1、ICS 67. 140. 10 X 55 道国中华人民共和国国家标准GB 19692-2005 原产地域产品;陈菊Product of designations of origin or geographical indication一Chuzhou chrysanthemum 2005-03-23发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2005-08-01实施发布GB 19692-2005 前言本标准为全文强制性标准。本标准根据原产地域产品保护规定与GB17924-1999 原产地域产品通用要求制定。本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由国家标准化管
2、理委员会提出。本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口。本标准起草单位:安徽省质量技术监督局、除州市质量技术监督局、带州市樵菊研究所。本标准主要起草人:张浩、龚建国、程庆雨。I GB 19692-2005 原产地域产品激菊1 范围本标准规定了樵菊的原产地域保护范围，术语和定义，要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验也惊菊。2 规范性引用文件下列文件中的条款、的修改单(不包括勘误4. 1 GB 7718 GB 9687 GB 17924 lO-1域产品通用要局995J43号令游菊Chuzhou chrysanthemum 采自本标准第3章规定范围内人工栽培
3、的菊科菊属植物Dendranthemamorifolium CRamat. ) Tzvel.Ch町uJ经加工干燥后的头状花序。4.2 花序nflorsescence 1除菊花为头状花序，本标准简称花序。其中心黄色部分为管状花，边缘白色部分为舌状花，背面绿色部分为总苞。4. 3 管状花tubulateflower 1除菊的头状花序中心部分的花。花冠黄色合生，花冠管细长。俗称I除菊花芯。GB 19692-2005 4.4 舌状花ligulateflower 1除菊的头状花序边缘部分的花。白色，花冠基部呈一短筒，上部向-侧延伸成扁平舌状。俗称椭菊花瓣。5 要求5. 1 自然环境j除菊原产地域地处江淮
4、分水岭的丘陵地带，东经117050-118030 ，北纬32005-32035 0平均海拔60m，土壤为砂壤土，有机质0.6%-0.8%，pH值6.5-7;富含麦饭石、绢云母等矿物质及铮、晒等多种微量元素。全年气候温和，四季分明F年平均气温15.20C 0年平均日照为2073.4 h。年平均降雨量为1063 mm. 5.2 栽培技术栽培技术见附录B。5.3 采收每年11月上旬开始采收。以管状花开放呈金黄色时为准，选择晴天露水干后果收。5.3.1 采收分组采花要做到边来边分级，将好花、次花分开放置，分别加工，剔除泥花、病花和各种杂质。鲜花按表1分级。表1鲜花分组项目花序直径/mm舌状花管状花特级
5、二三35花瓣厚，色玉自金黄色级二25花瓣略厚，色白黄色级二三20花瓣薄，色白5.4 工艺5.4.1 工艺流程采摘鲜花鲜花分级鲜花干燥成品包装成品入库5.4.2 干燥5.4.2.1 烘晒结合法花形花形好，大小均匀，元杂质花形好，大小较均匀，无杂质花形较好，元杂质鲜花经微波杀青后，经烘干设备，在300C-60C温度下烘干数小时，并在工具(场地)上晾晒至干。5.4.2.2 直接晾晒法将鲜花置于竹席、筐等无毒洁净工具、场地上晾晒至干。5.5 感冒指标感官指标应符合表2的规定。表2感冒指标项目特级级级花形呈扁球形或绒球形，柔软，花呈扁球形或绒球形，柔软，花呈圆扁形或绒球形，柔软，花|瓣致密、厚实，花朵大
6、小均匀。瓣略厚，花朵大小较均匀。瓣薄。冲泡花色舌状花白色或微黄，管状花黄色。前其他气味芳香，无杂质，无虫蛇，元霉变。2 GB 19692-2005 表2(续)项目特级级一级花形管状花盘较大金黄色，舌状花管状花盘金黄色，舌状花玉白管状花盘金黄色，舌状花玉白玉白色，不散瓣。冲泡直径/mm二32后汤色淡黄明亮滋气味清香，口感微甘苦5.6 理化指标理化指标应符合表3的规定。灰分/C%)5. 7 卫生指标项目卫生指标应符合表4的规定。项目呻(以As计)/Cmg/kg)铅(以Pb计)/Cmg/kg)二氧化硫(以S02计)/Cg/kg)5.8 净含量允差色，不散瓣。二三22表3理化指标三三三二表4卫生指标、
