1、ICS 65.020.20B05备 案 号 ： 0039-2017 DB422800恩 施 州 地 方 标 准DB 422800/T 006 2017恩 施 硒 土 豆 生 产 技 术 规 程 Code of practice for Enshi Se-potatoes production文 稿 版 次 选 择 2017 -04- 10发 布 2017- 05-10实 施恩 施 州 质 量 技 术 监 督 局 发 布 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 及 定 义 .13.1 马 铃 薯 Solanum tuberosum L. 13.2 恩
2、施 硒 土 豆 Enshi Se-potatoes. 13.3 发 芽 期 germination stage.13.4 幼 苗 期 early growth stage.13.5 发 棵 期 tillering stage.2 3.6 结 薯 期 productive phase.23.7 成 熟 期 maturation stage.23.8 后 熟 期 post-ripening period.23.9 休 眠 期 period of dormancy.23.10 脱 毒 种 薯 virus-free seed potatoes.23.11 生 物 有 机 肥 bio-organic f
3、ertilizer.24 恩 施 硒 土 豆 生 产 .24.1 产 地 环 境 .24.2 栽 培 技 术 .24.2.1 选 择 优 良 品 种 .24.2.2 选 用 脱 毒 种 薯 .34.2.3 整 地 施 肥 .3 4.2.4 播 种 育 芽 .34.2.5 合 理 密 植 .44.2.6 田 间 管 理 .44.2.7 病 虫 防 控 .44.3 产 品 收 获 .44.4 硒 含 量 检 测 与 标 注 .44.4.1 检 测 .44.4.2 标 注 .44.5 贮 藏 .54.6 包 装 .54.7 建 档 .5附 录 A（ 资 料 性 附 录 ） 适 宜 恩 施 州 种 植
4、 的 主 要 马 铃 薯 品 种 .6 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ） 防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 产 品 种 类 .7附 录 C（ 资 料 性 附 录 ） 马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 杀 菌 剂 参 考 指 标 .8 前 言本 标 准 由 湖 北 省 恩 施 自 治 州 农 业 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 恩 施 自 治 州 农 业 局 、 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 、 恩 施 自 治 州 硒 应 用 技 术与 产 品 开 发 研 究 院 、 恩 施 自 治 州 马 铃 薯 产 业 发 展 局 、 湖 北
5、清 江 种 业 有 限 责 任 公 司 、 恩 施 众 惠 富 硒 农 业 科技 发 展 有 限 公 司 、 恩 施 市 巨 鑫 现 代 农 业 开 发 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 李 求 文 、 李 卫 东 、 高 剑 华 、 肖 春 芳 、 于 斌 武 、 陈 家 吉 、 杨 国 才 、 周 金 球 、 向 斌 、黄 毅 华 、 钟 育 海 、 谷 勇 、 文 聃 、 殷 红 清 、 吴 承 金 、 李 大 春 、 张 军 强 、 吴 继 红 、 李 理 、 曹 允 涛 、 吴 纯 良 、朱 云 芬 、 李 车 书 、 向 来 、 胡 显 军 、 王 潸 、 王
6、章 伟 、 杨 锦 宏 、 郭 发 吉 、 苏 志 平 、 皮 秀 权 、 彭 能 胜 、 柳 文 录 、赵 锦 慧 。 DB422800/T 0062017 1 恩 施 硒 土 豆 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 “ 恩 施 硒 土 豆 ” 生 产 的 产 地 环 境 、 栽 培 技 术 、 收 获 储 藏 、 包 装 标 注 等 。本 标 准 适 用 于 “ 恩 施 硒 土 豆 ” 的 规 范 化 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注
