VDI 4255 Blatt 3-2016 Bioaerosols and biological agents - Emission factors for poultry.pdf

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1、ICS 13.040.20, 65.020.30 VDI-RICHTLINIEN Dezember 2016 December 2016 VEREIN DEUTSCHER INGENIEURE Bioaerosole und biologische Agenzien Emissionsfaktoren fr Geflgelhaltung Bioaerosols and biological agents Emission factors for poultry VDI 4255 Blatt 3 / Part 3 Ausg. deutsch/englisch Issue German/Engli

2、sh Der Entwurf dieser Richtlinie wurde mit Ankndigung im Bundes-anzeiger einem ffentlichen Einspruchsverfahren unterworfen. Die deutsche Version dieser Richtlinie ist verbindlich. The draft of this standard has been subject to public scrutiny after announcement in the Bundesanzeiger (Federal Gazette

3、). The German version of this standard shall be taken as authori-tative. No guarantee can be given with respect to the English translation. Kommission Reinhaltung der Luft im VDI und DIN Normenausschuss KRdL Fachbereich Umweltqualitt VDI/DIN-Handbuch Reinhaltung der Luft, Band 1a: Maximale Immission

4、s-Werte VDI-Handbuch Nutztierhaltung: Emissionen/Immissionen VDI/DIN-Handbuch Reinhaltung der Luft, Band 4: Analysen- und Messverfahren I VervielfltigungauchfrinnerbetrieblicheZwecke nicht gestattet /Reproductionevenforinternalusenot permittedFrhere Ausgabe:08.14 Entwurf,deutschFormeredition:08/14Dr

5、aft,in German onlyZu beziehen durch /Available atBeuth Verlag GmbH,10772 BerlinAlle Rechte vorbehalten /Allrightsreserved Verein DeutscherIngenieuree.V.,Dsseldorf2016Inhalt Seite Contents Page Vorbemerkung . 2 Einleitung . 2 1 Anwendungsbereich . 3 2 Begriffe 4 3 Allgemeine Grundlagen 5 3.1 Bezugsgr

6、e . 8 3.2 Typisierung der Emissionsquellen . 9 4 Masthhnchen . 10 4.1 Haltungsverfahren 10 4.2 Datenlage . 10 4.3 Konvention der Emissionsfaktoren 13 5 Legehennen und Junghennen . 13 5.1 Haltungsverfahren 13 5.2 Datenlage . 14 5.3 Konvention der Emissionsfaktoren 19 6 bersichtstabelle 20 Anhang A Pu

7、ten 22 Anhang B Mittlere spezifische Emissionen fr die Messparameter Gesamtbakterienzahl“, Gesamtpilzzahl“ und Gesamtzellzahl“ . 25 B1 Masthhnchen 25 B2 Legehennen 25 Schrifttum 27 Preliminary note . 2 Introduction 2 1 Scope . 3 2 Terms and definitions 4 3 General principles 5 3.1 Reference quantity

8、 . 8 3.2 Classification of emission sources . 9 4 Broilers 10 4.1 Husbandry method . 10 4.2 Data base 10 4.3 Convention for emission factors 13 5 Laying hens and pullets . 13 5.1 Husbandry methods . 13 5.2 Data base 14 5.3 Emission factor convention . 19 6 Overview table 20 Annex A Turkey hens . 22

9、Annex B Mean specific emissions for the measurement parameters of “total bacterial count”, “total fungal count” and “total cell count” 25 B1 Broiler chickens . 25 B2 Laying hens 25 Bibliography 27B974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FB2DEE1A29BEST BeuthSt

10、andardsCollection - Stand 2017-02 2 VDI 4255 Blatt 3 / Part 3 Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2016 Vorbemerkung Der Inhalt dieser Richtlinie ist entstanden unter Beachtung der Vorgaben und Empfehlungen der Richtlinie VDI 1000. Alle Rechte, insbesondere die des Nac

11、hdrucks, der Fotokopie, der elektronischen Verwendung und der bersetzung, jeweils auszugsweise oder vollstn-dig, sind vorbehalten. Die Nutzung dieser Richtlinie ist unter Wahrung des Urheberrechts und unter Beachtung der Li-zenzbedingungen (www.vdi.de/richtlinien), die in den VDI-Merkblttern geregel

