1、研究生入学考试生物化学（脂类代谢）历年真题试卷汇编 3 及答案与解析一、填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。1 (华南农业大学 2009 年考研试题)脂肪酸 B 氧化的产物是_；脂肪酸从头合成的底物是_。2 (中科大 2009 年考研试题)乙醛酸循环与柠檬酸循环有多部反应是共同的，乙醛酸循环的两个特异的酶是_、_。3 (中科大 2009 年考研试题)脂肪酸合成的前体为_，引物为乙酰-CoA ，终产物为_。4 (中科大 2008 年考研试题)脂肪酸氧化的限速步骤和调控位点是_。5 (天津大学 2002 年考研试题)1mol14 碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为 H2O 和 CO2时，可
2、产生_molATP。6 (天津大学 2002 年考研试题)脂蛋白按照密度的不同可分为_、_、_和_。7 (南京师范大学 2008 年考研试题)人体合成胆固醇的主要器官是_，其合成的起始物为_。8 (陕西师范大学 2005 年考研试题)合成 1 分子软脂酸(16C)需要将_个乙酰-CoA转化为丙二酸单酰-CoA，需要消耗_个 ATP，消耗_个 NADPH+H+。奇数碳原子的脂肪酸经 -氧化生成的丙酰 -CoA 可以转化为_进入柠檬酸循环。9 (沈阳药科大学 2006 年考研试题)脂肪酸体内生物合成的直接原料是_，其生物合成过程中的氢直接供体是_。10 (浙江工业大学 2006 年考研试题)酮体包
3、括_、_和_。二、不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。11 (湖南大学 2007 年考研试题)脂肪大量动员肝内生成的乙酰 CoA，主要转变为( )。（A）葡萄糖（B）酮体（C）胆固醇（D）草酰乙酸12 (湖南大学 2007 年考研试题)脂肪酸合成需要的 NADPH+H+主要来源于( )。（A）TCA（B） EMP（C）磷酸戊糖途径（D）以上都不是13 (江南大学 2007 年考研试题)下列说法中哪些适用于脂肪酸的 -氧化作用?( )（A）游离脂肪酸必须经辅酶 A 酯化（B）该过程包括那 NADP+的还原（C） -氧化在线粒体中进行（D）持续
4、 一氧化取决于 ATP 的持续供应14 (武汉大学 2005 年考研试题)下面是关于肝细胞脂肪酸合成代谢有关叙述，除( )外都正确。（A）虽然丙二酸单酰 CoA 是二碳单位的供体形式，但它的游离羧基被 14C 标记时，其放射性标记并不出现在脂肪酸分子中（B）脂肪酸合成的中间物都是 ACP-SH 的衍生物（C）柠檬酸是乙酰 CoA 羧化酶的激活剂，同时也是乙酰 CoA 的载体（D）糖酵解反应不可能为脂肪酸合成提供还原力15 (南京师范大学 2008 年考研试题)在乙酰辅酶 A 跨膜转运的同时伴随着哪种物质的形成以供给脂肪酸合成的需要?( )（A）NAD +（B） NADPH（C） NADH（D）
5、NADP +16 (南京师范大学 2008 年考研试题)下列哪种物质不参与甘油三酯的消化和吸收?( )（A）胰脂肪酶（B）胆汁酸盐（C）载脂蛋白（D）脂蛋白酯酶17 (浙江工业大学 2006 年考研试题)-氧化途径的关键性酶是( )。（A）己糖激酶（B）脂酰肉碱转移同工酶（C）醛缩酶（D）羧激酶（E）磷酸果糖激酶18 (浙江工业大学 2006 年考研试题)脂肪酸生物合成的终点是( )。（A）油酸（B）硬脂酸（C）软脂酸（D）棕榈酸（E）花生四烯酸19 (浙江工业大学 2006 年考研试题)在动物组织中，从葡萄糖合成脂肪酸的主要中间产物包括( ) 。（A）肉碱（B）丙酮酸（C）甘油（D）ATP（
