1、B44DB1310廊 坊 市 农 业 地 方 标准DB1310/T 54一2003特 种 山猪第一部分 种猪2003-0R-25)发布2003一08一父几琴方忿is坊市质量技术91督局 发布DB1310/ T 54-2003前 .日 ，曰本标准于2003年8月25日首次发布并实施.本标准由廊坊市质量技术监督局提出，本标准由霸州市质量技术监督局和霸州市岔河集欧亚养殖厂起草。本标准主要起草人:刘长安 邢宏力DB 1310/T 54一2003特种山猪 第一部分种猪1范围本标准规定了特种山猪的品种特征、品种习性、生产性能、遣传性能、选种、兽医卫生。本标准适用于特种山猪的种猪。2规范性引用文件下列文件中
2、的条款通过木标准的引用而成为木标准的条款.凡是9日期的引川文件.其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于木标准，然而，鼓励恨据木标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版木。凡是不注II期的引)】文件.其最新版木适川于本标准。(;1i 16567-1996种畜禽调运检疫技术规范3品种特征:弓.!毛色初生时身_.L有纵向深棕褐色较宽的带状条纹.其余背毛为黄揭色或浅灰黄色.随肴年龄增长，纵向条纹逐渐消失，背毛转为灰黄褐色或棕灰褐色。:i .2体型14“型稍偏长，体长比家猪略短。3.3头型嘴脸尖长，头呈楔形，成年公猪露出粗壮的狡牙。3.4耳型耳小，向前上方直立，如同风帆。3.a
3、颈部颈短粗，与头、肩衔接良好，母猪颈较公猪略细长，颈部W毛较家猪发达3.T肩部肩AT结构良好.倾斜度适宜，肌肉发达，公猪肩宽实，宫有份威:1.7胸部胸深.宽V适中，结构坚实。3.8腹部DB1310/T 54一2003腹壁紧张，腹线呈水平，与胸部衔接良好。3. 9背腰部背腰平直，宽窄适中，腰背间衔接良好，与颈、民部过渡平顺。3.10民部民部稍倾斜，后躯推进力强，增强了奔跑和跳跃能力。3. 11尾部长短适中，尾端多数有上下分叉的尾毛。3.】2四肤结构坚实，系部倾斜度适宜，蹄壳坚硬，呈黑色或灰黑色3.!3结构各部衔接良好，结构紧揍，肌肉发达，体质健壮。.!4体乖成年公猪200kg左右，母猪150kg
4、左右。3.15体尺成年公猪:高70cm-75cin，体长I :30cm- 1 35cm ,胸FM 122cin - 127cm . 1!U ITII2Ocn，一I25cm,肩宽37cm-40cm,管围16cin一18cm,炭长2Rci。一30cin。成年母猪:高(S Iicin -72cin，体长128cm-132cin,胸围1 18ci。一122cm,腹闲125cm-1:30cm,肩宽35cm-37cm，管C 14 c。，一18c:，仄长28 cm一29c，。品种习性.1食性“1. 1. 1特种山猪食性广，对青粗饲料的利用能力比家猪强，在日粮结构中，青饲料必不可少，一些农家副产.rana中，
5、家猪不能利用的农家副产品，特种山猪可以利J;J，因此饲料成本低于家猪，也便于广辟饲料来源，非常适合农户饲养。4. 1. 2特种山猪的采食行为与家畜有所不同，自天采食员少，午后夜IuI采食最大，随着特种山猪的山猪血含量的增加，此种行为表现更为明显。4. L.适应性41. 2. 1特种山猪适应圈养，也适应放养，但放养的适应性比圈养更好，因此圈舍设计上必须留有运动场。1.2.2特种山猪能适应我国南北方各地的气候环境，但相比之下，其耐热性比耐寒性更好，因此在北方严寒地区饲养必须加强防寒保温措施。DB1310/T 54一20034.2.3特种山猪对潮湿环境的适应性比家猪差，对翔湿环境的耐受力不及家猪，因