7、 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 2012 大 气 质 量 标 准 GB 3838 2002 地 表 水 环 境 质 量 标 准 GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准 GB 5009.93 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 硒 的 测 定 GB 5084 2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准 GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准 GB 18133 马 铃 薯 种 薯 GB 28050 2
8、011 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 GB/T 29377 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 级 别 与 检 验 规 程 3 术 语 及 定 义3.1 马 铃 薯 Solanum tuberosum L. 马 铃 薯 俗 称 土 豆 或 洋 芋 ， 为 茄 科 茄 属 一 年 生 草 本 块 茎 植 物 ， 是 一 种 粮 食 、 蔬 菜 、 饲 料 和 加 工 等 兼 用型 作 物 。3.2 恩 施 硒 土 豆 Enshi Se-potatoes“ 恩 施 硒 土 豆 ” 是 利 用 恩 施 州 的 富 硒 土 壤 资 源 和 富 硒 生 物 资 源
9、采 用 标 准 化 技 术 生 产 的 优 质 马 铃 薯 块茎 。 其 硒 营 养 指 标 ： 硒 含 量 7.5 15微 克 /100克 （ 干 基 ） 为 含 硒 土 豆 ； 硒 含 量 15微 克 /100克 （ 干 基 ） 以上 为 富 硒 土 豆 。3.3 发 芽 期 germination stage从 种 薯 解 除 休 眠 ， 芽 眼 处 开 始 萌 芽 、 抽 生 芽 条 ， 进 行 主 轴 第 一 段 的 生 长 ， 直 至 幼 苗 出 土 为 发 芽 期 。发 芽 期 一 般 历 时 30 40天 。 土 温 （ 指 10厘 米 土 层 的 温 度 ， 下 同 ） 低
10、于 4 ， 种 薯 不 能 发 芽 ； 土 温 在 5 7时 ， 种 薯 的 幼 芽 缓 慢 地 萌 发 伸 长 ； 土 温 在 10 12 时 ， 幼 芽 较 快 生 长 ； 土 温 在 13 18 时 ， 芽 条 茁 壮 ，根 量 较 多 。 土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 40 50%为 宜 。 3.4 幼 苗 期 early growth stage 2 从 幼 苗 出 土 到 主 茎 第 一 叶 序 环 的 叶 片 完 成 为 幼 苗 期 。 早 熟 品 种 第 6叶 、 晚 熟 品 种 第 8叶 展 平 ， 为 幼 苗期 结 束 的 形 态 标 志 ， 俗 称 团 棵
11、。 幼 苗 期 一 般 历 时 15 20天 。 适 宜 温 度 范 围 16 20 。 土 壤 水 分 占 饱 和 持水 量 的 50 60%为 宜 。3.5 发 棵 期 tillering stage从 团 棵 到 封 顶 叶 展 平 ， 主 茎 顶 端 显 现 花 蕾 的 时 期 为 发 棵 期 。 发 棵 期 一 般 历 时 30天 。 适 宜 温 度 范 围 是16 20 。 土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 70 80%为 宜 。3.6 结 薯 期 productive phase由 主 茎 顶 端 显 现 花 蕾 到 地 下 块 茎 成 熟 的 时 期 为 结 薯 期
12、。 结 薯 期 一 般 历 时 30 50天 。 气 温 18 21 ，土 温 16 18 为 宜 。 结 薯 的 前 期 、 中 期 是 马 铃 薯 需 水 最 敏 感 的 时 期 ， 土 壤 水 分 占 饱 和 持 水 量 的 80 85%为 宜 ， 结 薯 后 期 逐 渐 降 至 50 60%为 宜 。 3.7 成 熟 期 maturation stage当 70%左 右 植 株 叶 片 变 黄 的 时 期 为 成 熟 期 。 土 壤 水 分 降 至 饱 和 持 水 量 的 50%左 右 为 宜 ， 应 适 时 收 获 。3.8 后 熟 期 post-ripening period收 获
13、 后 的 马 铃 薯 块 茎 还 未 充 分 成 熟 ， 贮 存 半 个 月 到 一 个 月 的 时 间 后 才 能 完 全 成 熟 ， 这 一 时 期 为 后 熟期 。3.9 休 眠 期 period of dormancy后 熟 阶 段 完 成 后 ， 块 茎 芽 眼 中 的 幼 芽 处 于 相 对 静 止 不 萌 发 的 状 态 叫 做 休 眠 。 块 茎 从 收 获 到 块 茎 幼 芽自 然 萌 发 的 时 期 为 休 眠 期 ， 休 眠 期 短 的 品 种 约 一 个 半 月 ， 休 眠 期 长 的 品 种 约 3 4个 月 。3.10 脱 毒 种 薯 virus-free seed
