1、ICS 65.150 B 51 DB33 浙江省地方标准 DB 33/T 742 2009 无公害大 口黑鲈苗 种 Non-environmental pollution Micropterus salmoides larva 2009 - 04 - 07 发布 2009 - 05 - 07 实施 浙 江 省 质 量 技 术 监 督 局 发布DB33/ 742 2009 I 前 言 本标准 5.7为强制性条款。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：杜建明、徐晓林、张海琪、张晓辉、姚高华、李金华。 DB33/ 742 200
2、9 1 无公害大口黑鲈苗种 1 范围 本标准规定了无公害大口黑鲈（ Micropterus salmoides） 苗种的术语和定义、鱼苗质量、鱼种质 量、检验方法和判定规则。 本标准适用于无公害大口黑鲈（ Micropterus salmoides） 苗种质量评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件 ，其随后所有 的 修改 单（ 不包括勘误 的 内容）或修订版均不 适用于本标准 ，然 而 ，鼓励根据 本标准 达 成 协议 的 各 方 研究 是 否可使 用 这些 文件的 最新版 本。凡是 不 注日期的引用文件 ，其最新版 本适用于本标准
3、。 GB/T 19857 水产 品 中 孔雀石绿 和 结晶紫残留 量的 测 定 DB33/T 599 水产 品 中 硝基呋喃类代谢物残留 量的 测 定 液相色谱串联 质 谱 法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鱼苗 指全长 1.5 的鱼苗。 3.2 鱼种 指全长 1.5cm 10.0cm的鱼苗。 4 鱼苗质量 4.1 体色正常， 规 格整齐，体表 无 病灶 。 4.2 集群性强，游动正常自如， 无 打转翻滚现象 。 4.3 嘴 、 鳃 、 鳍及体表 无 纤毛 类 寄生虫 。 4.4 伤 残 率 1 。 5 鱼种质量 5.1 体表 光滑 ，色 泽 正常 ； 鳍 条、 鳞片完
4、 整， 斑纹 明 显 ，体表 无 病灶 。 5.2 游动 活泼敏捷 ， 无 打转翻滚 等行 动 异 常现象， 抢食凶猛 。 5.3 嘴 、 鳃 、 鳍及体表 无 纤毛 类 寄生虫 。 5.4 规 格整齐， 大 小 无明 显差异 。 5.5 伤 残 率 3%。 5.6 畸形率 2%。 5.7 孔雀石绿，呋喃 西 林 代谢物及呋喃 唑酮 代谢物残留不 得 检出。 6 检验方法 6.1 组批 DB33/ 742 2009 2 以同一批次 人 工繁殖 的大口黑鲈苗种的 育 苗 池 （ 塘 或 箱 ） 为 一个 检验 批 ， 按批抽 检 ， 抽 检方 式 如 下： 5只以 下 育 苗 池 （ 塘 或 箱
5、 ） 抽 检 1只 ， 5只以上按 20%的 比例抽 检。 6.2 取样 每批 大口黑鲈鱼苗和鱼种 各随 机取样 100尾以上 。 6.3 检验方法 6.3.1 外观 : 将 大口黑鲈苗种 置 于 洁净 的 容 器 内 ,用 肉眼观察 。 6.3.2 全长测 量：用 精度 为 0.5mm标准量 具 测 量。 6.3.3 畸形率 ： 肉眼观察计数 。 6.3.4 伤 残 率 和 纤毛 类 寄生虫 ： 在普 通 显微镜 下 ， 按 鱼 病常 规 诊断 方法检验并 计数 。 6.3.5 孔雀石绿测 定： 按 GB/T 19857的规定 执行 。 6.3.6 呋喃 西 林 代谢物 和 呋喃 唑酮 代谢
6、物测 定： 按 DB33/T 599的规定 执行 。 7 判定规则 7.1 大口黑鲈鱼苗质量检验 结 果 全 部 达 到第 4章 规定的 各 项 指 标要 求 ， 则判为本 批次 大口黑鲈鱼苗 合 格 。 7.2 大口黑鲈鱼种质量检验 结 果 全 部 达 到第 5章 规定的 各 项 指 标要 求 ， 则判为本 批次 大口黑鲈鱼种 合 格 。 若 5.7条款 不 合 格 则判本 批次 产 品不 合 格，其 它 指 标 若 有 一项 不 合 格， 允 许加倍 抽样将 此 项 指 标 复 检 一次 ， 复 检 仍 不 合 格 的 ， 则判定为 不 合 格 产 品 ； 有 两 项 及 两 项以上 指 标 不 合 格， 则判本 批次 产 品不 合 格 。
