1、第六单元 古代中国经济的基本结构与特点,-2-,-3-,-4-,第19课时 发达的古代农业和手工业,-6-,思维导图,知识清单,-7-,思维导图,知识清单,一、发达的古代农业 1.耕作方式 (1)刀耕火种:原始社会的人们用石刀、石斧把树木砍倒,晒干后放火焚烧,然后用石犁翻土播种。 (2)石器锄耕:商周时期,出现青铜农具,但使用范围十分有限,主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。 (3)铁犁牛耕 春秋战国时,开始使用铁农具和牛耕,并逐渐推广。 汉代时,赵过推广耦犁,后又出现犁壁和耧车。 东汉时,使用耦犁的牛耕方法推广到珠江流域。 隋唐时,江东地区出现曲辕犁。这种犁安装了犁评,耕犁已相当完善。,-8
2、-,思维导图,知识清单,2.农耕技术 (1)耕作技术 春秋战国时,使用当时世界上先进的垄作法。 汉朝时,出现了二牛一人的犁耕法,赵过推行代田法。 魏晋南北朝时,北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术。 (2)耕作制度 两汉的耕作制度是以一年一熟为主。 宋代以后,江南形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。 (3)水利灌溉 水利工程:战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。 灌溉工具:曹魏时,改制翻车;唐朝时,创制了筒车;宋朝出现利用水力的高转筒车;明清时出现风力水车。,-9-,思维导图,知识清单,3.男耕女织的小农经济 (1)条件:春秋战国时,铁农具的出现和牛耕的推
3、广;封建土地私有制逐渐确立。 (2)特点:以一家一户为生产单位;男耕女织;自给自足。 (3)地位:是中国传统农业社会生产的基本模式。,(4)局限性:农民受到地主阶级的沉重剥削,小农经济十分脆弱,抗击自然灾害能力差。 (5)影响:在较长时间内推动了社会的发展和经济的进步;由于小农经济长期牢固地存在,中国封建社会发展缓慢和长期存在。 微点拨精耕细作是指在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动力,采用先进的技术进行细致的耕作,以提高单位面积产量。它是中国传统农业的主要特色,也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。,-10-,思维导图,知识清单,二、古代手工业的进步 1.官营手工业 (1)
4、历程 夏商周时,手工业由官府垄断,商周实行“工商食官”制度。 春秋战国时,官营手工业继续发展。 西汉武帝以后,煮盐、冶铁、铸钱等都收归官办。 (2)特点:由政府直接经营,进行集中的大作坊生产;生产不计成本,产品大多精美。,-11-,思维导图,知识清单,(3)成就,-12-,思维导图,知识清单,-13-,思维导图,知识清单,2.家庭手工业:是农户的副业,产品主要用来交纳赋税和家庭消费,剩余一小部分作为商品出卖。,3.民营手工业 (1)生产特点:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品。 (2)发展历程 早期状况:经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时遭受摧残。 隋唐时期,朝廷赋税户调的布、绢、
5、锦等,多数出自农夫织妇之手。 宋元时期,民间日常用品主要出自民营手工业;元代黄道婆推广棉纺织技术。 明中叶以后,民营手工业占据手工业生产的主导地位;明朝中后期,在江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系。清朝时,资本主义萌芽继续发展。,-14-,思维导图,知识清单,-15-,思维导图,知识清单,4.享誉世界 (1)西汉时,中国丝绸远销亚洲、欧洲。运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。 (2)唐朝时,中国瓷器大量输出国外,远达欧洲、非洲。明清时,通过海上丝绸之路,瓷器对外的销量更大。西方国家称中国为 “瓷器大国”。 自主探究 想一想有人说,古代农民“交了粮,自由王”,你赞同这种观点