14、 potatoes 脱 毒 种 薯 指 经 过 茎 尖 组 织 培 养 等 一 系 列 技 术 措 施 清 除 薯 体 内 的 病 毒 ， 获 得 的 无 病 毒 或 极 少 有 病 毒 侵染 的 种 薯 。3.11 生 物 有 机 肥 bio-organic fertilizer以 天 然 富 硒 土 壤 区 域 内 的 动 植 物 残 体 （ 如 畜 禽 粪 便 、 农 作 物 秸 秆 等 ） 为 主 要 原 料 ， 通 过 无 害 化 、 腐熟 处 理 ， 添 加 特 定 功 能 微 生 物 ， 复 合 而 成 的 微 生 物 有 机 肥 料 。4 恩 施 硒 土 豆 生 产4.1 产
15、地 环 境生 产 基 地 应 远 离 工 矿 区 、 城 区 、 交 通 主 干 线 、 工 业 、 生 活 垃 圾 处 理 场 等 污 染 源 ,基 地 环 境 应 符 合 土壤 富 硒 、 光 照 充 足 、 土 层 深 厚 、 疏 松 通 气 、 保 水 保 肥 、 排 灌 便 利 、 土 壤 微 酸 性 到 中 性 、 有 机 质 含 量 高 、 运 输 方 便 等 要 求 。 生 产 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB15618 土 壤 环 境 质 量 标 准 的 规 定 ， 环 境 空 气 质 量 应 符合 GB 3095 2012 大 气 质 量 标 准 的 规 定 ， 农
16、 田 灌 溉 水 质 应 符 合 GB5084 2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准 的 规 定 。4.2 栽 培 技 术4.2.1 选 择 优 良 品 种 DB422800/T 0062017 3 结 合 当 地 生 态 气 候 条 件 ， 选 择 通 过 审 定 或 者 登 记 并 适 宜 所 在 区 域 种 植 ， 且 具 有 丰 产 、 稳 产 、 抗 逆 性强 、 适 应 性 广 、 内 在 品 质 优 、 商 品 性 好 等 优 点 的 品 种 （ 具 体 见 附 录 A） 。 生 产 中 注 意 进 行 新 品 种 更 新 换代 。4.2.2 选 用 脱 毒 种 薯脱 毒 种
17、 薯 必 须 达 到 GB18133 马 铃 薯 种 薯 的 相 应 质 量 要 求 。4.2.3 整 地 施 肥4.2.3.1 土 壤 深 耕前 茬 作 物 收 获 后 ， 及 时 翻 耕 灭 茬 ， 利 用 冬 季 低 温 、 降 雪 ， 冻 死 或 者 降 低 在 土 壤 中 越 冬 的 病 虫 基 数 。深 耕 25 30厘 米 为 宜 。4.2.3.2 重 施 底 肥 推 广 测 土 配 方 施 肥 技 术 ， 以 基 肥 为 主 ， 追 肥 为 辅 ， 适 当 增 施 叶 面 肥 。 为 了 确 保 品 质 ， 基 肥 以 发 酵 腐熟 后 的 农 家 肥 和 生 物 有 机 肥
18、为 重 点 ， 每 666.7平 方 米 施 农 家 肥 1500千 克 和 生 物 有 机 肥 100千 克 左 右 ； 农 家肥 缺 乏 的 ， 可 根 据 马 铃 薯 的 需 肥 规 律 ， 每 666.7平 方 米 施 用 马 铃 薯 专 用 复 合 肥 或 复 混 肥 50 100千 克 ， 配合 生 物 有 机 肥 100 200千 克 作 为 基 肥 一 次 性 施 入 垄 沟 内 。4.2.3.3起 垄 覆 膜采 用 沟 施 垄 种 覆 膜 栽 培 。 在 耕 整 好 的 土 壤 上 按 预 定 规 格 拉 线 开 浅 沟 ， 沟 宽 28 30厘 米 ， 施 用 底 肥 后取
19、 用 沟 两 边 的 土 壤 起 垄 ， 使 垄 面 宽 28 30厘 米 ， 垄 高 30厘 米 左 右 ， 用 70 80厘 米 宽 的 地 膜 覆 盖 ， 四 周 封口 压 边 。 起 垄 覆 膜 的 规 格 可 以 根 据 单 作 、 套 作 或 者 机 械 作 业 等 具 体 情 况 确 定 ， 在 播 种 或 者 育 芽 种 薯 移 栽前 完 成 。4.2.4 播 种 育 芽低 山 马 铃 薯 播 种 时 间 在 11 月 下 旬 至 1 月 中 旬 ； 二 高 山 播 种 时 间 在 1 月 下 旬 至 2 月 下 旬 ； 高 山 播 种 时 间 在 2 月 下 旬 至 3 月
20、下 旬 。 播 种 之 前 注 意 种 薯 安 全 处 理 。通 过 苗 床 拱 棚 集 中 育 芽 ， 可 以 适 当 提 早 播 种 期 ， 减 少 低 温 冷 害 、 缺 苗 断 垄 、 种 薯 浪 费 等 问 题 ， 确 保苗 齐 苗 壮 。4.2.4.1 苗 床 准 备选 择 前 茬 未 种 植 马 铃 薯 或 其 它 茄 科 作 物 、 在 地 势 相 对 平 坦 、 土 质 肥 沃 疏 松 、 离 移 栽 大 田 较 近 并 便 于管 理 的 向 阳 地 块 整 理 苗 床 ， 苗 床 厢 面 平 整 ， 厢 面 高 出 地 面 5 7厘 米 ， 宽 1.1 1.2米 。4.2.
