1、ICS65.020.20CCS B 16DB6111杨 凌 农 业 高 新 技 术 产 业 示 范 区 地 方 标 准DB 6111/T 1792021大蒜叶枯病综合防治技术规程Technological regulations of comprehensive controlling spring cucumber grey moulddisease2021-11-23 发布2021-12-15 实施杨凌示范区市场监督管理局 发 布DB6111/T 179-2021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由西北农林科技大学提
2、出。本文件由杨凌农业标准化专业技术委员会归口。本文件起草单位：西北农林科技大学园艺学院。本文件主要起草人：陈书霞、洪缘缘、张婷婷、李娟、马兆阳、苑鑫、赵欣茹、张萱、程智慧、宇军。本文件由西北农林科技大学园艺学院负责解释。联 系 人：陈书霞联系电话：18706820168地址：陕西省杨凌示范区邰城路3号DB6111/T 179-20211大蒜叶枯病综合防治技术规程1范围本文件规定了大蒜叶枯病综合防治技术的术语和定义、病状、防治原则、防治措施和防治档案等技术要求。本文件适用于杨凌示范区的大蒜叶枯病综合防治管理。生态相似地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件
3、必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 1276-2007农药安全使用规范总则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1叶枯病Leaf blight由真菌子囊菌亚门枯叶格孢腔菌(Pleospora herbarum(Pers.ex Fr.)Rabenk)侵染所致。主要为害叶片。叶片染病后，初期呈花白色小圆点，并多从叶尖开始。病斑扩大后呈不规则形状，灰白色，潮湿时病斑上有黑色霉状物产生，并由灰白色转变为灰褐色。病斑从叶
4、尖开始产生，自上至下扩展，轻时顺尖干枯，严重时整叶甚至整株枯死。花梗染病易从病部折断，最后在病部散发许多黑色小粒点，危害严重时不抽薹。3.2发病率Disease rate一定期间发病植株占所调查总株数的百分比。3.3病情指数Disease index根据调查植株中不同的病情级别及相应级别的病株数，按照一定的公式计算出，用以衡量病害发生的严重程度的数值。病情指数的分级与调查参见资料性附录B。DB6111/T 179-202124病状(Symptom)4.1症状与发生规律参见资料性附录A。4.2病情调查与诊断参见资料性附录B。5防控原则坚持“预防为主，综合防控”，以农业措施为基础,并配套物理、生物
5、、化学防控措施。6防控措施6.1农业防治6.1.1产地环境选择地势平坦，土层深厚，土壤肥力高，排灌方便，保肥保水强的地块。蒜地周围不宜种植葱、韭、洋葱、莴苣等寄主作物。避免连作或在地势低洼、排水不畅的路边田和沟边田种植。6.1.2清洁田园大蒜收获后，应及时清理田间的病叶残株等，并远离田间集中深埋或妥善处理。6.1.3平衡施足基肥前茬作物收获后，施用充分腐熟的商品有机肥1000 kg/667m21500 kg/667m2，复合肥50 kg/667m2。深翻25 cm30 cm，整平耙细，平整地面。6.1.4品种选择选用抗病品种。田间生长表现为健壮和无病虫的优良植株可作为留种植株，在选留植株中进一
6、步选择形状圆整、蒜瓣肥大的蒜头作为第二年的蒜种。也可购买抗病、品质好的脱毒商品种作为蒜种。6.1.5播前处理挑选饱满、无病斑、无伤口的蒜瓣作为蒜种。播前将蒜种在日光下晒2 d，在500倍多菌灵药液浸种30 min40 min，捞出稍沥干后播种。播前结合深翻，施3%辛硫磷颗粒剂2.5 kg/667m23 kg/667m2或50%多菌灵可湿性粉剂0.8 kg/667m21 kg/667m2对土壤消毒。6.1.6适期播种，合理密植适宜播期为9月下旬10月上旬。播种深度为蒜瓣顶部距地表1 cm2 cm。播种时，蒜瓣的腹背连线与播种行向平行。行距为20 cm，行距为12 cm，种植密度为27 000 株
7、/667m228 000 株/667m2。6.1.7除草DB6111/T 179-20213播种后，可在大蒜出苗后中耕除草。也可选用33%二甲戊乐灵乳油100 mL附加50%乙草胺乳油150 mL兑水30 kg均匀喷雾除草。6.1.8合理施肥6.1.8.1越冬前蒜瓣播后浇1次出苗水，苗出齐追施1次尿素，8 kg/667 m210 kg/667 m2。管理上以控为主，少浇水。越冬前根据墒情和天气，浇一次越冬水。6.1.8.2返青后3月份返青后叶面及时喷施0.5%的尿素稀释液或0.3%的磷酸二氢钾稀释液，每5 d7 d 喷1次，连喷3 次4 次。4月上旬，地温稳定在13 15 时，浇一次小水。结合
