1、B05 ID B 1306保定市地方标准DB1306 T22-2000优质大久保桃生产管理综合标准2000-11-30发布2000-12-30实施保定市质量技术监督局发布DB1306/T22-2000前 、 西本标准由顺平县林业局提出本标准由顺平县林业局起草本标准起草人:靳海军薛振林李洛成杨建峰王德生代永瑞王明国张莉丽刘香芝侯英武赵雄英张宪成等保定市地方标准优质大久保桃生产管理综合标准DB13061T22-20001范围本标准规定了大久保桃树的育苗,果园建设,品种特性,栽培管理,果实采收、分级、包装等技术措施。2育苗2.1苗圃地的选择苗圃地应选交通方便、背风、向阳、土层深厚、土质疏松而肥沃的平
2、地,且肥水条件好,排水方便的地块。2.2砧木苗品种纯正、种仁饱满的毛桃核,播种后为砧木苗。2.3苗木嫁接接穗的选择:接穗应选品种纯正、优质丰产、抗性强、生长健壮、无病虫害、经济效益高的大久保优良单株做接穗,通过嫁接培育成半成品苗或成品苗。3果园建设3.1栽植范围保定市质量技术监督局2000-11-30批准2000-12-30实施- 1 -DB1306/T22-2000我县土壤、气候等因子均适宜桃树生长,但最佳栽培区域为低山丘陵区。3.2土壤条件大久保桃适宜土质疏松,通透性好,土壤肥沃,排水良好的沙壤土,若粘重土壤经改良后亦可进行栽植。3.3栽植密度3.3.1灌溉、立地条件好的地块,每亩栽植33
3、株,即株行距为4 x5mo3.3.2立地条件差、土层较脊薄的山丘地每亩栽植44株,即株行距为3x5mo3.3.3密植园每亩栽植56株,即株行距为3 x4mo3.4栽植形式3.4.1授粉树的配备:大久保桃花粉量很大,但也要配备5:1的授粉品种。3.4.2授粉品种可采用雨花露、京春、绿化9号、寒露蜜等。3.4.3大久保桃树栽植以南北行为宜,便于通风透光和综合管理。3.5栽植要点3.5.1栽植时间:秋栽在桃树落叶后至土壤封冻前进行,春栽以土壤解冻后至萌芽前为宜。一2 -DB1306/T22-20003.5.23.5.3定植坑要求:标准坑长、宽、深分别为1xlxO.8mo挖坑时,表土与底土分别堆放在穴
4、的两侧,结合施底肥将表土与肥料混合后回填坑内,回填面距离坑沿15cm左右时,然后灌水沉实。3.5.4苗木根系要完整,见新茬,不劈不裂,栽前苗木要充分吸足水分,有条件的可用ABT生根粉蘸根然后栽植,确保苗木成活。3.5.5定植时做到根系舒展,埋土、浇水、水渗踏实,然后培土保护。秋栽易发生抽条要埋土防寒,进行树体保护。来年发芽前浇水,水渗后再培土台,在雨季前去土台,做树盘、蓄水。4大久保桃特性4. 1特性大久保桃果实近圆形,果顶圆略凹,缝合线浅。果皮淡黄或乳白色,离核,平均单果重230g以上,特大果可达500g。果肉柔软多汁,味香甜,色艳,桃毛疏稀,可溶性固形物含量12以上,品质上等。采收期7月中
5、旬。树势中等,树姿开张,萌芽力、成枝力较强,易成花、结果早、多复花芽、座果率高、丰产,以中长果枝结果为主。喜光,适应能力强,但抗涝性较差。一3-DB1306/T22-20005栽培管理5.1土壤管理5.1.1果园深翻:果园深翻结合撒施基肥进行,深度15-20cm,成龄果园不宜过深。5.1.2深翻扩穴结合放射状和环状沟施有机肥进行,幼树采取环状沟施,距树干45cm左右,深宽各40cm为宜。盛果期采取放射状沟施,距树干30cm,由内向外,由浅渐深,沟J采20-40cm,以不伤直径1cm以上大根为宜。5.1.3桃园追肥一般全年追施2-3次,以速效N肥为主,配合P, K肥。高产园追肥次数多达4-5次。
