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    2018届九年级化学下册第8章食品中的有机化合物第1节什么是有机化合物导学案无答案沪教版20190116268.doc

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    2018届九年级化学下册第8章食品中的有机化合物第1节什么是有机化合物导学案无答案沪教版20190116268.doc

    1、1第 8 章 食品中的有机化合物第一节 什么是有机化合物一、学习目标1、能从组成上区分无机化合物和有机化合物,并能举例说明。2、了解有机高分子化合物的组成特点。3、能用实验的方法从组成上辨别有机物。二、基础学习(阅读教材、思考问题)1、 称为有机化合物。有机化合物除了含碳元素外,还可能含有 、 、 、 、 和 等元素。2、 称为无机化合物,简称为无机物。如: 、 、 、 和 等都是无机化合物。3、计算下列有机物的相对分子质量。 (留下计算过程)甲烷(天然气、沼气的主要成分)CH 4 丙烷(液化气的主要成分)C 3H8 乙醇(酒精)C 2H6O 醋酸(食醋的主要成分)C 2H4O2 葡萄糖 C6

    2、H12O6 维生素 B2 C17H20O6N4 淀粉(C 6H10O5)n(n 的数值在几百到几千) 4、 称为有机高分子化合物(简称有机高分子) 。 、 、 都是有机高分子。5、大米、面粉含有的有机物是 ,食用油含有的有机物 ,鱼、肉、牛奶中含有的有机物是 ,青菜水果中含有的有机物是 ,此外青菜中含有的有机物是 。三、合作交流1、小组内相互交流基础知识的对错。2、小组选出代表展示基础学习的成果。四、析疑解难1、是否含碳元素的物质就是有机化合物。2、如何用简单的实验鉴别有机物和无机物。2五、达标检测1、下列属于有机物的是 ( )A一氧化碳 B碳酸 C食盐 D甲烷2、人体所摄入的主要物质有蛋白质

    3、糖类油脂维生素无机盐水空气等,其中属于有机化合物的是 ( )A 3、1969 年,美国一个天文小组在宇宙星云中发现了甲醛(化学式为 CH2O)。下列判断正确的是( )A、甲醛属于无机化合物 B、星际空间存在有机分子C、甲醛是由碳和水组成的混合物 D、食用被甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体无害4、多吃水果、蔬菜有益健康,主要原因是蔬菜水果中富含人体需要的( )A、油脂 B、淀粉 C、蛋白质 D、维生素六、课外学习1、2011 年的“3.15 晚会”曝光了河南双汇火腿“瘦肉精”事件(化学式为 C6H19OCl3N2) 。下列有关“瘦肉精”的说法中,正确的是( )A、 “瘦肉精”属于有机物 B、 “瘦

    4、肉精”含有 31 个原子C、 “瘦肉精”属于氧化物 D、 “瘦肉精”中氢元素的质量分数2、按照一定的依据把物质进行分类是我们认识物质的组成、结构、性质和用途的便捷途经。姜宇同学在家中建立了小小化学实验室,他收集了许多化学物质,其中有:纯碱、生石灰、醋酸、熟石灰、酒精、铜、金刚石、氧化铁、蔗糖、尿素。对以上化学物质的分类不正确的是 ( )A、属于有机化合物的是 B、属于单质的是C、属于碱的是 D、属于氧化物的是3、煤油中含有一种名为噻吩的物质,它燃烧有令人不愉快的气味,其燃烧的化学方程式可以表示为:X+6O 2=4CO2+SO2+2H2O,则噻吩 X 的化学式为( )A、C 4H4S2 B、C 2H6S C、C 4H4S D、C 6H6S4、葡萄糖、面粉在空气中灼烧后有黑烟冒出,这种现象说明了什么?如果一种物质在空气中燃烧,有黑烟产生,同时还有水和二氧化碳生成,你能确定它的组成元素吗?


    注意事项

    本文(2018届九年级化学下册第8章食品中的有机化合物第1节什么是有机化合物导学案无答案沪教版20190116268.doc)为本站会员(registerpick115)主动上传,麦多课文档分享仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知麦多课文档分享(点击联系客服),我们立即给予删除!




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