1、D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 1普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台 建 设 规 范2 0 2 1-1 2-1 0 发 布 2 0 2 2-0 3-1 0 实 施I C S 3 5.2 4 0.6 3C C S L 6 7云 南 省 地 方 标 准云 南 省 市 场 监 督 管 理 局发 布53D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 1I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 与 D B 5 3/T 1 0 7 4 普 洱
2、茶 质 量 追 溯 实 施 规 程 共 同 构 成 普 洱 茶 质 量 追 溯 标 准 体 系。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任。本 文 件 由 云 南 省 市 场 监 督 管 理 局 提 出。本 文 件 由 云 南 省 商 贸 服 务 标 准 化 技 术 委 员 会（Y N T C 1 0）归 口。本 文 件 起 草 单 位：国 家 普 洱 茶 产 品 质 量 监 督 检 验 中 心（普 洱 市 质 量 技 术 监 督 综 合 检 测 中 心）、云 南省 市 场 监 督 管 理
3、局 信 息 中 心、云 南 省 标 准 化 研 究 院、云 南 追 溯 科 技 有 限 公 司、普 洱 祖 祥 高 山 茶 园 有 限 公司、云 南 天 士 力 帝 泊 洱 生 物 茶 集 团 有 限 公 司、云 南 景 谷 茶 厂 有 限 公 司、普 洱 澜 沧 古 茶 股 份 有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人：罗 正 刚、陈 保、李 娟、杨 东 霞、李 建 春、张 勇、李 俊 彦、姜 东 华、陶 波、王 筱楠、杨 亚 琦、张 娴、周 兵、王 贤、杨 康、杨 李 根、王 培 涌、吴 长 江、桓 靖、刘 顺 航、刘 刚、谢 勇。D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 11
4、普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台 建 设 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台 建 设 的 总 体 要 求、总 体 架 构、平 台 功 能、性 能 要 求、数 据 接 口、部 署 环 境、安 全 性、管 理 等 方 面 的 要 求。本 文 件 适 用 于 普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台 的 建 设。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不
5、 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 7 0 2 7 信 息 分 类 和 编 码 的 基 本 原 则 与 方 法G B/T 2 0 2 7 0 信 息 安 全 技 术 网 络 基 础 安 全 技 术 要 求G B/T 2 0 2 8 1 信 息 安 全 技 术 防 火 墙 安 全 技 术 要 求 和 测 试 评 价 方 法G B/T 2 0 9 8 8 信 息 安 全 技 术 信 息 系 统 灾 难 恢 复 规 范G B/T 2 1 0 6 2.3 政 务 信 息 资 源 交 换 体 系 第 3 部 分：数 据
6、接 口 规 范G B/T 2 1 0 6 3.3 政 务 信 息 资 源 目 录 体 系 第 3 部 分：核 心 元 数 据G B/T 2 1 0 6 3.4 政 务 信 息 资 源 目 录 体 系 第 4 部 分：政 务 信 息 资 源 分 类G B/T 2 2 2 3 9 信 息 安 全 技 术 信 息 系 统 安 全 等 级 保 护 基 本 要 求G B/T 2 5 0 6 8.3 信 息 技 术 安 全 技 术 I T 网 络 安 全G B/T 2 8 4 5 2 信 息 安 全 技 术 应 用 软 件 系 统 通 用 安 全 技 术 要 求G B/T 2 8 8 2 7.1 信 息
