1、I CSB16 D B 1 3 0 3河北省秦皇岛市地方标准DB1303/T 113-2001无公害青花菜栽培技术规程2001-11-10发布2001-11-10实施秦皇岛市质量技术监督局发布DB1303/ T 113- 2001月刂舀为全面推进我市无公害蔬菜的发展，确保蔬菜食用安全和农业生态环境质量，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了青花菜无公害生产的产地环境技术条件，栽培技术和物理、生态、化学等安全控制病虫害的措施。本标准由秦皇岛市蔬菜管理局提出并归口本标准起草人：王淑荣、李劲松、隋秀霞、高顺本标准由秦皇岛市蔬菜事业管理局技术指导站负责解释本标准于2001年11月10日发布并
2、实施DB 1303汀113-2001无公害青花菜栽培技术规程范围本标准规定了无公害青花菜的产地环境条件、肥料农药使用原则和要求、生产管理等系列措施。本标准主要适用于秦皇岛地区无公害青花菜花的无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 8079-1987蔬菜种籽标准GB/T 8406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T 18407.1-2
3、001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产量指标1500 kg/667m，一2000kg/667m24产地环境技术条件应选择远离工厂、医院、公路主干线等污染源，排灌方便，土层深厚，有团粒结构的轻壤土，有机质含量在2以上的地块，环境质量应符合GB/T 18407.1的要求。5肥料、农药使用的原则和要求肥料、农药的使用应符合DB 13/T454. DB 13/T453的规定。6生产管理措施6.1品种选择选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高的品种，如绿岭、里绿、玉冠、绿秀等。
4、6.1.2种子质量符合GB 8079中的二级以上要求。6.2用种量25g/667m2-50g/667m26.3种子处理6.3.1种子消毒DB 1303汀111一一2001用50温水浸种20min，然后在常温下浸种3h-4h,6.3.2催芽将浸好的种子洗涤后，稍加风干后用湿布包好，放在20一25处催芽, 24h后，大部分种子萌芽时即可播种。6.4播种及育苗6.4.1床土配制选用近三年内未种过十字花科蔬菜的肥沃园田土与充分腐熟过筛的有机肥按2: 1的比例混合均匀，Im，加N:P205:K20为15: 15: 15三元复合肥1kg碾碎，将床土铺入苗床内，厚度10 cm-12cm o6.4.2床土消毒
5、用50多菌灵可湿性粉剂与50福美双可湿性粉剂按卜I混合，或25甲霜灵可湿性粉剂与70代森锰锌可湿性粉剂按9: 1比例混合。按1 m28g-IOg与15kg-30kg细土棍合，播种时2/3铺于床面，1 /3盖在种子上面。6.4.3播种期日光温室青花菜8月中旬至12月上旬，早春塑料拱棚1月上中旬，露地春播于1月下旬至2月上旬，秋播于6月中旬，越夏栽培的4月底至5月初播种。6.4.4方法浇足底水，水渗后覆一层细土，将种子均匀撒播于床面，覆细土0.6cm-0.8cm,夏、秋露地育苗也可用干籽播种。6.4.5苗期管理6.4.5.1温度苗期白天20一25C，夜间巧一18C，定植前3d-4d，白天8一10C
6、，夜间6一8C.6.4.5.2分苗子叶展平后进行第一次分苗，苗距2cm-3cm，幼苗3-4叶时进行第二次分苗，苗距10cmo6.4.5.3分苗后管理缓苗后锄划I-2次，浇水宜浇小水，定植前7d浇透水，Id-2d进行低温炼苗，露地夏、秋季育苗，气温太高可采取浇水、遮荫等方法降温。6.5定植6.5.1定植前的准备6.5.1.1整地施肥选择前茬为非十字花科蔬菜土壤，在中等肥力下结合整地每667m2施优质有机肥5000kg，尿素8.7kg，过磷酸钙75kg，硫酸钾12kg。起垄，垄宽1.2m.DB1303/T 113一20016.乐1.2棚室防虫消毒在棚室通风口用20目一30目尼龙网纱密封，防止蚜虫迁
7、入。每667m2用硫磺粉2kg-3kg加80%敌敌畏乳油0.25kg拌上锯末分堆点燃，密封24h，放风至无味后定植，覆银灰色地膜避蚜虫。6.5.2定植期早春塑料拱棚2月中下旬至3月上旬，日光温室10月上中旬至11月下旬，露地春播3月底4月初，秋播7月卜旬至8月上旬，越夏栽培5月底6月初定植。6.5.3方法采用大垄双行栽培，大行距100cm，小行距50cm，株距45cm，密度每667m22000株左右，打孔栽苗，培土。春栽可平畦栽培。6.5.4定植后管理定植后4d-5d浇缓苗水，缓苗后10天，每667m2随水施尿素，30kg，过磷酸钙50 kg，硫酸钾10kga6.5.5生长后期管理花球现蕾初期
