NY T 1103.1-2006 转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第1部分：植酸、棉酚和芥酸的测定.pdf

1、ICS 65.020.99 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 1103.1一2006转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第1部分:植酸、棉盼和芥酸的测定Safety assessment of genetically modified plant and derived produc臼Part 1: assay of anti-nutrients phytate , gossypol and erucic acids 061018000027 2006-07 -10发布2006斗。一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T 1103.1-2006 前本标准由中华人民共和国农

2、业部提出。本标准由全国农业转基因生物安全管理标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，农业部科技发展中心，中国农业大学，天津市卫生防病中心。本标准主要起草人:杨月欣、韩军花、李宁、汪其怀、黄昆仑、刘克明、刘培磊。I NY/T 1103.1-2006 转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第1部分:植酸、棉盼和芥酸的测定1 范围本标准规定了转基因植物及其产品中植酸、棉盼和芥酸的测定方法。本标准适用于转基因植物及其产品中植酸、棉盼和芥酸的测定。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘

3、误的内容)或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适合于本规范。GB/T 5009.153 植物性食品中植酸的测定GB 13086 饲料中游离棉酣的测定方法GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲醋的气相色谱分析3 术语和定义3.1 3.2 下列术语和定义适用于本标准。转基因植物genetically modified plant 指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的植物。转基因植物产品pl创uctsderived from genetically modified plant

4、指转基因植物的直接加工产品和含有转基因植物的产品。4 试验材料转基因植物及其产品、受体植物及其产品。如果对转基因植物产品中的植酸、棉酣和芥酸进行测定，转基因植物产品和受体植物产品的处理条件应相同。上述材料的水分含量和种植环境应基本一致。5 测定方法5.1 植酸的测定按GB/T5009. 153规定执行。5.2 棉酣的测定按GB13086规定执行。5.3 芥酸的测定按GB/T17377规定执行。CON-F.gFF HMZ 中华人民共和国农业行业标准转基因植物及其产晶食用安全检测抗营养素第1部分:植酸、棉酣和芥酸的测定NY/T 1103.1-2006 中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)(邮政编码:100026 网址:) 中国农业出版社印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销并争等当最印张0.5字数5千字2006年9月北京第1次印刷印数:1-1000册定价:8.00元争夺头争舍开本880mmx 1230mm 1116 2006年9月第1版书号:16109 835 版权专有侵权必究举报电话:(010) 65005894 NY/T 11