1、z 中华人民共和国专业标准Lyt丁1，t?4叩ls夕品-Lqq9橄榄油、油橄榄果渣油及其检验1990-03-21发布1990-10-01实施中华人民共和国林业部发布目录Ll/n日斗ZB-B盹。才-90橄榄油、油橄榄果渣油.ZBB战;90橄榄油、油橄榄果渣油检验检验总则ZB川3-90橄榄油、油橄榄果渣油检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法. . (20) 珩意钳制民-4-90橄榄油、油橄榄果渣油检验水分及挥发物测定方法.Z旧体岛街升。橄榄油、油橄榄果渣油检验杂质测定法. . ZB-B列在钊橄榄油、油橄榄果渣油检验酸度测定法(rl- u B66 G0 6.7 Q0 橄榄油、泊橄榄果渣油检验酸败及过氧
2、化值测定法-ZB响O橄榄油、油橄榄果渣油检验腆值测定法.B剖住车斗。橄榄油、油橄榄果渣油检验皂化值测定法.Z8-边协S:d丰驰橄榄油、油橄榄果渣油检验不皂化物测定法. Z阳6钝a.o0S吁r-一Q0橄榄油、油橄榄果渣油检验含皂试验.川.川. E霄罚时铛与橄榄油、油橄榄果渣油检验含皂量测定法.川. ZB.- ()()2 橄榄泊、油橄榄果渣油检验脂肪酸成分含量测定法. (38) Z:a.县驰-OO且且乡8橄榄油、油橄榄果渣油检验维生素E测定法.ZB-B协民血=.9丘橄榄油检验BELLER指数测定法. . . . . 2006 时哝dl_0橄榄油检验油橄榄果渣油的试验.ZB-B 6 GG6.)fiO
3、橄榄油、油橄榄果渣油检验半干性油试验. A to:l ZB B66 605川口90橄榄油、油橄榄果渣油检验茶油的定性试验. ZUi监刷品均G橄榄油、油橄榄果渣袖检验净重量、净体积测定法. 中华人民共和国专业标准橄榄油、油橄榄果渣油检验维生素E测定法本标准适用于商品橄榄油、油橄榄果渣油中维生素E的检验。1 检验原理Z8 866 0 0 5. 1 4 - 9 0 将橄榄油试样溶于己烧-异丙醇中，得一定浓度溶液，用高效液相色谱仪测试，在相同条件下对照标准样品维生素E(-E，-E, y击， -E)保留时间定性，用外标法定量。2 仪器和用具2.1 高效液相色谱仪;2.2 容量瓶:2mL; 2.3 分析天
4、平:感量0.0001 g。3 试剂3. 1 己屁-异丙醇溶液:98:2(V /V )。4 测定步骤4. 1 称取0.5g(准确至O. mg)油试样置于2mL容量瓶中，用己烧异丙醇(98:2)榕液溶解并定容到2 mL，摇匀。4.2 精密称取20mg(准确至O.1 mg)标准维生素E样品置于10mL容量瓶中，用己:民自异丙醇(98:2)溶液溶解并定容到0mL，摇匀。4.3 用高效液相色谱仪测定维生素E含量a. 操作条件:柱:BondapakNH川流动相:己屁:异丙醇=98:2;流速:1 mL/min; 纸速:O. 5 cm/min; 检测:UV280 nm O. 1AUFS。b. 进样量:10吟。
5、5 结果计算x= ml X的XV2 X 100 -m2 X h1 X V1 X 100 式中:x一一试样中维生素E含量，mg/100g; ml一-10L标准样品溶液中维生素E含量，g;中华人民共和国林业部1990-03-21批准1990-10-01实施41 42 Z8 866 0 0 5. 1 4 - 9 0 m2一一试样质量，g;h1一一标准样品维生素E峰高，mm;h一一试样中维生素E峰高，mm;V1一一标准样品溶液进样量，L;V2一一试样溶液定容体积，mL。附加说明:本标准由中华人民共和国林业部提出。本标准由中国林业科学研究院林业研究所负责起草。本标准主要起草人薛益民。|1F.(京)新登字023号回国N华人民共和专业标准橄榄油、油橄榄果渣油及其检验ZB 866005.1-005.19-90 国中4阵中国标准出版社出版(北京复外三里河)中国标准出版社北京印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经售版权专有不得自印 开本880X12301/16 印张3字数960001992年4月第一版1992年4月第一次印刷印数1一2000 定价3.50元标目184-38书号:155066.2-8130 *