8、，叶面喷施硼肥和钼肥，浓度0.2%，在主花球未长出子叶前要去掉所有侧枝，当花球4cm-5cm时，结合浇水亩施尿素7.5kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾肥14kg,隔“一7d喷一次0.5%尿素和0.2硼砂水。6.6病虫害防治6.6.1物理防治6.6.1.2黄板诱杀蚜虫黄板诱杀蚜虫、白粉虱，用废旧纤维板或纸板剪成100cmx20cm的长条，涂上黄色油漆，涂一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每667m230块一40块，当黄板粘满蚜虫时或7d-10d重涂一次。6.6.2药剂防治保护地优先采用粉尘法、烟熏法、注意轮换用药，合理混用。6.6.2.1霜霉病a)每“7m2用45百菌清烟剂I IOg-180
9、g，傍晚密闭烟熏。隔7d熏一次，连熏3-4次。b)发现中心病株后用72.2%普力克水剂600-800倍液，或75百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，交替轮换使用，7d-10d I次，连喷2-3次。6.6.2.2黑斑病发病初期用75百菌清可湿性粉剂500-600倍液或50扑海因可湿性粉剂1500倍液，7d-10dl次，连喷2-3次。6.6.2.3黑腐病发病初期用14络氨铜水剂600倍液，或77可杀得可湿性粉剂1500倍液，或72农用硫酸链DB1303/T 111一2001霉素可溶性粉剂4000倍液，7d-10d一次，连喷2-3次。6.6.2.4灰霉病a)发病初期用10速克灵烟剂熏棚，每667m220
10、0-250g，或喷施6.5甲霉灵超细粉尘剂或5加瑞农粉尘剂每667m21 kgb)发病后用50速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液喷雾，隔7d-10d喷1次，连喷2-3次。6.6.2.5菜青虫a)卵孵化盛期选用Bt乳剂200倍液，或5抑太保乳油2500倍液喷雾。b)幼虫2龄前选用2.5功夫乳油5000倍液，或10天王星乳油1000倍液，或50辛硫磷乳油1000倍液喷雾。6.6.2.6小菜蛾卵孵化盛期用5锐劲特悬浮剂每667m217m1-34m1，加水50L-75L，或5抑太保乳油加00倍液，或幼虫2龄前用1.8阿维菌素乳油30
11、00倍液，或Bt乳剂200倍液喷雾。6.6.2.7蚜虫用50辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液，或10%毗虫琳可湿性粉剂1500倍液，6d-7d喷一次，连喷2-3次。6.6.2.8甜菜夜蛾卵孵化盛期用5抑太保乳油2500-3000倍液，或37.5拉维因悬浮剂1500倍液，或幼虫3龄前用52.25农地乐乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药。7收获及后续管理7.1采收当花球长大，小花蕾充分膨大，花球边缘的小花蕾有疏散的倾向时采收，也可根据市场需求及时采收，主花球采收后加强肥水管理，培育侧花球，根据市场需求及时采收。采收过程中所用工具要清洁，卫生，无污染。7.2包装、运输按GB/T
12、 8406.1规定执行。偏刹杨明一、标准的来源及简要工作过程本标准2001年由市蔬菜局提出，市技术监督局立项通过生产实际调查和相关资料的搜集整理，结合本地情况制定了该标准。二、标准主要内容的确定1、标准主要内容的依据本标准的内容是根据生产实际经验及有关省市蔬菜无公害栽培技术规程制定的。2、技术方法的确定该标准所采用的技术方法，是根据青花菜不同生产时期对水、肥、温度、光照等方面的需要，采取相应的管理措施，满足其生长发育的需要，使植株健康生长，减少病虫害的发生。病虫害防治优先采用物理方法，其次选用高效、低毒、低残留、残效期短的农药或生物农药，严格控制施药量和施药次数，使产品达到无公害的要求。计量单位：cm一厘米m一米g一克kg一千克m2-平方米mg/kg一百万分之一浓度（ppm) min一分钟h一小时d一天3、技术指标的来源该标准技术指标来源于生产实际调查。三、经济效果预测平均亩增纯效益500-2000元。四、贯彻标准的措施和建议开办各种培训班和技术讲座，科技人员下乡进行科技咨询，印发标准文本给具有一定影响的科技示范户。五、参考的书籍和资料1,无公害蔬菜栽培新技术2 , (蔬菜栽培学3, (无公害蔬菜生产技术规程4, (无公害农产品产地环境质量标5、特菜栽培技术二0 0一十一月六日