6、此在猪舍设计上必须考虑便于排水，不积污水.在管理上应保持栏舍千操，降低舍内湿度。4.2.4特种山猪对污浊的环境耐受力不及家猪，因此在管理上必须终日保抖栏舍清洁卫生。4. 3合群性特种山猪喜群居和群体觅食等活动，合群性好，因此对特种山猪的管理宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。4. 4防御性特种山猪的防御反射比家猪强烈，但反应的强烈程度远不及野生山猪，是山猪中最温顺的一个新品种，适合农户饲养和工厂化饲养及放养。但是与家猪仍有区别，如表现胆小、机敏、易受惊，越障能力比家猪强，极少数的个体对陌生人有攻击性.产仔后护仔性比家猪强烈.3j此在栏舍建筑上，格栏离度应在1. 2m-1
7、. 4m:饲养管理上，动作要温和不宜粗暴1要建立人猪感情。4. 5生活有序性特种山猪生活的有序性比家猪更为突出，条件反射较为巩固，因此对特种山猪饲养管理上的时间性要特别重视，做到定时扫栏，饲喂上定时、定童、定槽、定位、定质，确保猪群健康。4. 6抗病性特种山猪在放养条件下，抗病力比家猪.强，极少发病，9-木_L见不到传染病，普通病除外伤之处，很少发生。但进入圈养后猪群免疫功能呈下降趋势，抗病力与家猪相似，甚至对某些特定病的抗病力还不如家猪，所以对圈养的特种山猪，疫病防制工作要更为加强，不能掉以轻心。4.7护仔性护仔性强、能减轻产仔护理工作敬05生产性能.5. 1繁殖性能年产两胎次，侮胎穷产仔数
8、经产母猪8头一12头(变野生山猪季节性发情为常年发情;变年产一胎次为年产两胎次;变窝产仔数4头一6头为8头一12头。年产仔数比野生山猪提高了四倍)。D“B131-0/T 54一20035.2生长速度从保育期结束到屠宰的110天肥育期间，平均日增重为450g左右(生长过快会降低肉质应适当限饲)。5. 3饲料报酬料肉比为3-3. 5 : 1(野生山猪为5: 1以上).6遗传性能遗传性能稳定，品系配套生产，后代表现性状完整，其品特征，品种习性，生产性能均表现良好。7选种7.1首选首选是在断奶仔猪中选留种猪，只要是毛色、外貌符合种猪条件，发育良好，体质健壮无遗传病，即可入选，一般入选率在80%左右。不
9、合格的淘汰猪，作为商品猪处理。7. 2二选在4月龄首选种猪中选留种猪，条件比首选时严格，应按照种猪选留的4大条件即品种特征、.r-1IJ4:种习性、生产性能、遗传性能4个方面逐条对照筛选，凡有一条不合格者即应淘汰，入选率为首选种猪数的80%左右。不合格的淘汰猪均作商品猪处理。7.3三选在6月龄二选种猪中选留种猪，选留条件同二选，入选率为二选种猪数的85%左7.4不合格的淘汰猪作商品猪处理。四选即配种期的选种，此次选种淘汰率很低，只是将个别多次配种不受胎的母猪，或丧失配种能力的公猪，以及因其他原因不符合种用条件的猪，予以淘汰，淘汰率在3%-5%,淘汰猪作商品猪处理。7.5五选又称后裔选育，是根据
10、公母猪的后裔表现最后一次选留种猪，将后裔表现差的种猪予以淘汰，这次被选留的种猪即确定为基础种猪(I础母猪、基础公猪)，并进行种猪等级评定，依据质量评分，定为特级、一级、二级、三级种猪，三级以下的猪，淘汰作为商品猪。如果时间不允许，也可依据同胞、半同胞的生产成绩进行后裔鉴定。8兽医卫生DB 1310/T 54一20038. 1种猪出场必须附有合格证。8. 2种猪出场调运前应按GB 16567-1996中第三章的规定进行检疫，并经免疫接不中。8.3种猪场的生产、经销必须按中华人民共和国动物防疫法的规定执行。霸州市岔河集欧亚养殖厂特种山猪第一部分 种猪 第二部分 饲养管理第三部分 疫病防治标准编制说
