1、I C S 65.020 .20 B 05 河 北 省 地 方 标 准DB 1 3D B 1 3 / T 1 3 2 0 . 9 2 0 1 0中药材 种 子质量标 准 第 9 部分 ： 白 芷 2 0 1 0 - 1 1 - 1 5 发布 2 0 1 0 - 1 1 - 2 5 实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 13 / T 1320 .9 2010 I 前 言 本标准 按 照 G B / T 1.1 200 9 给出 的规 则起 草 。 D B 13 / T 13 20 中药 材种 子 质量标 准 分 为 10 个部 分 ： 第 1 部 分 ： 紫苏 ； 第 2 部
2、分 ： 菘蓝 ； 第 3 部 分 ： 桔梗 ； 第 4 部 分 ： 荆芥 ； 第 5 部 分 ： 瞿麦 ； 第 6 部 分 ： 黄芪 ； 第 7 部 分 ： 射干 ； 第 8 部 分 ： 牛膝 ； 第 9 部 分 ： 白芷 ； 第 10 部分 ： 防 风 。 本部分 为 D B 13 / T 13 20 的 第 9 部 分 。 本 部分 由河 北省 农林 科学 院提出 。 本 部分 起草 单位 ： 河 北省 农林科 学院 经济 作物 研究 所 ， 河 北省 种子 管理 总站 。 本 部分 主 要 起草 人 ： 谢晓 亮 、 刘 铭 、 张 志 刚 、 田伟 、 张 保 起 、 周 巧梅 、 王
3、 彬颖 、 温春秀 、刘灵娣 。 D B 13 / T 1320 .9 2010 1 中药材 种 子质量 标准 第 9 部分 ： 白 芷 1 范围 本 部分 规定 了 白 芷 （ A n gel i ca dahur i ca ( F i s ch. E x H of f m . ) B ent h. et H ook . f .） 种 子质量 要求 、 检 验方 法 、 检验 规则 。 本 部分 适用 于 白 芷 种 子的 生产和 销售 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡是 注 日期的 引用 文件 ， 仅注 日 期的版 本适用于本 文件 。
4、 凡 是不 注日 期的引 用文 件 ， 其最 新版 本 （ 包 括所 有的 修改 单 ） 适用于 本 文 件 。 G B / T 3543 .2 农作 物种 子 检验规 程扦 样 G B / T 3543 .3 农作 物种 子 检验规 程净 度分 析 G B / T 3543 .4 农作 物种 子 检验规 程发 芽试 验 G B / T 3543 . 5 农作 物种 子 检验规 程 真 实性 和品 种纯 度鉴定 G B / T 3543 .6 农作 物种 子 检验规 程水 分测 定 3 质量 要 求 白芷 种 子质 量 应 符合 表 1 的 要求 。 表 1 项目 指标 纯度 （ ）， 9 5
5、 净度 （ ）， 9 0 发芽率 （ ）， 3 5 水分 （ ）， 8 4 检 验方 法 4 .1 扦样 4 .1.1 种 子批 的最 大重 量 为 1 000 kg 。 4 .1 .2 送 验样 品的 最小 重 量为 3 0 0 g 。 4 .1.3 水 分测 定 试 样 最 小 重量为 50 g ； 净 度分 析试 样最小 重量 为 5 0 g ； 其他 种子计 数试 样最小重 量为 50 g 。 4 .1. 4 其 余部 分按 G B / T 3543.2 执行 。 D B 13 / T 1320 .9 2010 2 4 . 2 净度 分析 按 G B / T 35 43. 3 执 行
6、。 4 . 3 发芽 试验 发芽床 采用 纸间 （ B P ）， 置床培 养温 度 2 0 ， 初 次 记数天 数 1 1 d ， 末次 记数 天数 2 2 d ，其余部 分 按 G B / T 35 43. 4 执行 。 4 . 4 真实 性和 品种 纯度 鉴 定 按 G B / T 35 43. 5 执 行 。 4 . 5 水分 测定 按 G B / T 35 43. 6 执 行 。 5 检 验规 则 以 种子 的上 述指 标为 质量检 验依 据 ， 若其 中一 项达不 到指 标的 即为 不合 格种子 。 1 中药材种子质量标准 编制的主要依据 第 9 部分 ： 白 芷 白芷是河 北省地
7、道 药材之一 ， 为 伞 形 科多年生 草本植 物 白芷( A n g e l i ca d a h u r i c a ( Fi s ch . E x H o f fm . )Be n t h . et H o o k . f. ) 的干 燥 根 ， 味辛 ， 性温 ， 有解 表 散寒 、 祛 风止痛 、 宣通鼻窍 、 燥湿 止 带 、 水肿 排脓的功能 ， 用于感 冒 头痛 、 鼻 塞流涕 、 牙痛 、 带 下 、 疮 疡 肿痛等症 （ 国家 药典委 员会 ， 2 0 1 0 ） 。 目前 ， 我国 未 对 药材生 产中所 用 的白芷种 子制定统一 的标准 ， 生产用种 质量优 劣 不等