7、技 术 服 务 运 行 维 护 第 1 部 分：通 用 要 求G B/T 2 8 8 2 7.2 信 息 技 术 服 务 运 行 维 护 第 2 部 分：交 付 规 范G B/T 2 8 8 2 7.3 信 息 技 术 服 务 运 行 维 护 第 3 部 分：应 急 响 应 规 范G B/T 3 1 1 6 8 信 息 安 全 技 术 云 计 算 服 务 安 全 能 力 要 求G B/T 3 6 3 6 4 信 息 技 术 射 频 识 别 2.4 5 G H z 标 签 通 用 规 则G B/T 3 6 3 6 5 信 息 技 术 射 频 识 别 8 0 0/9 0 0 M H z 无 源 标
8、 签 通 用 规 范G B/T 3 6 4 7 8.3 物 联 网 信 息 交 换 和 共 享 第 3 部 分：元 数 据G B/T 3 6 4 7 8.4 物 联 网 信 息 交 换 和 共 享 第 4 部 分：数 据 接 口G B/T 3 8 1 5 4 重 要 产 品 追 溯 核 心 元 数 据G B/T 3 8 1 5 5 重 要 产 品 追 溯 追 溯 术 语G B/T 3 8 1 5 8 重 要 产 品 追 溯 产 品 追 溯 系 统 基 本 要 求G B/T 3 8 5 7 4 食 品 追 溯 二 维 码 通 用 技 术 要 求G A/T 1 1 8 3 数 据 交 换 格 式
9、标 准 编 写 要 求3 术 语 和 定 义D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 12G B/T 3 8 1 5 5、G B/T 3 8 1 5 8 界 定 的 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1追 溯 t r a c e a b i l i t y通 过 记 录 和 标 识，追 踪 和 溯 源 客 体 的 历 史、应 用 情 况 或 所 处 位 置 的 能 力。注：追溯包括追踪和溯源。来 源：G B/T 3 8 1 5 5-2 0 1 9，2.2 3.2追 溯 码 t r a c e a b i l i t y c o d e追 溯 系 统 中 对
10、追 溯 单 元 进 行 唯 一 标 识 的 代 码。来 源：G B/T 3 8 1 5 5-2 0 1 9，2.1 0 3.3追 溯 标 签 t r a c e a b i l i t y l a b e l以 文 字、图 形、符 号 等 方 式 标 示 追 溯 码 及 相 关 信 息 的 标 牌，与 所 追 溯 产 品 有 对 应 关 系。注：包括印刷标签、电子标签等。来 源：G B/T 3 8 1 5 5-2 0 1 9，3.1 7 3.4追 溯 主 体 t r a c e a b i l i t y s u b j e c t在 追 溯 系 统 中，从 事 普 洱 茶 种 植、加 工、贮
11、 存、流 通 等 的 责 任 主 体。3.5追 溯 服 务 平 台 t r a c e a b i l i t y s e r v i c e p l a t f o r m向 政 府、行 业、企 业 和 消 费 者 提 供 产 品 和 追 溯 主 体 基 本 信 息、产 品 追 溯 码 服 务 等 追 溯 服 务 的 信 息 系统 集 合。来 源：G B/T 3 8 1 5 5-2 0 1 9，2.7 3.6区 块 链 b l o c k c h a i n一 种 在 对 等 网 络 环 境 下，通 过 透 明 和 可 信 规 则，构 建 不 可 伪 造、不 可 篡 改 和 可 追 溯 的
12、块 链 式 数 据 结构，实 现 和 管 理 事 物 处 理 的 模 式。注：事务处理包括但不限于可信数据的 产生、存取和使用等。来 源：G B/T 3 8 1 5 8-2 0 1 9，3.8 3.7追 溯 服 务 t r a c e a b i l i t y s e r v i c e为 满 足 客 户 需 求 所 实 施 的 一 系 列 追 溯 活 动。来 源：G B/T 3 8 1 5 8-2 0 1 9，4.7 4 缩 略 语下 列 缩 略 语 适 用 于 本 文 件。A P P：应 用（A p p l i c a t i o n）C A：数 字 证 书 认 证（C e r t i
