1、ICS 65.150 B 51 DB12 天津市 地 方 标 准 DB12/T 741 2017 凡纳滨对虾亲虾培育技术规范 Technical specifications for parent prawn culture of Whiteleg shrimp 2017 - 10 - 27 发布 2017 - 12 - 01 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发布 DB12/T 741 2017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市水产局提出并归口。 本标准起草单位：天津立达海水资源开发有限公司。 本标准主要起草人：焦德健，张修成，朱会杰，李
2、侃，朱磊，王军。 本标准 2017年 10月首次发布。 DB12/T 741 2017 1 凡纳滨对虾亲虾培育技术规范 1 范围 本标准规定了凡纳滨对虾亲虾培育的苗种来源、质量要求、培育方法和运输要求。 本标准适用于天津地区凡纳滨对虾亲虾的人工培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5052-2001 无公害食 品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 53
3、61-2016 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 NY/T 5362-2010 无公害农产品 海水养殖产地环境条件 SC/T 2068-2015 凡纳滨对虾 亲虾和苗种 3 亲虾培育条件 3.1 场址选择 应按照 NY/T 5362-2010中 3.1执行。 3.2 水源水质 应 符合 NY 5052-2001的要求。 3.3 培育用水 应 符合 NY/T 5361-2016中 3.3 和 NY/T 5362-2010中 3.3的要求，且水温 20 30，盐度 20 35，pH7.8 8.5，氨氮 0.5mg/L，亚硝酸盐氮 0.1mg/L，溶氧 5mg/L。 3.4 鲜活饵料 卤虫、沙蚕、
4、鱿鱼、贝类等鲜活饵料经 对虾白斑综合症病毒（ WSSV） 、 传染性皮下及造血组织坏死病毒（ IHHNV） 、 肠微孢子虫（ EHP） 、 偷死野田村病毒（ CMNV） 、 致 AHPND副溶血弧菌（ VPAHPND） 检测应 为阴性， 且 NY 5071中 6规定的 禁用 渔药不得检出 。 3.5 主要设施 3.5.1 室内培育室 3.5.1.1 基本要求 DB12/T 741 2017 2 能调光、保温、防雨和通风。 3.5.1.2 培育池 可为长方形，正方形，圆 形，四角 建成 弧形。面积 15 50，深度 0.8 1.0m，池底和池壁喷涂水产专用无毒涂料。 3.5.1.3 供水系统 海
5、水供水系统由扬水站、进水渠、沉淀池、砂滤池、进水管道、室内储水池、排水渠等组成。淡水由淡水 机 井提供。 3.5.1.4 供电系统 配备 220V的照明用电和 380V的动力用电，同时配置 2组与场内用电总功率相匹配的柴油发电机组。 3.5.1.5 增氧系统 配置 2台供气量与之相匹配的罗茨鼓风机，一台运行使用，一台应急备用。另匹配相应数量的送气管、散气石或微孔增氧设备。 3.5.1.6 控温设施 配置 2台 套热水锅炉。 3.5.2 室外培育池 面积 大于 6000 ，有独立的进排 水系统。每 1300 配备 3kw的叶轮式增氧机一台。 4 虾苗来源与选择 4.1 来源 省级以上凡纳滨对虾良
6、种场繁育的仔虾或虾苗。 4.2 质量要求 体长规格 0.7 l.0cm，发育整齐，腹节肌肉饱满透明，胃肠充满食物，肠道直，体表光洁，健壮、活力强，舀起后迅速伏底，搅动后有明显顶流现象。经 PCR方法检测 对虾白斑综合症病毒（ WSSV） 、 传染性皮下及造血组织坏死病毒（ IHHNV） 、 肠微孢子虫（ EHP） 、 偷死野田村病毒（ CMNV） 、 致 AHPND副溶血弧菌（ VPAHPND） 为阴性 ，且 NY 5071中 6规定的 禁用 渔药不得检出。 5 亲虾培育 5.1 室内培育 5.1.1 培育密度 根据对虾个体大小随时调整。 体长 3cm，密度 250尾 /； 体长 3 5cm，