8、， 种子质 量监 督和市场 监督缺乏判定 依据 ， 种 子质量纠 纷责任 划 分与调处 难度大 。 我们通过 对各地白芷种 子的实 验 调查 、 查阅 国内外 有 关文献资 料和生 产 实践相结 合制定本标 准 。 标 准 编制的主 要依据 如 下 ： 1 、 种子真实性鉴定 采用 G B/ T 3 5 4 3 . 5 中 6 . 2 . 1 形态 鉴定 法 ， 通过对 种子形 态 、 大小 、表面特征 和种子 颜 色的鉴定 能够比 较 准确地鉴 别物种 的 真伪 。 鉴别 依据如下 ： 双悬果 椭 圆形片状 ， 长 6 . 8 7 . 2 m m ， 宽 5 . 7 6 . 0 mm ， 厚
9、约0 . 9 7 m m ； 黄白色至浅棕色 ； 分果具 5 果棱 ， 侧 棱延成 翅 状 ； 每棱 槽间有油管 一个 ， 棕色 ， 腹面有 油管两 个 。 结论 ： 本标 准 将 白芷 ( A n g e l i c a d a h u r i c a (Fi s ch . E x H o f fm . )Ben t h . et H o o k . f. ) 种 子的纯度 确定为 不 低于 9 5 % 。 2 、 种子净度分析 （ 1 ） 实验 材料 白 芷 种子 材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份 购于 各药 材 种子市场 ， 4 份 来自于 药材 基地 ， 现 保 存 于河 北省
10、农林 科学院 药 用植物 研 究中心 “ 低 温 种质 资 源库 ” 中 。 2 （ 2 ） 实验 方法 先将样品 充分混 合 ， 随机从中取 两份 试样 ， 每份 1 5 g ， 放 在天平上称重 ， 精确到 0 . 0 1 g 。 然后 将废种 子 、 其它植 物 种子 及 杂质与白 芷种子分离 ， 分离 后 分别称重 ， 计算 种 子的净度 。 两份 试 样平均值 的误差允许范 围为 5 % ， 不超过 5 % 的 ， 则其 平均值就 是该样 品 的 净度 ； 超过 5 % 的 ， 则 称取 第 三份试样 测量 ， 取 平均值作 为该样 的 净度 。 （ 3 ） 实验 结果 通过对不 同
11、来源 的 2 0 份种子 进行了 净 度分析 ， 白芷种 子 的净度在 7 3 % 9 5 % 之间 ， 但经过净 选以后 其 净度 均能 达到 9 0 % 以上 。 结论 ：本标准 将白芷 种子的净度 确定为 不低于 9 0 % 。 图 1 白芷种子净度调查结果 3 、 种子含水量测定 （ 1 ） 实验 材料 白 芷 种子 材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份 购于 各药 材 种子市场 ， 4 份 来自于 药材 基地 ， 现 保 存 于河 北省农林 科学院 药 用植物 研 究0.00%20.00%40.00%60.00%80.00%100.00%1 3 5 7 9 11 13 15 17
12、 19样品数 （ 份 ）净度（%）3 中心 “ 低 温 种质 资 源库 ” 中 。 （ 2 ） 实验 方法 先将样品 盒预先 烘 干 、 冷却 、 称 重 ， 并 记下盒号 ， 取得 白 芷种子试样两份 ， 每份 4 . 5 5 . 0 g ， 将试样 放 入 预先烘 干和称 重 过的样品 盒内 ， 再称 重 （ 精 确 至 0 . 0 0 1 g ） 。 使 烘箱 通电预热至 1 1 0 1 1 5 ， 将样品摊平放 入烘箱 内 的上层 ， 样 品盒距 温度计的 水银球约 2 . 5 cm 处 ， 迅速关闭烘 箱门 ， 使箱 温在 5 1 0 m i n 内回升至 1 0 3 时 开始 计算
13、时间 ，烘 8 h 。 戴上手 套盖 好盒盖 ( 在 箱内加 盖 ) ， 取出 后放入 干燥 器内冷却 至室温 ， 约 3 0 4 5 m i n 后再称 重 。 （ 3 ） 实验 结果 通过对不 同来源 的 2 0 份 白芷 种子进 行 了水分测 定 ， 白 芷 种子的含水量集 中在 7 % 8 % 之间 。 结 论 ： 本 标准将 白芷 种子的含水量 确定为 不高 于 8 % 。 图 2 白芷种子含水量调查结果 4 、 温度对种子萌发的影响 （ 1 ） 实验 材料 白 芷 种子 0 9 年 采于 安 国药材基 地 ， 现 保 存 于河北 省白芷0.00%1.00%2.00%3.00%4.0