13、f i c a t e A u t h o r i t y）C M A：检 验 检 测 机 构 资 质 认 定（C h i n a I n s p e c t i o n B o d y a n d L a b o r a t o r y M a n d a t o r y A p p r o v a l）D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 13G I S：地 理 信 息 系 统（G e o g r a p h i c I n f o r m a t i o n S y s t e m）R F I D：射 频 识 别（R a d i o F r e q u e n c y I d
14、e n t i f i c a t i o n）5 总 体 要 求普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台(以 下 简 称“平 台”)建 设 总 体 上 应 满 足 以 下 要 求：应 实 现 对 普 洱 茶 追 溯 业 务 及 数 据 的 统 一 管 理；应 覆 盖 普 洱 茶 的 种 植、加 工、贮 存、流 通、检 测 等 环 节，应 采 用 模 块 化 设 计，便 于 追 溯 环 节及 相 关 管 理 功 能 的 扩 展 升 级；应 采 取 必 要 措 施，保 证 接 入 平 台 的 设 备、系 统 和 用 户 的 安 全 性，以 及 数 据 传 输 过 程 的 安 全 性；应 提 供 清 晰
15、、简 洁、友 好 的 中 文 人 机 交 互 界 面，操 作 应 易 学 易 用，便 于 管 理 和 维 护；应 满 足 开 放 性 要 求，建 立 统 一 规 范 的 数 据 接 口；应 建 立 完 善 的 运 维 保 障 机 制，配 备 专 门 的 常 态 化 运 维 队 伍，保 障 平 台 的 稳 定 运 行。6 总 体 架 构6.1 基 本 要 求平 台 总 体 架 构 主 要 由 基 础 设 施 层、数 据 资 源 层、应 用 支 撑 层、应 用 层、交 互 层、安 全 保 障 体 系 和 运行 维 护 保 障 体 系 等 组 成，平 台 总 体 架 构 参 见 附 录 A。6.2
16、基 础 设 施 层6.2.1 应 能 为 系 统 各 层 提 供 必 要 的 基 础 环 境，为 追 溯 信 息 的 采 集 和 传 输 提 供 基 础 保 障，包 括 通 信 网 络、存 储 设 备、计 算 设 备、物 联 网 设 备 等。6.2.2 主 机、存 储 和 安 全 设 备 应 符 合 G B/T 2 5 0 6 8.3、G B/T 2 8 4 5 2 的 要 求，可 采 用 云 计 算 技 术 架 构，安全 服 务 能 力 应 符 合 G B/T 3 1 1 6 8 的 要 求。6.3 数 据 资 源 层6.3.1 数 据 资 源 层 为 其 上 层 提 供 数 据 支 持，宜
17、 采 用 物 联 网、区 块 链、人 工 智 能、纹 理 识 别、北 斗 定 位等 先 进 技 术。6.3.2 追 溯 信 息 资 源 包 括 但 不 限 于：追 溯 主 体 信 息、种 植 信 息、加 工 信 息、贮 存 信 息、流 通 信 息、检测 信 息 等，数 据 格 式 参 见 附 录 B。6.3.3 数 据 库 设 计（表、字 段、键 等）和 管 理（数 据 的 读 取、校 验、审 核 等）应 保 证 数 据 来 源 的 唯 一性 以 及 数 据 的 一 致 性、完 整 性 和 安 全 性。6.3.4 数 据 内 容 及 交 换 格 式 应 符 合 G B/T 3 8 1 5 4、
18、G A/T 1 1 8 3 的 要 求。6.3.5 数 据 共 享 交 互 应 符 合 G B/T 2 1 0 6 2.3、G B/T 2 1 0 6 3.3、G B/T 2 1 0 6 3.4、G B/T 3 6 4 7 8.3、G B/T 3 6 4 7 8.4的 要 求。6.4 应 用 支 撑 层6.4.1 为 应 用 层 系 统 运 行 提 供 支 撑，包 括 内 容 表 单 组 件、通 用 报 表 组 件、基 础 数 据 管 理 组 件、统 一 用户 管 理 组 件、数 据 交 换 组 件、GIS 中 间 件、数 据 展 现 组 件 等。6.4.2 应 提 供 统 一 的 接 入 认
