1、ICS 01.040.65 B 40/49 备案号：35831-2013 DB63 青海省地方标准 DB 63/T 11642012 母牦牛体况评分标准 2012 - 12 - 04 发布 2013 - 01 - 01 实施 青海省省质量技术监督局 发布 DB63/T 11642012 I 前 言 本标准的编写符合GB/T 1.1-2009的规则。 本标准由青海省畜牧兽医科学院提出并归口。 本标准起草单位：青海省畜牧兽医科学院。 本标准主要起草人：张君、孙建、彭巍、徐尚荣、赛琴、孙永刚、赵婷静、窦国钧。 DB63/T 11642012 1 母牦牛体况评分标准 1 范围 本标准规定了牦牛体况评分
2、的术语和定义、评分标准、评分方法、评定阶段及适宜体况分值。 本标准适用于牦牛产区牦牛体况评分。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1 体况评分 是根据目测和触摸， 在主观上对家畜脂肪储积状况进行打分评定的方法。 主要是对尾根、 坐骨结节、 髋结节、 脊柱 （主要是椎骨棘突和腰椎横突） 及肋骨等关键骨骼部位的皮下脂肪蓄积情况进行综合判定， 给出直观评分。 3 评分方法 3.1 观察部位及记录方式 对每个牛评分完成后,对坐骨结节、荐骨结节、髋关节、腰椎横突、腰椎棘突、腰椎坡度进行详细 记录, 记述方法如表1。 表1 牛体部位表征描述 部 位 描 述 肋骨 坐骨结节 荐骨结节 髋关节
3、 腰椎横突 腰椎棘突 腰椎坡度 不见可触 微显 显露 明显显露 看不到 圆 角-圆 角 看不到 可看到 看到 角 平 U 型 V 型 V 尖 看不到 轻微显露 可见 尖 看不到 轻微显露 可见 尖 平 坡 轻微曲线 明显曲线 3.2 评定步骤 3.2.1 评定时，可将牦牛适当进行保定。 3.2.2 先肉眼观察，后进行触摸，先概观，后细查。 DB63/T 11642012 2 3.2.3 肉眼观察时，看正面、侧面和后面，看整体发育、体型结构，精神、毛色等。 3.2.4 观察牦牛体的大小，整体丰满程度。 3.2.5 从牦牛体后侧观察尾根周围的凹陷情况，然后再从侧面观察腰角和尻角的凹陷情况和脊柱、肋
4、 骨的丰满程度。 3.2.6 用拇指和食指掐捏肋骨，检查肋骨皮下脂肪的沉积情况。过肥的牦牛，不易掐住肋骨。 3.2.7 用手掌在牦牛的肩、背、尻部移动按压，以检查其肥度。 3.2.8 用手指和掌心掐捏腰椎横突，触摸腰角和尻角。如肉脂丰厚，检查时不易触感到骨骼。 3.3 牦牛体况评定分值与体况特征对照 在对牦牛体进行体况评分的同时, 对肋骨、腰部3 个层面( 腰椎横突、腰椎棘突、腰椎坡度) 、坐 骨结节、荐骨结节 、髋关节逐一进行了详细记录, 详见表2。 表2 牦牛体况评定分值与肋骨、腰部、臀角等特征对照表 体况评分 部 位 1.50 1.75 2.00 2.25 2.50 2.75 3.00
5、3.25 3.50 3.75 4.00 4.25 4.50 4.75 5.00 肋骨 髋关节 坐骨结节 荐骨结节 腰椎横突 腰椎棘突 腰椎坡度 明显显露 显露 微显 不可触及 不可触及 V 型曲线 V/U 型曲线 U 型曲线 平 尖 角 角/圆 圆 尖 角 角/圆 圆 明显显露 微显 不见 明显显露 微显 不见 U 型曲线 轻微曲线 坡 平坦 4 评定时期 4.1 后备母牦牛 4.1.1 每年 8 月中旬评定一次，4 月中旬评定一次。 4.1.2 在初情期评定一次。 4.1.3 交配当年 10 月底评定一次。 4.2 隔年产母牦牛 4.2.1 4 月中旬评定一次，8 月中旬评定一次。 4.2.
6、2 发情期评定一次，10 月底评定一次。 4.3 当年产母牦牛 4.3.1 产前一月评定一次，产后一周评定一次，产后一月评定一次。 4.3.2 9 月中旬评定一次。 5 评分标准 DB63/T 11642012 3 牦牛体况评分按0.25为进制单位进行评定，标准见表3。 表3 牦牛体况评分标准 评定分值 表述 体 况 特 征 1 分 过瘦 毛片粗乱，成簇，死毛多；眼无神，反应迟缓。坐骨结节显露，皮下没有脂肪，各脊椎骨清晰可辨， 棘突呈屋脊状，髋结节与坐骨结节之间深度凹陷，肋骨根根可见，尾根和坐骨结节凹陷很深呈“ V” 字形的窝，呈皮包骨样。 2分 瘦 毛片不顺，毛色无光亮感，死毛少；眼无神，反
7、应较灵敏。整体呈消瘦样，尾根和坐骨结节周围皮 下稍有些脂肪， 但仍凹陷呈“U”字型，髋关节与坐骨结节之间有明显凹陷，肋骨清晰易数，沿着 脊背肉眼不易区分节节椎骨， 触摸时能区分，横突和棘突明显， 但棱角不明显，皮与骨之间稍有 些肉脂。 3 分 中等 毛片顺，光滑；眼有神。尾根与坐骨结节周围仅有微弱的下陷或平滑， 在尾根可明显感觉有脂肪沉 积， 髋结节与坐骨结节之间稍有凹陷，背脊呈圆形且稍隆起， 一节节椎骨已不可见， 用力按压， 才能感觉到椎骨棘突和横突。 4分 肥 毛片油黑，有光亮；眼睛突出，有神。从整体上看脂肪沉积，体况偏肥， 尾根周围和髋结节明显有 脂肪沉积，髋结节与坐骨结节之间以及两髋结
8、节之间较平坦，坐骨结节稍圆， 脊柱呈圆形且平滑， 肋骨已经摸不到。 5 分 过肥 毛片油黑，光亮如绸缎；双眼明亮。背平腹圆，尻宽胸阔，尾根似埋于脂肪中， 即使重压也摸不到 骨骼结构， 牛体背部和坐骨结节皮下为脂肪层所覆盖，髋结节与坐骨结节之间丰满呈圆形。 6 适宜体况分值 母牦牛适宜的体况评分见表4。 表4 牦牛在各关键时期适宜的体况评分 牛别 暖季评定次数、时间 适宜体况评分 冷季评定次数、时间 适宜体况评分 青年母牛 8 月中旬 3.5-4.5 4 月中旬 2.0-3.5 隔年产母牦牛 8 月中旬 10 月下旬 3.5-5.0 4.0-5.0 4 月中旬 2.0-3.0 当年产母牦牛 9 月中旬 3.0-4.0 4 月、5 月 6月 2.0-3.0 1.75-2.5 7 体况评分记录表 见附录A。 DB63/T 11642012 4 附 录 A （资料性附录） 母牦牛体况评分登记表 表A.1 母牦牛体况评分登记表 体表特征描述 畜主姓名 牛号 评定时间 年龄 胎次 肋骨 坐骨结节 髋关节 脊柱 体况评分值 _