7、产、主三飞一销售包装净含量允差:按国家技术监督局1995J43号令执行。6 试验方法6. 1 感官指标色，间有散瓣。二三17要求13 8 要求o. 5 5.0 O. 1 取样品3g置于无色透明玻璃杯中，在自然光线下采用目测、鼻嗅等方法观察;然后用沸水冲泡，5 min后观察花序颜色、形状，品尝汤水的口味;最后在水中用直尺测量花序大小。如发现花序舌状花有二分之一以上脱落为散瓣。6.2 理化指标6.2.1 水分水分按GB/T5009.3规定执行。6.2.2 灰分灰分检测按GB/T5009.4规定执行。6.3 卫生指标6.3. 1呻呻检测按GB/T5009. 11规定执行。6.3.2铅铅检测按GB/T
8、5009. 12规定执行。3 GB 19692-2005 6.3.3 二氧化而二氧化硫检测按GB/T5009.34规定执行。7 检验规则7. 1 组批产品以批为单位，同批产品的品质规格和包装应一致。7.2 抽样每批产品随机抽取六(盒)袋，其中三(盒袋作检验样，三(盒)袋为备份样。7. 3 检验分类7.3. 1 交收(出厂)检验正常情况下，应对标签收(出厂)。7.3.2 型式检验型式检验的项目7.4 判定规则8.3 运输、贮存产品应贮存在低温、干燥的环境P禁在250C以下保存，产品保质期不少于12个月。4 格，并不得复检，日仍不合格，判该GB 19692-2005 附录A(规范性附景)潜菊原产地
9、域保护范围广丁川!/-、.足匹 大柳 、. , 珠龙二八，卢.句花山/ f .、.- - - -. - - - -. . . 皇甫, . . t , , 飞, a 、 常山、, 、飞 施集, 、./飞飞一-飞-_, ，_-、-J-、，飞- / 、- 广 周岗 石沛章广、，.肥东1矗: J ( 白户飞Lj-一飞/ 1 /i:厂. I 全椒 J ，、 -、.、-幅, 全椒图A.1瀚菊原产地域保护范围圈5 GB 19692-2005 B. 1 种苗选择附录B(资料性附录)栽培技术应选择产自本标准第4章规定的地域，经精心培育的纯正种苗。B. 1. 1 种苗应选择健壮、无病虫植株，株高20cm左右，木质
10、化二分之一以上，茎杆紫绿色，直径。.3cmO. 5 cm，叶7片9片。B. 1.2 杆插苗和脱毒苗株高20cm左右，须根在10条以上。B.2 大田整地B. 2. 1 移栽赫菊的大田，应选择排水条件良好，土质结构疏松肥沃，中性或微酸性CpH6.5，.，7)的沙质土壤。B.2.2 移栽前施足基肥，每公顷农家肥不少于1000 kg，翻耕25cm左右。精细整地，埔高20cm 25 cm，埔宽160cm180 cm，沟宽30cm。没有前茬作物的地块，可于年前秋、冬季深耕一次，使土壤风化，减少病虫基数。B.3 移栽B. 3.1 移栽时间2分株苗在3月中旬，.，4月中旬，杆插苗在4月中旬5月上旬。选择雨后阴
11、天或晴天的傍晚为好，移栽时需浇足定根水。另外，栽前可将植株顶部剪去5cm8 cm，有利分枝早发、多发，提高产量。B.3.2 移栽密度:按行株距(45cm50 cm) X (35 cm40 cm)每穴定植1株。如与早玉米、大豆、蔬菜等作物间作时，行株距为60cmX40 cm。B.4 中耕除草整好地移栽前，可喷施一次除草剂，以控制前期杂草，待移栽一个月后，尤其在雨过天晴要及时锄草松士培根，一般要锄草3次4次。第一、二次宜浅不宜深，第三、四次宜深不宜浅，后期除草要培土塞根，保护根东防倒伏。B.5 打顶除在移栽前打顶外，当第一分枝长到20cm左右时应及时打顶，控制株高，促进第二分枝发生，依次类推，最多
12、打顶2次。打顶应在7月底前完成。B.6 科学追肥以优质农家肥、有机肥为主。5月7月，分三次施腐熟淡粪水，第一次在栽种活苗后，以后结合打顶进行;8月中旬可适当追施一次多元复合肥，以促进花芽分化，提高有效花数，每公顷追施O.67 kg 1. 33 kgo 6 由CON-NS白F阁。国华人民共和国家标准原产地域产晶瀚菊GB 19692-2005 中晤中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销祷印张O.75 字数13千字2005年6月第一次印刷开本880X 1230 1/16 2005年6月第一版唔定价10.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533书号:155066 1-22561 GB 19692-2005