19、 证 功 能，包 括 但 不 限 于 用 户 管 理、权 限 管 理 等。D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 146.5 应 用 层基 于 应 用 层 之 上，提 供 对 各 项 数 据 资 源 的 具 体 应 用，包 括 但 不 限 于 企 业 生 产 应 用、追 溯 管 理 应 用、公 共 服 务 应 用 等。6.6 交 互 层交 互 层 直 接 面 对 用 户，为 用 户 提 供 多 种 使 用 和 访 问 方 式，应 能 对 不 同 类 型 的 用 户 访 问、不 同 终 端 等提 供 支 持，包 括 但 不 限 于 门 户 网 站、微 信 公 众 号/小 程 序、手 机
20、A P P 等。6.7 安 全 保 障 体 系平 台 应 根 据 G B/T 2 2 2 3 9 要 求 设 定 安 全 等 级。6.8 运 行 维 护 保 障 体 系平 台 应 建 立 完 善 运 维 管 理 与 服 务 机 制。7 功 能 要 求7.1 基 本 要 求普 洱 茶 追 溯 服 务 平 台 应 具 备 追 溯 主 体 管 理、追 溯 产 品 管 理、追 溯 标 签 管 理、公 共 服 务 管 理、追 溯 数据 管 理 等 功 能，实 现 对 追 溯 业 务 及 数 据 的 统 一 管 理。7.2 追 溯 主 体 管 理7.2.1 追 溯 主 体 注 册应 能 通 过 平 台 直
21、 接 登 记 追 溯 主 体 信 息 注 册，追 溯 主 体 包 括 但 不 限 于 生 产 经 营 企 业、个 体 经 营 户 等，追 溯 主 体 代 码 应 确 保 唯 一 性，宜 采 用CA 证 书 对 追 溯 主 体 身 份 认 证。追 溯 主 体 注 册 包 括 但 不 限 于 信 息 登记、备 案、修 改、审 核 等 功 能。7.2.2 注 册 信 息 检 索应 按 照 追 溯 主 体 注 册 时 间、企 业 类 型、产 品 种 类、区 域 等 多 维 度 对 追 溯 主 体 注 册 信 息 进 行 检 索 和 分页 展 示。7.3 追 溯 产 品 管 理7.3.1 产 品 追 溯
22、 管 理追 溯 主 体 通 过 平 台 上 传 追 溯 产 品 的 追 溯 信 息，功 能 包 括 但 不 限 于 产 品 信 息 登 记、修 改、审 核 功 能。7.3.2 产 品 检 测 管 理追 溯 产 品 应 由 取 得 相 关 项 目 资 质 认 定（C M A）的 第 三 方 检 验 检 测 机 构 检 验，出 具 的 带 有 C A 印 章 检 验合 格 的 报 告。7.3.3 产 品 信 息 要 求D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 15产 品 追 溯 信 息 包 括 茶 叶 客 体 信 息、追 溯 主 体 信 息、市 场 监 管 信 息 等。茶 叶 客 体 追 溯
23、 信 息，包 括 但 不限 于 种 植 信 息、加 工 信 息、贮 存 信 息、流 通 信 息、检 测 信 息 等，追 溯 信 息 须 真 实 有 效。7.4 追 溯 标 签 管 理7.4.1 编 码 规 则追 溯 码 编 码 应 符 合 唯 一 性、合 理 性、可 扩 展 性、简 明 性、适 用 性 和 规 范 性 的 原 则，应 符 合 G B/T 7 0 2 7的 规 定，追 溯 标 签 明 码 可 根 据 行 政 区 域 进 行 管 理。7.4.2 信 息 关 联追 溯 码 应 与 追 溯 信 息 关 联，关 联 信 息 主 要 包 括 追 溯 主 体 信 息、种 植 信 息、加 工
24、信 息、贮 存 信 息、流通 信 息、检 测 信 息 等，追 溯 信 息 各 环 节 之 间 应 实 现 关 联。7.4.3 追 溯 标 签7.4.3.1 追 溯 标 签 材 质 应 安 全、无 异 味，直 接 接 触 产 品 的 追 溯 标 签 应 符 合 国 家 有 关 规 定。7.4.3.2 追 溯 标 签 应 完 整、清 晰、持 久、易 于 辨 认 和 识 读，且 具 有 防 伪 功 能，具 有 唯 一 性。7.4.3.3 可 根 据 需 要 选 择 二 维 码 或 R F I D 电 子 标 签，其 中 二 维 码 应 符 合 G B/T 3 8 5 7 4 的 要 求，R F I
25、D 电 子标 签 应 符 合 G B/T 3 6 3 6 4、G B/T 3 6 3 6 5 要 求。7.4.3.4 追 溯 标 签 标 识 信 息 要 求 包 括 但 不 限 于：追 溯 服 务 平 台 的 名 称 及 标 识；提 供 可 识 别 的 二 维 码 或 R F I D 电 子 标 签；提 供 可 查 询 的 追 溯 明 码 及 防 伪 验 证 码。7.4.4 管 理 要 求追 溯 码 应 由 平 台 统 一 生 成，追 溯 主 体 根 据 生 产 计 划 向 平 台 申 请 追 溯 标 签，仅 在 产 品 检 测 合 格 时，平台 才 应 对 追 溯 标 签 进 行 信 息 关