6、吗?请说明理由。 提示:不赞同。小农经济具有脆弱性,农民除了交纳国家赋税外,还受到地主剥削,并承担国家的徭役、兵役等义务,他们的生产还受到自然灾害的影响。,-16-,思维导图,知识清单,串一串古代中国农业和手工业的关系 古代中国农业,自成体系;古代中国手工业,享誉世界。古代中国农业和手工业存在着密切关系:(1)以家庭为单位,农业和手工业相结合是古代中国农业的基本特点。 (2)在小农经济占主导地位的古代社会,手工业是农业的补充,处于从属地位。,-17-,主题一,主题二,精耕细作的古代农业 图片说史 古代农田灌溉工具的革新与应用,解读 以上图片分别为曹魏时期的翻车和宋代的高转筒车,这反映了古代中国
7、劳动人民重视对灌溉工具的革新、应用,也表明水利对农业生产发展有重要作用。,-18-,主题一,主题二,材料探究 材料 中国古代农业科技成绩(部分),-19-,主题一,主题二,思考 精耕细作是古代中国农业的显著特点。根据材料概括这一特点表现在哪些方面。 提示:发明创新农业生产工具;改进耕作技术;兴修农田水利;重视农时;总结推广农业生产经验。,-20-,主题一,主题二,论从史出小农经济的基本特点及影响因素 (1)基本特点 分散性:以家庭为单位的个体经营为主的经营方式。 封闭性:农业和家庭手工业相结合,男耕女织,具有封闭性。 自足性:生产的主要目的是满足自家生活需要和交纳赋税。 脆弱性:规模小,水平低
8、,具有分散性,抵御天灾人祸的能力差,是一种简单落后的小生产模式。,-21-,主题一,主题二,(2)影响因素 有利因素:生产工具的改进和使用,如铁器、牛耕的普及。农民拥有一定的生产资料,生产积极性高;农民努力提高耕作技术,尽可能提高单位面积产量。政府采取重农政策,注意减轻农民负担,扶植小农经济。 不利因素:自耕农经济规模小,条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,抗御天灾人祸的能力十分薄弱。由于自耕农生产规模小和条件简陋,古代农业始终维持着简单再生产水平,顽固地保持着自给自足的自然经济形态。封建政府统治腐朽、剥削沉重及社会动荡。,-22-,主题一,主题二,高考例析 1.(2015课标全国,24)吕氏
9、春秋上农在描述农耕之利时不无夸张地说:一个农夫耕种肥沃的土地可以养活九口人,耕种一般的土地也能养活五口人。战国时期农业收益的增加( ) A.导致畜力与铁制农具的使用 B.抑制了手工业和商业的发展 C.促进了个体小农经济的形成 D.阻碍了大土地所有制的成长,-23-,主题一,主题二,-24-,主题一,主题二,古代中国的手工业 材料解读 材料 官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻,使民间技术的传习成为顽固的传统。元稹织女词:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见其一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。 白寿彝总主编中
10、国通史,-25-,主题一,主题二,解读 (1)作者认为中国古代出现手工业世代传习的特点是有原因的:官府的立法保护及对手工业者的干涉;手工业市场狭小,手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。 (2)手工业世代传习的特点对中国古代社会经济发展的影响是巨大的:手工业成品往往因此保证了工艺水平,但行业之间相互隔绝,使新技术难以推广;技术传承的封闭性,往往导致失传,最终妨碍社会生产力的发展。,-26-,主题一,主题二,真题溯源 2014大纲全国,39(节选)材料 大约公元前5000年,印度河流域开始了棉花种植。棉花种植技术传入中国后,自汉至唐,只在今新疆、西南部分地区有零星种植。南宋末,长江流域植棉渐
11、广。元初,“置浙东、江东、江西、湖广、福建木棉提举司。责民岁输木棉十万匹”。黄道婆在松江传授学自海南岛的技术,改造织机,使这里迅速成为棉纺织中心,“松江棉布,衣被天下”。元明时,各种农书都积极推广植棉和棉纺织技术。棉花种植迅速发展并超过桑麻,棉花成为我国纺织业的主要原料。 摘编自白寿彝总主编中国通史 思考 根据材料并结合所学知识,概括指出元明时期棉花成为中国纺织业主要原料的原因。,-27-,主题一,主题二,提示:棉花种植面积扩大;棉纺织技术的改进与推广;国家政策的推动;农书的推介。,-28-,主题一,主题二,论从史出我国古代手工业经营形态及特点,-29-,主题一,主题二,高考例析 2.(201
12、8课标全国,26)北宋前中期,在今四川井研县一带山谷中,密布着成百上千个采用新制盐技术的竹简井。井主所雇工匠大多来自“他州别县”,以“佣身赁力”为生,受雇期间,若对工作条件或待遇不满意,辄另谋高就。这反映出当时( ) A.民营手工业得到发展 B.手工业者社会地位高 C.雇佣劳动已经普及 D.盐业专卖制度解体,-30-,主题一,主题二,-31-,主题一,主题二,-32-,教材补遗,史著赏析,中国古代经济重心的南移 (1)原因 中国古代经济重心发生南移是多种因素综合作用的结果。主要表现在: 北方长期战乱,南方相对安定,为南方经济发展提供了有利的社会环境。 北方大量劳动人民为了躲避战乱而南迁,充实了
