1、SC/T 1030.5一1999前言本标准为虹鲸养殖技术规范系列标准的第五个标准。本标准由农业部渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本标准由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所负责起草。本标准主要起草人z宋苏祥、XiJ雄。307 1 范围中华人民共和国水产行业标准虹鳝养殖技术规范池塘饲养食用鱼技术Technic功1specific理tionsfor rainbow trout culture Techniques for culture of food fish in pond SC/T 1030.5-1999 本标准规定了池塘饲养虹蹲(Oncorhynchusmykiss
2、 Walbaum)食用鱼的环境条件、鱼种放养、饲养管理和筛选捕、捞的技术要求s本标准适用于虹鳝食用鱼的池塘饲养。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 11607-1989 渔业水质标准SC/T 1030.7-1999 虹鳞养殖技术规范配合颗粒饲料3 环境条件3. 1 池塘3. 1. 1 类型适合流水饲养的流水式土池和流水式水泥池均可。3. 1. 2 面积每个池塘面积不应超过200m，长为宽的810倍，以长40m，宽4m，深0.91.0m，面积为160
3、 m的鱼池为宜。水深保持在6080cmo 3. 1. 3 池底坡降池底进水处至排水处的坡降比为0.8%。3. 1. 4 池塘排列方式以并联排列为宜。3. 2 闸门3.2.1 闸门除防逃外，还应有防止野鱼进入鱼池的作用。3.2.2 注水闸门设置两道，第一道控制进水量，第二道为拦鱼栅。3. 2. 3 排水闸门的过水断面较大，一般占池宽的3/4。3.2.4 排水闸门设置三道闸，第一道为拦鱼栅，第二道为排水闸，控制底部1520cm高度排水，以利于底部沉淀物的排出，第三道为水位控制闸。3. 3 注水量及换水率每池注水量不低于50L/s，流速216cm/s，池水交换2.5次/h。中华人民共和国农业部199
4、9-。司-22批准1999- 06-01实施308 SC/T 1030.5-1999 4 鱼种放养4. 1 鱼种质量体质健壮，规格整齐。4.2 放养规格放养规格为尾重100150g. 4.3 放养量4. 3. 1 放养量的决定放养量根据注水量、换水率和饲养水平而决定。放养量是年生产量的20%30%时，应放养足够数量的鱼种。注在排水处溶解氧保持5mg/L以上的前提F制定年生产量和鱼种放养量。5 饲养管理5. 1 投饲5. 1. 1 饲料质量配合饲料应符合SC/T1030.7的规定。5.1.2 投饲量日投喂量见表10日投喂两次，严防饱食或投饲过量。表1日投饲率1)、水温2J C 4 6 8 10
5、鱼体重.g 80200 0.6 0.8 0.9 1. 1 200以上O. 5 0.6 O. 7 0.8 注1)日投饲率为饲料干重占鱼体总重的百分比，以%表示.2)指日平均水温。5.2 水质管理12 1. 2 1. 0 5.2.1 饲养的适宜水温为1220C，最适生长水温为1618C。14 1.4 1.2 % 16 18 20 1. 6 1. 8 2.0 1. 3 1.5 1. 7 5. 2. 2 水中溶解氧应在5mg/L以上，氨氮应控制在0.0075 mg/L以下，水质其他指标应符合GB 11607的规定。5.2.3 保持池塘注水率在1015Lf(kg S)。当注水率低于10L/(kg s)，
6、水中溶解氧低于5mg/L 时，应采取其他增氧措施。池塘注水率按式(1)计算g式中:1一注水率.L/(kgs), Q一一注水量，L/s;w一饲养鱼的重量，kgof罩在X1000 5.2.4 鱼池应建有排污系统，以定期排污，控制水质。6 筛选捕捞6. 1 对达到食用商品鱼规格的鱼应及时起捕，筛选出售。( 1 ) 309 SC/T 1030.5-1999 6.2 筛选方法6. 2. 1 采用虹缚自动筛选机进行筛选。6.2.2 采用与鱼池等宽的通栏筛选器进行筛选。6. 2. 3 筛选器的问隙为3.2cm时，可筛选出个体o.65 kg商品鱼;间隙为4cm时，可筛出个体。75kg商品鱼;间隙为5cm时，可筛出个体.0 kg的商品鱼。310
