SC T 3201-1981 小饼紫菜质量标准.pdf

1、国家部水产标凸，已，、准局5C!r寻20卜81少小饼紫菜质量标准1.感官指标见表1: 表1级$区1日 级、品级归E:1 厚11J均匀，平控;无缺也1;在250厚部均匀，平整;允许有小角;厚古草较均匀;在250克宽盘内所克盘盘内f1i规定张数的十分之一在250克1f最内所规定iK数的三分规定张数的二分之一中，允许每张中，允许每张有12个小于7毫米之一中，允许每张有34个小于1有五分之一的缺损s或3，个小二F外观J 的孔洞(3毫米小洞不限);元草竹厘米的孔洞(5毫米小洞不限);无1.51.111米的孔洞(5毫米小洞不限); 屑、tiii头、贝壳及绿藻等杂质革竹f厅、纯头、贝壳及生E君在等杂质允许有

2、少fE绿草占.元草竹屑、纯头、贝壳等杂lJJf.条斑紫菜呈m紫色.WIi商有光Ff.条双f紫菜51知紫包.两而有光泽条1赴紫菜呈f紫色或深紫色.有色?手坛生与芳:1注n紫色，阴阳丰:3;手:tz;紫菜里t纸也，一Wi1光洋光1手Ji;紫至25己深紫色1/:1:&绿包，自汗手JU手-一一一一一一一ff:双l紫菜250I: !i:，不少于65比5n!快:f:t2:)0 Yi. !Il: ，不少，.rS ! 条m紫22二2;0比i，;j、少j川以张以j天i来250jl :I: ，不少:-r,1 S张JJi挺立.250 YC!li: .小少吐35k I二紫菜250览茧，不少二r305民口J.鱼H牙、纠II败、元成昧、二t泥沙较2年谷、幻!ik枝、元成昧、元泥沙较鲜熊、元成lW、无泥沙2.丑II化指标见表2:在2j旨丰、项目一、二、三级小饼条款f紫菜一、二、三级小饥坛?去来7:.分(.%)不得超过12 14 3.卫生指标(为在订fJ卫生指标时参考)见表3.坝、同京(每公斤2汪究数，以HgH) 不得起i过六六六句公斤2江克数)不得超过lXj !.j U (每公斤?i5克数不得超过国家水产总局发布去3指有、一、二、三级小m条J)I紫菜和坛紫菜0.3(按Gl3n52一77规定)2 (fJ GBn 53一77规定l (t! GBn 53-77规定)1981年10月1日实施黄海水产研究所起草101