1、ICS 65.020.20 备案号：B31 DB6106 延安市地方标准 DB 6106/T214.22023 延安苹果 第 2 部分：低效果园改造及 重茬建园技术规程 2023-11-14 发布 2023-12-14 实施 延安市市场监督管理局 发 布 DB6106/T214.22023 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1 低效果园.1 3.2 残败果园.1 3.3 重茬建园.1 3.4 高接换优.1 3.5 郁闭果园.1 4 低效果园改造技术.1 4.1 高接换优.1 4.2 郁闭果园改造.3 4.3 粗放果园改造.4 5 重茬建园技术
2、.4 5.1 土壤处理.4 5.2 栽植技术.5 DB6106/T214.22023 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由延安市农业农村局、延安市市场监督管理局提出。本文件由延安市果业中心归口。本文件主要起草单位：延安市果业中心、延安市果业研究发展中心、西北农林科技大学园艺学院、中华全国供销合作总社济南果品研究所。本文件主要起草人：陈新宝、马锋旺、路树国、王建锋、刘光东、高明、路永贵、安贵阳、邹养军、屈军涛、杜敬斌、杨相政、刘永林、马玉杰。本文件为首次发布。DB6106/T214.22023 1 延安苹果 第
3、 2 部分：低效果园改造及重茬建园技术规程 1 范围 本文件主要规定了延安苹果低效果园改造及重茬建园技术。本文件适用于延安苹果产区低效果园的改造及重茬建园。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 9847 苹果苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 低效果园 因品种不适宜或管理不当，效益较低，但树龄尚未老化，缺株率在5%以下，具有改造价值的果园。3.2 残败果园 因树龄老化、病虫害严重、树体残缺、缺株率在30%以上，导致效益低下，无改造
4、价值的果园。3.3 重茬建园 残败或低效果园挖除后，进行土壤消毒，利用抗重茬砧木在原地块重新建园。3.4 高接换优 在枝干上通过嫁接新优品种更新原品种的方法。3.5 郁闭果园 株间树冠交接率大于10%，行间作业带小于1.0 m，树冠透光率小于25%以下，群体和个体光照严重不足，导致效益低下的果园。4 低效果园改造技术 4.1 高接换优 4.1.1 品种选择 参照延安苹果标准综合体第4部分：栽培技术规程中4.2品种选择执行。DB6106/T214.22023 2 4.1.2 接穗的采集与保存 参照延安苹果标准综合体第3部分：繁育技术规程的5.3.7.2接穗采集和5.9苗木冷库贮藏执行。尽可能采用
5、脱毒接穗，并符合GB 9847要求。4.1.3 嫁接方式 4.1.3.1 主干嫁接 5年10年生的树距地面30 cm50 cm、10年15年生的树距地面10 cm20 cm处，按照多供一或多枝（单枝）在主干上枝接的方法。4.1.3.2 多枝嫁接 5年生以下树形规范的果园，在小主枝上进行多头高接。4.1.4 嫁接时间 春季苹果花期。4.1.5 嫁接方法 4.1.5.1 带木质芽接 先在接芽上部1.0 cm1.5 cm处，向下竖切一刀，长度超过芽体1.5 cm，削芽长度2.5 cm3.0 cm,然后在接芽下部与枝条成45斜切一刀，取下带木质的芽片。在砧树的嫁接部位分两刀切出与接芽大小接近的切口，然
6、后把接芽放在切口上，芽片和砧树两侧（或一侧）的形成层对齐，再用塑料薄膜包扎严实，露出接芽。4.1.5.2 皮下枝接 将砧树在所需嫁接部位处截断，在有3个4个芽的接穗基部5 cm10 cm处向下削，由浅至深削断，削面平滑，轻刮背面表皮或再削0.5 cm1.0 cm小斜面，背面小斜面尖端削成三角形，然后用刀纵切砧树韧皮部，将接穗长削面向里插入皮内，插入时，削面露白0.5 cm，用薄膜包严砧树截面、嫁接口和整个接穗，露出接芽。4.1.5.3 多枝靠接 第一步将砧树在所需嫁接部位处截断，截面处理平滑。第二步根据砧树树龄和粗度确定嫁接位点和个数，选择一根60 cm以上的最长接穗，其它接穗可稍短。第三步在
7、接穗基部5 cm10 cm向下斜削，由浅至深削断，削面平滑，轻刮背面表皮或再削0.5 cm1.0 cm小斜面，背面小斜面尖端削成三角形。第四步确定嫁接部位，用刀纵切砧树韧皮部4 cm5 cm，切口长度小于接穗长削面长度。第五步采用皮下枝接法，将接穗嫁接在砧树上，用薄膜包严砧树截面、嫁接口。第六步把较细的1个2个接穗靠接在最粗的长枝接穗上，其余1个2个接穗靠接在第二粗的接穗上，以此类推，相互嫁接于一体，靠接位置全部用薄膜扎紧包严。4.1.6 嫁接后管理 4.1.6.1 除萌蘖 及时抹除嫁接口以下（包括嫁接口）枝干萌蘖。DB6106/T214.22023 3 4.1.6.2 解除绑缚物 接穗新梢长