6、E）乙酰辅酶 A20 (复旦大学 2008 年考研试题)Lipopolysaccharides(LPS)21 (厦门大学 2008 年、北京师范大学 2005 年、湖南大学 2007 年、沈阳药科大学2006 年、西北大学 2004 年考研试题)脂肪酸的 -氧化22 (北京师范大学 2006 年考研试题)酮尿症和酸中毒23 (上海交通大学 2007 年考研试题)familialhypercholesterolemia24 (哈尔滨工业大学 2008 年考研试题)肉毒碱穿梭系统25 (哈工大 2007 年、山东大学 2005 年、陕西师大 2005 年考研试题)酮体26 (山东大学 2006 年
7、考研试题)酸败27 (中国药科大学 2006 年考研试题)apolipoprotein28 (中国药科大学 2006 年考研试题)ketosis29 (复旦大学 2008 年考研试题)爱斯基摩人(AskJmos) 是“ 吃生肉的人”的民族，很少有植物性食物，他们以海豹和鱼为主食。有人建议他们多吃奇数碳脂肪酸，认为这样要比吃偶数碳脂肪酸更好，你怎么看?30 (中山大学 2007 年考研试题)为什么说低密度脂蛋白(LDL)中的胆固醇是“badcholesterol”，而高密度脂蛋白(HDL) 中的胆固醇是“goodcholesterol”?31 (山东大学 2005 年考研试题)从能量的观点看，食
8、用奇数碳原子脂肪酸的脂肪比食用偶数碳原子的脂肪酸的脂肪有什么特点?32 (华中农业大学 2010 年考研试题)计算 1 摩尔 14 碳饱和脂肪酸完全氧化为 H2O和 CO2 时产生 ATP 的摩尔数。33 (中科大 2009 年考研试题)详细比较脂肪酸生物合成和氧化的异同。34 (郑州大学 2008 年考研试题)什么是酮体? 它是怎样生成的(须说明生成过程和其中的关键酶)?有什么生理作用 ?35 (江南大学 2008 年考研试题)乙酰-CoA 羧化酶在脂肪酸合成中起着调控作用，试述这个调控机制。36 (江南大学 2007 年考研试题)1mol 的油酸彻底氧化能产生多少 mol 的 ATP?写出
9、分析过程。研究生入学考试生物化学（脂类代谢）历年真题试卷汇编 3 答案与解析一、填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。1 【正确答案】 乙酰辅酶 A 乙酰辅酶 A【知识模块】 脂类代谢2 【正确答案】 异柠檬酸裂合酶 果酸合成酶【知识模块】 脂类代谢3 【正确答案】 丙二酰-CoA 软脂酸【知识模块】 脂类代谢4 【正确答案】 脂酰肉碱进入线粒体【知识模块】 脂类代谢5 【正确答案】 112【知识模块】 脂类代谢6 【正确答案】 乳糜颗粒 CM、极低密度脂蛋白 VLDL、低密度脂蛋白 LDL、高密度脂蛋白 HDL【知识模块】 脂类代谢7 【正确答案】 肝脏 乙酰 CoA【知识模块】
10、 脂类代谢8 【正确答案】 7 7 14 琥珀酰辅酶 A【知识模块】 脂类代谢9 【正确答案】 乙酰 CoA NADPH+H+【知识模块】 脂类代谢10 【正确答案】 乙酰乙酸 -羟丁酸 丙酮【知识模块】 脂类代谢二、不定项选择题下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。11 【正确答案】 B【知识模块】 脂类代谢12 【正确答案】 C【知识模块】 脂类代谢13 【正确答案】 A,C【知识模块】 脂类代谢14 【正确答案】 D【知识模块】 脂类代谢15 【正确答案】 B【知识模块】 脂类代谢16 【正确答案】 D【知识模块】 脂类代谢17 【正确答案】 B【
