GOST R ISO 22000-2007 Food safety management systems Requirements for organizations in the food chain《食品安全管理体系食物链中任一组织的要求》.pdf

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1、 , ISO 22000:2005Food safety management systems Requirements for any organizationin the food chain(IDT) 112006/311 220002007 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - ( )2 3 - 17 2007 . 66-4 22000:2005 - . , - (ISO 22000:2005 Food safety management systems Requirements for anyorganization in the food chain). -

2、 , D5 - , - . () . - , , 2007 , - - II 2200020071 12 23 24 .44.1 .44.2 55 .55.1 55.2 .55.3 65.4 65.5 65.6 .65.7 75.8 .76 .86.1 86.2 86.3 96.4 .97 .97.1 .97.2 97.3 , 107.4 117.5 . . . 137.6 137.7 , .147.8 .147.9 .157.10 .158 , 178.1 178.2 .178.3 .178.4 188.5 19 () 22000:2005 9001:2000 20 B () 22000:2

3、005 25 C () , , , 26 D () .29 29 220002007III 220002007 . -, 3.1, 3.3, 4.1, 5.5, 7.2.3, 7.6.2,8.3 . 51705.12001 / 51 - . 51705.12001 -. - 9000 - . . , , - ., 7.6.1 , . . 8.3 , - . .IV 220002007 , , , , , , - . , , , , , - ; . - , :- ;- ;- ;- , , HACCP Hazard analysis and critical controlpoints ( ).

4、, , , - . , . - - (, , - ). - - . 1. , , -, . - . 9001 1 -. 9001 1 A. -. , , - . , - , (-) . , (), , . , - , - . , , - . , , , , , . , , , - , . , , -V 220002007 , . , - 11, . . , - . , - , / 22004. . (, / ) . , - , -. , , - . - , .VI 220002007 - , -. 1 , Food safety management systems. Requirements for organizations in the food chain 200801011 , , , - , -, . , , , , - . - / . , :a) , , , , , - ;b) , - ;) , , , ;d) - , , ;e) ;f) ;g) - , -

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