13、南方的劳动力,并且带去了先进的生产工具和技术。 政治中心的南移(如东晋、南朝、南宋等),加快了南方的开发。南方统治者为了维护统治,采取了一系列有利于经济发展的措施。 南方自然条件好,适合农业发展,而且对外贸易条件比北方优越。,-33-,教材补遗,史著赏析,(2)过程,-34-,教材补遗,史著赏析,(3)影响,-35-,教材补遗,史著赏析,明清农村虽然还是一种以家庭为单位的小农经济,但这一时期的小农经济与市场的联系日益紧密。农民已经不再仅仅是在自给自足之余,将自己的农产品拿到市场上出售,而是更多地依赖于市场,通过产品的交换来满足自己的生产和消费。农户在种植粮食作物之外,都普遍开始种植旨在交换的经
14、济作物,如棉花、甘蔗、烟草、荔枝、龙眼乃至经济林木,并开始对农产品进行加工。一部分农民由于经营有道、扩大生产而成为“上农”,一部分农民则从自耕农下降为佃农、奴仆或雇工。一般租佃关系普遍采用契约的形式,以分成或定额的方式纳租。 张岂之中国历史十五讲 解读张岂之认为,明清时期中国农村经济发生新的变化:乡村经济与市场联系密切;经济作物在乡村普遍种植;农民出现了阶层的分化;租佃关系普遍采用契约的形式。这说明明清时期农耕经济高度发展,商品经济活跃。,-36-,1,2,3,4,5,一、考查准确通达的历史时空观念 1.吕氏春秋说:“冬至后五旬七日昌生。昌者,百草之先生也,于是始耕。”氾胜之书说:“凡耕之本,
15、在于趣时,和土,务粪泽,早锄早获。”材料反映了古代农业( ) A.注重农业时令 B.尊重自然规律 C.重视历法指导 D.强调精耕细作,D,解析: 根据材料“冬至后五旬七日昌生。昌者,百草之先生也,于是始耕”“凡耕之本,在于趣时,和土,务粪泽,早锄早获”,可知材料反映了古代农业注重农业时令、尊重自然规律、重视历法指导,这些都是中国古代精耕细作的农业生产模式的表现。故D项正确。,-37-,1,2,3,4,5,2.汉书地理志记载,全国设铁官四十九处,有六处在今天河南境内,并且规模都比较大。如今发现汉代冶铁遗址共三十多处,近半在河南。这反映出汉代( ) A.河南手工业最发达 B.冶铁由官府垄断经营 C
16、.冶铁技术相当成熟 D.中原地区的经济领先,D,解析:材料只反映了河南冶铁业的情况,无法说明河南手工业最发达,故A项错误;冶铁由官府垄断经营是在西汉汉武帝以后,而题干时间是“汉代”,故B项错误;材料只是介绍汉代冶铁遗址在河南的分布情况,不能说明冶铁技术相当成熟,故C项错误;根据材料,可知河南既有铁官,又有多处规模较大的冶铁遗址,这说明河南冶铁手工业比较发达,这与中原地区的经济领先有关,故D项正确。,-38-,1,2,3,4,5,二、考查回到现场的历史思维特征 3.据东汉崔寔记载:“(汉)武帝以赵过为搜粟都尉,教民耕殖。其法:三犁共一牛,一人将之,下种,挽耧,皆取备焉。日种一顷。至今三辅犹赖其利
17、。”若为该材料配图,合适的一幅是( ),答案,解析,-39-,1,2,3,4,5,4.唐末徐夤有诗云:“捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。”该诗句中描述的瓷器( ) A.质地纯净,官府垄断 B.色泽光亮,晶莹如雪 C.造型优美,釉色粉彩 D.技术精良,面向市场,A,解析:材料“融青瑞色新”说明瓷器质地纯净,“先得贡吾君”说明此种瓷器被官府垄断,故A项正确;材料“融青”“盛绿”等信息与选项“晶莹如雪”不符,故B项错误;粉彩瓷器出现在清朝,时间上与材料不符,故C项错误;材料没有“面向市场”的相关信息,故D项错误。,-40-,1,2,3,4,5,三、考查合乎逻辑的历史推
18、理意识 5.汉代田庄的生产经营活动主要包括:粮食作物、蔬菜及染料作物栽培,桑蚕作业,禽畜养殖,药材采集。此外,酒、醋、酱等产品的酿造加工,纺织手工业,农具和兵器的修造,也被列入日常生产安排之中。这从本质上反映了( ) A.农业与商业的互相影响 B.田庄经济多样化经营 C.自然经济的生产模式 D.小农经济的基础作用,C,解析: 汉代田庄的生产经营活动是自给自足的,没有受商业的影响,故A项错误;材料中田庄经济多样化经营只是表面现象,故B项错误;汉代田庄的生产经营活动是自给自足的,符合自然经济的生产模式,故C项正确;汉代田庄的生产经营活动规模是相对较大的,不同于以一家一户为单位的小农经济,故D项错误。,