21、4.2 种 薯 摆 播选 用 30 50克 大 小 的 健 康 种 薯 整 薯 播 种 ， 苗 床 播 种 时 将 种 薯 顶 芽 端 朝 上 ， 脐 部 端 朝 下 ， 薯 块 挨 个 摆播 ， 可 间 隔 0.8 1厘 米 ， 摆 放 时 按 大 小 适 当 分 类 ， 让 种 薯 在 顶 端 形 成 一 个 平 面 。 种 薯 摆 播 厢 面 宽 80厘 米左 右 ， 保 证 种 薯 在 苗 床 上 的 温 、 光 、 水 、 气 基 本 一 致 。 个 体 较 大 的 种 薯 可 切 块 播 种 ， 选 晴 好 天 气 ， 用 5%的 高 锰 酸 钾 或 75%的 酒 精 对 切 刀
22、进 行 消 毒 ， 避 开 健 壮 芽 眼 纵 切 或 者 纵 斜 切 种 薯 ， 确 保 每 块 种 薯 有 3个 以 上 芽 眼 ， 晾 干 后 播 种 。 为 防 止 病 害 侵 染 ， 切 块 种 薯 可 单 独 或 者 与 整 薯 隔 开 播 种 。 4 4.2.4.3 覆 土 盖 膜苗 床 摆 播 结 束 ， 应 用 筛 过 的 肥 沃 细 土 均 匀 覆 盖 3厘 米 ， 搭 建 1.2 1.5米 宽 的 拱 棚 并 盖 上 塑 料 薄 膜 ，四 周 覆 土 封 口 压 边 ， 清 理 好 排 水 厢 沟 。4.2.5 合 理 密 植为 便 于 机 械 化 操 作 管 理 ， 提
23、 高 劳 动 效 率 和 单 产 水 平 ， 可 采 用 单 作 种 植 模 式 。 应 依 据 品 种 类 型 、 土 壤肥 力 、 种 植 方 式 和 管 理 水 平 等 确 定 适 宜 的 种 植 密 度 ， 中 晚 熟 品 种 每 666.7平 方 米 种 植 3300 4000穴 为 宜 ，早 熟 品 种 每 666.7平 方 米 种 植 4000 5000穴 为 宜 。 种 薯 直 播 的 注 意 查 苗 补 缺 。4.2.5.1 适 时 移 栽当 苗 床 上 种 薯 幼 芽 长 到 2 3厘 米 ， 有 10 20%幼 芽 破 土 时 开 始 移 栽 。 移 栽 时 对 种 薯
24、进 行 定 芽 ， 每 个种 薯 上 保 留 3个 左 右 均 匀 一 致 的 粗 壮 芽 ， 太 长 、 太 细 、 太 短 的 芽 去 掉 ， 促 进 营 养 集 中 供 应 。 移 栽 时 用 打 孔 器 在 地 膜 上 打 孔 ， 打 孔 深 度 12 13厘 米 ， 孔 径 5 7厘 米 ， 注 意 种 肥 隔 离 ， 并 用 细 土 把 膜 孔 盖 实 。 同 批育 芽 种 薯 在 1天 内 移 栽 完 成 为 宜 。4.2.5.2 移 栽 规 格中 晚 熟 品 种 单 行 种 植 ， 可 按 照 行 距 70 80厘 米 ， 株 距 25 30厘 米 种 植 ， 每 666.7平
25、 方 米 栽 3300 3800穴 ； 中 晚 熟 品 种 双 行 种 植 ， 可 按 照 大 行 距 120厘 米 ， 小 行 距 30厘 米 ， 株 距 25 30厘 米 ， 每 垄 双 行 品 字 形移 栽 ， 每 666.7平 方 米 栽 3800 4000穴 。 早 熟 品 种 可 适 当 加 大 种 植 密 度 。 套 作 种 植 密 度 ， 可 根 据 套 种 作物 情 况 作 相 应 调 整 。4.2.6 田 间 管 理采 用 沟 施 垄 种 覆 膜 栽 培 ， 可 防 止 水 肥 流 失 ， 减 轻 病 、 虫 、 草 。 在 植 株 团 棵 期 要 控 制 植 株 徒 长
26、。 植 株现 蕾 开 花 进 入 结 薯 期 后 ， 视 植 株 长 势 看 苗 追 肥 。 生 产 中 要 根 据 天 气 情 况 清 沟 排 渍 ， 抗 旱 防 涝 。 4.2.7 病 虫 防 控按 照 “ 预 警 为 先 ， 预 防 为 主 ， 科 学 防 控 ， 统 防 统 治 ” 的 原 则 ， 重 点 抓 好 晚 疫 病 、 蚜 虫 、 地 下 害 虫 等病 虫 害 防 治 。 晚 疫 病 要 预 防 和 治 疗 相 结 合 ， 前 期 选 用 保 护 性 药 剂 预 防 为 主 ， 中 后 期 选 用 “ 保 护 +治 疗 ”性 药 剂 （ 具 体 见 附 录 B和 附 录 C）