11、明霸州市岔河集欧亚养殖厂是一家集育种、驯化、繁殖、饲养、饲料供应、疫病防治、产品销售等系列化服务为一体的大型“特种山猪”综合生产基地.目前由于国家尚无特种山猪种猪、饲养管理、疫病防治方面的相关标准。为促进地方经济发展，更好的将此项目在地方推广.因而我厂在廊坊市质量技术监督局及霸州市技术监督局的具体指导下制定了本地方标准。其内容确定如下:一、任务来源及简要工作过程首先野山猪是高蛋白、低脂肪.、全价营养的肉类山猪。蛋白质含量在23%左右，比家猪高出5%个百分点，含有人体所需的17种氨基酸，多种微生素和多种微量元素及必须的脂肪酸，特别是其中的亚油酸含量是家猪的2.5倍:焦次，野山猪具有繁殖率高，出栏
12、期短(一般)为5个月左右等特点。目前特种山猪养殖业已成为畜收生产中的新亮点和新的经济增长点以及投资热点。基于上述情况我厂讨野山猪的养殖进行立项，并成立了标准起草小组，负责标准的起草及组织审定。为特种山猪养殖技术的推广打下了良好的技术基础。二、标准编制的原则及内容的确定特种山猪的三项地方标准为“种猪”、“饲养管理”、“疫病防治”，其编制原则为更好的规范养殖设施，科学的饲养管理及先进的技术传授手段及科学的疚病防治。其宗旨是:“拓展发展养殖空间，扩大生产量，增加市场供应，为市场提供优质的绿色山猪肉”，加大地方推广力度，更好的为地方经济发展做出贡献。在标准中，主要从以下几个方面入手进行编写:(一)种公
13、猪的饲养与管理I、给公猪配制适宜的饲料2、适量运动，保证公猪正常的生理代谢3、合理利用种公猪配种计划性4、闲置时期的科学管理(二)种母猪的饲养与管理母猪的饲养与管理主要是后备母猪的饲养、妊振母猪的饲养、哺乳母猪的饲养、断奶及空怀母猪的饲养。在标准中重点加强了哺乳期母猪的饲养与管理。(三)仔猪的饲养与管理主要从三关入手:初生关补料关断奶关(四)肥育猪的饲养与管理1、合理分居2、做好调教工作(五)猪舍的建筑与设计1、猪舍的选址2、猪舍的朝向3、猪舍的型式(六)山猪的繁育(七)山猪的疫病防治措施1、定期消毒2、定期驱虫3、定期接种三、贯彻国家相关法律、法规情况本标准在编制过程中以标准化法为基础，遵循
14、GB/T1.1的规定，并按农业标准化的相关法律、法规进行编写。四、预期的标准化经济效果目前，山猪的饲养前景可观，具有广泛的推广价值，因而，按标准进行科学育种、科学饲养、加强疫病防治工作，必将获得可观的标准化经济效果。总之，本标准在编制过程中还有一些不足之处，望大家在使用过程中提出宝贵意见，以便使本标准更加完。善、适用。标准起草人:刘长安 邢宏力2003年4月20日霸州市岔河集欧亚养殖厂特种山猪第一部分 种猪 第二部分 饲养管理第三部分 疫病防治.标准审定会会议纪要霸州市岔河集欧亚养殖厂标准审定会于二00三年八月二十一日在该厂召开。参加会议的有来自廊坊市技术监督局、霸州市技术监督局、霸州市畜牧水
15、产局、湖南省畜枚水产局、广东省佛冈县畜枚局、霸州市欧亚养殖厂等六个单位的十三名代表，审定会成员由其中的八名代表组成，会议推选主任委员、记要员各一名(名单附后)to首先，由企业负责同志对企业人员情况和养殖情况进行了介绍，标准起草人对标准制说明，然后，与会代表对标准进行了逐条认真审定。主要修改内容如下:种猪1、去掉原标准的5.4-5.6条及第6章.2. 8.3条三选中，选留条件同二选。3、对内容进行编辑性修改。饲养管理1. 3.10条中“小猪指断奶15天以上，体重20kg以T的仔猪”。“中猪指体重20kg至50kg之间的青年猪”。“大猪指体重50kg以上至屠宰前的育肥猪”。2、将第5章猪舍建筑改为第3章猪场建筑。疫病防治1、去掉原材料第二章。2、结论:经修改后的农业地方标准、内容科学合理，符合生产要求，可以为廊坊市场农业地方标准指导，指导特种山猪的种猪、养殖及疫病防治。标准审查人员签名单Q/LFZJ JL一75编号主审标准名 称乙漪4磷P弟一 ? 70.乒和瞬扭，异多都份奕和献主持人10 09彼时间;协夕多，才，Zr审定形式地点姓名资格证编号户占术翔声月卜 1-L电话AMM厨omairm娜夕_/二粼洲撇之W1a7.4J沪/qyll和萝石.魏边