11、知识模块】 脂类代谢18 【正确答案】 C【知识模块】 脂类代谢19 【正确答案】 B,E【知识模块】 脂类代谢20 【正确答案】 脂多糖，是一大型分子由脂和多糖通过共价键相连组成的，包括多糖链、核心多糖和脂质 A 三部分。是革兰氏阴性菌细胞壁组成成分，提供细菌以结构的完整性，并保护细菌膜受某些化学物质的攻击。脂多糖是内毒素，可引起了强烈免疫反应。【知识模块】 脂类代谢21 【正确答案】 脂肪酸活化为脂酰 CoA，脂酰 CoA 进入线粒体基质后，在脂肪酸 -氧化合酶复合体催化下，依次进行脱氢、水化、再脱氢和硫解四步连续反应，释放出一分子乙酰 CoA 和一分子比原来少两个碳原子的酯酰 CoA。由
12、于反应均在酯酰 CoA 的 -碳原子和 -碳原子之间进行，最后 -碳原子被氧化为酰基，所以称为 一氧化。【知识模块】 脂类代谢22 【正确答案】 严重饥饿或未经治疗的糖尿病人体内可产生大量的乙酰乙酸，因为饥饿状态和胰岛素水平过低都会耗尽体内糖的贮存。肝外组织不能自血液中获取充分的 Glu，为了取得能量，肝中的糖异生作用加速，肝和肌肉中的脂肪酸氧化也同样加速，同时并动员蛋白质分解。脂肪酸氧化分解加速产生出大量的乙酰-CoA，葡糖异生作用使 OAA 供能耗尽，乙酰-CoA 不能正常地进入 TCA 而转向生成酮的方向，尿中酮体显著增高称为酮尿症。血液中出现的乙酰乙酸和 D-羟丁酸使血液 pH 降低，
13、以致发生“酸中毒” 。【知识模块】 脂类代谢23 【正确答案】 家族性高胆固醇血症，一种因遗传引起的病人 LDL 受体基因突变而出现缺陷后，引起的异常的高胆固醇血症，引发胆圃醇在动脉内腔的沉积，造成心脏病的心血管疾病。【知识模块】 脂类代谢24 【正确答案】 动物体内催化 -氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰辅酶 A 不能进入线粒体内部，但可通过一种运输系统进入线粒体内部，此系统称为肉毒碱穿梭系统。【知识模块】 脂类代谢25 【正确答案】 酮体是脂肪酸在肝脏经有限氧化分解后转化形成的中间产物，包括乙酰乙酸，-羟丁酸和丙酮。酮体经血液运输至肝外组织氧化利用
14、，是肝脏向肝外输出能量的一种方式。在糖供应不足的情况下，酮体对满足神经系统的能量供应有重要意义。但过多的酮体可引起发酮血症，酮尿症，甚至酸中毒。【知识模块】 脂类代谢26 【正确答案】 酸败指天然油脂长时间暴露在空气中会引起变质的现象。这是由于油脂的不饱和成分受空气中氧、水分或霉菌的作用发生自动氧化，生成过氧化物进而降解为挥发性醛、酮、羧酸的复杂混合物，并产生难闻的气味。【知识模块】 脂类代谢27 【正确答案】 载脂蛋白，血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白，主要有载脂蛋白 A、B、C 、D 及 E 五类，它们的主要功能是与脂类化合物结合并转运。【知识模块】 脂类代谢28 【正确答案】 酮体症
15、，人体中酮体的产生和酮体利用失去相对平衡时，肝脏产生过多的酮体，超过肝外组织氧化利用酮体的能力，即生成量大于利用量时，血液中酮体浓度增高，并由尿液排出体外，这种情况总称为酮体症。【知识模块】 脂类代谢29 【正确答案】 这个建议是合理的。因为爱斯基摩人(Askimos) 是“ 吃生肉的人”的民族，很少有植物性食物，他们摄入的糖类很少，而奇数碳原子脂肪酸降解的最后产物中有乙酰-CoA 和丙二酸单酰一 CoA。在维生素 B12(钴胺素)的参与下，甲基丙二酸单酰-CoA 变位酶可以将甲基丙二酸单酰 CoA 转变为琥珀酰一 CoA，从而进入 TCA 循环，以补充由糖类摄入不足引起的 TCA 循环中间产