26、 联。7.5 公 共 服 务 管 理7.5.1 信 息 发 布应 对 政 策 法 规、通 知 公 告、新 闻 资 讯、应 急 信 息、信 用 信 息 等 栏 目 进 行 管 理，具 备 新 增、修 改、删除、发 布 及 按 条 件 检 索 等 功 能。7.5.2 信 息 查 询应 提 供 统 一 的 公 共 服 务 窗 口，通 过 门 户 网 站、微 信 公 众 号/小 程 序、手 机 A P P 等 开 设 公 共 信 息 查 询 窗口，为 消 费 者 提 供 追 溯 信 息 查 询 服 务。7.5.3 公 众 留 言应 在 门 户 网 站、微 信 公 众 号/小 程 序、手 机 A P P
27、 等 设 置 公 众 留 言 窗 口，确 保 公 众 可 进 行 建 议、询 问、投 诉 举 报 等 方 面 的 留 言 及 查 看 留 言 回 复 的 情 况；网 站 后 台 应 提 供 留 言 按 条 件 检 索、查 看、删 除、审 核、回 复 等 功 能。7.5.4 追 溯 服 务D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 16应 配 备 具 有 专 业 知 识 和 能 力 的 客 服 人 员，对 用 户 咨 询 进 行 有 效 回 复；应 建 立 多 渠 道 和 形 式 为 用 户 提供 追 溯 服 务 帮 助，应 提 供 及 时、准 确、有 效 的 追 溯 服 务。7.6 追 溯
28、 数 据 管 理7.6.1 数 据 采 集应 支 持 对 追 溯 主 体 基 础 数 据、追 溯 产 品 信 息 进 行 便 捷 的 采 集 和 录 入、维 护 管 理。宜 采 用 物 联 网、区块 链、人 工 智 能、纹 理 识 别、北 斗 定 位 等 先 进 技 术，保 证 信 息 采 集 及 时、真 实、准 确。采 集 信 息 数 据 格式 应 符 合 G B/T 3 8 1 5 4 的 要 求，应 对 采 集 的 追 溯 信 息 进 行 校 验，并 保 证 信 息 准 确 安 全。7.6.2 数 据 传 输应 支 持 对 物 联 网 数 据 传 输、检 测 数 据 传 输、市 场 监
29、管 数 据 传 输 以 及 其 他 第 三 方 平 台 数 据 的 传 输 进 行管 理，对 数 据 传 输 状 态、进 度、接 口 参 数 进 行 管 理 和 统 计。7.6.3 数 据 存 储追 溯 产 品 申 请、审 核 过 程 数 据，追 溯 产 品 在 种 植、加 工、贮 存、流 通、检 测 等 过 程 的 数 据，宜 存 储于 区 块 链，并 提 供 区 块 链 数 据 的 上 链、查 询、认 证 管 理。7.6.4 异 常 数 据 监 测应 具 备 针 对 各 类 数 据 的 异 常 监 测 功 能，对 异 常 数 据 进 行 提 示、预 警、统 计 功 能。7.6.5 数 据
30、统 计对 追 溯 过 程 中 产 生 的 数 据 进 行 汇 总 分 析，形 成 多 维 度 可 视 化 的 统 计 数 据，包 括 追 溯 码 核 验 情 况 统 计、消 费 者 区 域 分 析、追 溯 异 常 情 况 统 计 等。7.6.6 应 急 事 件 管 理应 建 立 追 溯 系 统 应 急 预 案，日 常 应 做 好 数 据 备 份 工 作；遇 到 紧 急 情 况 时 应 保 护 现 场、日 志 文 件 及 重要 数 据，及 时 通 知 有 关 单 位 并 上 报 主 管 部 门。8 性 能 要 求平 台 软 硬 件 能 力 应 满 足 日 常 访 问 最 高 峰 值，具 备 软
31、硬 件 升 级 能 力；平 台 应 具 备 较 高 可 靠 性 和 稳 定 性，避 免 由 于 某 一 设 备、网 络 线 路、软 件 的 单 点 故 障 影 响 平 台 整 体 运 行。9 数 据 接 口9.1 平 台 应 根 据 追 溯 管 理 需 求，建 设 与 市 场 监 管 系 统、第 三 方 公 益 平 台 等 相 关 系 统 的 数 据 接 口，实 现数 据 交 换。9.2 提 供 标 准 接 口，建 设 规 范 统 一 的 服 务 扩 展 接 口 和 接 口 文 档，实 现 向 各 类 信 息 化 平 台 提 供 面 向 w e b端/小 程 序/微 信 公 众 号 的 接 口