27、 ， 根 据 预 警 和 预 报 ， 确 定 最 佳 防 治 时 期 和 防 治 次 数 ； 防 治 病 毒 病 以 换 种脱 毒 良 种 为 基 础 ， 重 点 防 治 好 蚜 虫 和 粉 虱 等 ； 地 下 害 虫 可 用 0.5%噻 虫 胺 颗 粒 剂 进 行 防 治 。 宜 使 用 新 型 药械 和 药 剂 ， 禁 止 施 用 高 毒 、 剧 毒 、 高 残 留 农 药 。4.3 产 品 收 获当 块 茎 成 熟 时 ， 选 择 晴 天 或 阴 天 ， 割 掉 植 株 茎 叶 ， 适 时 收 获 。 在 收 获 过 程 中 力 求 减 少 块 茎 的 机 械 损伤 ， 收 获 的 块
28、茎 应 在 阴 凉 处 薄 摊 2 3周 ， 不 得 暴 晒 和 雨 淋 。 表 皮 干 燥 后 ， 剔 除 杂 质 和 不 合 格 的 块 茎 。4.4 硒 含 量 检 测 与 标 注 4.4.1 检 测按 照 GB 5009.93-2010 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 硒 的 测 定 的 测 定 方 法 检 测 。4.4.2 标 注检 测 后 按 照 GB 28050-2011 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 的 要 求 分 类 标 注 。 DB422800/T 0062017 5 4.5 贮 藏贮 藏 库 应 干 净 、 整 洁
29、 ， 宜 于 通 风 换 气 。 保 鲜 贮 藏 适 宜 温 度 为 2 4 ， 空 气 相 对 湿 度 为 80 85%。 避免 阳 光 直 射 ， 保 持 适 量 通 风 。4.6 包 装根 据 块 茎 用 途 不 同 ， 实 行 分 级 包 装 。 包 装 可 采 取 网 袋 、 网 兜 、 纸 箱 等 方 式 ， 不 可 密 封 包 装 。4.7 建 档对 恩 施 硒 土 豆 生 产 地 点 、 土 壤 类 型 、 耕 作 茬 口 、 品 种 名 称 、 种 薯 级 别 、 肥 料 施 用 、 病 虫 害 防 治 、 田间 管 理 措 施 、 产 品 收 获 、 产 品 检 测 、 产
30、 品 包 装 及 产 品 去 向 等 建 立 档 案 并 妥 善 保 存 ， 以 备 查 阅 。 6 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）适 宜 恩 施 州 种 植 的 主 要 马 铃 薯 品 种品 种 名 称 熟 期 薯 皮 薯 肉 选 育 单 位鄂 马 铃 薯 5号 中 晚 熟 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心鄂 马 铃 薯 6号 中 晚 熟 黄 皮 淡 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心鄂 马 铃 薯 7号 中 晚 熟 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 鄂 马 铃 薯
31、8号 中 晚 熟 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心鄂 马 铃 薯 9号 中 晚 熟 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心鄂 马 铃 薯 10号 中 晚 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 、湖 北 清 江 种 业 有 限 责 任 公 司鄂 马 铃 薯 11 中 晚 熟 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心鄂 马 铃 薯 13 中 晚 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 、湖 北 清 江 种