7、密度 180尾 /； 体长 5 12cm，密度 80尾 /； 体长 12cm以上，密度 25尾 /。 5.1.2 饲料种类和投喂次数 DB12/T 741 2017 3 对虾体长 l0cm之前，投喂 4次 /d，其中 1 2次为鲜活饵料， 2次以上为人工配合饲料，日投喂量为 1.5h内无残饵为准。 体长 10cm以上增加投喂新鲜鱿鱼丝，增加量以干重 计 占饵料总量的 30%。 体长 12cm以上进行促熟培育。 5.1.3 换水 对虾体长 3cm以内，换水量为每天 50%；体长 3 5cm换水量为每天 60%；体长 5 12cm换水量为每天 75%以上。 5.2 室外培育 5.2.1 培育池消毒
8、、进水施肥 采用漂白粉 （有效氯含量 25%，与水配比浓度 20 30mg/L） 干 法消毒对培育池进行消毒， 用量 150250kg/ hm2。 3d后加水至 1.0 1.2m，并根据水质状况施肥。 5.2.2 虾苗放养 同一培育池，应一次性放足虾苗。放养密度 1.5 105 3.0 105尾 /hm2。放苗水温应稳定在 18以上，育苗池与养殖池水的盐度差小于 5。 5.2.3 饲料和投饵 放苗时如池塘内自然生物饵料数量充足，可暂缓投饵 。反之，则应在放苗的翌日投喂饵料 ， 投喂 人工配合饲料的质量应符 合 NY 5072的要求。投喂时沿虾池四周均匀投喂，日投喂次数：养殖前期 2 3次/d，
9、其中 1次为鲜活饵料，全池均匀投撒；养殖的中、后期 4 5次 /d，其中 2次为鲜活饵料。 放养 15d后在池塘四边设置饲料观察网，用以观察虾苗摄食情况。体长 6cm以下，控制在 2h无残饵；体长 6 10cm，控制在 1.5h无残饵 ；体长 10cm以上，控制在 1h无残饵 。并根据检查结果 和 水温、水质、天气变化情况及时调整投饵量。 对虾体长 10cm以上，除投喂人工配合饲料外，应添加新鲜鱿鱼丝，添加量以干重计 占 日投喂量的 50%。 5.2.4 日常管理 每天早、 晚巡池，观察水色、 对虾 活动和摄食情况，每周定期进行虾病检查和水质监测。每 15d在虾池内各处取样 50 100尾，测
10、定对虾的体长和体重。 5.2.5 越冬培育 室外养殖水体温度降到 22以下时，将符合 SC/T 2068-2015中 3.2的亲虾转移至室内进行越冬培育，培育方法 符合本标准 5.1的要求 。 6 病害防治 遵循以防为主的原则，严格执行隔离防疫制度。实行分区专池隔离培育前，应对培育池和各类器具进行 彻底 消毒、分类专用；使用药物应符合 NY 5071的要求， 用微生物活菌控制病原菌 。 卤虫、沙蚕、鱿鱼、贝类等鲜活饵料投喂前 须 用二氧化 氯（含量 2%）稀释 20 40倍后，浸泡 10 20min。 7 亲虾质量要求和筛选 DB12/T 741 2017 4 7.1 质量要求 按 SC/T
11、2068-2015中 3.2执行。且检测 对虾白斑综合症病毒（ WSSV） 、 传染性皮下及造血组织坏死病毒（ IHHNV） 、 肠微孢子虫（ EHP） 、 偷死野田村病毒（ CMNV） 、 致 AHPND副溶血弧菌（ VPAHPND） 为阴性。 7.2 亲本筛选 7.2.1 室外培育池塘筛选 养殖 第 45 50d，选留体长 8cm以上、体重 7g以上的对虾，选留率 50%以下； 养殖 第 85 90d，选留体长 11cm以上、体重 19g以上的对虾，选留率 40%以下。并将选留 的对虾移入室内培育池。 7.2.2 室内培育池筛选 养殖 第 150 180d，选留体长 12cm以上，体重 30g以上对虾，雌、雄比例 1： 2。 8 亲虾的运输 8.1 运输要求 运输用水水质应符合本规范 4.3的要求，运输前暂养不超过 45min,随捕随运。 8.2 短途运输 运输时间 8h以内 。采用帆布桶运输方式，运输密度为 300 400尾 /m3，运输途中保持溶解氧在 5mg/L以上。防晒、防雨淋，宜选择夜间运输。 8.3 长途运输 运输时间 8 20h。采用厚质塑料袋（规格 40 40 18cm）充氧运输方式，塑料袋中加入 10L水温 18的洁净海水，顺次放入亲 虾 10 12尾，充氧密封后即刻放入航空泡沫箱中 再次密封 ，运输途中温差控制在 2以内 ， 运输时间以凌晨为宜 _