32、 服 务。9.3 与 移 动 数 据 采 集 系 统 等 外 部 系 统 的 数 据 交 换 接 口 可 采 用 W e b S e r v i c e 作 为 数 据 传 输 机 制，要 求 集成 度 高、交 换 性 能 好、安 全 稳 定，数 据 接 口 规 范 符 合 相 关 标 准 的 要 求。D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 179.4 平 台 宜 与 政 府 数 据 共 享 交 换 平 台 进 行 交 换，如 地 方 政 务 系 统、城 市 大 脑 等。1 0 部 署 环 境平 台 应 部 署 在 专 属 服 务 器 或 云 服 务 上。1 1 安 全 性 要 求1
33、1.1 应 用 系 统 安 全 要 求1 1.1.1 平 台 的 安 全 等 级 要 求 应 不 低 于 安 全 等 级 保 护 二 级 要 求。1 1.1.2 应 具 有 数 据 加 密、系 统 用 户 认 证、基 于 角 色 的 审 计 能 力，应 支 持 对 用 户 访 问 控 制 权 限 分 级、对用 户 访 问 权 限 进 行 标 识 和 管 理。1 1.2 运 行 环 境 安 全 要 求1 1.2.1 应 采 用 较 为 成 熟 的 网 络 及 系 统 监 控 设 备 软 件，对 网 络 及 系 统 常 见 问 题 进 行 实 时 检 查、监 控、报警 和 阻 断，防 止 网 络
34、攻 击 行 为。1 1.2.2 网 络 基 础 安 全 应 满 足 G B/T 2 0 2 7 0 的 要 求，防 火 墙 安 全 技 术 应 符 合 G B/T 2 0 2 8 1 的 要 求。1 1.3 数 据 安 全 性 要 求1 1.3.1 应 支 持 对 用 户 和 系 统 管 理 人 员 操 作 行 为 和 操 作 数 据 的 记 录，建 立 追 溯 信 息 审 核 机 制，确 保 追 溯信 息 的 真 实 性 及 有 效 性。1 1.3.2 应 使 用 数 据 库 备 份 软 件，定 期 对 数 据 库 中 的 数 据 进 行 备 份，数 据 恢 复 应 符 合 G B/T 2
35、0 9 8 8 规 定的 要 求。1 1.3.3 宜 使 用 大 型 数 据 库 系 统，具 备 海 量 数 据 存 储、加 工 处 理 能 力，应 选 择 加 密 方 式 对 平 台 存 储 数 据进 行 保 护。1 2 管 理 要 求1 2.1 用 户 管 理平 台 应 有 专 职 机 构 和 人 员 负 责 用 户 信 息 的 管 理 和 审 核，并 对 不 同 的 角 色 分 配 不 同 的 管 理 权 限。1 2.2 服 务 管 理追 溯 主 体 可 在 平 台 对 所 需 的 服 务 进 行 选 择，提 交 申 请 并 通 过 平 台 审 核 后 才 可 获 得 相 应 的 服 务
36、。1 2.3 运 维 管 理1 2.3.1 平 台 运 行 维 护 基 本 要 求 应 符 合 G B/T 2 8 8 2 7.1 的 要 求，平 台 运 行 维 护 的 交 付 应 符 合 G B/T 2 8 8 2 7.2的 要 求，平 台 运 行 维 护 的 应 急 响 应 应 符 合 G B/T 2 8 8 2 7.3 的 要 求。1 2.3.2 平 台 应 建 立 运 行 维 护 相 关 制 度，建 立 专 职 运 维 团 队，为 用 户 提 供 培 训 指 导 服 务，定 期 或 不 定 期收 集 平 台 运 行 中 存 在 的 不 足 和 用 户 需 求，不 断 优 化、更 新
37、平 台 功 能，提 升 用 户 操 作 体 验。1 2.3.3 平 台 应 建 立 应 急 处 理 预 案，遇 到 故 障 时，及 时 做 出 响 应 并 排 查 故 障 原 因，做 好 应 急 工 作。D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 18附 录 A（资 料 性）平 台 总 体 架 构平 台 总 体 架 构 见 图 A.1。图 A.1 平 台 总 体 架 构D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 19附 录 B（资 料 性）数 据 类 型 及 格 式B.1 追 溯 主 体 信 息追 溯 主 体 信 息 数 据 类 型 及 格 式 见 表 B.1。表 B.1 追 溯 主