32、业 有 限 责 任 公 司鄂 马 铃 薯 14 中 晚 熟 淡 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 、湖 北 清 江 种 业 有 限 责 任 公 司 鄂 马 铃 薯 15 中 晚 熟 淡 黄 皮 白 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 、湖 北 清 江 种 业 有 限 责 任 公 司鄂 马 铃 薯 16 中 晚 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心华 恩 1号 中 晚 熟 黄 皮 黄 肉 华 中 农 业 大 学 、 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心米 拉 （
33、马 尔 科 ） 中 晚 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 引 进青 薯 9号 晚 熟 红 皮 黄 肉 青 海 省 农 林 科 学 院鄂 马 铃 薯 4号 早 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心 鄂 马 铃 薯 12 早 熟 黄 皮 黄 肉 湖 北 恩 施 中 国 南 方 马 铃 薯 研 究 中 心费 乌 瑞 它 早 熟 黄 皮 黄 肉 农 业 部 从 荷 兰 引 入中 薯 5号 早 熟 淡 黄 皮 淡 黄 肉 中 国 农 科 院 蔬 菜 花 卉 所 DB422800/T 0062017 7 BB附 录 B
34、（ 资 料 性 附 录 ）防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 产 品 种 类产 品 种 类 杀 菌 剂 类 型 活 性 成 分 作 用 模 式 接 触 性 杀 菌 剂 （ 保护 性 杀 菌 剂 ） 二 硫 代 氨 基 甲 酸 酯 代 森 锰 锌 、 丙 森 锌 多 位 点 抑 制 剂无 机 铜 波 尔 多 液 、 氢 氧 化 铜有 机 氯 剂 及 其 混 剂 百 菌 清邻 苯 二 甲 酰 亚 胺 克 菌 丹 、 灭 菌 丹苯 酰 胺 苯 酰 菌 胺 抑 制 有 丝 分 裂 过 程 中 -微 管蛋 白 的 形 成氧 化 磷 酸 化 解 偶 联 剂 氟 啶 胺 抑 制 细 胞 能 量 产 生内
35、 抑 制 醌 氰 霜 唑 抑 制 呼 吸 链 内 吸 性 杀 菌 剂 苯 基 酰 胺 甲 霜 灵 、 恶 霜 灵 干 扰 核 糖 体 RNA 的 合 成氨 基 甲 酸 酯 霜 霉 威 影 响 细 胞 膜 的 渗 透 性羧 基 酰 胺 异 丙 菌 胺 影 响 细 胞 壁 的 合 成磷 酸 酯 乙 磷 铝 多 位 点 活 性渗 透 性 杀 菌 剂 外 抑 制 剂 醌 杀 菌 剂 醚 菌 酯 、 咪 唑 菌 酮 、 恶唑 酮 抑 制 呼 吸 链羧 基 酰 胺 吗 啉 衍 生 物 影 响 细 胞 壁 的 合 成氰 基 乙 酰 胺 肟 霜 脲 氰 - U9 氟 啶 酰 菌 胺 改 变 类 血 影 蛋 白 在 细 胞 上 的位 置 8 CC附 录 C（ 资 料 性 附 录 ）马 铃 薯 晚 疫 病 主 要 杀 菌 剂 参 考 指 标药 剂 名 称 商 品 名 使 用 剂 量（ 毫 升 或 克 /亩 ） 稀 释 倍 数氟 吡 菌 胺 霜 霉 威 68.75%悬 浮 剂 银 法 利 60 75 600 1000霜
