1、D B 1 3 0 5邢41.口市地方标准DB1305/T042-2005冀南黄牛2005-10-25发布2005-10-25实施邢台市质量技术监督局发布IN弓】3n:厂1(142-,l ais月I i茜本标准由邢台市畜牧水产局提出。本标准起草单位：邢台市畜牧站。本标准土要起草人：白锡萍、赵现彬、边慧敏、张淑芬、吴峰军。)131 ?05r！一（）42-21丨，苏冀南黄牛范围本标准规定了冀南黄牛的品种特征、外貌特征、生产性能、体重体尺及其等级评定。本标准适AT冀南黄牛的品种鉴定和等级鉴定。2术语和定义卜列术语和定义适用于本标准。2. 1体高有髻甲最高点至地面的垂直距离。2. 2体斜长有肩端前缘至
2、坐骨端的距离。2. 3胸围肩胛后缘胸部的圆周长度。2.4管围前管最细处的围径。2.5尻长由腰角前缘至臀端后缘的垂直距离。3品种特征冀南黄牛土要产于河北省南部平原地区，中心区集中在J .宗、巨鹿、平乡、威县、临西、馆陶、成安、魏县、人名等县。该牛适应性强、体人力壮、耐粗饲、抗病力强、易管理，尤其具有性成熟早、皮薄骨细、产肉率高、肌纤维细、脂肪分布均匀、育肥后呈明显的大理石状花纹、杂交优势明显等优良特点。4外貌特征4.，体型特征体格中等，体质结实紧凑，背腰较平直，尻部稍倾斜，四肢粗壮。公牛肩峰较高，垂皮发达，以横角和上向内曲角为土；母牛无）Jr3峰，垂皮中等，以前向角、一卜向内曲角及横向角为主。4
3、. 2毛色特征毛短而稀疏，毛色以土黄、浅黄二色为多。4.3生产性能4.3. 1产肉性能产肉率较高、肌纤维细、脂肪分布均匀、育肥后呈明显的大理石状花纹，公母牛18月龄屠宰率平均为55.23%.净肉率45. 15%，骨肉比1: 6. 1.4.3.2役用性能最大挽力公牛为252kg母牛为151. 7kgo4.3.3繁殖性能母牛性成熟早.7-8月龄初次发情，发情周期22 (16-35) d，发情持续期2-3天。母牛初配年龄2岁，妊娠期285 (270-310) d。终生产犊7-8头，高者可达14头以上。公牛周岁左右可产生成熟精子,2岁左“1!.i开始配种，利用年限10-12年。4.4体重和体尺体重与体
4、尺应应符合表I的要求。）日I3，5，！（j42一二UU5表年龄性别体：佰(m丨礴宋：丨长。川y:gil;l rm伺cm I,亡长rm f1 RR. kg1 i公12:弓91士0.40 1:弓1.52士0.54 159.2：名 0.8（）IH. 57土0.09 11. 79土0.35：弓(15. 37士4.26毋121.04士0.44 120. 79士0.65 153.26士1.04 15.32士0. 10 40. 07土0.28 374. 57士4.362岁公136. 460. 58 147. 18士0.83 177.96士0.91 18. 56士0. 12 47. 24士0.34 423.
5、57士5. NO母128. 93士0.60 138. 68士0.49 169.33士0.53 16. 61士0. 10 44. 84士0.23 390. 42士2.95种公牛154.83士1.30 174. 23士2.32 208. 47士0.33 20. 77士0. 16 56. 03士0.75 685. 12士20. 28可繁母产卜131. 62土0.42 149.51士0.67 176. 97士0.54 17. 39士0.08 48. 97士0.48 426. 81土3.775等级评定5. 1外貌鉴别评分符合表2表2项目评分标准公丿卜母丿卜品种特征及整休结构全身被毛呈土黄或浅黄；鼻镜呈淡
6、肉色：公牛以横角和上向内曲角为主；母牛以前向角、下向内曲角及横向角为主。体质结实、结构匀称、体躯宽深、皮肤粗厚，毛短细、光亮、头型良好，公牛有雄相、母牛俊秀。30分30分躯十前躯公牛髻甲佰而宽，母牛较低但宽。胸部宽深，肋弯曲扩张，肩长而斜。20分15分中躯背腰平直宽广，长短适中，结合良好，公1:腹部呈圆筒形，母牛腹大不下垂15分15分后躯尻宽长不过斜，肌肉丰满，公,1.99丸两侧对称，人小适中，附v发育良好。母丿乳房呈球形发育良好，乳头较长排列整齐15分20分四月支健壮结实，肢势良好蹄大、圆、缓实、蹄缝紧，动作灵活有力20分20分合计100分100分5.2外貌等级评定符合表3表3等级公牛毋丬；特级85分以上80分以卜一级80分75分几级75分70分三级70分65分