12、t sind, mglich. Allen, die ehrenamtlich an der Erarbeitung dieser Richtlinie mitgewirkt haben, sei gedankt. Eine Liste der aktuell verfgbaren Bltter dieser Richtlinienreihe ist im Internet abrufbar unter www.vdi.de/4255. Preliminary note The content of this standard has been developed in strict acco

13、rdance with the requirements and rec-ommendations of the standard VDI 1000. All rights are reserved, including those of reprint-ing, reproduction (photocopying, micro copying), storage in data processing systems and translation, either of the full text or of extracts. The use of this standard withou

14、t infringement of copyright is permitted subject to the licensing con-ditions (www.vdi.de/richtlinien) specified in the VDI Notices. We wish to express our gratitude to all honorary contributors to this standard. A catalogue of all available parts of this series of standards can be accessed on the I

15、nternet at www.vdi.de/4255. Einleitung Die Ermittlung und Bewertung der Emissionen und Immissionen von Partikeln und gasfrmigen Stof-fen sind im Bundes-Immissionsschutzgesetz (BImSchG) und seinen Verordnungen sowie in der TA Luft geregelt. Ziel dieser Regelungen ist es, Menschen, Tiere und Pflanzen,

16、 den Boden, das Wasser, die Atmosphre sowie Kultur- und sonsti-ge Sachgter vor schdlichen Umwelteinwirkun-gen zu schtzen und dem Entstehen schdlicher Umwelteinwirkungen vorzubeugen. Die gesetzlichen Vorgaben zur Begrenzung mikro-bieller Emissionen sind bislang nur allgemein for-muliert. So schreibt

17、die TA Luft fr bestimmte Anlagen vor: die Mglichkeiten, die Emissionen an Keimen und Endotoxinen durch dem Stand der Technik entsprechende Manahmen zu vermin-dern, sind zu prfen“. Ergnzend wurden zahlreiche technische Regeln im Arbeitsschutz (Technische Regeln fr Biologi-sche Arbeitsstoffe (TRBA) un

18、d Umweltschutz erstellt. Weiterfhrende Informationen finden sich in der Schriftenreihe der Kommission Reinhaltung der Luft (KRdL) Band 30 1, Band 35 2, Band 39 3, Band 44 4 und Band 48 42. Der Themenbereich Bioaerosole und biologische Agenzien“ ist aufgrund seiner Komplexitt in meh-rere Richtlinienr

19、eihen unterteilt. Die Richtlinienreihe VDI 4250 beschreibt die Wir-kung mikrobieller Luftverunreinigungen auf den Menschen. Die Richtlinienreihe VDI 4251 legt die Bedingun-gen fest, die bei der Planung von Immissionsmes-Introduction The measurement and assessment of particles and gaseous chemical co

20、mpounds in emissions and am-bient air is regulated by the German Federal Immis-sion Control Act (BImSchG) and the associated implementing ordinances including the Technical Instructions on Air Quality Control (TA Luft). The purpose of these regulations is to protect humans, animals and plants, soil,

21、 water, the atmosphere as well as cultural objects and other material goods from harmful environmental effects and to prevent the emergence of harmful environmental effects. The legal requirements for the limitation of micro-bial emissions have so far not been detailed and are of a general nature on

22、ly. The Technical Instruc-tions on Air Quality Control (TA Luft) specifies for certain facilities, that “the possibilities to re-duce emissions of germs and endotoxins by state of the art techniques shall be examined”. Additionally numerous Technical Rules have been established in the field of occup

23、ational health and safety (Technical Rules for Biological Agents (TRBA) and environmental protection. Further information can be obtained from the publication series by the Commission on Air Pollution Preven-tion (KRdL) Volume 30 1, Volume 35 2, Vol-ume 39 3, Volume 44 4 and Volume 48 42. The subjec

24、t area “Bioaerosols and biological agents” is divided into several series of standards due to its complexity. The series of standards VDI 4250 describes the impact of microbial air pollutants on humans. The series of standards VDI 4251 defines the con-ditions to be taken into account in ambient air