8、浇水分别冲施复合肥（25-10-10）20 kg/667m2。雨后应注意及时排水，严禁大水浇灌。4月下旬前后，浇第二水，水量可稍大，并冲施复合肥（16-6-28）20 kg/667m2。5月上旬，抽完蒜薹后，浇第三水，结合喷施叶面肥1次2次。6.1.9田间管理及时摘除下部枯霉老叶，及早清除膜上杂草、杂物。清除田间病叶、黄叶，并带出田外深埋或其他无害化处理。6.1.10实施轮作可与小麦、玉米、豆类或瓜类等非葱蒜类蔬菜实行23年轮作，避免连茬作或与葱、韭菜等混作或邻作。6.2药剂防控6.2.1用药原则药剂选择要严格执行NY/T 1276-2007和GB/T 8321的规定。6.2.2及时防治及时检
9、查田间叶枯病的发病情况，并在关键防治时期防治三次。即在10月下旬至11月下旬田间叶枯病病株率达到1%时喷一次杀菌剂；3月下旬至4月上旬，蒜株下部病叶率达5%时再及时喷一次杀菌剂；5月或6月份再次喷一次杀菌剂。杀菌剂可选用速克灵、扑海因、乙磷铝等，用法用量如表1所示。表 1大蒜叶枯病常用的药剂及用法药剂名称含量用法安全间隔期扑海因悬浮剂50%1000 倍1500 倍液7 d10 d乙膦铝锰锌可湿性粉剂70%500 倍700 倍7 d10 d速克灵可湿性粉剂50%1000 倍液7 d10 d代森锰锌可湿性粉剂80%500 倍液10 d15 d咪鲜胺乳油25%1000 倍1500 倍液7 d阿米西达
10、悬浮液25%1500 倍液15 d冠菌清可湿性粉剂57.6%1000 倍液7 dDB6111/T 179-20214表1大蒜叶枯病常用的药剂及用法（续）药剂名称含量用法安全间隔期铜大师可湿性粉剂86.2%1000 倍液10 d使百克乳油25%600 倍液25 d使百功可湿性粉剂50%850 倍液7 d10 d苯甲丙环唑悬浮剂30%1000 倍液7 d10 d多菌灵可湿性粉剂50%撒施 0.8 kg/667m21 kg/667m27 d10 d7防控档案对田间叶枯病的防控时期、方法和效果等主要生产管理技术建立档案，具体内容见附录C。DB6111/T 179-20215AA附录A（资料性）大蒜叶枯
11、病的识别与发生规律A.1症状发病初期病斑从大蒜叶间逐渐向叶茎发展，病由植株下部向上蔓延，初呈花白色小圆点，后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，上部长出黑色霉状物，散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽薹，可造成蒜株全叶枯萎死亡。如图A.1所示。图 A.1 大蒜叶枯病的症状a 左侧为叶枯病接种 0 d，右侧为叶枯病接种后 9 d 的发病情况。A.2病原大蒜叶枯病有性阶段病原菌为枯叶格孢腔菌（Pleospora herbarum）、无性阶段病原菌为匐柄霉（Stemphylium botryosum），两个阶段的病菌均可侵染大蒜，但以无性阶段侵染为主。分生孢子为灰色或暗黄褐色，单生，卵形至椭圆
12、形或广椭圆形。子囊壳群生或散生，球形或扁球形，具孔口。子囊孢子黄褐色，纺锤形或椭圆形。如图A.2所示。图 A.2 大蒜叶枯病病原菌孢子DB6111/T 179-20216A.3传播途径和发病条件大蒜叶枯病病菌主要以菌丝体或子囊壳随病原体越冬，菌丝生长的最适宜温度为15 25，低于8 或高于25 生长均受抑制，34 以上停止生长。分生孢子形成适宜温度为20 25，萌发适温为15 34。大蒜出苗后，温湿度适宜时产生分生孢子，随气流或雨水飞溅传播造成初步侵染，之后病部产生分生孢子进行再侵染。该菌系弱寄生菌，常伴随霜霉病或紫斑病混合发生。除侵染大蒜外，还可侵染大葱、洋葱、韭菜等作物。A.4发病规律大蒜
13、叶枯病在大蒜出苗后2叶3叶期即可被侵染，田间一般10月下旬开始见病，但由于气温不断降低，冬季田间湿度较小，田间病株增长较为缓慢，严重度较低，多以单病叶、单病株或单病斑存在。翌年2月底4月中旬病菌再度侵染，病害急度上升，这一时期叶片被大量感染，叶片大量枯死，严重影响大蒜的抽薹和蒜头生物产量的形成。病害危害期贯穿整个生长季节，达6个月左右。DB6111/T 179-20217BB附录B（资料性）病情指数大蒜叶枯病害的病情分级与调查B.1病情分级与计算B.1.1病情指数的计算统计植株发病率，根据叶枯病分级标准评估记载田间标样的发病程度，计算病情指数。然后使用如下方法计算病情指数：病情指数(DI)=(
14、各病级株数该病级值)/(株数总和发病最重级代表数值)B.1.2病害分级标准叶枯病分级标准为：0 级，叶片无病斑；1 级，病斑面积占整个叶面积的 5%以下；3 级，病斑面积占整个叶面积的 6%25%；5 级，病斑面积占整个叶面积的 66%50%；7 级，病斑面积占整个叶面积的 51%75%；9 级，病斑面积占整个叶面积的 76%以上。B.2发病率和防效计算公式发病率和防治效果按照以下方法计算：发病率（%）=发病株数调查总株数100%防治效果（%）=（对照发病率-处理发病率）/对照发病率DB6111/T 179-20218CC附录C（资料性）大蒜叶枯病害防控档案C.1大蒜叶枯病害防控档案大蒜叶枯病害防控档案按照表C.1记录。表 C.1 大蒜叶枯病害防控档案表日期前茬作物叶枯病害发生情况防控方法病情指数发病率（%）防控效果（%）
