1、ICS65.020.20CCS B056521吐鲁番市地方标准DB 6521/T 0502023露地孜然栽培技术规程Technical regulations for cultivation of cumin in the open field2023-07-06 发布2023-09-06 实施吐鲁番市市场监督管理局发 布DB 6521/T 0502023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由吐鲁番市农业技术推广中心提出。本文件由吐鲁番市农业农村局归口。本文件起草单位：吐鲁番市农业技术推广中心、高昌区农业技术推广中心、鄯善
2、县农业技术推广中心、托克逊县农业技术推广中心。本文件主要起草人：苏拉依曼沙特尔、艾力吾麦尔、伊再提古丽加帕尔、阿斯亚乃吉米丁、张娟、杨彬、赛尔丁帕尔丁、阿布都许库尔买买提、玉山玉拉音。DB 6521/T 05020231露地孜然栽培技术规程1范围本文件规定了露地孜然栽培产地环境条件、栽培生产技术、病虫害防治、采收。本文件适用于吐鲁番市露地孜然栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391-2021绿色食品产地环境技术条件
3、NY/T 393-2020绿色食品农药使用准则NY/T 394-2021绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。农业防治agricultural prevention为防控农作物病虫草害所采取的农业技术综合措施、调整和改善作物的生长环境，增强作物对病虫害的抵抗力，创造不利于病原物和害虫、杂草生长发育或传播的调剂，以控制或减轻病、虫、草的危害。化学防治chemoprevention用化学杀虫和杀菌剂以及化学除草剂进行病虫草害防控。4产地环境条件产地环境条件符合NY/T 391-2021绿色食品产地环境技术条件的要求。选地栽培露地孜然选地时应选择阳光充足、排水良好、微碱性的土壤
4、、土层深厚的地块。土壤处理选地完成后应对土壤进行处理。土壤处理时应先进性深翻，并进行施基肥，基肥可选择腐熟农家肥和有机肥，在孜然播种前7d10d施足基肥，以便孜然的生长，除此之外，为了有效减少越冬虫量必须进行秋翻冬灌，一般秋季翻地25cm30cm左右为宜。结合整地和春季播种前每亩施入腐熟的农家肥3m4m，播种前每亩一次性施入20kg40kg磷酸二铵（18-46-0）。肥料使用符合NY/T 394-2021绿色食品肥料使用准则 的要求。DB 6521/T 050202325孜然的播种品种选择春季栽培应选择适应本地环境抗病、优质、高产、商品性好。选购孜然种子时，要选颜色暗绿、籽粒饱满、成熟度好、无
5、杂质、无病虫害。种子处理温汤浸种：把种子放入55温水，维持水温均匀浸泡15min，不停搅拌至水温降至30，继续浸泡24h36h。药剂处理：一是温汤浸种:将种子置于55温水,保持温度均匀浸渍15min,然后不停搅动直至温度降到30,再继续浸渍3h4h；二是磷酸三钠浸种：先用清液中浸种3h4h,然后放入10%的磷酸三钠水溶液中浸渍20min左右,捞出干净；三是高锰酸钾浸种：用百分之零点一的高锰酸钾水溶液中浸渍种子15min30min左右，自然种子沥干后待用。播种时间孜然播种的时间为3月中旬。播种方法孜然播种方法有两种。一种是条播：先把孜然种子和沙子充分混匀，放入播种机按行播种。一般条播孜然播种深度
6、控制在2.0cm2.5cm，行距10cm15cm，一般每亩用种量0.9kg1.2kg左右；播后要耙平地表。第二种是撒播：在无风天，将孜然种子人工均匀撒在地表上，然后盖沙1cm1.2cm，撒播一般每亩用种量1.0kg1.2kg左右。6栽培成产技术适时适量灌水播种后，如果是保水性差的沙壤土，及时浇水，如果是土层水分充足的地可以不浇水。由苗后2叶期浇头水，头水必须要足量，以浇完水后2h3h田间无积水为宜。开花盛期浇二水，水量比头水少，以浇完水后1h2h田间无积水为宜。全生育期浇8-12次水，避免久旱猛浇和雨前浇水，夏季高温严禁大水漫灌和浇完后长时间积水。以多水口、小地块、小水浅灌、早晚低温浇水为原则
7、。合理施肥孜然整个生长发育期最少施两次复合肥，一次每亩15kg，每亩磷酸二氢钾3kg5kg,若孜然植株发黄、长势弱，也可以结合灌水，每亩追施10kg20kg黄腐酸钾。肥料使用符合NY/T 394-2021绿色食品肥料使用准则 的要求。除草疏苗孜然出苗显绿后，结合除草，拔出全部黄苗、病苗、弱苗和生长稠密处的部分幼苗，使植株均匀分布，田间通风透光，促使个体发育良好，提高产量。7病虫害防治DB 6521/T 05020233主要病害根腐病、菌核病。主要虫害蚜虫。防治技术贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。7.3.1农业防治选用抗病品种；合理轮作和茬口安排；测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化
8、肥。7.3.2化学防治加强病虫预测预报，掌握病虫情况，按照防治指标，选择有利时机进行防治。加强田间管理，适当灌水，不要使土壤出现积水、也不要使土壤长期处在潮湿的状态下，以防孜然根系腐烂，发现有根腐病出现时，甲基托布律700倍液，敌克松700倍液进行喷雾或灌根，连续喷2次3次。发现菌核病，可使用50%异菌脲可湿性粉剂1500。农药选择按NY/T 393-2020绿色食品农药使用准则执行。喷雾防治选用药剂符合NY/393-2020（所有部分）绿色食品农药使用准则。几种药剂交替使用，一个生长季连续使用不超过2次。8收割在6月中下旬当孜然的花序变色并75%成熟，适合收割。过早影响品质，过晚收割时造成落果，影响产量。