6、追肥方法以穴施、撒施为主。5.1.4桃园灌水,要根据一年中各个物候期生理活动对水分的要求,气候特点和土壤水分的变化情况而定,一般浇三次水,即花前水、果实膨大水、封冻水。在桃树生长期及浇水后要进行松土除草,提倡果园覆草。5.1.5有条件约桃园提倡果园生草制以改良土壤。5.2树形5.2.1三主枝自然开心形,干高45-60cm,主千上看生三个主枝,三主枝方位角各120 0,一、三主枝相距15-20cm,一4 -DB1306/T22-2000主枝按40-45b开张角度延伸。每个主枝上配置2-3个侧枝,同级侧枝要安排一顺侧,其开张角度为6。一800。其余空间配备各类型的结果枝组,保证树体丰满并通风透光良
7、好。此形主枝头少,侧枝量大,骨干枝之间距离大,光照好,枝组寿命长,修剪量轻,结果面积大、丰产。5.2.2两主枝自然开心形,第一主枝距地面40-60cm,第二主枝是利用中心干延伸而成与第一主枝方向相反,主枝按40“开张角度延伸,距地面1米处每主枝培养一个副主枝与主枝保持从属关系。主枝副主枝上着生侧枝,侧枝上着生结果枝,这种树形适于宽行密植。5.2.3密植大久保桃园的树形还有的采用纺锤形,可培养成无大型骨干枝结果枝组直接着生在树干或主枝上,根据密度大小,灵活整形。5. 3修剪5.3.1幼树修剪重点轻剪长放,任务是尽快扩大树冠迅速培养各类结果枝,将过强过旺的直立枝进行疏除,对较弱的结果枝、发育枝适当
8、短截,加大各辅养枝和枝组的角度,并注意培养和配置好枝组,使之早结果、早丰产。5.3.2盛果期树的修剪,本期特点,主枝逐渐开张,树势缓和,树冠已稳定,各类枝组配备齐全,徒长枝和副梢一5-DB1306/T22-2000逐渐减少,短果枝比例上升,生长与结果的矛盾突出,内膛下部小枝枯死渐多。主要任务是调解生长与结果的关系,培养和更新结果枝组,保持树体健壮,延长盛果期结果年限。修剪方法,保持中、长果枝的数量,提倡长枝修剪法,中长果枝一般不进行短截,如超过40cm以上,可留35-40cm轻剪,顶部留一叶芽。对旺枝控制生长,过密枝适量疏除,弱枝回缩、短截,保持冠内光照条件良好。5.4果园施肥5.4.1施肥种
9、类:应以优质有机肥和果树专用肥为主,辅助适量的N,P,K等速效肥和铁、镁、锌、硼、锰、钙等微量元素。5.4.2施肥时间:基肥以有机肥为主在9月中旬施入,并配合少量的磷肥和速效氮肥。追肥在春季萌芽前和6月花芽分化前进行,以氮肥和钾肥为主。5.4.3施肥量:桃树对氮、钾元素需求量较大,丰产园每株施优质农家肥100公斤左右,尿素0.5-1.0公斤,磷酸二铵1公斤,硫酸钾1公斤。5.4.4果园排水,桃树是浅根性果树,根系多集中于20-40cm处吸水能力强、耐涝性差,对积水敏感,注意排涝,严防水渍造成危害。5.5疏花疏果5.5.1疏花适宜时期在花蕾开始露红至开花4-5天,但一6-DB1306/T22-2
10、000要根据当年气候条件、不同品种、树龄确定疏花时间,方法:长果枝疏掉前部和后部花蕾,留中部花蕾,疏花标准长果枝留5-6个花蕾,中果枝留3-4个,短果枝和花束状果枝留1-3个,预备枝不留,全树疏花量在50左右。盛果期和座果较稳定的疏花可达70%。无花粉的品种,为保证果品质量和产量,可用毛笔点授、毛巾棒滚授等方法进行人工辅助授粉1-2次以提高座果率。5.5.2疏果:疏果可进行两次,第一次在落花后15天左右开始进行,时间5月上旬,生理落果后粗疏一遍,第二次十天后,即五月中下旬,当幼果膨大,硬核期前进行第二次疏果、定果时间一般在5月下旬,定果原则,壮树多留,弱树少留,外围多留,内膛少留,以树定产,按
