GOST 32146-2013 Juices and juice products Identification Determination of aromatic substances and volatile flavour components by gas chromatographic-mass spectrometric method《果汁和果汁.pdf

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GOST 32146-2013 Juices and juice products Identification Determination of aromatic substances and volatile flavour components by gas chromatographic-mass spectrometric method《果汁和果汁.pdf

1、 . - , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)321462013, - 1.092 . 1.22009 . -, . , , 1 - ( ) - - ( )2 ( 093)3 , ( 25 2013 . 55-) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AMBYKZKGRUTJUZ 4 28 2013 . 546- 321462013 - 1 2015 .5 (-) :- CODEX-STAN 2472005 Codex general standard fo

2、r fruit juices and nectars(CODEX-STAN 2472005 ) , , ;- CAC/GL 562005 Guidelines on the use of mass spectrometry (MS) for identification, confirmationand quantative determination of residues (CAC/GL 562005 . - , - ) - - . 5313820086 II 321462013 -, - . () . , - - , 2014 -, III 3214620131 .12 13 , , .

3、24 .25 , .36 57 .78 .79 .1010 1111 1212 1313 .13 () .14 () - - (Vigreux) .15 () - .1718IV 321462013 . -Juicesandjuiceproducts.Identification.Determinationofaromaticsubstancesandvolatileflavourcomponentsbygaschromatographic-massspectrometricmethod1 -./3(c109/3)/3,/(c109/),/.2 : 12.1.00588 . - 12.1.00

4、776 . . - 12.1.01076 . . - 12.1.01893 . -. 12.1.01979 .- 177074 ( 104283, 478880) .,. 365269 . 416676 . 5725-22003 ( ) . 2. 5725-62003 ( ) .6. 583375 . 996886 . 1419878 . / 170252009 -1 321462013 20150701 241042001* . 2533682 . , 2631384 . , 2667185 , -. - , 1 , - . - (), () . , , , , .3 , , 3.1 -:3

5、.1.1 : , , . , / .3.1.2 : , .3.2 :SDE - ;SPE ;(R)- (S)- , %;MIM ;SIM ;- -;- ;m/z ; .4 - - (SDE). - (Vigreux) , . - , - - (MIM, SIM) . - - - . . - -. - .* 532282008.2 321462013 - , , - , - ( SPE), , - .5 , , . . . .5.1 :-;-n-;- 14198;- 9968. - . - , . .5.2 :- 4166;- ;- ;- 3652;- 5833.5.3 , , 1. - . (

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