14、0%5.00%6.00%7.00%8.00%9.00%1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0样品 （ 份 ）水分（%）4 农林科学 院药用 植 物 研究中 心 “ 低 温 种质资源 库 ” 中 。 （ 2 ） 仪器设 备 智能 人工 气候培 养 箱 （ Z RX 2 5 8 D ） 、 冰箱 、 培养皿 、 滤纸 。 （ 3 ） 实验 方法 发 芽 温 度分 别设 为 1 5 、 2 0 、 2 5 、 3 0 四 个 恒 温处 理 。 测定 采 用培养皿纸 床 ， 4 次重 复 ， 每重复 1 0 0 粒 。
15、 发芽开始 后 ， 每 天记录萌 发的正常幼 苗数直 至 无萌发种 子出现 为 止 ， 根据 情况加 水 ， 保持湿 润 ，再将不正 常幼苗 和 死种子拣 出并记 录 ， 实验过程 中出现 的 严重霉烂 的种子随时 拣出并 加 以记录 。 发 芽标准 以 新鲜胚根 伸出超 过 种子长度 以上为发芽 ， 发芽 率 的计算公 式如下 ： 发芽率 = （ 发 芽种 子总数 / 供试 种子总 数 ） 1 0 0 % 。 （ 4 ） 实验 结果 白芷种子 在 2 0 条 件下发 芽 率最高 ， 为 3 8 % ， 在 3 0 条 件下发芽率最低 ， 为 2 5 。 从发 芽天数来 看 ， 在 2 0 条
16、件下 发 芽时间最 短 ，为 2 2 天 ， 在 3 0 条件下发 芽时间 最 长 ， 为 2 8 天 。 结论 ： 从种 子萌发的速 度和天数来看 ， 白 芷 种子的适宜发芽 温度为 2 0 。 表 1 不同温度对白芷种子发芽的影响 温度 （ ） 发芽时间 （ 天 ） 发芽率 （ % ） 15 26 30 20 22 38 25 24 32 30 28 25 5 5 、 白芷种子的发芽实验 （ 1 ） 实验材料 白 芷种子材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份购于 各药 材种子市场 ； 4 份 采 自于 药材 基地 ， 基地 种子采 后晾干 ， 经 简单风 选 ； 现保 存于河北省 农林科
17、 学 院药用植 物研究 中 心 “ 低温 种质资 源 库 ” 中 。 种 子 处理 ： 根 据当前种 植习惯 ， 白芷种子 播种前 不 经任何处 理 ；本实验用 的白芷 种 子也未经 处理 ， 直 接用于发 芽试验 。 （ 2 ） 仪器设 备 智能人工 气候培 养 箱 （ Z RX 2 5 8 D ） 、 培养皿 、 滤纸 。 （ 3 ） 实验 方法 测定采用 培养皿 纸 床 ， 4 次重 复 ， 每重 复 1 0 0 粒 ， 发芽温 度 为 2 0 。发芽开始 后 ， 每 天 记录萌发 的正常 幼 苗数至第 2 2 天为 止 ， 根据情 况加水 ， 保持湿润 ， 再将不正 常幼苗 和 死种子
18、拣 出并记 录 ， 实验 过程中出现的严 重霉烂 的 种子随时 拣出并 加 以记录 。 发 芽标准 以 新鲜胚根 伸出超过种 子长度 以 上为发芽 ， 发芽 率 的计算公 式如下 ： 发芽率 = ( 2 2 天 发 芽种子总 数 /供试种 子总数 ) 1 0 0 % （ 4 ） 实验 结果 通过对 1 6 份来自 市 场和 4 份采自 基地的 药材种子 进行发 芽 试验 ，结果表明 ， 采 自 药 材基地的 白芷种 子 发芽整齐 ， 发芽 率 在 3 8 % 4 4 %之间 ； 市场 上种子 的发芽率 差别很 大 ， 发芽率在 0 % 4 8 % 之间 ， 其中发芽率大 于 3 5 % 的 种
19、子占 5 0 % 。 根据 基地种子 发芽试 验 结果 ， 参 照市场种子发 芽情况 ， 本标准 将白芷种子的发芽 率确定为不小于 3 5 % 。 6 表 2 不同来源白芷种子的发芽情况 序 号 发芽率 （ % ） 序 号 发芽率 （ % ） 1 46 1 1 35 2 38 12 43 3 41 13 24 4 44 14 22 5 36 15 48 6 22 16 37 7 45 17 40 8 39 18 20 9 17 19 0 10 0 20 32 注 ： 1 - 4 采 自药材基地 ， 5 - 20 号来自药材种子市场 。 参 考文 献 ： 1 陈 瑛 实用中药种子技术手册 M 北京 ： 人民卫生出版社 ， 1999 ： 405 2 G B 4404.1 2008 ， 粮食作物种子 第一部分 ： 禾谷类 s 3 国家药典委员会 中华人民共和国药典 M 2010 年版 （ 一部 ） ， 北京 ：中国医药科技出版社 ， 2010 ： 97 - 9 8 4 苑 军 ， 殷 霈瑶 ， 李 红 莉 白芷 的 生物 学特 性 及 规 范化 栽 培技 术 J 中 国林副特产 ， 2010 ， 6 （ 1 ） ： 4 3 4 4