11、枝留果,长果枝留2-3个,中果枝1-2个,短条枝1个或不留。疏果时,先疏黄萎果、畸形果、小型果、无叶果、病虫果,然后再疏密生果和朝天果,长果枝留中部侧生果,短果枝留顶部果,最后定果距离一般要求10-15cm,产量控制在每亩2500kg左右。总之,疏果定果数量,要依品种特性,座果情况,树势强弱,肥水条件等不同情况灵活掌握。5.5.3桃树套袋:套袋时期,定果后,立即喷杀虫杀菌剂,然后进行果实套袋。套袋后的管理,害虫在套袋一7-DB1306/T22-2000期不会造成危害,但在果实生长至贴在袋体时,也会隔袋为害,因此注意害虫的防治工作。鲜食果夹收前10天左右将袋摘掉,以促进着色,加工品种采前不必摘袋
12、。5.6病虫防治5.6.1保持果园卫生,冬季要清扫果园,把树叶集中积肥,修剪下的枝条应运出果园。5.6.2搞好病虫的预测预报采用综合防治的办法,花前喷一次3-5度石硫合剂,防治越冬病虫害。花后一周喷一次有机磷或菊脂类杀虫剂,主要防治蚜虫、卷叶虫、梨小食心虫等,花后喷药是防治主要虫害的关键时刻。5月底6月初为防治红白蜘蛛的发生,喷杀螨剂。采收后喷杀虫剂预防潜叶蛾的危害,保持叶片良好。5.6.3防治病虫的农药,要使用高效低毒、低残留、对天敌杀伤轻的衣药和生物农药,农药种类可交替使用,减少病虫害抗药性,提高病虫的防治效果。5.6.4果实采收前30天禁止使用残留期较长的农药,采前10天禁止使用一切杀虫
13、杀菌剂。6果实采收、分级、包装6.1采收的时期,根据市场要求分级分批进行采收。6.2采收时用手握住果实轻轻摘下并轻拿轻放,防止任何一8-DB1306/T22-2000扎、碰、压等机械损伤,保证果实完好。6.3分级特级果实:300g以上,含糖量12以上,果面洁净、色艳、无病虫危害。一级果实:250-300g以上,含糖量10-12%,果面洁净、色艳、无病虫危害。二级果实:200-250g以上,含糖量10-12%,果面洁净、色艳、无病虫危害。三级果实:150-200g以上,含糖量10左右,果面基本洁净、无病虫危害。6.4包装外销果的包装一般为纸箱,装箱时要轻拿轻放,装一层果,放一个隔板,以免碰撞、挤
14、压,最后在每个箱上注明等级、毛重、净重、日期等,要做到随采随包装随运输。- 9 -编制说明为科学准确地提供大久保桃标准化管理的具体措施,更好推动大久保桃生产向高产、优质、高效方向方展,结合当地自然环境条件等因素,依据多年生产管理经验和新技术成果,参照有关技术资料,经林业部门和有关单位的共同努力,制定了优质大久保桃生产管理综合标准,以确保果品质量优良,占领国内外市场。优质大久保桃生产管理综合标准的制定,能够为果农准确提供从育苗、果园建设、果实特性、栽培管理到果实采收、分级、包装一系列科学管理技术,使果农在生产中真正拥有生产标准和管理依据,避免了生产的盲目性和随意性。在多年的生产实践中,果农基本掌握了大久保桃生产管理技术,虽然有时应用不太规范,实施不能真正到位,但广大果农具备了一定的实践技能,为大久保桃生产管理综合标准的贯彻执行和各项具体技术措施的真正落实打下了基础。实施标准化管理后,大久保桃果品外观质量和内在品质将明显改善,市场竞争力会显著增强,能够产生巨大的经济效益,推动果农致富奔小康,加快区域特色经济的大发展。协私含1臼八卜叭姆认