SC T 2003.1-2000 刺参增养殖技术规范.亲参.pdf

1、SCjT 2003. 1-2000 前主同本标准规定的刺参亲参质量要求，主要依据是我国的科研成果、试验数据和生产销售实际状况。制定本标准的目的在于加强对刺参增养殖过程中所用亲参的检测，提高亲参质量，促进刺参增养殖业的发展。本标准由农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位g中国水产科学研究院黄海水产研究所。本标准主要起草人g于东祥、XiJ永宏、李复馨、孙慧玲。448 1 范围中华人民共和刺参增养殖技术规范亲参Maricultural technologic regulation of sea cucumber Parent sea cucumbe

2、r SC/T 2003. 1-2000 本标准规定了刺参(Apostichopusja户onicusSelenka)亲参的质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。本标准适用于刺参增养殖过程中亲参的生产和销售。2 51用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 11607-1989 渔业水质标准3 定义本标准采用下列定义。3. 1 体长body length 当亲参在水中自然水平伸展时，从触于基部沿身体中轴方向至身体后端的距离。3.2 伤残wound and br

3、oken 由机械作用、疾病等原因导致亲参体表溃烂、损伤的状况。3. 3 性腺指数sexgland index 亲参性腺重占体壁重的百分比。3. 4 排脏discharge viscera 刺参在不利条件的剌激下，排出内脏的现象。4 质量要求4. 1 体重大于200g. 4.2 体长大于20cm。4.3 身体无伤残。4.4 元排脏。5 俭验方法5. 1 体重用纱布揩去亲参体表附水，用感量1.0 g的天平等衡器称其体重。中华人民共和国农业部2000-02 -22批准2000- 04 -01实施449 SC/T 2003. 1-2000 5.2 体长和伤残把亲参放入透明、平底的容器(如玻璃缸等)中。

4、容器内盛水应以能漫过亲参为宜，然后放在精度为0.1 cm的方格纸上。待亲参自然水平伸展时，由方格纸测量亲参的体长。同时观察检验亲参有无伤残。5.3 排脏排脏个体体形明显萎缩或松软，胚门处往往留有排出内脏的痕迹，可据此判定排脏与否。6检验规则6. 1 刺参亲参销售时应进行检验。6.2 对待售刺参亲参应逐个检验。6.3 经检验，有不合格项的刺参个体，为不合格亲参。7 计数方法采用逐个计数方法。8 采捕要求为获得质量符合要求的亲参，在和j参繁殖季节应密切监视亲参性腺发育和水温的变化.若常温育苗，宜在自然海区水温1618C、半数个体性腺指数大于10，%时采捕亲参.9运输运输亲参用水应符合GB11607的要求，盐度应大于28.9. 1 干运法运输容器如帆布桶等)应无毒、无污染。刺参与经海水浸湿的海带草(或马尾藻)相间放入运输容器内，防止日晒、风干、雨淋。按容器容积计，运输密度不宜超过150头/m30若温度控制在11-WC.运输时间可达10h，若温度控制在610C.运输时间可达20h. 9.2 水运法亲参放入盛水三分之二的无毒塑料袋内，塑料袋内充氧并置于盛水的玻璃钢桶或帆布桶内.按塑料袋内水体计，运输密度不宜超过150头Im30若温度控制在11-15.C.运输时间可达8h，若温度控制在6-10.C.运输时间可达15h. 450