欢迎来到麦多课文档分享! | 帮助中心 海量文档,免费浏览,给你所需,享你所想!
麦多课文档分享
全部分类
  • 标准规范>
  • 教学课件>
  • 考试资料>
  • 办公文档>
  • 学术论文>
  • 行业资料>
  • 易语言源码>
  • ImageVerifierCode 换一换
    首页 麦多课文档分享 > 资源分类 > PDF文档下载
    分享到微信 分享到微博 分享到QQ空间

    GB T 5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定.pdf

    • 资源ID:199337       资源大小:79.36KB        全文页数:4页
    • 资源格式: PDF        下载积分:5000积分
    快捷下载 游客一键下载
    账号登录下载
    微信登录下载
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要5000积分(如需开发票,请勿充值!)
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    如需开发票,请勿充值!快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如需开发票,请勿充值!如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝扫码支付    微信扫码支付   
    验证码:   换一换

    加入VIP,交流精品资源
     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    GB T 5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定.pdf

    1、G8/T 5413. 13-1997 前占一日维生素B,的测定有化学法、微生物法、分光光度法、气相色谱法等,本标准给出的反相高压液相色谱法,是在参阅了有关国内外资料的基础上,经反复实验而确定的,具有快速、经济、准确度高的优点。本系列标准从实施之日起,代替GB5413-85。本标准由中国轻工总会提出。本标准由全国乳品标准化中心归口。本标准负责起草单位z国家乳制品质量监督检验中心.本标准参加起草单位z卫生部食品卫生监督检验所、浙江省轻工业研究所、哈尔滨森永乳品有限公司、雀巢中国)投资服务有限公司。本标准主要起草人s杨金宝、鄂来明、王芸、*,J波。273 中华人民共和国国家标准婴幼儿配方食品和乳粉维

    2、生素B6的测定Mllk powder and formula foOO8 for 恒fantand yOUDg chlldren -Determination of vitamiD B, content 1 范围本标准规定了用反相液相色谱法测定维生素B,的方法。本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中维生素队的测定。2 方法提要GB/T 5413.13-1997 代替GB5413-85 样品经热水萃取等前处理后,经C18色谱柱分离,荧光梭测器检测,外标法定量维生素B,(毗哆醇、毗哆霞、E比哆胶的含量。3试jIIJ所有试剂,如未注明规格,均指分析纯,所有实验用水,如未注明其他要求,均指三级水。3. 1

    3、 高峰氏淀粉酶(Taka-Diastase)0 3.2 盐酸溶液,c(HCl)为5.Omol/L , o. lmol/L. 3. 3 氢氧化纳溶液,c(NaOH)为5.0mol/L、O.lmol/Lo3. 4 冰乙酸z优级纯.3. 5 元水甲醇z色谱纯.3. 6 辛烧磺酸销z优级纯.3.7 三乙胶z体积分数注99.9%。3.8标准溶液3. 8. 1 咐哆醇、毗哆霞、毗哆胶标准贮备溶液,浓度均为200g/mL。准确称取毗哆醇、毗哆隆、毗哆R费标准品各20.00mg,用水溶解并定容至100mL容量瓶中。3.8.2 毗哆醇、毗哆酸、口比哆胶标准工作溶液,浓度均为2.0g/mL。取1.OmL标准贮备溶

    4、液(3.8.1),用水定容至lOOmL。4 仪器常用实验室仪器及84. 1 超声波振荡器.4.2 高压液相色谱仪z带荧光检测器。4.3 色谱柱,VarianMCH-IOm 3OcmX4mm,C18或具有同等性能的色谱柱。4.4 酸度计。回京技术监督局1997-05-28批准274 1998-09-01实施G/T 5413.13-1997 5 操作步骤5. 1 样品预处理5. 1. 1 含淀粉的样品精确称取5.Og样品,放入150mL锥形瓶中,加入0.5gTaka淀粉酶(3.1).再加入25mL45 50 C 的蒸馆水,混合均匀后,用氮气排除瓶内空气,盖上瓶塞,置45C烘箱内30min,取出冷却

    5、至室温。5. 1. 2 不含淀粉的样品精确称取5.0g样品,放入150mL锥形瓶中,加入25mL60C的蒸馆水,振摇,静置5,._,1 Omin,使样品充分溶解并降至室温。5.2 测定液的制备5. 2. 1 用盐酸溶液(3.2)慢慢调节样品溶液的pH值至1.70.放置约lmin,再用氢氧化销溶液(3.3)调节样品溶液的pH值至4.50。5.2.2 将样晶溶液转移到50mL容量瓶中,用蒸馆水反复冲洗锥形瓶,洗液合并于50mL容量瓶中,并用水定容至50mL,5.2.3 把上述容量瓶放入超声波水浴(4.1)中,振荡lOminc5. 2. 4 另取50mL容量瓶,上面放入三角漏斗和滤纸,把样品溶液倒入

    6、其中,自然过滤。滤液再经0.45m微孔滤膜加压过滤,用试管收集,即为样品待测液。5.3 色谱条件检测灵敏度,0.002AU/MV. 检测器条件z荧光激发波长E.,293nm.发射波长Em,395nm。柱温,30C。流速,1.OOmL/min 流动相:体积分数为5.0%的甲醇、0.20g/100mL辛烧磺酸锅、体积分数为0.25%的三乙胶水溶液,用乙酸调pH=3.00,5.4 定量分析(外标法)注射一定量的标准工作液(3.8.2)进入色谱仪,得到组分z的峰高(或峰面积)A;,注射等体积的样品待测液进入色谱仪,得到组分z的峰高(或峰面积)B6分析结果寝述祥品中维生素队的含量(mg/100g)= X. + X瞌+x舷. .,. . . . . ( 1 ) 注.样晶中维生.B.吉量是各组分的啻量之和.样品中各级分含量(mg/10口g)= X B, X V X 100 mXA咆X1000 式中gB,一一样品组分i的峰高或面积3A,一一标准工作液中组分i的峰高或面积,C一一标准工作液中组分z的质量浓度,问/mL,m一一样品的质量.g,V一-样品揭穿液体积.mL。. ( 2 ) 275 GB/T 5413. 13-1997 7 允许楚同一样晶两次测定值之差不得超过两次测定平均值的10%。276


    注意事项

    本文(GB T 5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定.pdf)为本站会员(tireattitude366)主动上传,麦多课文档分享仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知麦多课文档分享(点击联系客服),我们立即给予删除!




    关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

    copyright@ 2008-2019 麦多课文库(www.mydoc123.com)网站版权所有
    备案/许可证编号:苏ICP备17064731号-1 

    收起
    展开