25、B974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FB2DEE1A29BEST BeuthStandardsCollection - Stand 2017-02All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2016 VDI 4255 Blatt 3 / Part 3 3 sungen mikrobieller Luftverunreinigungen und bei der Ausbreitungsm

26、odellierung bercksichtigt wer-den mssen. In der Richtlinienreihe VDI 4252 werden die ver-schiedenen Verfahren zur Probenahme von Bioaero-solen beschrieben und die Anforderungen an die Durchfhrung der Immissionsmessungen festgelegt. Die Richtlinienreihe VDI 4253 legt die Bedingun-gen fr die Anzucht u

27、nd Detektion von Mikroor-ganismen sowie fr die Analyse von Viren fest und baut auf der in VDI 4252 und VDI 4257 beschrie-benen Probenahme auf. Die Richtlinienreihe VDI 4254 beschftigt sich mit der Analyse von gasfrmigen Luftverunreinigun-gen, Zellwandbestandteilen und Stoffwechselpro-dukten mikrobie

28、ller Herkunft wie MVOC, Endoto-xinen, Mykotoxinen und Glucanen. Die Richtlinienreihe VDI 4255 stellt die unter-schiedlichen Quellen mikrobieller Luftverunreini-gungen dar, beschreibt Verfahren zur Minderung dieser Emissionen und legt Emissionsfaktoren fest.In der Richtlinienreihe VDI 4256 werden die

29、 statis-tischen Kenngren, die fr die Beschreibung und Vergleichbarkeit der Verfahren notwendig sind, festgelegt. Die Richtlinienreihe VDI 4257 beschreibt die Pla-nung, die Durchfhrung und die verschiedenen Verfahren der Emissionsmessung von mikrobiellen Luftverunreinigungen. Die Richtlinienreihe VDI

30、 4258 beschreibt die Her-stellung von Prfbioaerosolen zur Validierung von Messverfahren. Eine bersicht der aktuellen Richtlinien zum The-ma Bioaerosole und biologische Agenzien“ ist im Internet unter www.vdi.de/bioaerosole abrufbar. measurement planning and dispersion modelling for microbial air pol

31、lutants. In the series of standards VDI 4252 different bio-aerosol sampling methods are described and the requirements for the realization of the ambient air measurement are laid down. The series of standards VDI 4253 lays down the conditions for cultivation and detection of micro-organisms as well

32、as for the analysis of viruses and is based on the sampling method described in VDI 4252 and VDI 4257. The series of standards VDI 4254 deals with the analysis of gaseous air pollutants, cell wall compo-nents and metabolites of microbial origin such as microbial volatile organic compounds (MVOC), en

33、dotoxins, mycotoxins and glucanes. The series of standards VDI 4255 presents the dif-ferent emission sources of microbial air pollutants, describes methods for reduction of such emissions and lays down conventional values for emission factors of selected microorganisms. The series of standards VDI 4

34、256 defines the sta-tistical characteristics required for the description and comparability of the methods. The series of standards VDI 4257 describes the planning, the procedure and the different methods for emission measurements of microbial air pollu-tants. The series of standards VDI 4258 descri

35、bes the preparation of test bioaerosols for validation of measurement methods. An overview of the current standards is obtainable on the internet at www.vdi.de/bioaerosole. 1 Anwendungsbereich In dieser Richtlinie werden Konventionswerte fr Emissionsfaktoren fr ausgewhlte Mikroorganis-men (Staphylok

36、okken und Enterokokken) aus zwangsbelfteten Stllen zum Halten oder zur Aufzucht von Masthhnchen, Jung- und Legehen-nen festgelegt. In Anhang A wird zustzlich ein orientierender Wert fr die Haltung von Puten vorgeschlagen. Emissionen (Gase, Stube und Mikroorganismen) der Nutztierhaltung sind bei der

37、Genehmigung von Stallanlagen, bei Beschwerdefllen oder in der Bauleitplanung aus umwelthygienischer Sicht zu betrachten. Mithilfe von Ausbreitungsrechnungen knnen Immissionskonzentrationen von Bioaeroso-len im Umfeld von geplanten oder bestehenden 1 Scope This standard lays down conventional values