16、物的不足，进而使ATP 的产生正常进行。偶数碳脂肪酸只能彻底氧化分解，不能产生 TCA 循环的中间产物以补充糖类摄入不足。所以多吃奇数碳脂肪酸要比吃偶数碳脂肪酸更好。【知识模块】 脂类代谢30 【正确答案】 这种说法主要是与这两种脂蛋白携带的胆固醇的浓度以及各自的功能有关。LDL 主要是携带胆固醇，将其从肝脏运输到各个组织，血浆中胆固醇浓度升高时，运输它的 LDL 浓度也迅速升高，在其运输过程中，会容易沉积于心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管，也会使心脏的危险性增加，所以说低密度脂蛋白(LDL)中的胆固醇是“bad cholesterol”。而 HDL 携带的
17、胆固醇主要是使之回到肝脏中分解逆向排出体外，可防止游离的胆固醇在肝外组织上沉积，从而限制动脉粥样硬化的发生发展，起到抗动脉粥样硬化作用，是冠心病的保护因子，所以说，高密度脂蛋白(HDL)中的胆固醇是“goodcholesterol”【知识模块】 脂类代谢31 【正确答案】 奇数碳原子的脂肪酸经 -氧化后，可产生乙酰辅酶 A 和甲基丙二酸单酰辅酶 A。在维生素 B12(钴氨素)参与下，甲基丙二酸单酰辅酶 A 变位酶可催化甲基丙二酸单酰辅酶 A 转变为琥珀酰辅酶 A，从而进入 TCA 循环，可以补充由于糖类摄入不足而引起的 TCA 中间物的不足，从而使 ATP 的产生正常进行。偶数碳原子的脂肪酸经
18、 -氧化后则完全生成乙酰辅酶 A，然后进入 TCA 循环彻底氧化分解。 所以，食用奇数碳原子脂肪酸产生丙酰 CoA，可合成琥珀酰 CoA 为 TCA提供四碳化合物，另一方面可由四碳物经酵解逆过程合成糖，提供糖的来源。【知识模块】 脂类代谢32 【正确答案】 脂肪酸激活消耗 2 摩尔 ATP(两个高能磷酸键 )。 1 摩尔 14 碳原子的饱和脂肪酸经过 6 次 -氧化，每次 -氧化产生 6 摩尔的 FADH2 和 6 摩尔NADH，每分子 FADH2 产生 15 摩尔 ATP，每分子 NADH 产生 25 摩尔ATP，所以 6 次 -氧化产生(15+2 5)6=24 摩尔。 14 碳原子的饱和脂
19、肪酸经过6 次 -氧化产生 7 摩尔的乙酰 CoA，每摩尔的乙酰 CoA 进入 TCA 循环产生 3 摩尔NADH、1 摩尔 FADH2 和 1 摩尔 ATP，所以 7 摩尔的乙酰 CoA 彻底氧化产生212 5+715+7=70 摩尔 ATP。 综上所述，1 摩尔 14 碳原子的饱和脂肪酸彻底氧化产生 ATP 的摩尔数为：一 2+24+70=92 摩尔【知识模块】 脂类代谢33 【正确答案】 脂肪酸的生物合成，植物中是在叶绿体及前质体中进行，合成416 碳及 16 碳以上的饱和脂肪酸。动物是在胞液中进行，只合成 16 碳饱和脂肪酸，长于 16 碳的脂肪酸是在内质网或线粒体中合成。就胞液中 1
20、6 碳饱和脂肪酸的合成过程来看，与 -氧化过程有相似之处，但是合成过程不是 -氧化过程的逆转，脂肪酸合成和脂肪酸 氧化的异同可归纳如下： (1)两种途径发生的场所不同，脂肪酸合成主要发生于细胞浆中，分解发生于线粒体。 (2)两种途径都有一个中间体与载体相连，脂肪酸合成为 ACP，分解为 CoA。 (3)在两种途径都有 4 步反应，脂肪酸合成是缩合，还原，脱水和还原，脂肪酸分解是氧化，水合，氧化和裂解。虽然从化学途径二者互为逆反应。但他们的反应历程不同，所用的辅助因子也不同。 (4)两种途径都有原料转运机制，在脂肪酸合成中，有三羧酸转运机制将乙酰 CoA从线粒体转运到细胞浆，在降解中，有肉碱载体