8、至20 cm30 cm时解除嫁接口绑缚物。4.1.6.3 新梢固定 接穗新梢长至30 cm时，用支撑棍绑缚固定，防止新梢劈裂。4.1.6.4 伤口保护 解除包扎绑缚物后，用25%丙环唑乳油1000倍、40%氟硅唑乳油3000倍或伤口愈合剂保护伤口。冬季及时对主干和嫁接口涂白，主干低位嫁接的树培土保护。4.1.6.5 整枝修剪 侧生新梢长至30 cm50 cm时及时开张角度，疏除过密枝。9月上中旬摘心控旺长。中心干延长头长至70 cm时轻摘心。冬季修剪时，对高接延长头轻剪或长放，疏除过粗、过密侧生枝。4.1.6.6 肥水管理 参照延安苹果标准综合体第4部分：栽培技术规程中5.2肥料管理和5.3水
9、分管理执行。4.1.6.7 病虫害防治 及时防治腐烂病、白粉病、金龟子、顶梢卷叶蛾、蚜虫等病虫害。4.2 郁闭果园改造 4.2.1 间伐 4.2.1.1 整行间伐 对塬地或山地宽幅梯田和山顶平整地块，即将郁闭的果园，先确定永久行和临时行，对临时行通过环切、回缩、疏除过长过大枝等措施控制生长，逐渐给永久行的树让出横向有效空间，经过2年3年的改造，彻底挖除临时行。已经严重郁闭的果园，直接进行整行间伐。再次郁闭的果园进行二次间伐。4.2.1.2 隔株间伐 对山地窄梯田栽植行数少（1行3行）、株间即将郁闭果园，先确定永久株和临时株，对临时株通过环切、回缩、提干、落头、疏除过长、过大、过密枝等措施控制生
10、长，逐渐给永久树让出横向有效空间，经过2年3年的改造，彻底挖除临时株。已经严重郁闭的果园，直接进行隔株间伐。4.2.2 改形修剪 4.2.2.1 提干 主要对主干过低的苹果树，通过2年3年时间，逐步疏除过低主枝，将主干高度提高至：小冠开心形1.0 m1.5 m、自由纺锤形、细长纺锤形和高纺锤形0.8 m1.0 m。4.2.2.2 落头 主要对树冠高度超过行距80%的果园，通过对树头进行拉枝、回缩落头等办法，将树冠高度控制在：小冠开心形2.5 m2.8 m，自由纺锤形、细长纺锤形、高纺锤形3.0 m3.5 m。DB6106/T214.22023 4 4.2.2.3 疏枝 一是疏除中心干上过多、过
11、大、过粗及对生、轮生、交叉、重叠的主枝和辅养枝；二是疏除主枝或小主枝上过多、过大、过粗侧生枝和枝组。使中心干、主枝和枝组保持单轴延伸，枝组呈均匀立体分布，大中小相间搭配，高中低错落有序。4.2.2.4 拉枝 新梢生长到10 cm15 cm时，用牙签撑开基角；长到50 cm时及时拉枝。乔化稀植园小冠开心形要求主枝基角7080，辅养枝90120，主枝上的侧生分枝进行错位拉枝；自由纺锤形要求小主枝基角90以上；细长纺锤形和高纺锤形要求小主枝基角达到120以上。4.2.2.5 长放 加强对各类小枝培养，对1年2年生强旺小枝，通过长放，缓和枝势，促进中短枝形成，培养下垂结果枝组。4.2.2.6 环切 环
12、切是对难成花的品种或过旺枝及枝组采取的一种临时性促花措施，可促进早成花结果，实现以果控冠。环切应在春梢停长前15 d20 d进行，中心干上的辅养枝和小主枝基部直径为1.0 cm、2.0 cm、3.0 cm，分别一次环切1道、2道、3道，间隔7 d10 d再同样环切一次；对乔化树主枝上的侧生分枝基部直径为1.0 cm、2.0 cm、3.0 cm，分别一次环切1道、2道、3道，只环切一次。4.2.2.7 回缩 按照栽植密度和树形要求，及时对树冠过高、主枝或枝组过长的进行回缩修剪，枝势强旺的在弱芽、弱枝或结果枝处回缩，枝势衰弱的在壮枝或斜背上枝处回缩。4.2.2.8 伤口保护 改形树必须做好伤口保护
13、工作，去枝时锯口要平滑不留桩，选择高效愈合剂及时涂抹伤口，较大的锯口应用泥巴封住，并用薄膜包严，促进伤口愈合。4.3 粗放果园改造 加强土肥水、病虫害防治、整形修剪等综合管理，具体可参照延安苹果标准综合体第4部分：栽培技术规程中5土肥水管理、6整形修剪和延安苹果标准综合体第5部分：病虫害综合防控技术规程执行。5 重茬建园技术 5.1 土壤处理 5.1.1 挖树清园 采果后，尽早挖树，并将树干、枝叶、残根、杂草落叶等清理干净。5.1.2 土壤改良 5.1.2.1 深翻改土 DB6106/T214.22023 5 平整土地后，每亩均匀撒施腐熟农家肥3000 kg以上，配施适量微生物菌剂。或800
14、kg1000 kg微生物有机肥和100 kg150 kg过磷酸钙，用大型机械深翻40 cm60 cm。5.1.2.2 轮作倒茬 果树挖除后种植大豆、油菜等农作物或绿肥1年2年，进行轮作倒茬、深翻肥田。5.1.3 土壤消毒 5.1.3.1 开沟晒土 树体挖除后隔年栽植者，定植行用挖掘机挖宽1 m、深0.8 m的定植条沟，表土和底土分放定植沟两侧，晾晒消毒。5.1.3.2 药剂处理 树体挖除后隔年栽植者或次年春季栽植者，用多菌灵、棉隆、微生物菌剂、石灰粉等处理土壤。5.1.4 定植穴处理 栽前挖深度30 cm40 cm、直径40 cm的定植穴，穴土用多菌灵等药剂消毒，方可栽树。5.2 栽植技术 充分利用抗重茬砧木，严格进行土壤消毒，其他参照延安苹果标准综合体第4部分：栽培技术规程中4.7栽植技术执行。_