38、for emission factors for selected microorganisms (staphylococci and enterococci) from forced-ventilated poultry houses for the keeping or rearing of broiler chickens, pullets and laying hens. In addition, Annex A proposes a guide value for tur-key hen husbandry. Emissions (gases, dusts and microorga

39、nisms) from livestock husbandry are to be taken into account from the point of view of environmental hygiene in the licensing procedure for poultry houses, in the case of complaints or during land-use planning. With the aid of dispersion modelling, it is possible to calculate bioaerosol concentratio

40、ns in the ambi-B974908A824A6748CAAAA99BAB349F63B2C88DD9B0D2BF8368C461B1CCB65CD15BE74F0686BD19CFC1FB2DEE1A29BEST BeuthStandardsCollection - Stand 2017-02 4 VDI 4255 Blatt 3 / Part 3 Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure e.V., Dsseldorf 2016 Anlagen berechnet werden (siehe hierzu VDI 425

41、1 Blatt 3). Neben den meteorologischen Daten bedarf es hierzu Kenntnis ber die Emissionsfracht und die Emissionsbedingungen der Anlage. Eine Fest-legung der reprsentativen Emissionsfracht ist fr eine sachgerechte Bestimmung der Immissionen unerlsslich. Konventionswerte fr Emissionsfaktoren fr Am-mon

42、iak, Geruch und Feinstaub sind in der Richtli-nie VDI 3894 Blatt 1 zusammengefasst. ent air in the surroundings of planned or existing facilities (see VDI 4251 Part 3). Knowledge is required here not only of the meteorological data, but also of the emission load and the facilitys emission conditions

43、. For an accurate estimation of ambient impact, it is essential to define the repre-sentative emission load. Conventional values for emission factors for am-monia, odour and fine dust are listed in standard VDI 3894 Part 1. 2 Begriffe Fr die Anwendung dieser Richtlinie gelten die folgenden Begriffe:

44、 Anlage Betriebssttte oder sonstige ortsfeste Einrichtung in Anlehnung an BImSchG Bioaerosol luftgetragenes Partikel biologischer Herkunft in Anlehnung an DIN EN 13098, 3.3 Anmerkung: Bioaerosole sind alle im Luftraum befindlichen Ansammlungen von Partikeln, denen Pilze (Sporen, Konidien, Hyphenbruc

45、hstcke), Bakterien, Viren und/oder Pollen sowie deren Zellwandbestandteile und Stoffwechselprodukte (z. B. Endotoxine, Mykotoxine) anhaften oder die diese beinhalten oder bilden. Emission von einer Anlage ausgehende Luftverunreinigun-gen (das heit, Vernderungen der natrlichen Zusammensetzung der Luf

46、t, insbesondere durch Rauch, Ru, Staub, Gase, Aerosole, Dmpfe oder Geruchsstoffe), Gerusche, Erschtterungen, Licht, Wrme, Strahlen und hnliche Erscheinungen in Anlehnung an 3 BImSchG Emissionsfaktor Fracht an luftverunreinigenden Stoffen, die auf den Tierplatz (TP), auf die Tiermasse (angegeben in G

47、V) oder auf die emittierende Flche bezogen ist Anmerkung 1: In dieser Richtlinie werden die Werte fr die Emissionsfaktoren fr Bioaerosole in KBE/(TP s) angegeben. Anmerkung 2: 1 GV (Grovieheinheit) entspricht einer auf 500 kg normierten Tierlebendmasse mT (siehe VDI 3894 Blatt 1). Fracht Anzahl der

48、kultivierbaren Mikroorganismen oder Mikroorganismenzellen pro Zeiteinheit (z. B. KBE/h oder GZZ/h) VDI 4257 Blatt 2 Gesamtbakterienzahl Anzahl der koloniebildenden Einheiten von Bakte-rien auf einem geeigneten Nhrmedium unter defi-nierten Bedingungen VDI 4251 Blatt 1 2 Terms and definitions For the

49、purposes of this standard, the following terms and definitions apply: installation operating plant or other stationary facilities adapted from BImSchG bioaerosol airborne particles of biological origin DIN EN 13098 Note: Bioaerosols are all airborne accumulations of particles to which fungi (spores, conidia, hypha fragments), bacteria, viruses and/or pollen and their cell wall components and me-tabolites (e.g. endotoxins, mycotoxins)