21、系统将脂酰 CoA 从细胞浆转运到线粒体。 (5)两种途径都以脂肪酸链的逐次轮番的变化为特色，在脂肪酸合成中，脂肪酸链获得 2 碳单位而成功延伸，在降解中则是以乙酰 CoA 形式的 2 碳单位离去，以实现脂肪酸链的缩短。 (6)脂肪酸合成时，是以分子的甲基一端开始到羧基端为止，降解则是相反的方向，羧基的离去为第一步。 (7)羟酯基中间体在脂肪酸合成中是 D-构型，但是在降解中为 L-构型。 (8) 脂肪酸合成由还原途径构成，需要NADPH 参与，脂肪酸分解由氧化途径构成，需要 FAD 和 NAD+的参与。 (9)在动物体中，脂肪酸合酶是一条多肽链构成的多功能酶，而脂肪酸的分解是由多种酶协同催化
22、的。以上是胞液中脂肪酸合成过程和在线粒体中 -氧化作用的重要异同之处。在线粒体中，脂肪酸的合成反应是 -氧化反应的逆过程。【知识模块】 脂类代谢34 【正确答案】 (1)在肝脏中，脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、-羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。肝脏具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系。酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖的产物。进食糖类物质也不会导致酮体增多。(2)酮体合成： 两个乙酰辅酶 A 被硫解酶催化生成乙酰乙酰辅酶 A。- 氧化的最后一轮也生成乙酰乙酰辅酶 A；乙酰乙酰辅酶 A 与一分子乙酰辅酶 A 生成 -羟基-甲基戊二酰辅酶 A，由 HMG 辅酶 A 合成酶催化，HM
23、G 辅酶 A 合成酶是酮体生成的限速酶；HMG 辅酶 A 裂解酶将其裂解为乙酰乙酸和乙酰辅酶A；D-羟丁酸脱氢酶催化，用 NADH 还原生成 羟丁酸，反应可逆，不催化L-型底物；乙酰乙酸自发或由乙酰乙酸脱羧酶催化脱羧，生成丙酮。(3)酮体的生理作用：酮体是肝为肝外组织提供的一种能源物质。酮体分子量小，易溶于水，能通过血脑屏障、毛细血管壁，是肌肉，尤其是脑组织的重要能源。由于脂肪酸碳链长，不易通过血脑屏障。脑组织几乎不能摄取脂肪酸，主要由血糖氧化分解供能。当糖供应不足或利用出现障碍时，酮体可以代替葡萄糖成为脑组织和肌肉的主要能源。【知识模块】 脂类代谢35 【正确答案】 乙酰-CoA 羧化酶催化
24、的反应是脂肪酸合成过程中的限速步骤，它是脂肪酸合成调控的关键所在。脂肪酸合成的主要产物软脂酰-CoA 是此羧化酶反馈抑制剂。当线粒体乙酰-CoA 的浓度增高，ATP 也增高时，柠檬酸自线粒体释出，转化为细胞溶胶乙酰-CoA，同时成为乙酰-CoA 羧化酶活化的别构信号。乙酰-CoA 羧化酶还受胰高血糖素和肾上腺素引发的磷酸化抑制，也就是减缓脂肪酸合成。它的活化(去磷酸化) 型即乙酰-CoA 羧化酶的聚合物型，当磷酸化时这个聚合物解离成为单体，失去活性。可以说，乙酰-CoA 羧化酶的活性取决于二者平衡的调控，柠檬酸把平衡引向聚合一侧，即促使脂肪酸合成，软脂酰-CoA 则把平衡引向单体一侧，即抑制脂
25、肪酸合成。【知识模块】 脂类代谢36 【正确答案】 油酸是含有 10 个碳原子和一个不饱和键的脂肪酸，所以在进行-氧化的时候，会少生成一个 FADH2。所以共生成 9 分子乙酰-CoA，8 分子(NADH+H+)， 7 分子 FADH2。 1 分子乙酰-CoA 进入 TCA 循环生成 10 分子ATP，1 分子 NADH 经电子传递链氧化生成 25 分子的 ATP，1 分子 FADH2 经电子传递链氧化生成 15 分子的 ATP，所以，产生的 ATP 为9x10+8x25+715=1205。由于脂肪酸在 -氧化活化阶段消耗 2 分子 ATP，所以总共生成的 ATP 分子数为 1185。【知识模块】 脂类代谢