38、体 信 息 数 据 类 型 及 格 式数据元属性名称 英文名 数据类型及格式 备注追溯主体信息企业名称 e n t e r p r i s e _ n a m e v a r c h a r(5 0)统一社会信用代码 s o c i a l _ c r e d i t _ c o d e v a r c h a r(1 8)企业地址 e n t e r p r i s e _ a d d r e s s v a r c h a r(5 0)法人姓名 l e g a l _ p e r s o n _ n a m e v a r c h a r(2 0)联系人姓名 c o n t a c t _
39、 n a m e v a r c h a r(3 0)联系方式 c o n t a c t _ p h o n e v a r c h a r(2 0)生产许可证号 p r o d u c t i o n _ l i c e n s e v a r c h a r(2 0)经营范围 m a n a g e _ r a n g e v a r c h a r(2 5 5)B.2 种 植 信 息种 植 信 息 数 据 类 型 及 格 式 见 表 B.2。表 B.2 种 植 信 息 数 据 类 型 及 格 式数据元属性名称 英文名 数据类型及格式 备注茶园信息茶园名称 t e a _ g a r d
40、 e n _ n a m e v a r c h a r(4 0)茶园地址 t e a _ g a r d e n _ a d d r e s s v a r c h a r(8 0)经度纬度 t e a _ g a r d e n _ l o n g i t u d e l a t i t u d e v a r c h a r(8 0)海拔 t e a _ g a r d e n _ a l t i t u d e v a r c h a r(2 0)茶园负责人 t e a _ g a r d e n _ p e o p l e v a r c h a r(2 0)联系电话 c o n t
41、 a c t _ p h o n e v a r c h a r(1 6)茶园面积 t e a _ g a r d e n _ a r e a v a r c h a r(1 2)茶树品种 t e a _ t r e e _ t y p e v a r c h a r(2 0)农事管理信息肥料名称 f e r t i l i z e r _ n a m e v a r c h a r(4 0)肥料生产商 f e r t i l i z e r _ p r o d u c e r v a r c h a r(6 0)肥料生产日期 f e r t i l i z e r _ p r o d u c
42、 e _ n a m e d a t e t i m e(6)肥料使用量 f e r t i l i z e r _ u a g e f l o a t(1 0)D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 11 0表 B.2 种 植 信 息 数 据 类 型 及 格 式（续）数据元属性名称 英文名 数据类型及格式 备注农 事管理信息施肥日期 m a n u r e _ t i m e d a t e t i m e(6)施肥人员 m a n u r e _ o p e r a t o r v a r c h a r(3 0)耕作日期 f a r m i n g _ t i m e d a t
43、 e t i m e(6)耕作人员 a r m i n g _ o p e r a t o r v a r c h a r(3 0)灌溉日期 i r r i g a t i o n _ t i m e d a t e t i m e(6)灌溉人员 i r r i g a t i o n _ o p e r a t o r v a r c h a r(3 0)修剪日期 p r u n e _ t i m e d a t e t i m e(6)修剪人员 p r u n e _ o p e r a t o r v a r c h a r(3 0)除草日期 w e e d i n g _ t i m
44、 e d a t e t i m e(6)除草人员 w e e d i n g _ o p e r a t o r v a r c h a r(3 0)病 虫草害防治信息病虫草害名称 p e s t s _ w e e d s _ n a m e v a r c h a r(8 0)危害程度 d a n g e r _ l e v e l v a r c h a r(2 0)使用药物名称 u s e _ d r u g _ n a m e v a r c h a r(5 0)药物生产商 d r u g _ p r o d u c e r v a r c h a r(8 0)药物生产许可证号 d
