V的遗传信息储存在大分子B中,2.如图表示生物体内两种重要化合物的化学组成关系，相关叙述正确的是,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 据图分析，小分子a为氨基酸，大分子A为蛋白质，小分子b为核糖核苷酸，大分子B为RNA。RNA不具有双螺旋结构，A错误； 氨基酸的种类约有20种，核糖核苷酸的种类有4种，B错误； 氨基酸之间以肽键(NHCO)相连接，核苷酸之间以磷酸二酯键相连接，C错误； HIV是一种RNA病毒，其遗传信息储存在RNA中，D正确。,1,2,3,4,5,6,题型二 糖类和脂质的分类及功能辨析 3.(2018江苏，1)下列关于糖类的叙述，正确的是 A.单糖可以被进一步水解为更简单

6、的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 单糖是不可以再水解的糖类，A错误； 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误； 细胞膜上糖蛋白的糖链起着信息分子的作用，C错误； 按干重计，糖类占植物体的85%90%，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。,1,2,3,4,5,6,4.(2018江苏，2)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是 A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.

7、摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输,解析 酶具有专一性，磷脂酶可将磷脂水解，但不能催化膜蛋白水解，故B错误。,答案,解析,1,2,3,4,5,6,1,2,3,4,5,6,与糖类和脂质相关的5个易错易混点 (1)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖脱水缩合而成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合而成的。 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 (3)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、糖原、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检验。,1,2,3,4,5,6,(4)脂肪是主要的储能物质，

8、但不参与构成膜结构，磷脂是构成生物膜的重要成分，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 (5)等质量的脂肪和糖相比，脂肪中“C”“H”含量高，“O”的含量低，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多，产生的H2O多。,解析 组成蛋白质的基本单位是氨基酸。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在核糖体上形成的。胃蛋白酶是分泌蛋白，逆转录酶和酪氨酸酶都是胞内蛋白质。分泌蛋白分泌到细胞外需要经过高尔基体的加工、分类和包装。,题型三 蛋白质、核酸的功能及相互关系分析 5.(2018全国，30)回答下列与蛋白质相关的问题： (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是_。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在_这一细胞器上形成的。合成

9、的蛋白质中有些是分泌蛋白，如_(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是_。,氨基酸,核糖体,胃蛋白酶,对蛋白质进行加工、分类和包装,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 具有生物活性的蛋白质都有特定的氨基酸序列和空间结构。变性的蛋白质空间结构被破坏，肽键被暴露，暴露的肽键容易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。,(2)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和_结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是_ _。,空间,蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易,与蛋白酶

10、接触，使蛋白质降解,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 DNA分子发生突变，导致转录产生的mRNA中的碱基序列发生改变，由于密码子具有简并性，所以可能出现密码子已经改变，但仍对应同一种氨基酸的情况。,(3)如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是_。,遗传密码具有简并性,答案,解析,1,2,3,4,5,6,1,2,3,4,5,6,与蛋白质、核酸相关的5个易错易混点 (1)高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。 (2)由氨基酸分子经脱水缩合构

11、成的环状肽与链状肽在失水数问题上的不同：由于环状肽是首尾相接，所以一般情况下，肽键数与氨基酸数相等，特殊情况下，两个氨基酸R基之间也可能出现脱水缩合现象。,1,2,3,4,5,6,(3)DNA一般是双链结构，也有环状的，如质粒DNA、线粒体和叶绿体中的DNA。RNA一般是单链结构。双链DNA的碱基对间含氢键，某些RNA(如tRNA)中也含氢键。 (4)1个tRNA中含有1个反密码子，但不能认为其只含有3个碱基。 (5)rRNA参与核糖体的构成，且具有催化肽键形成的作用。,6.如图甲、乙、丙、丁代表细胞中的物质或结构，下列分析中错误的是,A.C、H、O、N、P属于组成细胞的大量元素 B.甲物质中

12、含有氢键，丙物质中含有高能磷酸键 C.乙、丁结构中由C、H、O、N、P组成的化合物种类相同 D.甲、乙、丙三种物质或结构参与了丁结构中酶的合成,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 分析题图可知，甲是tRNA、乙是核糖体、丙是ATP、丁是一种生物膜。C、H、O、N、P属于组成细胞的大量元素，A正确； 甲是tRNA，其内部有碱基互补配对，因此有氢键，丙是ATP，含有2个高能磷酸键，B正确； 乙是核糖体，含有蛋白质和RNA，丁是一种生物膜，含有磷脂和蛋白质，而RNA和磷脂都由C、H、O、N、P组成，C错误； 丁结构中酶的化学本质为蛋白质，其合成场所为核糖体(乙)，需要tRNA(甲)转运氨基酸，并由ATP(丙)提供能量，D正确。,1,2,3,4,5,6,蛋白质与核酸的概念图,1,2,3,4,5,6,(1)图1是通过蛋白质与核酸间的关系构建的概念图，判断的依据是中心法则。首先根据复制符号“ ”推测为复制，A为遗传物质DNA；再根据ABC推测为转录，为翻译，B为RNA，C为蛋白质。图中X代表的元素为N、P，Y代表的元素中一定有N，也可能含有其他元素(如S)，单体a、b、c依次是脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。 (2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图，判断的依据是染色体、细胞膜及核糖体的物质组成。图中甲、乙、丙、丁分别是DNA、蛋白质、磷脂、RNA。,1,2,3,4,5,6,