45、 r u g _ p r o d u c e _ l i c e n s e v a r c h a r(8 0)药物批号 d r u g _ b a t c h _ n u m b e r v a r c h a r(8 0)药物生产日期 d r u g _ p r o d u c e _ t i m e d a t e t i m e(6)使用浓度 u s e _ d e e p v a r c h a r(5 0)使用日期 u s e _ t i m e d a t e t i m e(6)使用人 u s e _ p e o p l e v a r c h a r(3 0)鲜 叶采摘信息
46、天气状况 w e a t h e r v a r c h a r(5 0)采摘等级 p i c k i n g _ l e v e l v a r c h a r(5 0)采摘方式 p i c k i n g _ m e t h o d v a r c h a r(6 0)采摘量 p i c k i n g _ n u m b e r v a r c h a r(6 0)鲜叶品种 f r e s h _ l e a v e s _ t y p e v a r c h a r(8 0)鲜叶产地 p i c k i n g _ a d d r e s s v a r c h a r(8 0)采摘时
47、间 p i c k i n g _ t i m e d a t e t i m e(6)采摘人 p i c k i n g _ p e o p l e v a r c h a r(5 0)鲜 叶收购信息盛装容器 d r e s s _ u p _ c o n t a i n e r v a r c h a r(6 0)运输工具 t r a n s p o r t _ t o o l v a r c h a r(3 0)运输起止时间 t r a n s p o r t _ t i m e v a r c h a r(8 0)运输起止地点 t r a n s p o r t _ a d d r e
48、 s s v a r c h a r(2 0 0)天气状况 w e a t h e r v a r c h a r(5 0)运输人员 t r a n s p o r t _ p e o p l e v a r c h a r(3 0)收购人姓名 b u y e r _ n a m e v a r c h a r(3 0)联系方式 c o n t a c t _ n u m b e r v a r c h a r(2 0)D B 5 3/T 1 0 7 5 2 0 2 11 1B.3 加 工 信 息加 工 信 息 数 据 类 型 及 格 式 见 表 B.3。表 B.3 加 工 信 息 数 据 类
49、 型 及 格 式数据元属性名称 英文名 数据类型及格式 备注产品信息产品名称 p r o d u c t _ n a m e v a r c h a r(5 0)产品批号 p r o d u c t _ b a t c h _ n u m b e r b i g i n t(2 0)生产数量 p r o d u c t i o n _ n u m b e r d a t e t i m e(6)规格 n o r m v a r c h a r(8 0)生产日期 p r o d u c t i o n _ t i m e d a t e t i m e(6)产品执行标准 p r o d u c
50、t _ s t a n d a r d v a r c h a r(3 0)晒青茶（原料）加工信息鲜叶等级 f r e s h _ l e a v e s _ t y p e v a r c h a r(3 0)鲜叶用量 f r e s h _ l e a v e s _ n u m b e r v a r c h a r(5 0)加工日期 w o r k i n g _ t i m e d a t e t i m e(6)加工负责人 w o r k i n g _ p e o p l e v a r c h a r(5 0)晒青茶（原料）收购信息原料名称 r a w _ m a t e r
